Arbat almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

Az Arbat almafajta leírása

Az oszlopos almafák különösen kompakt koronájukkal vonzzák a kertészeket. Az Arbatnak mindössze fél négyzetméternyi helyre van szüksége a kényelmes növekedéshez és a bőséges terméshozáshoz. A fa immunvédelmet élvez a különféle gombás fertőzésekkel szemben, ellenáll a kártevőknek, évente megszakítás nélkül terem, emellett fagyálló és könnyen gondozható.

Néhány hátránya ellenére, mint például a rövid aktív élettartam, a rossz gyümölcseltarthatóság és a gyümölcs összetörésére való hajlam, ha nem megfelelően gondozzák, ajánlott nagyméretű, kereskedelmi célú intenzív ültetvényekben, ipari célokra és kis magángazdaságokban használni.

Almák: Így néznek ki

A gyümölcsök általában közepes vagy az átlagosnál valamivel nagyobb méretűek. Egyenetlenek, maximális tömegük 95-135 gramm, de megfelelő gondozással a 150-180 grammot is elérhetik. Ha a rügyeket tavasszal nem ritkítják, idővel elkerülhetetlenül kisebbek lesznek. Az almák kerekek, lapítottak, néha fehérrépa alakúak, enyhén kúposak és simák. A csúcs gyakran sima bordázatú és oldalsó varrású.

A héja sűrű, de nagyon vékony és törékeny, ami megnehezíti a szállítást. Fényes és sima, rugalmas, világoszöld, világoszöld vagy zöldessárga színű. Érés közben enyhe viaszos-olajos bevonat képződik a felszínen, amely kékes árnyalatot ad az almáknak, mintha dér borítaná őket. A pír sűrű, elmosódott, csíkos és gazdag rózsaszín, piros vagy bíborvörös. A bőr alatti lyukak nagyok, világos színűek, kevés számúak és mérsékelten láthatóak. A gyümölcs kémiai összetételét általában a következő paraméterek jellemzik:

• Pektinek (rost) – 12,2%.
• Titrálható savak – 0,49%.
• Cukrok (fruktóz) – 8,3%.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 7,8 milligramm.
• P-hatóanyagok (katekinek) – 182 milligramm.

A húsa közepesen tömör, enyhén ropogós, kellemes textúrájú, finomszemcsés és lédús. Színe túlnyomórészt világossárga vagy enyhén krémes. Íze édes vagy enyhén édes-savanyú, inkább desszertnek, mint asztali gyümölcsnek tekintik. Harmonikus, de a túlzott édesség miatt kiegyensúlyozatlan. Hivatalos kóstolóvélemények szakemberektől még nem állnak rendelkezésre.

Arbat almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

A fát természetes oszlopos félig törpének tekintikMaximum 1,6-2,3 méterre nyúlhat., ami valóban leegyszerűsíti a gondozást és a betakarítást. A korona alig éri el a 25-40 centiméter magasságot, egyetlen törzsből áll, amelyet zöldesbarna vagy világosbarna, enyhén száraz, finom bordázatú kéreg borít. A gyűrűk, lándzsák és apró termőágak, amelyeken a termés keletkezik, közvetlenül a törzsön nőnek.

A levelek kicsik, sűrűek, enyhén megnyúltak, bőrszerűek, sötétzöldek vagy smaragdzöldek, fényesek, fényesek, fonákjukon enyhén szőrösek lehetnek. Íveltek, rövid, hegyes végűek, hullámos, finoman fűrészes és fűrészes szélekkel. A gyökérzet felületes, elágazó és sekély, rosszul alkalmazkodik a vízfelvételhez.

Termelékenység és beporzás

Az Arbatot magas hozamú és korai termésű fajtának tartják, mivel termékenysége még egy tapasztalt kertészt is lenyűgözhet, különösen az oszlopos almafák esetében.

Egyetlen kifejlett fa akár 20-22 kilogramm ízletes, bár nem különösebben nagy termést is hozhat szezononként. Figyelembe véve, hogy a fa alig éri el a két méteres magasságot, ezek a számok valóban figyelemre méltóak..

A fajta feltételesen öntermékenynek tekinthető, pollenjének életképességi indexe 40%. Ez azt jelenti, hogy más beporzók hiányában (50-100 méter) az őszi termés nem haladja meg a fent említett százalékot. Ezért a kertészek jellemzően egymás közé ültetik ezeket az almafákat a terméshozam maximalizálása érdekében.

