Stablo jabuke Gornoaltaiskoe: karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuke Gornoaltaiskoe

Ova sorta pojavila se prije više od pola stoljeća i desetljećima se smatrala pravim mjerilom otpornosti na gljivične infekcije općenito, a posebno na krastavost. Samo zbog toga postala je omiljena među mnogim vrtlarima diljem zemlje koji uzgajaju svoje vrtove u uvjetima visoke vlažnosti i hladne klime. Ali to nije jedina prednost sorte Gornoaltaisk: stabla su izuzetno otporna na mraz i daju plodove tijekom cijelog svog životnog vijeka bez mirovanja.

Plodovi, iako nisu jako veliki, lijepi su i ukusni, sadrže mnogo vitamina i minerala, dobro se čuvaju i pogodni su za transport na velike udaljenosti. Međutim, ako su izloženi prekomjernoj vlazi, mogu pucati, što se smatra glavnim nedostatkom sorte. Preporučuje se za uzgoj na malim kućnim parcelama ili u intenzivnim voćnjacima za komercijalnu proizvodnju soka.

Jabuke: Kako izgledaju

Ova polukultivirana sorta daje male, ponekad nešto veće plodove. Mogu doseći maksimalnu težinu od otprilike 35-55 grama, a ponekad čak 50-75 grama, ali ne više. Okrugli su, ponekad blago zaobljeno-konusni, izduženi ili repasti. Rebra, posebno na vrhu, vrlo su uočljiva, a bočni šav je često jasno vidljiv.

Kora je glatka, gusta, ali ne i tvrda, često sjajna i prekriva se debelim, gustim voštanim premazom kako sazrijeva. Zelene je ili zelenkasto-žute boje, ali 75-90% je prekriveno rumenilom jarko crvene, grimizne ili karminske boje. Kada su potpuno zrele, jabuke mogu postati prozirne, gotovo punašne. Mrlje rumenila su jasno vidljive; prilično su velike, svijetlozelene ili sivkaste, brojne i ravnomjerno raspoređene. Preporučuje se procjena kemijskog sastava usporedbom nekoliko pokazatelja:

• P-aktivne tvari (katehini) – 289 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 24,6 miligrama.
• Šećer (fruktoza) – 11,4%.
• Pektini (vlakna) – 5,1%.
• Titrabilne kiseline – 0,99%.

Meso ploda je vrlo gusto, ali ne i tvrdo, ugodne teksture, hrskavo i nije bodljikavo. Sitnozrnato je, vrlo sočno i kremaste ili blago žućkaste boje. Okus se smatra stolnim, uravnoteženim, skladnim i ugodnim, sa slatko-kiselom ravnotežom, koji snažno naginje prema trpkosti. Ocjena okusa ploda je 4,4 od 5 za okus i 4,7 za izgled.

Stablo jabuke Gornoaltaiskoe: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Smatra se da su stabla srednje visine i brzorastuća, iako se mogu sa sigurnošću klasificirati kao prirodni polupatuljci. Istežu se maksimalno do 3-3,5 metara, a u toplim krajevima mogu narasti i do 4To ukazuje na jednostavnost berbe i njege, kao i na značajno pojednostavljeno zimsko sklonište. Kruna je ovalna ili zaobljena, nije sklona pretjeranom zadebljanju. Izbojci su debeli i snažni, protežu se od debla pod kutom blizu pravog kuta. Prekriveni su svijetlosivom ili čak čeličnom korom i praktički su dlakavi. Plodenje je koncentrirano na rodnim grančicama (1-3 godine) i kolutovima.

Listovi su srednje veličine, ovalno-jajasti, zaobljeni i dugog šiljka, sa spiralno uvijenim vrhom. Kožasti su, ali ne sjajni, već matirani, s grubim rebrima, zelenkastosive nijanse i lagano dlakavi s donje strane. Korijenov sustav je umjereno dubok, ali uglavnom površinski i razgranat. Središnji glavni korijen može, ali i ne mora biti prisutan, ovisno o podlozi.

Produktivnost i oprašivanje

Plodovi su obilni, jabuke doslovno prekrivaju grane tijekom zrenja. Ova sorta redovito rodi, bez ikakvih razdoblja odmora, što je čini vrlo cijenjenom među vrtlarima. Njezin aktivni životni vijek doseže 45-60 godina.

