Pečene jabuke u foliji - brzo i ukusno
Pečene jabuke u foliji
Pečene jabuke su vrlo ukusno i zdravo jelo. Ovaj desert je posebno popularan u jesen i zimu. Folija osigurava da se jabuke ravnomjerno ispeku i dugo ostanu tople.Pečene jabuke u foliji odličan su doručak ili desert. Mogu se puniti raznim nadjevima, poput grožđica, orašastih plodova, suhog voća ili svježeg sira.
Sastojci
- 2 jabuke
- 2-3 žlica grožđice
- 1 žličica granulirani šećer
Upute
- Pripremite sve sastojke za pečenje. Ako su grožđice previše suhe, namočite ih u kipućoj vodi 5-10 minuta; u suprotnom, jednostavno ih isperite vodom. Jabuke temeljito isperite. Bit će pečene s korom, tako da ih nije potrebno guliti.
- Nožem pažljivo uklonite jezgre kako ne biste prerezali voće.
- U nastale rupice stavite grožđice i malo šećera.
- Zamotajte svako voće u foliju i stavite na lim za pečenje.
- Stavite lim za pečenje u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C (350 °F) dok ne bude gotovo, oko pola sata. To će osigurati da je voće potpuno pečeno, a da pritom zadrži svoj oblik i koru.
- Odmotajte foliju i ostavite jelo da se hladi 3 minute. Prebacite na tanjur za posluživanje. Poslužite.
Bilješka
Sljedeći savjeti pomoći će vam da pravilno pripremite ukusno i ukusno jelo:
— Jezgru i sjemenke plodova treba ukloniti. To se lako može učiniti nožem. Umetnite ga u svaki plod blizu stabljike, okrenite ga oko osi i izvucite zajedno s jezgrom.
— Nemojte rezati voće do kraja kako biste spriječili curenje ukusnog soka. Ostavite oko 1 cm pulpe na dnu, a zatim napunite dobivenu šalicu nadjevom.
— Pecite jabuke u malom limu za pečenje s visokim stranicama. Idealno bi bilo da veličina lima odgovara broju jabuka koje ćete peći.
— Pripremljeno voće možete staviti u posudu za pečenje i tek onda ga napuniti.
— Kako biste spriječili da voće zagori u pećnici i zalijepi se za posudu tijekom pečenja, ulijte malo vode (do 2 cm visine) na dno posude za pečenje.
