Stablo jabuke Zhebrovskoye: karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuke Zhebrovskoe

Sorta je stekla široku popularnost u samo nekoliko desetljeća. Sibir I to nije slučajno. Stabla su se pokazala prilično otpornima, lako preživljavaju najteže mrazeve, ne zahtijevaju posebnu njegu, tolerantna su na nedostatke tla, nisku ili visoku vlažnost i ne boje se naglih promjena temperature u kratkom razdoblju.

Plodovi sorte su ukusni i sočni te se lako transportiraju čak i na najveće udaljenosti uz minimalne gubitke. Dozrijevaju gotovo ranije od svih ostalih u Sibiru i Ural, praktički su imune na krastavost ili druge gljivične infekcije. Unatoč maloj veličini ploda, preporučuju se za uzgoj ne samo u malim kućnim vrtovima već i u velikim, intenzivnim komercijalnim vrtovima.

Jabuke: Kako izgledaju

Svi plodovi su male, ako ne i sitne veličine. U svom maksimumu mogu doseći najviše 30-45 grama, ali češće jedva dosežu 25-30. Okrugli su i glatki, s jasno vidljivim rebrima i bočnim šavom, često blago izduženi, stožasti ili u obliku repe. Nakon što dostignu zrelost, prekrivaju se voštanim premazom koji se lako uklanja mehaničkim djelovanjem.

Kora ploda je čvrsta, elastična i debela, iako jedva tvrda. Sjajna je i ima izrazitu žutozelenu nijansu. Više od 84-90% površine ploda prekriveno je jarko crvenim, blago malinasto-bordo, cikla ili karmin-crvenim rumenilom. Prilično je gusta, prošarana i difuzna, a na rubovima može biti pomalo prozirna. Potkožne ubode su česte, prilično brojne i svijetle boje, jasno vidljive na jabukama. Kemijski sastav je bogat i karakteriziraju ga sljedeći pokazatelji:

• P-aktivne tvari (katehini) – 112 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 16,4 miligrama.
• Šećeri (fruktoza) – 14,4%.
• Pektini (vlakna) – 3,17%.
• Titrabilne kiseline – 1,21%.

Meso ploda je prilično gusto, hrskavo, sitnozrnato i sočno, dobre konzistencije. Ima nježnu kremastu ili ponekad blago žućkastu nijansu, a ispod kožice može imati tanki sloj ružičastih žilica. Okus je slatko-kiseo, smatra se uravnoteženim i prikladnim za stol. Aroma je bogata, "gusta", lako prepoznatljiva i prepoznatljiva. Profesionalni kušači ocjenjuju plod s 4,4 od mogućih 5.

Žebrovskoye jabuka: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Smatra se da je drvo srednje visine, iako ga neki stručnjaci nazivaju prirodnim polupatuljkom. Maksimalna visina debla jedva doseže 4-4,5 metara., pa čak i tada, uz potpuni nedostatak formativne rezidbe. Kruna u mladoj dobi najčešće je piramidalna ili ovalna i takva ostaje. Grane se protežu od središnjeg vodiča pod pravim ili širokim kutom. Duge su, ravne, s okruglim ili blago ovalnim presjekom. Prekrivene su sivkastom ili čeličnosivom korom, koja na nekim mjestima može biti blago dlakava. Plod dozrijeva na rodnim izdancima, ostrugama i jednogodišnjim izraslinama.

Listovi su ovalni, blago izduženi, eliptični, kožasti i gusti, s kratkim, šiljastim vrhom. Svijetlozeleni su, ponekad čak i žućkasti, matirani i nježno rebrasti. Rubovi lista su nazubljeni, nazubljeni, a mogu biti i duboko nazubljeni, presavijeni poput čamca, često s laganom dlakom na donjoj strani. Korijenov sustav je umjereno dubok, jako razgranat i obično ima središnji (glavni) korijen.

Produktivnost i oprašivanje

Prinos sorte Žebrovski smatra se prosječnim. To je zato što je broj proizvedenih plodova zaista impresivan, ali njihova težina ostavlja mnogo za poželjeti.

Tijekom vegetacije, jedno stablo može dati otprilike 16,5-18 kilograma sitnih, aromatičnih jabuka. Apsolutni rekord je 21,4 kilograma, ubrano od strane privatnog vrtlara u Čeljabinskoj oblasti 2004. godine..

