Túrós palacsinta almával serpenyőben
Túrós palacsinta almával
Az almás túrós palacsinta tökéletes megoldás azok számára, akik nemcsak a finom, hanem az egészséges ételeket is szeretik. Az almás palacsinta mindig is a népszerű egészséges reggeli receptek között szerepel. Különböző módon elkészíthető. Az alábbiakban a legsikeresebb receptek közül mutatunk be néhányat.
Hozzávalók
- 200 G túró (jobb, mint a házi készítésű)
- 2 evőkanál búzadara
- 1 nagy alma
- 2 evőkanál Szahara
- egy csipetnyi fahéjpor
- 3 l. liszt
- só (ízlés szerint)
- növényi olaj (sütéshez)
Utasítás
- Tedd a túrót egy tálba. Tipp: Ha bolti túrót használsz a házi készítésű helyett, válaszd a magas zsírtartalmú változatot.
- A túrót villával törd simára. Add hozzá a kristálycukrot, a fahéjat és egy csipet sót.
- Az almát félbe kell vágni, a magházát eltávolítani és durva reszelőn lereszelni.
- A kapott pürét adjuk a túrós keverékhez.
- Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, és gyúrjuk a tésztát.
- Formázz a tésztából kolbászokat. Vágd egyenlő darabokra. A legegyszerűbb kézzel befejezni a kolbász formázását. Hogy a tészta ne ragadjon le, először benedvesítheted a kezed vízzel.
- A syrniki lapokat mindkét oldalán lisztbe forgassuk.
- Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben, és süsd aranybarnára a syrniki-t. Először alacsony lángon süsd meg őket, majd vedd közepesre a lángot, és főzd öt percig.
Jegyzet
A felesleges olaj eltávolításához a kész tésztából rövid időre papírtörlőre tesszük. Néhány perc múlva a tészta tálalásra kész.
