Stablo jabuke Yunga: karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuka Yunga

Ne preživljavaju sva stabla jabuka u našoj klimi, stoga svaki vrtlar traži sorte koje lako mogu podnijeti stroge uvjete dugih, mraznih zima. Jedna prikladna sorta koja se može uzgajati na sjevernim geografskim širinama je Yunga.

Stablo je potpuno nezahtjevno za održavanje, izuzetno otporno na zimu, godišnje daje visoke prinose, a plodovi imaju izvrsna potrošačka i komercijalna svojstva. Dodajte tome ugodan okus, aromu i svestranost jabuka i ove će jabuke postati dobrodošao dodatak svakom domaćinstvu.

Jabuke: Kako izgledaju

Sibirske jabuke otporne na mraz obično ne daju velike plodove. Ova sorta daje plodove srednje veličine, u rasponu od 60 do 110 grama, što je prilično dobro, ali većina plodova teži oko 70 grama. Okrugli su, uglavnom ujednačeni, s jedva primjetnim rebrima i mogu biti blago spljošteni.

Kora jabuke je glatka, sjajna, tanka i vrlo nježna. Kada nije zrela, bogate je zelene boje, a s dozrijevanjem postaje bijela ili blago žućkasta, ponekad čak i prozirna. Prekrivena je voštanim premazom koji je gotovo nevidljiv i lako se trlja. U sunčanim godinama na površini se može pojaviti vrlo prozirna, isprana ružičasta boja. Peteljke ploda su tanke i duge, a potkožne mrlje su rijetke i svjetlije su boje od kore, što ih čini gotovo nevidljivima na površini. Kemijski sastav može se okarakterizirati sljedećim pokazateljima na 100 grama proizvoda:

• P-aktivne tvari (katehini) – 210 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 18 miligrama.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – 11%.
• Titrabilne kiseline – 0,8%.

Meso ploda je vrlo hrskavo, hrskavo i nježno kremasto. Sitnozrnato je, sočno i srednje gusto. Kada prezri, postaje punomasno i prozirno, što omogućuje da se vidi sjemenka. Okus se smatra uravnoteženim, slatko-kiselim, desertnim i skladnim. Ocjena kušanja je 4,8 od 5.

Jungova jabuka: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Stablo se smatra patuljkom, ali zapravo, pod povoljnim uvjetima može bez većih poteškoća narasti do 5-6 metara. Međutim, raste vrlo sporo i u teškim uvjetima može jedva doseći 2,5-3 metra visine do 8. do 12. godine. Međutim, uz pravovremeno orezivanje, održavanje Snjeguljice na prihvatljivoj veličini uopće nije teško. Kruna Široko piramidalna u mladosti, s godinama se širi, pa čak i plače. Grane rastu gotovo pod pravim kutom u odnosu na deblo. Izbojci su ravni, blago dlakavi i imaju zelenkastosmeđe korijenje.

Listovi su gusti, srednje veličine, svijetlozeleni, debeli, kožasti i sjajni. Nazubljeni su na rubovima, blago uvijeni prema unutra i imaju šiljast vrh. Donja strana je blago dlakava. Korijenov sustav je dubok, jako razgranat i proteže se nekoliko metara u tlo.

Produktivnost i oprašivanje

Stablo se smatra preranim jer počinje roditi oko 4-5 godina. To nije baš visok prinos, jer čak i u dobi od 8-10 godina stablo jabuke može proizvesti samo 7-10 kilograma jabuka.

Ali prinos će se povećavati svake godine. Snjeguljica ima ciklički obrazac plodonošenja. To jest, ako ove godine da dobar urod, sljedeće godine možete očekivati ​​najviše upola manji. Nakon toga, jabuke će se ponovno povećati i tako dalje, sve do starosti.