Žebrovskoe je samosterilno drvo, tako da u radijusu od ne više od 50-110 metara moraju rasti neka stabla jabuke u pravo vrijeme za unakrsno oprašivanje. Pčele i vjetar sami po sebi neće pomoći, iako je korisno privući ih. To se može postići korištenjem mobilnih pčelinjaka i prskanjem stabala šećernim ili mednim sirupom.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Sorta se smatra polukultiviranom sortom, za koju je poznato da se vrlo dobro nosi s oštrim klimama, niskim temperaturama i naglim temperaturnim fluktuacijama. Čak i na temperaturama niskim do -37-40°C, stabla jabuka ne pokazuju znakove oštećenja od mraza. Kada se ipak pojave, brzo vraćaju svoj prijašnji oblik, vraćajući se normalnom obrascu plodonošenja unutar samo godinu dana.

Sorta je vrlo otporna na razne gljivične infekcije, posebno na najčešću, krastavost. Drveće rijetko biva pogođeno, čak i tijekom najtežih epidemija. Obično su zahvaćeni samo listovi, dok plodovi ostaju prikladni za konzumaciju i jelo. Insekti mogu predstavljati prijetnju, stoga su potrebni redoviti tretmani insekticidima.

Podloge i podvrste

Ovo je nova sorta, tako da nisu poznate podvrste. Uzgaja se na raznim podlogama. Na primjer, na polupatuljastim ili patuljastim podlogama može postati prilično kompaktna, ne viša od 2-2,5 metra visoka, ali joj zimska otpornost pati. Ne postoji stupasta sorta 'Zhebrovsky', stoga budite oprezni pri kupnji.

Značajke uzgoja Žebrovskog

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Ako vam je prinos važan, morat ćete pažljivo odabrati mjesto. Trebalo bi biti sunčano i zaštićeno od propuha.
• Najbolje je imati podzemnu vodu duboku najmanje 2,5 metra. Stablo neće tolerirati prekomjernu vlagu i može uginuti. Sadnja Zhebrovskoe u blizini plitkog bunara, rijeke, izvora, ribnjaka ili jezera nije dobra ideja. Najbolje je izbjegavati močvare, poplavne livade, nizine i druga područja s visokim nakupljanjem vlage. Humak ili druga povišena lokacija bili bi dobar izbor.
• Tlo može biti bilo što, od plodne crnice do kamenite ilovače ili pjeskovite ilovače. Glavno je redovito ga rahliti, a gnojidba drveća također ne bi škodila.
• Rupe možete pripremiti prije sezone sadnje, ali ako to još niste učinili, trebat će vam barem 4-6 tjedana da sazriju. Iskopajte rupe dubine 55-65 centimetara i promjera 75-80 centimetara. Napunite ih do jedne trećine plodnom zemljom, dodatno pomiješanom s gnojivom. Na vrh stavite bilo koji drenažni materijal (kamenje, cigle, ljuske oraha) i ostavite ih vani. Možete ih zalijevati, ali to nije potrebno - priroda i prirodne oborine učinit će ostalo.
• Vrijedi odmah zabiti kolac za vezanje, koji se ne može ukloniti dok drvo ne ojača.
• Bolje je ostaviti najmanje 4,5-5,5 metara između stabala kako ne bi ometala međusobno rast u budućnosti.
• Neposredno prije sadnje, unutar rupe oblikujte humak i na njega stavite sadnicu, raširivši korijenje. Cijelu površinu prekrijte zemljom, zalijte s 25-30 litara vode i malčirajte površinu.

Datumi slijetanja

Postoji jedno jednostavno pravilo za sadnju svih sibirskih jabuka: što sjevernije i što je klima oštrija, to je proljeće poželjnije. Ako je vrijeme toplo i prilično blago, onda se Žebrovskoe može saditi u jesen, nakon što lišće opadne, ali pazite da ostane još 3-5 tjedana prije mraza. Inače, pričekajte da se tlo potpuno zagrije prije sadnje, na primjer u ožujku ili travnju.

Zaštita od mraza i glodavaca

Drveće je vrlo otporno na niske temperature, ali pravilna priprema za zimu je ključna. Zalijevanje treba zaustaviti početkom ili sredinom rujna kako bi se sok mogao slegati u deblima prije mraza, inače bi debla mogla biti oštećena. Travnate ili slamnate prostirke obično se postavljaju oko korijenske zone, a debla se omotavaju krovnim filcom, agrofibrom, krovnim filcom ili jutom. Patuljaste i polupatuljaste sorte mogu se lako omotati poput šatora.

