Almás gofrik gofrisütőben
Gofri almával
Imádod az almás süteményeket, de eleged van a pitékből? Próbálj ki bécsi gofritésztát almával. Ez a gyors és egyszerű recept a hét bármely napján örömet okoz neked és a családodnak. Nem tudod, hogyan kell elkészíteni? Ne aggódj, eláruljuk a legfinomabb gofrik titkát.
Hozzávalók
- 4 közepes almák
- 2 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál fahéj
- 2 csirketojás
- 100 G Szahara
- 200 G tejföl
- 2 evőkanál növényi olaj
- 200 G liszt
- 1 teáskanál sütőpor
Utasítás
- Az almákat alaposan mosd meg, hámozd meg, távolítsd el a magházukat, és reszeld le finom reszelőn, pürévé forgatva.
- Tedd félre a pürét, és vegyél elő egy másik, mélyebb tálat.
- A tojást a cukorral felverjük, és lassan a tejfölt a keverékhez keverjük.
- Adjunk hozzá almapürét a kapott keverékhez, és keverjük össze újra.
- Szitáljuk át a lisztet egy szitán, és keverjük össze a sütőporral, adjunk hozzá citromlevet;
- Miután a tészta elkészült, kapcsold be a gofrisütőt, és kend meg egy kevés olajjal, még akkor is, ha tapadásmentes bevonattal rendelkezik.
- Öntsön egy evőkanál tésztát minden gofrira, és süsse aranybarnára.
- Folytasd ezeket a lépéseket, amíg el nem fogy a tészta.
- Díszítéshez a gofrikat porcukorral megszórhatjuk.
Jegyzet
Amikor gofri almát választasz, válassz lédúsabb fajtákat; ezek természetes édességet adnak az ételnek.
Készülj fel arra, hogy több lisztre lehet szükséged, ha nem tetszik a kapott tészta állaga.
Az almákat egyszerűen felapríthatod ahelyett, hogy összetörnéd őket, de akkor a tészta nem lesz olyan sima.
A tészta állagának hasonlónak kell lennie a palacsintatésztához.
A gofrikat különféle feltétekkel, bogyós gyümölcsökkel vagy diófélékkel lehet kiegészíteni.
