Stablo jabuke Green Noise: značajke sorte i njega

Opis sorte Zelena buka

Stupaste jabuke privlače vrtlare svojom kompaktnom veličinom. Zauzimaju malo prostora u vrtu, vrlo su dekorativne i imaju zavidnu proizvodnju plodova. Iako jedno stablo neće dati puno plodova, prinos po hektaru je impresivan. Green Noise ne zahtijeva nikakvu posebno složenu njegu; čak je i početnik s malo znanja o poljoprivrednim tehnikama može uzgajati.

Plodovi stabla su veliki, lijepi i imaju vrlo poželjna potrošačka i komercijalna svojstva. Dobro se čuvaju, mogu se transportirati na velike udaljenosti te su vrlo ukusni i aromatični. Unatoč kratkom razdoblju plodonošenja, ova sorta se preporučuje ne samo za male vrtne parcele već i za komercijalni uzgoj.

Jabuke: Kako izgledaju?

Plodovi jabuke Green Noise su prilično veliki, simetrični, okrugli ili blago spljošteni na kraju stabljike. Dostižu težinu od 190-220 grama, ali uz pravilnu njegu, pravovremeno zalijevanje i gnojidbu te povoljne uvjete, ponekad mogu doseći i 230-250 grama. Jabuke su uglavnom ujednačene veličine, ali se mogu naći i veći ili manji primjerci. Rebra su jedva vidljiva, a bočni šav je potpuno nevidljiv.

Kora ploda je srednje debela, ali vrlo elastična, što pruža izvrsnu zaštitu od mehaničkih oštećenja. U početku ima jarko zelenu nijansu, ali kako dozrijeva, dobiva žućkastu, pa čak i zlatnu nijansu. Sunčana strana kore ima prozirno, mutno, malinasto-ružičasto ili ružičasto-crveno, ponekad blago narančasto, rumenilo. Potkožne mrlje gotovo su nevidljive; svijetle su boje i male. Kemijski sastav procjenjuje se prema sljedećim parametrima:

• Pektini (vlakna) – 11,4%.
• P-aktivne tvari – 289 miligrama.
• Šećer (fruktoza) – 12,3%.
• Titrabilne kiseline – 0,67%.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 10,2 grama.

Meso je srednje gusto, sitnozrnato i ugodne konzistencije. Lako se lomi pri zagrizu, hrskavo je i vrlo sočno. Okus se smatra uravnoteženim i skladnim, desertnim, slatko-kiselim, ugodnim i blago osvježavajućim. Profesionalni kušači daju Green Noiseu 4,4-4,6 bodova za izgled i okus.

Zelena šumna jabuka: Karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Ovo je srednje velika stupasta biljka koja naraste do maksimalne visine od približno 3-3,5 metara, čak i bez dodatnog formativnog orezivanja. Raste iz jednog debla, bez bočnih skeletnih izdanaka. To značajno pojednostavljuje vrtlaru rad, praktički ne zahtijevajući orezivanje osim sanitarnog. Debla su prekrivena glatkom, sjajnom korom, zelenkastosmeđe ili zelenkastosmeđe boje. Plodovi se javljaju na izrastu starom 1-2 godine.

Listovi su prilično veliki, gusti, tamnozeleni ili smaragdni. Vrlo su gusti i kožasti, spljošteni, glatki i sjajni, s grubim rebrima, kratkim šiljastim vrhovima i blago nazubljenim, piljastim, a ponekad i blago valovitim rubovima. Korijenov sustav, kao i kod gotovo svih stupolikih stabala, je površan, plitak, ali razgranat i vlaknast. Ne može držati stablo u tlu pri jakim vjetrovima (zahtijeva potporu potpornom konstrukcijom), ali dobro pronalazi vodu.

Produktivnost i oprašivanje

Bilo bi pretjerano nazvati ovu sortu visokorodnom, ali je moguće ubrati sasvim razumnu količinu ploda s određenog područja.

Zbog malog rasta i plodonošenja izravno na deblu, jedno stablo može dati samo 10-12, ponekad 12-15 kilograma jabuka. To nije puno, ali s obzirom na to da se na maloj površini može posaditi veliki broj kompaktnih stabala, to je prilično značajan prinos. Hektar može dati 210-250 centi velikih, visokokvalitetnih jabuka..