Prinos stabla jabuke Gornoaltaisk smatra se prosječnim, iako je, kada se mjeri brojem plodova po kvadratnom centimetru površine, prilično impresivan. Međutim, zbog svoje male veličine, stablo može proizvesti najviše 35-40 kilograma prekrasnih, zrelih jabuka u jednoj sezoni..

Gorno-Altajsko se smatra uvjetno samosterilnim. To znači da se može proizvesti nekoliko jabuka, a ponekad čak i veliki broj (do 50% uroda), kada u blizini uopće nema stabala jabuka s odgovarajućim vremenom cvjetanja. Stoga je bolje da u blizini rastu sorte pogodne za unakrsno oprašivanje.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Stabla ove sorte podnose čak i vrlo niske temperature od -40-42°C s odličnim uspjehom. Ne trebaju posebno sklonište jer se vrlo brzo oporavljaju od oštećenja od mraza. Međutim, nužno je poduzeti pripreme za hladno vrijeme. Bolje je zaštititi budući urod nego ga izgubiti.

Drveće je vrlo otporno na krastavost, pepelnicu i druge bolesti. Mogu ostati netaknute bolešću, čak i tijekom godina teških epidemija. Međutim, ako se zaraze, oštećeni će biti samo listovi, a plodovi se mogu jesti i prerađivati.

Podloge i podvrste

Iako još nisu poznate podvrste Gornoaltajska i vjerojatno neće biti uzgojene, mogu se uzgajati na raznim podlogama. Na primjer, standardne podloge daju stabla koja rastu prilično visoka i daju manje plodove. Patuljaste i polupatuljaste podloge mogu proizvesti kompaktne krošnje, ali nauštrb određene zimske otpornosti. Međutim, ove se podloge lako mogu pokriti, poput šatora ili nadstrešnica. Izbor bi trebao biti utemeljen na željenim ciljevima i regiji uzgoja, sa svim njezinim osobitostima.

Značajke uzgoja Gornoaltaiska

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Kao i sva stabla jabuke, ova sorta uspijeva u toplini, prostoru i suncu. Stoga ju je najbolje saditi na otvorenom, dobro prozračenom mjestu. Međutim, može dati dobar urod i u sjeni; stablo je vrlo lako uzgajati.
• Gornoaltajsko nema zahtjeve za tlo i dobro raste u pjeskovitom ilovastom, černozemnom ili ilovastom tlu. Međutim, ne podnosi prekomjernu kiselost; razboljet će se i vjerojatno uginuti. Da biste to spriječili, neutralizirajte tlo vapnom.
• Korijenov sustav stabla ne prodire duboko, pa je moguće uzgajati drveće čak i tamo gdje podzemna voda raste prilično visoko.
• Nije potrebno kopati rupe za stabla jabuka unaprijed; to možete učiniti samo 4-6 dana prije sadnje. Da biste to učinili, iskopajte rupu duboku 60-75 centimetara i promjera 85-90 centimetara. Na dno dodajte gnojivo, prekrijte slojem drenaže, zatim napunite vodom i ostavite da odstoji.
• Dovoljno je ostaviti oko 2,5-3 metra razmaka između stabala; to je taman toliko da se spriječi njihov sudar s korijenjem ili granama.
• Uobičajeno je ostaviti korijenov vrat sadnice iznad razine tla kako bi se spriječilo da drvo pusti korijenje više. Ako se to dogodi, svojstva podloge bit će ugrožena.
• Postavite sadnicu na drenažni otvor, držite je rukom i napunite, zbijte površinu, zalijte (25-45 litara), malčirajte kompostom ili običnom piljevinom kako biste zadržali vlagu.

Datumi slijetanja

U toplim krajevima uopće nije važno kada sadite stabla jabuka, u proljeće ili jesen, ona se jednako dobro ukorijene. Međutim, u Sibir U drugim oštrim klimama najbolje je odabrati prvu opciju. Odaberite sunčan proljetni dan kada je prošla opasnost od mraza i tlo se potpuno zagrijalo (krajem ožujka ili sredinom travnja), i tada će sve biti u redu.

