Zašto jabuke pucaju na drvetu i što učiniti s tim?
Sasvim je uobičajeno da potpuno zrele jabuke razviju ispucalu kožicu. Ovaj uobičajeni problem negativno utječe na izgled, okus i rok trajanja ploda. Pucanje jabuka uzrokovano je nizom čimbenika kojih bi svaki vrtlar trebao biti svjestan kako bi ih spriječio ili uklonio.
Sadržaj
Razlozi
Nakon što jabuke pucaju, na tim se područjima prvo pojavljuju crne mrlje, nakon čega slijedi truljenje. Plodovi koji nastavljaju rasti dok su napukli gube simetriju i postaju iskrivljeni. Zatim otpadaju prije nego što potpuno sazriju. Fiziološki, pucanje kore uzrokuje gubitak elastičnosti kožice, istovremeno zaustavljajući rast stanica dok meso nastavlja rasti. Zbog nemogućnosti rastezanja, kora puca.
Nastanak pukotina na plodovima jabuke može biti uzrokovan jednim ili više razloga, obično povezanih s nepoštivanjem poljoprivrednih praksi.
Oštre fluktuacije vlažnosti tla
U proljeće, nakon što se snijeg otopi, usjev dobiva dovoljno vlage, dovoljno da traje dugo vremena. Međutim, kako temperature rastu i voda se troši tijekom vegetacije, ta vlaga isparava. Stoga stabla jabuka zahtijevaju kvalitetno i ravnomjerno zalijevanje tijekom cijele sezone.
Ako se ovo pravilo ne slijedi, tlo se u početku znatno isušuje i rast ploda prestaje. Nakon sljedećeg zalijevanja, rast se nastavlja brže, a pulpa raste brže od kožice. Kao rezultat toga, kožica to ne može izdržati i stvaraju se pukotine. U ovom slučaju, kvaliteta uroda može se očuvati samo održavanjem potrebne razine vlažnosti tla. Rijetko, ali obilno zalijevanje doprinijet će pojavi praznina.
Neuravnotežena prehrana
Kao i sve voćne kulture, stabla jabuke oštro reagiraju na nedostatak hranjivih tvari uzrokovan nedovoljnom gnojidbom. Stoga se preporučuje pravovremena sveobuhvatna gnojidba; u suprotnom, nedostatak određenih elemenata negativno će utjecati na zdravlje ploda:
- nedostatak bora uzrokuje gubitak elastičnosti kožice ploda i pojavu pukotina;
- Visoka kiselost sprječava apsorpciju kalija u stablima jabuka i doprinosi kvarenju plodova.
Prilikom gnojidbe stabala jabuka mineralnim kompleksima preporučuje se redovito mijenjanje njihovog sastava.
Gljivične bolesti
Pucanje i truljenje jabuka uzrokovano je bolešću koja ih je pogodila gljivaGljivične bolesti prvenstveno utječu na stanje kožice ploda. Najčešća bolest koja oštećuje kožicu ploda je krastavac. Njegove spore prezimljuju pod snijegom u prošlogodišnjem otpalom lišću, a dolaskom proljeća postaju aktivne i počinju se brzo razmnožavati. U relativno kratkom vremenskom razdoblju utječu na cvjetove i jajnike ploda. Nekoliko čimbenika doprinosi razvoju gljivičnih bolesti:
- preguste sadnje;
- vlažni i topli vremenski uvjeti;
- višak vlage u tlu uzrokovan obilnim kišama i nepravilnim zalijevanjem;
- prisutnost pukotina na deblu stabla - povoljno mjesto za razmnožavanje spora;
- kontaminacija u krugu debla.
U pravilu, o šteti na voćnim kulturama krasta Znakovi bolesti uključuju uvijeno lišće i prerano opadanje lišća. Istovremeno, na plodu se pojavljuju smeđe mrlje i točkice. Na područjima zahvaćenim gljivicom, kora prestaje rasti i gubi elastičnost, što rezultira otvrdnutom kožicom. U međuvremenu, zdravi dijelovi ploda nastavljaju se širiti, iskrivljujući njegov oblik. Nakon toga se u jabuci razvijaju pukotine, što omogućuje prodiranje drugih štetnih mikroorganizama, uzrokujući truljenje ploda. To značajno povećava ranjivost samih stabala.
Osim kore, deblo počinje pucati, što je uzrokovano naglim promjenama temperature. To je posebno vidljivo u prvim danima proljeća, kada noćne temperature padnu ispod 0°C, a sunce zagrijava zrak tijekom dana.
Opekline od sunca jedan su od glavnih uzroka pukotina kore. To je olakšano nepravilnim formiranjem krune i mehaničkim oštećenjima izvana.
Obično u područjima zahvaćenim sporama šuga, opaža se zadebljanje koje potom puca. Kako bi se spriječilo širenje gljivica, potrebno je pravovremeno orezivati voćke i tretirati ih posebnim pripravcima. Također je neprihvatljivo ostavljati ostatke iz prethodne sezone, poput otpalog lišća, plodova i grana, u krugu debla.
Kako dobiti dobru žetvu: što učiniti
Nakon što se utvrdi uzrok pukotina na plodu, bitno je odmah započeti s njihovim uklanjanjem i tretiranjem stabla jabuke. Da biste to učinili, slijedite ove preporuke:
- povremeno čistite tlo u krugu debla: uklonite otpalo voće, korov i lišće;
- pravovremeno orezujte grane kako biste formirali krunu i pomladili stablo jabuke: uklonite bolesne, oštećene i stare izdanke;
- periodično iskopajte područje debla s naknadnom obradom antiseptičkim sredstvima i malčiranje, što će pomoći u održavanju potrebne razine vlage u tlu;
- redovito primjenjivati dodatna gnojiva koristeći složene i mineralne spojeve, a također pratiti razinu kiselosti;
- po suhom vremenu obilno zalijevati;
- kako bi se suzbili razni bolesti i štetnici, tretirajte voćnjak jabuka insekticidima i fungicidima;
- pružiti drveću zaštitu od prekomjernog izlaganja sunčevoj svjetlosti, koja može uzrokovati opekline, i od temperaturnih promjena, posebno u rano proljeće;
- regulirati broj jajnika, izbjegavajući prekomjerno opterećenje.
Uz pravilnu njegu i pridržavanje svih poljoprivrednih preporuka, možete godišnje dobiti visokokvalitetnu žetvu koja se može dugo čuvati.