Arkad almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

Az Arkad fajta leírása

A kertészek jellemzően a korai termőidőszaka miatt választják ezt a fajtát, így már nyár végén élvezhetik a friss almát. Maguk a fák nem foglalnak sok helyet, kompaktak és szépek, és ami a legfontosabb, még a legzordabb termesztési körülményeket is ellenállóak. Nem igényelnek sok gondozást, nem igényelnek különös figyelmet, és nem igényesek a talajjal, a nedvességgel, a műtrágyával vagy a tápanyag-utánpótlással szemben.

A gyönyörű és meglehetősen nagy gyümölcsök az alfajtól függően változatos színekben kaphatók. Az almák aromásak, lédúsak és finomak, többnyire édesek. Ma már csak néhány Arkada alfaj termeszthető kereskedelmi forgalomban, de ezeket gyorsan kiszorítják az újabb, fejlettebb alfajok. Szokatlanul édes íze miatt meglehetősen gyakori a magánkertekben.

Almák: Hogy néznek ki?

A gyümölcsök közepes vagy az átlagosnál valamivel nagyobb méretűek. Alig érik el a 95-130 grammos súlyt, de jó, időben történő gondozással és trágyázással ezt is elérhetik. Lehetnek kerekek vagy gömb alakúak, de gyakrabban lapítottak vagy kúpos-oválisak, megnyúltak vagy fehérrépa alakúak. A gyümölcsök szimmetrikusak és egyenletesek; a bordázat látható vagy sima lehet, az oldalsó varrás általában láthatatlan.

A héja sűrű, sima, nagyon fényes, fényes, vékony és mentes minden olajos vagy viaszos bevonattól, még teljesen érett állapotban is. Az alapszín világoszöld, zöld vagy zöldesfehéres, és érés közben sárgára, citromsárgára vagy világos zöldesfehérre változhat. A pír árnyalata és sűrűsége alfajonként jelentősen változik, lehet foltos és diffúz, áttetsző, vagy foltos és csíkos, élénk. Lehet narancssárga, kárminvörös, rózsaszín, bíborvörös, piros és élénkvörös, vagy teljesen hiányzik. A bőr alatti pontok sötétek, nagyon kicsik és alig láthatók. A kémiai összetétel könnyebben felmérhető az átlagos összetételmutatók segítségével:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 324 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 4,7 milligramm.
• Fruktóz (összes cukor) – 16,5%.
• Pektinek – 1,2%.
• Titrálható savak – 0,23%.
• Szárazanyag – 11,9%.

A húsa közepesen sűrű, finomszemcsés és nagyon lédús. Finom, kellemes, enyhén fűszeres-limonádés illattal és ízzel rendelkezik. Az íze általában édesnek és desszertszerűnek tekinthető, egy professzionális 5 pontos kóstolóskálán 4,1-4,2-es pontszámot ér el.

Almafa Arkad: jellemzők

Korona és gyökérzet

Vannak, akik magasnak nevezik ezt a fajtát, de ez helytelen. Az Arkada bármely alfaja rendkívül ritkán nő 4-4,5 méternél magasabbra.Ezért biztonságosan közepes méretűnek, sőt néha természetes féltörpének is minősíthető. A koronája túlnyomórészt lekerekített; fiatalon piramis alakúnak tűnhet, de az életkorral egyre szétterülőbbé válik. Meglehetősen sűrű, a törzsből derékszögben kinyúló és felfelé irányuló hajtások borítják, zöldesbarna vagy barna kéreggel borítva, serdülőkor nélkül.

A levelek meglehetősen nagyok, bőrszerűek, nagyon sűrűek, simák, nagyon fényesek, hosszúkás hegyűek, lándzsás alakúak és megnyúltak. A levélszélek fűrészes-csípősek, fűrészesek, és csónak alakúra hajthatók, finom bordázattal. A gyökérzet az alkalmazott alanytól függ, de általában rostos, elágazó és jól ásott.

Termelékenység és beporzás

Kis magasságukat tekintve a fák biztonságosan besorolhatók a magas hozamú fajták közé.