Sorta se smatra samooplodnom, što znači da joj nisu potrebni drugi oprašivači za godišnju proizvodnju određenog broja jabuka. Međutim, iskusni vrtlari primjećuju da ako su u blizini druge sorte s prikladnim vremenom cvjetanja za unakrsno oprašivanje, prinos se značajno povećava, ponekad udvostručujući ili više.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Ova sorta se može pohvaliti nevjerojatnom zimskom otpornošću i lako podnosi temperature do -40°C. Ne zahtijeva čak ni dodatno sklonište. Međutim, ako su vjetrovi jaki i temperatura značajno varira, bolje je biti na sigurnoj strani. Da bi se to postiglo, korijenska zona stabla prekriva se smrekovim granama, slamom ili sijenom, a debla se omotaju krovnim filcom, hulahopkama ili agrofibrom.

Nakon što se snijeg otopi, tragovi oštećenja često su odmah vidljivi na sibirskim jabukama. šuga Na deblima se to ne događa s Yungom. Sorta je gotovo potpuno otporna na vlagu, što je čini imunom na gotovo sve gljivične infekcije jabuke. Ako se na lišću pojave mrlje, one ni na koji način ne smetaju stablima jabuke i uz redovitu njegu same nestaju. Međutim, čak i ako se bolest pojavi na jabukama, one se jednostavno uklanjaju sa stabla i odmah zbrinjavaju.

Podloge i podvrste

Trenutno je poznata samo jedna podvrsta kultivara Belosnezhka: patuljasti 'Yunga'. Odlikuje se maksimalnom visinom od 2-2,5 metara s karakterističnom kompaktnom krošnjom. Najpopularniji je u Tulskoj regiji, gdje je i razvijen.

Značajke uzgoja Yunga

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Za Jungu trebate odabrati mjesto koje je dobro osvijetljeno sa svih strana. U sjeni drvo vrlo slabo raste i plodonosi; jabuke se stalno smanjuju i mogu potpuno nestati.
• Sorta također ne voli propuh; ako nema prikladnog mjesta, sadnicu možete zaštititi živicama ili ogradama, posaditi ih blizu zidova zgrada, ali tako da ne blokiraju sunce.
• Važno je izbjegavati sadnju na područjima gdje je razina podzemne vode previsoka (do 2-2,5 metra). Stablo jabuke će neizbježno dosegnuti razinu podzemne vode svojim korijenjem i početi trunuti. Međutim, ako nemate izbora, možete stvoriti posebnu barijeru. Da biste to učinili, ukopajte list škriljevca ili sloj krovnog filca u zemlju na dubini od 2 metra, a zatim posadite stablo na vrh.
• Rupe se kopaju u kvadratnom uzorku, razmaknute 3-4 metra, a trebaju biti duboke 50-60 centimetara i istog promjera. Najbolje ih je pripremiti unaprijed, barem nekoliko tjedana. Da biste to učinili, pomiješajte dio plodne zemlje odozgo s gnojivom, vratite ga u rupu i napunite s nekoliko kanti vode. Ostavite je nepokrivenu.
• Uobičajeno je na dno postaviti drenažni sloj od lomljene opeke, vermikulita ili šljunka, debljine ne više od 10-15 centimetara.
• Ne zaboravite odmah zabiti kolce u rupe za vezanje na sjevernoj strani sadnice.
• Korijenov vrat stabla mora stršiti iznad površine tla najmanje 5-8 centimetara, inače će stablu trebati mnogo više vremena za razvoj i kasnije će početi donositi plodove.
• Stablo se sadi okomito i prekriva zemljom, temeljito je zbijajući. Tlo možete čak i nabiti nogama, a zatim zaliti s 30-40 litara vode. Površinu malčirajte sjeckanom travom ili kompostom.

Datumi slijetanja

Ove jabuke su potpuno nepretenciozne što se tiče vremena sadnje. Stoga se mogu saditi i u proljeće, prije nego što se pupoljci otvore, i u jesen nakon što lišće opadne. Stabla su u posebnim posudama koje ne zahtijevaju odlaganje (zatvoreni korijenov sustav) može se saditi na otvorenom tlu tijekom cijele vegetacijske sezone.