Zaštita od mraza i glodavaca

Unatoč otpornosti stabla na niske temperature, pripreme za zimu su neophodne. Prije svega, zalijevanje treba prestati najkasnije do sredine rujna kako bi se stablo moglo pripremiti za hladnoću. Možete nagomilati zemlju na korijenski dio ili ga prekriti slamom ili prostirkama od sijena. Debla omotajte jutom, krovnim filcom, ceradom ili platnom i, ako je potrebno, pokrijte stabla šatorom.

Kako biste zaštitili sadnice od napada gladnih glodavaca koji zimi dolaze u potrazi za hranom u blizini ljudskog prebivališta, najlakši način je premazati debla rastopljenom životinjskom mašću, ali možete koristiti i kruto ulje, ulje za sušenje i druge tvari oštrog mirisa. bijeljenje standardna stabla do visine od 1-1,2 metra.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Područje debla treba prekopati otprilike jednom ili dvaput godišnje; drvetu ne treba više od toga. Pažljivo i nježno kopanje je ključno kako bi se izbjeglo oštećenje korijenja koje se proteže blizu površine. Optimalno vrijeme za to je kasna jesen i rano proljeće, a ostatak godine okopavajte tlo, uklanjajući korov i izdanke korijena. S vremenom, nakon otprilike 5-8 godina, drvo možete prekriti busenom kako biste olakšali održavanje.

Drveće treba obilno i često zalijevati nakon sadnje, a zatim stati i zalijevati najviše 4-6 puta tijekom vegetacije, i to samo po vrlo suhom i vrućem vremenu. Dovoljno je otprilike 25-35 litara po odraslom stablu. Glavno je ne pretjerati s vodom; ako je moguće, možete koristiti kap po kap navodnjavanje.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Odmah nakon sadnje preporučuje se orezivanje sadnice za jednu trećinu. To znači uklanjanje i središnjeg debla i visine skeletnih bočnih grana nastalih u rasadniku. To kasnije neće biti problem jer stablo nije sklono pretjeranom rastu. Dovoljno je redovito održavanje rezidbe u rano proljeće ili kasnu jesen.

Dobra je ideja redovito pregledavati svoja stabla zbog oštećenja. Ako ima mrtvih izdanaka, odrežite ih bez panjeva, odnosno sve do sljedeće grane, te poprskajte rezove mješavinom vode i zemlje (močvarne) ili vrtnog smole. zečevi ili su miševi već izgrizli koru debla, možete drvo više orezati, pa će se brže oporaviti.

Zrenje i plodonošenje Gornoaltaiska

Početak plodonošenja

Stablo jabuke počinje prvi put roditi otprilike 4-5 godina nakon sadnje u vrt. Međutim, dobit ćete samo 2-5 kilograma malih, ali ukusnih i lijepih plodova. Ovo nije puna berba, ali je dovoljna za uzorak.

Vrijeme cvjetanja

Sibirske jabuke, uključujući sortu Gorno-Altai, počinju otvarati pupoljke tek sredinom svibnja. Proces je kratak, traje samo 6-11 dana, nakon čega latice brzo opadaju, otkrivajući male zelene jabuke. Sami cvjetovi su prekrasni, srednje veličine, s nježnim, bestežinskim laticama bijele ili blago ružičaste nijanse. Imaju vrlo jaku, prepoznatljivu, začinjenu aromu koja je nepogrešiva.

Plodnost i rast

Gornoaltajskoye se smatra brzorastućom sortom, sposobnom narasti do 45-60 centimetara godišnje. Dakle, deblo doseže svoju maksimalnu visinu do šeste do osme godine, a od sedme do desete godine počinje obilno plodonositi. Do tada svako stablo može dati pola stotnika ili više plodova, koji daju izvrstan sok.

Sorta se naziva kasnoljetnom sortom jer su do kraja kolovoza zreli plodovi obično spremni za branje. Međutim, morat ćete požuriti, jer ako ih ne uberete s grana na vrijeme, mogu postati spužvasti, imati pamučast okus, postati kiseli i više nisu ni za što dobri. Rok trajanja im je kratak, najviše 60-75 dana, ali najbolje ih je sve preraditi unutar mjesec ili mjesec i pol.

Molimo vas da ostavite svoje povratne informacije o sorti Gornoaltaiskoe kako bi drugi vrtlari mogli saznati više o vašim iskustvima uzgoja ovih stabala.