Télállóság és betegségállóság

Az Arbat fagyállósága meglehetősen jó. Jól tűri a -25-27°C-os hőmérsékletet, de csak akkor, ha ez az időszak nem tart tovább 1,5-2 hétnél. Ezért a teleltetésre való felkészülés és a hideg időszakban való takarás mindig jelentős figyelmet igényel. Az alábbiakban részletesebben ismertetett standard eljárások ennek a fajtának a esetében is megfelelőek.

Az Arbat szülőfajtájaként egy olyan almafajtát használtak, amely genetikai immunmemóriával rendelkezik a ellen . rühEz a betegség az orosz kertészek ültetvényeinek egyik fő problémájának számít, de erre az oszlopos növényre teljesen ártalmatlan. A fajta ellenáll a citoszporózisnak, a lisztharmatnak és más betegségeknek. A kártevők, például a pajzstetvek, a galagonya és a zöld rizómák ellen azonban rendszeres kezelést igényel. levéltetű, a levélsodrók és más rovarkártevők sok gondot okozhatnak.

Alanyok és alfajok

Az Arbat egy teljesen új oszlopos almafa, így még nem fejlesztettek ki alfajt, és nem is folyik rajta munka, legalábbis nem a hivatalos fejlesztési szinten. Az almafákat magról, standard, törpe és féltörpe alanyokon termesztik, az MM-106 hibridet tartják a legjobbnak. A fa általános jellemzői nem változnak jelentősen.

Az Arbat termesztésének jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Szinte minden gyümölcstermő növény nyílt terepen és jó fényben fejlődik, és ez alól ez a fajta sem kivétel. Árnyékban egészségtelennek és gyengének fog tűnni, és előfordulhat, hogy nem fog virágozni vagy termést hozni.
• Az almafáknak nincsenek különleges talajigényeik, de a túlzottan savas talajt biztosan nem szeretik. Vályogban, feketeföldben vagy homokos vályogban érzik jól magukat. Ha a pH meghaladja a normát (5,5-6 pH), akkor ültetés előtt a legjobb mésszel semlegesíteni.
• Az Arbat nem igényel sok helyet, ezért a lyukakat körülbelül 85-95 centiméter távolságra ássák egymástól, ami elegendő a kényelmes növekedéshez és terméshozáshoz.
• Célszerű a gödröket előre, legalább 12-16 nappal az ültetés előtt előkészíteni. Ássunk 60x80 centiméteres gödröket, töltsük fel az aljukat a felső rétegből származó termékeny földdel, majd adjunk hozzá dréncsövet, töltsük fel vízzel, hagyjuk fedetlenül, és hagyjuk állni.
• Érdemes azonnal karókat (deszkákat, rudakat) ásni vagy verni a lyukakba támasztékként. Eltávolítani őket nem szükséges; a fát téli menedékként hozzájuk kötik, de ezt körülbelül 5-6 évvel az ültetés után is megtehetjük.
• Minden palántát megvizsgálnak ültetés előtt; ha szárított vagy sérült gyökereket találnak, azokat levágják. A rizómák hidratálása érdekében a fákat 6-10 órán át vízben áztathatják, mielőtt a földbe ültetik őket.
• Gyökérnyak Ültetéskor mindig 4-8 centiméterrel a felszín felett kell maradnia, különben az alany minden tulajdonsága kiegyenlítődik.
• Helyezd az almafákat a lyukba úgy, hogy a gyökereik szabadon feküdhessenek. Fedjük be földdel, és kézzel tömörítsük jól, hogy elkerüljük a légbuborékokat, amelyek gyakran gyökérrothadáshoz vezetnek. Öntözzük a fákat 15-20 liter vízzel, és a talajfelszínt takarjuk be fűrészporral, aprított fűvel és trágyával.

Leszállási dátumok

Az arbat almafákat tavasszal vagy ősszel is el lehet ültetni, miután az összes többi fa lehullatta a leveleit. A tapasztalt kertészek azonban megjegyzik, hogy a fák az előbbi esetben sokkal jobb túlélési arányt mutatnak. Amint elolvad a hó, a talaj felmelegszik, és elmúlt a fagyveszély, válasszon meleg napot az ültetéshez. Ősszel azonban meg kell ragadni azt a pillanatot, amikor még messze vannak a fagyok, de a nedváramlás a törzsekben már megállt. Ha az almafa ebben az időszakban kezd rügyeket hozni, a téli fagyokban elkerülhetetlenül elpusztul.