Kako biste spriječili glodavce da glođu koru ili mlade grane, donji dio debla možete premazati svinjskom masti ili mašću. To će otjerati štetočine i otjerati ih. Učinkovito je protiv insekata. bijeljenje vapno, gusta otopina, do visine od približno 1-1,3 metra.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Dva puta godišnje pažljivo iskopajte korijenovu zonu, pazeći da ne oštetite korijenje koje se proteže plitko ispod površine tla. Ostatak godine dovoljno je jednostavno okopavanje tla, uklanjanje korova i korijenskih izdanaka.

Drveće treba redovito zalijevati odmah nakon sadnje, otprilike jednom svakih šest do osam tjedana. Ali samo ako ne pada kiša. Ako dođe do oborina, brojte barem 10 dana do sljedećeg zalijevanja. Zrela stabla uopće ne treba zalijevati, osim ako nema ekstremnih vrućina, ali ćete i dalje morati dodati vodu zajedno s gnojivima.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Najčešći oblik je rijetko, slojevito deblo, koje je najprikladnije za rod Zhebrovsky. Da bi se to postiglo, središnji bazalni izdanak se u prvoj godini reže za trećinu, a dva do tri skeletna izdanka ostavljaju se na različitim visinama i razmaknuta. Ti izdanci trebaju biti 5-7 centimetara kraći od debla. Nakon toga, stablo treba prorijediti, održavajući željene dimenzije, a sve izdanke koji strše prema gore i grane koje rastu prema unutra treba ukloniti.

Sanitarna rezidba zahtijeva ništa manje pažnje. Svake jeseni i proljeća morat ćete pregledati stabla, uklanjajući oštećene, mrtve, slomljene i bolesne izdanke. To će osigurati visokokvalitetnu plodnost sljedeće godine. Oko 18-20 godina starosti možete započeti pomlađivanje rezanjem 2-3 zrela izdanka i dopuštanjem razvoju novih izdanaka.

Zrenje i plodonošenje Žebrovskog

Početak plodonošenja

Prvi plodovi mogu se ubrati otprilike 4-5 godina nakon sadnje u otvoreni teren. Međutim, cvjetaju za 2-3 godine. Kako bi se stablu dalo vremena da razvije krošnju i rizom prije nego što posveti energiju plodonošenju, prvo se uklanjaju svi pupoljci; ne smije se dopustiti da se razviju u jabuke.

Razdoblje cvatnje

Gotovo sva stabla sibirske jabuke otvaraju pupoljke prilično rano kako bi imala vremena za proizvodnju plodova tijekom kratkog toplog razdoblja. Do sredine svibnja stablo je prekriveno obilnim cvjetovima, skupljenim u male cvatove. Cvjetovi imaju lagane, svijetle latice bijele ili blago ružičaste nijanse, vrlo su mirisni i srednje veličine, iako ponekad male. Ovisno o vremenu, proces može trajati od 10 do 16 dana.

Plodnost i rast

Žebrovskoe se smatra brzorastućom i ranorodnom sortom. U samo jednoj sezoni može doseći 65-70 centimetara. Proces je mnogo brži do početka plodonošenja, a zatim se donekle usporava, ali ne značajno. Proizvodnja plodova također se postupno povećava, a puna berba može se očekivati ​​najranije 8-10 godina nakon sadnje. Da bi se dobile veće jabuke, ako se tako mogu smatrati plodovi težine 45-50 grama, pupoljke treba znatno prorijediti (za pola) tijekom cvatnje.

Jabuke se beru već sredinom ili krajem kolovoza, ovisno uvelike o vremenskim uvjetima. Međutim, nema potrebe za žurbom; jabuke mogu slobodno visjeti do mraza, jer se čvrsto drže za grane. Međutim, njihov okus može biti značajno pogođen: postat će mekane, mrvičaste i kisele. Njihov rok trajanja je izuzetno kratak, ne dulji od 14-20 dana, a tijekom tog vremena cijeli urod mora se potpuno obraditi.

Molimo vas da ostavite svoje mišljenje o sorti Zhebrovskoe kako bi i drugi vrtlari mogli naučiti nešto slično od nje i poboljšati svoje iskustvo.