Egyetlen kifejlett Arkad almafa, bármilyen fajtáról is legyen szó, legalább 75-110 kilogramm finom, édes gyümölcsöt tud teremni. Megfelelő és időben történő gondozással, valamint kedvező időjárási és éghajlati viszonyokkal ezek az adatok 15-25%-kal is növelhetők.

A fajta viszonylag önmeddő, ezért a legjobb, ha más korai almafák közé ültetjük. Ha 55-90 méteren belül nincsenek más fák, a virágoknak csak 15-35%-a hoz termést. A fák mézes-cukorszirupos permetezése és méhkaptárak elhelyezése a kertben tavasszal pozitívan befolyásolhatja a terméshozamot.

Télállóság és betegségállóság

A legtöbb Arcada alfaj nagyon jól tűri az alacsony hőmérsékletet, beleértve a hirtelen változásokat és ingadozásokat is. Sem a heves fagy, sem az azt követő olvadás nem riasztja el őket, különösen, ha megfelelően felkészítik őket a télre. Ezáltal az Arcadák nemcsak a melegebb régiókban, hanem az Urál-hegységben és Szibériában is alkalmasak termesztésre.

A fajta nem immunis a gombás, vírusos vagy parazitabetegségekkel szemben. Súlyos epifitotikus betegségek éveiben fogékony a súlyos és súlyos fertőzésekre. Nemcsak a levelek, hanem a gyümölcsök is érintettek. Szezonális megelőző permetezés ajánlott gombaölő szerekkel, rovarirtókkal és egyéb termékekkel.

Alanyok és alfajok

Az Arkada számos különböző alfaja és szubkultúrája létezik, és a legkülönfélébb alanyokon termeszthető. Érdemes legalább néhányat megemlíteni közülük.

Az Arkada termesztésének jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Minden almafát a legjobb nyílt, napos helyre ültetni. Az Arkad sem kivétel; teljes fényben és levegőn érzi jól magát, ahol jobban fejlődik és gyorsabban terem. Árnyékban is nő, sőt, még termést is terem, de sokkal kisebb mennyiségben.
• Nem kívánatos, hogy a talajvíz 2-2,4 méternél közelebb legyen a felszínhez. Ellenkező esetben a fa gyökerei ott kezdenek növekedni, és végül elrothadnak.
• A gödrök előkészítése nem szükséges. Egy héttel előre áshatsz 50-60 centiméter mély és 60-80 centiméter átmérőjű gödröket, műtrágyát és vízelvezetőt adhatsz az aljukhoz, feltöltheted vízzel, és a szabadban hagyhatod őket.
• Gyökérnyak A fákat a talajfelszín felett hagyják, ha az alany tulajdonságainak megőrzése érdekében szükséges.
• Azonnal beilleszthet deszkákat vagy karókat a lyukakba a kötéshez, lehetőleg az északi oldalon. Így nemcsak megbízhatóak lesznek támogatás, hanem további védelmet nyújt a fagy ellen is.
• Az almafák között és a sorok között is körülbelül 3-4 méter távolságnak kell lennie. Ennek elegendőnek kell lennie a könnyű betakarításhoz és gondozáshoz, és meg kell akadályoznia, hogy a fák egymásnak ütközzenek.
• Helyezd a palántát függőlegesen, takard be földdel, tömörítsd le, majd öntözd meg 20-30 liter vízzel. Szükség esetén a felületet mulcsozhatod a nedvesség megtartása érdekében.

Leszállási dátumok

Az Arkad kora tavasszal, rügyfakadás előtt és ősszel, levélhullás után is ültethető. Zárt gyökérrendszerrel a fák a vegetációs időszakban bármikor ültethetők.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

A fák megmentése nem igényel semmilyen különleges felszerelést vagy trükköt. Az olyan szokásos intézkedések, mint a törzsek becsomagolása és szalma, lucfenyőágak vagy széna felhalmozása a gyökérzónára, elegendőek.