Zaštita od mraza i glodavaca

Iako je stablo otporno na zimu, ipak mu je potrebna određena njega. U jesen prekrijte korijenovu zonu smrekovim granama, sijenom ili balama slame, a debla omotajte krovnim filcom, agrofibrom, krovnim filcom ili najlonskim hulahopkama. U vrlo teškim uvjetima, stabla jabuke mogu se prekriti jutom, koristeći tehniku ​​​​nalik šatoru.

Kako biste spriječili napad insekata na debla drveća, premažite ih vapnom kako biste spriječili oštećenje kore i drva. Kako biste otjerali gladne glodavce tijekom zime, najbolje je debla premazati svinjskom masti, mašću ili posebnim komercijalno dostupnim proizvodom.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Sukulent Yunga nije zahtjevan za tlo, posebno meko tlo, pa je kopanje područja oko debla jednom godišnje više nego dovoljno. Međutim, često zalijevanje je potrebno tijekom suhog vremena. tlo Ako se osuši, stablo jabuke će se osjećati neugodno i može čak izgubiti cvjetove ili nezrele plodove.

Bilo bi dobro redovito uklanjati otpalo lišće, travu, trulo voće, izdanke drugih biljaka i korijenove izdanke ispod stabla.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Zanemarivanje rezidbe, pod pretpostavkom da stablo nije previše sklono obraštanju, loša je ideja. U suprotnom, krošnja će biti slabo prozračena, a plod možda neće dobiti dovoljno svjetla u gustom lišću. Središnja stabljika se prvi put skraćuje za jednu trećinu u prvoj godini nakon sadnje. Sve bočne grane sade se u slojevima, po mogućnosti s velikim razmakom.

Stablo Yunga treba redovito čistiti od suhih, bolesnih ili oštećenih grana, a sve rezove treba odmah zatvoriti vrtnim uljem ili obojiti bojom na bazi vode. Za pomladivanje stabla nakon 15-20 godina starosti, godišnje uklonite 2-3 zrele grane, ostavljajući prostor za novi rast.

Zrenje i plodonošenje jabuke Yunga

Početak plodonošenja

Vjeruje se da sve polukultivirane sorte počinju davati plodove prilično rano. Belosnezhka daje prvih nekoliko jabuka do treće godine, ali berba se može ubrati tek u četvrtoj ili petoj godini. Čak i tada je prinos skroman, samo nekoliko kilograma mirisnih, sočnih plodova.

Vrijeme cvjetanja

Stolisnik cvjeta u prvoj polovici svibnja, oko desetog. Međutim, ovisno o vremenu, može se zadržati do sredine ili čak kraja svibnja. Stoga je najbolje odabrati oprašivače sa sličnim razdobljem cvjetanja. Pupoljci su mu veliki, gusto prekrivaju grane i prilično su mirisni.

Plodnost i rast

Stabla jabuka ove sorte, kao što je ranije spomenuto, postupno povećavaju prinos, proizvodeći sve veće količine jabuka svake godine dok ne dosegnu svoj vrhunac. Međutim, rast stabla je vrlo minimalan, ne više od 5-20 centimetara po sezoni.

Plodovi dozrijevaju sredinom kolovoza, a najbolje ih je odmah ubrati s grana, jer mogu jednostavno pasti na tlo. Važno je pažljivo tempirati razdoblje dozrijevanja plodova, jer, na primjer, u kišovitom ljetu mogu dozrijeti tek sredinom rujna. Plodovi ne traju dugo, ne dulje od 30-40 dana u odgovarajućim uvjetima. Do tada ih je najbolje potpuno preraditi u kompote, džemove, konzerve i druga jela.

Ostavite svoje recenzije o raznolikosti Jonatanpodijeliti svoje iskustvo i znanje s drugim vrtlarima.