Zeleni šum je potpuno samosterilni, što znači da ne može poslužiti kao vlastiti oprašivač. Za unakrsno oprašivanje potrebna su druga stabla koja cvjetaju u isto vrijeme i ne rastu dalje od 45-80 metara. Dobra je ideja donijeti mobilne pčelinjake u svoj vrt i poprskati cvjetne krošnje šećernim sirupom kako biste privukli pčele.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Shumova otpornost na mraz je kontroverzan faktor. Neki stručnjaci kažu da može podnijeti temperature i do -25-27°C bez posebne zaštite, dok drugi tvrde da umire na -22-25°C. Idealno bi bilo da se ne isplati riskirati, a u težim regijama bolje je adekvatno pokriti drveće nego brinuti se o njihovom preživljavanju. Sve standardne mjere, uključujući pokrivanje od vrha do dna ceradom, također su primjenjive na ovu sortu.

Zelena buka ima snažan genetski imunitet na najčešću bolest jabuke, krastavost, zbog svog Vf gena. Stoga ne zahtijeva prskanje posebnim proizvodima, ali se općenito preporučuje prevencija. Stabla rijetko obolijevaju, ali kada se razbole, to je teško i brzo. Također ih je najbolje zaštititi od insekata štetnika.

Podloge i podvrste

Većina stupastih stabala nema podvrste, posebno nova poput ovog. Može se uzgajati na različitim podlogama, što mu daje malo drugačije karakteristike, poput još kompaktnije veličine ili visoke zimske otpornosti.

Značajke uzgoja zelenog šuma

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Sortu treba uzgajati na sunčanom i dobro prozračenom mjestu. Sadnice na propuhu ili u gustoj sjeni često uginu unutar prvih nekoliko dana nakon sadnje.
• Ako razina podzemne vode ne poraste iznad 2-2,2 metra, drveće neće biti oštećeno. Rizomi jednostavno neće moći doprijeti do vlage. Međutim, najbolje je ne saditi ovu sortu neposredno uz rijeku ili ribnjak, niti u močvari ili poplavnom području.
• Rupe za sadnju treba pripremiti u jesen kako bi biljke mogle sazrijeti na otvorenom. Za to se iskopavaju rupe dubine 70 centimetara i istog ili malo većeg promjera. Važno je da korijenje tijekom sadnje nije savijeno, već da slobodno leži. Na dno dodajte 3-5 kilograma gornjeg sloja zemlje, pomiješanog sa 100 grama superfosfata, kalijevog sulfata i šalicom drvenog pepela. Pokrijte to drenažnim materijalom ili još nekoliko kilograma zemlje, a zatim dodajte 25-30 litara vode.
• Odmah iskopajte ili zabijte potpornje u rupe kako biste poduprli drveće. Ne smijete ih uklanjati barem dvije ili tri sezone plodonošenja, a idealno nikada.
• Korijenov vrat Prilikom sadnje drveća, deblo ne smije biti duboko zakopano. Trebalo bi stršiti iznad površine barem 4-6 centimetara.
• Sadnica se postavlja pod pravim kutom u odnosu na horizont, korijenje se ručno raširi i prekrije zemljom, dobro je zbijajući. Oko oboda ispunjene rupe napravi se humak zemlje, visok otprilike 5-7 centimetara, a unutra se ulije 15-20 litara vode. Površina se može malčirati kako bi se vlaga dulje zadržala.

Datumi slijetanja

U bilo kojoj klimatskoj zoni, osim možda najtoplije i najjužnije, najbolje je saditi stupove u proljeće. Tijekom ljeta imat će vremena da se dobro prilagode novom okruženju, puste novo korijenje i ojačaju za zimu. Drveće sa zatvorenim korijenovim sustavom može se presaditi u zemlju u bilo koje vrijeme; obično se dobro ukorijeni jer ostaju u istoj korijenovoj bali u kojoj su i uzgojene.