A rovarok kéregben való fészkelésének megakadályozása érdekében a törzset évente kétszer mésszel meszelik, körülbelül 1-1,3 méter magasra. A kérget és a fiatal ágakat rágcsáló különféle éhes rágcsálók elriasztása érdekében a fákat fűtőolajjal, zsírral vagy disznózsírral vonják be.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A legfelelősségteljesebb kertészek évente kétszer ássák fel almafáik környékét, eltávolítva a gyomokat, a gyökérhajtásokat és az egyéb növényi hajtásokat. De ez nem szükséges; 5-6 év után egyszerűen vethetünk gyepet vagy lágyszárú füveket a fa alá, hogy természetes talajszellőztetést biztosítsunk.

Az Arkadot a legforróbb és legszárazabb években öntözik. Általában képes önállóan megkeresni a nedvességet, a tápanyagokat és az ásványi anyagokat. Időbeni trágyázással azonban sokkal jobb terméshozamot produkál.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A fákat évente kétszer metszik. A koronát tavasszal metszik és formázzák, ősszel pedig az egészségügyi metszést. A fa formázását érdemes már az első évben elkezdeni, hogy a kívánt méretek azonnal elérhetőek legyenek. A legjobb megoldás egy ritkás, többszintes rendszer, ahol a hajtások egymástól széles távolságra és különböző magasságban vannak.

Ősszel gondosan vizsgálja meg a koronát, vágja le a befelé kiálló, valamint a függőlegesen felfelé növő ágakat. Távolítsa el az elhalt, beteg vagy sérült ágakat, mivel ezek akadályozzák az almafa normális fejlődését.

Arkada érése és termése

A termés kezdete

Az alfajtól függően a fajta különböző időpontokban kezdhet termőre fordulni. A törpe fajtát kivéve azonban mindegyik legkorábban az ötödik vagy hatodik évben kezd virágozni és termőre fordulni, néha pedig már a hetedik vagy kilencedik évben. A fa azonban 55-75 évig, sőt néha egy évszázadig is terem. Az alacsony növésű (törpe) hibrid már a második vagy harmadik évben hozza meg első termését, ezt követően 12-15 évig rendszeresen terem, ezt követően aktív élete véget ér.

Virágzási idő

Ez a szám teljes mértékben attól függ, hogy melyik régióban termesztik a fákat. Az Arkada fákat leggyakrabban olyan területeken választják, ahol a zord éghajlat kevés lehetőséget kínál. Ott március és április még hideg, néha fagyos is. Ezért a rügyek csak május közepén, néha pedig a hónap végén vagy június elején nyílnak.

Melegebb vidékeken azonban már április végén vagy május elején is kinyílhatnak. Maguk a virágok nagyok, gyönyörűek és bőségesek. Tiszta fehérek vagy enyhén rózsaszínesek, intenzív illatúak, és sűrűn beborítják az ágakat, elegánssá és gyönyörűvé téve a fát.

Gyümölcstermés és növekedés

Az Arkad mérsékelt ütemben növekszik, a terméshozás kezdete után évente mindössze 25-40 centimétert gyarapszik. Fiatalon a fa elérheti az 50-60 centimétert, de amint energiát kell fordítania a terméshozásra, a ütem lelassul. A terméshozás is fokozatosan növekszik, a hatodik-nyolcadik évre eléri a szinte teljes termőképességet, és a kilencedik-tizenkettedik év között tetőzik (kivéve a törpe fajtákat, amelyek a hatodik évben hozzák a maximális terméshozamot).

A gyümölcsök általában egyenletesen érnek, alfajtól függően, július vége és szeptember eleje között. Az időzítéshez kísérletezésre lesz szükség, de az ízlelés lehet az irányadó. Miután a gyümölcsök túlérnek, elkezdhetnek hullani, ilyenkor azonnal fel kell dolgozni őket, különben nagyon gyorsan megromlanak. Az Arkad almákat nagyon rövid ideig, a legtöbb esetben legfeljebb 15-25 napig lehet tárolni pincében vagy hűtőszekrényben. Ezért a legjobb, ha aszalt gyümölcsöt, kompótot készítünk, és az almákat azonnal frissen fogyasztjuk.

Oszd meg velünk az Arkad almafajtával kapcsolatos saját tapasztalataidat, hogy minden kertész többet megtudhasson róla az ültetés előtt, és maximális eredményt érhessen el.