Ápolás és mezőgazdasági technológia

Védelem a fagy és a rágcsálók ellen

A szabvány szerint az öntözést legkésőbb szeptember közepén, a hideg idő beállta előtt le kell állítani, hogy a fa felkészülhessen a télre. Száraz fűből, levelekből, szalmából vagy lucfenyőágakból készült szőnyegeket helyeznek a gyökérzónára. Ha a tél kemény a régióban, a gyökerekre 10-15 centiméter vastag földkupacokat lehet halmozni, amelyeket – a szőnyegekhez hasonlóan – tavasszal el kell távolítani. A törzseket zsákvászonba, bármilyen szövetbe, agroszálba, tetőfedő filcbe vagy tetőfedő filcbe csomagolják. Ha súlyos fagyok fenyegetnek, a fákat sátorszerű takarással is letakarják.

A kéreg repedéseiben és hasadékaiban, illetve a rizómák közelében megbúvó rovarkártevők távol tartása érdekében a fatörzseket tavasszal mésszel meszelik, majd legalább 40-60 centiméter magasra hullanak. A fák olvasztott állati zsírral, száradó olajjal, zsírral vagy bármilyen más csípős szagú anyaggal való bevonása segít a rágcsálók távol tartásában.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A metszés kulcsfontosságú ennél az oszlopos fánál, mivel ez elengedhetetlen a megfelelő korona kialakulásához. Az első évben két oldalhajtást (vázágat) meghagynak, és két rügyig visszametszik. A következő évben az erősebb, fő és termőágat teljesen eltávolítják, lehetővé téve a második ág kifejlődését. Ez a folyamat évről évre megismétlődik. Ha a felső rügyek elfagytak, a legjobb, ha levágják őket; ez lehetővé teszi a fa gyorsabb regenerálódását. Az összes sérült hajtást, rizómát és termőágat tavasszal vagy ősszel metszőollóval metszik.

Arbat érése és termése

A termés kezdete

Az első virágok már az első évben nyílnak, még akkor is, ha a palánták még csemetékben nőnek a faiskolában. A szakértők azt javasolják, hogy szedjük le őket, hogy a fa megerősödhessen. Ezért úgy vélik, hogy a fajta csak a szabadföldi ültetés utáni második vagy harmadik évben kezd termést hozni, mivel addig minden rügyet teljesen el kell távolítani. Az első néhány évben csak 2-5 kilogramm almát lehet szüretelni, de ez ízelítőül bőven elég.

Virágzási idő

A virágzás a szezon közepén, május közepe körül történik. A pontos időzítés nagymértékben függ az adott év éghajlatától és időjárási viszonyaitól. Meleg, napos időben a rügyek korábban, míg hűvös és esős időben később nyílnak. A virágzás nagyon bőséges, de maguk a virágok kicsik, fehérek vagy enyhén rózsaszínesek, göndör, fodros szirmokkal. A virágok illatosak és gyönyörűek, a fák pedig nagyon szépek és elegánsak a virágzási időszak alatt, amely körülbelül 9-14 napig tart.

Gyümölcstermés és növekedés

Az Arbat meglehetősen gyorsan nő, szezononként 12-18 centimétert is elérhet. Mivel a fa nem túl magasra nő, nagyon gyorsan éri el teljes magasságát. A terméshozam is fokozatosan, de elég gyorsan növekszik. Az első évi terméshozam meglehetősen korlátozott lehet, de a 4-6. évre akár 10 kilogrammos teljes termés is elérhető. A fajta fő hátránya a rövid élettartama – mindössze 10-15 év –, amely után le kell cserélni.

A gyümölcsök augusztus második felében érnek, és létfontosságú elkapni a pillanatot. Az érettségüket a kékes, viaszos bevonat jelenléte jelzi, ami azt jelzi, hogy itt az ideje leszedni őket, különben a földre hullanak. Két-három hónapnál tovább nem tárolhatók; megpuhulnak és bolyhosodnak, elveszítik az ízüket, és savanyúvá válnak. Azonban jól szállíthatók, és kiváló kompótok, lekvárok, gyümölcslevek és dzsemek készíthetők belőlük.

Kérjük, hagyja visszajelzését az Arbat fajtáról, lehetőséget adva más kertészeknek, hogy betekintést nyerjenek az almafák termesztésének javításába és a hozam maximalizálásába.