Njega drveća

Zaštita od mraza i štetočina

Sve takve jabuke koje vole toplinu moraju se pažljivo pripremiti za zimu, inače riskiraju uginuće. Korijensko područje prekriva se balama slame ili prostirkama od sijena, suhog lišća i smrekovih grana. To će ih zaštititi od smrzavanja. Debla se omotavaju krovnim filcom, jutom, ceradom, pa čak i pokrivačima nalik šatorima.

Kako bi se smanjio rizik od zaraze insektima, debla se kreče vapnom razrijeđenim vodom. Ovaj tretman se provodi u proljeće i jesen. Podmazivanje drveća životinjskom mašću, loživim uljem ili mašću pomaže u odbijanju glodavaca.

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Iskopajte područje debla dva puta godišnje. Idealno bi bilo to učiniti u rano proljeće i kasnu jesen, prije nego što sok počne teći. Po potrebi češće okopavajte tlo. Redovito uklanjajte korov, izdanke i korijenove izdanke, jer oni mogu sadnici oduzeti hranjive tvari.

Zalijevanje Drveće treba redovito zalijevati jer njihovo korijenje ne može prodrijeti jako duboko. Pravilo deset dana može se koristiti kao smjernica. Ono kaže da zalijevanje treba obavljati jednom svakih deset dana ako nema kiše. Ako dođe do prirodnih oborina, tada se desetodnevno razdoblje računa odatle. Tijekom izrazito sušnih i vrućih razdoblja, zalijevanje se može povećati na jednom ili dva puta tjedno.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Stablo ne stvara skeletne grane, ali ako ih primijetite, izdanke treba odmah odrezati prije nego što postanu drvenasti. Sva odrezana mjesta treba pažljivo zatvoriti bojom na bazi vode ili vrtnim lakom kako bi se stres sveo na minimum. Visina stabla se orezuje jednom ili dvaput, jednom godišnje, nakon čega se ostavlja na miru, a vrh se reže tek kada mraz dosegne živi pup. Suhi plodonosni izdanci se režu u podnožju.

Sazrijevanje i plodonošenje Zelene buke

Početak plodonošenja

Gotovo sva stupasta stabla jabuka počinju davati plodove vrlo rano, a ova sorta nije iznimka. Počinje cvjetati već u prvoj godini, čak i u rasadniku, i sasvim je sposobna da rodi i sazrije jabuke. Međutim, napredni vrtlari obično beru sve cvjetove prve godine i puštaju ih da se razviju tek u drugoj ili trećoj godini. U tom trenutku možete ubrati samo nekoliko jabuka, ali one će biti velike i lijepe.

Vrijeme cvjetanja

Stablo 'Zeleni šum' obično cvjeta u srednjem roku, počevši od druge dekade svibnja. Oko 12. do 15. cvjetovi se počinju otvarati i cvjetaju do 20. do 25., što je prilično dugo vrijeme. Cvjetovi stabla su prekrasni, vrlo veliki, s nježnim, nabranim laticama koje gusto prekrivaju gotovo cijelo deblo. Čine biljku vrlo dekorativnom, pravim vrhuncem vrta.

Plodnost i rast

Shuma lako može doseći 55-70 centimetara u samo jednoj godini, što je čini brzorastućim drvetom. Stoga, za samo nekoliko godina postaje punopravno drvo, istovremeno povećavajući svoju rodnost do maksimuma. Značajan nedostatak je njezin kratak životni vijek. Može roditi plodove najviše 10-15 godina, nakon čega raste, ali plodne mahune postupno odumiru, a prinos opada. Iskusni komercijalni vrtlari radije mijenjaju debla svakih 10-12 godina kako bi uvijek imali dobar urod.

Jabuke dozrijevaju kasno, krajem rujna, a ponekad čak i početkom listopada. Mogu se brati i malo ranije, prije nego što dostignu konzumnu zrelost. Dobro se drže i neće pasti, ali se bolje čuvaju ako ne stoje predugo na stablu. U posebnom hladnjaku s odgovarajućom vlagom zadržavaju svoja svojstva i kvalitetu do siječnja, a u podrumu će trajati do sredine prosinca. Do tada bi trebale biti potpuno prerađene ili pojedene.

Podijelite vlastito iskustvo sa sortom jabuka Green Noise kako bi svi mogli saznati više o njoj i izbjeći potencijalne pogreške prilikom uzgoja vlastitog vrta.