Almafa Nastenka: a fajta és a gondozás jellemzői

A Nastenka fajta leírása

Az almafákat új termetűnek, a zord Urál-hegység, Szibéria és még a Távol-Kelet minden lakója számára áldásnak tekintik. Kivételes télállósággal büszkélkedhetnek, de fokozatosan alkalmazkodnak a déli régiókhoz. Úgy vélik, hogy ezeket a fákat hamarosan hazánk egész területén és messze azon túl is termeszteni fogják. Közepesen korai érésűek, és nagyon jó hozamot biztosítanak a téli érésű gyümölcsökből.

Az almák nagyok, kiváló fogyasztói és kereskedelmi minőségűek, szépek és finomak. Továbbá a gyümölcs nemcsak speciális hűtőszekrényekben, hanem egy hagyományos pincében is sokáig tárolható. Bár az almafák időszakosan szünetet tartanak a terméshozásban, pihennek, és könnyen fertőződnek varasodással, intenzív kereskedelmi gyümölcsösökbe és kisgazdaságokba ajánlottak.

Almák: Hogy néznek ki?

A gyümölcsök közepes méretűek vagy az átlagosnál nagyobbak. 140-190 grammra nőnek, de néha elérhetik a 190-220 grammot is. Alakjuk túlnyomórészt egyforma, lapos-kerek vagy egyszerűen lekerekített, és lehetnek a csésze felé megnyúlt, kerek-kúpos vagy fehérrépa alakúak. A gyümölcsök szimmetrikusak, simák, gyakorlatilag bordázottság és oldalsó varrás nélkül.

A héja sűrű és rendkívül rugalmas. Száraz, sima és fényes, sűrű, viaszos, ezüstös bevonattal borítható. Az alapszín zöld, amely érés közben sárgássá válik, néha aranysárga és gazdag, szinte áttetsző. A pír sűrű, téglavörös vagy vörös-narancssárga, enyhén foltos, és enyhén csíkos is lehet, a felület 75-90%-át borítva. Számos bőr alatti szúrás található; ezek világosak és nagyok, így könnyen láthatók. A szakértők az alma összetételének értékelését a következő paraméterek alapján javasolják:

• Cukor (fruktóz) – 10,5-11,9%.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 18,8 gramm.
• Pektinek (rost) – 14,6%.
• P-hatóanyagok – 298 milligramm.
• Titrálható savak – 1,34%.

A gyümölcshús sűrű, finomszemcsés és meglehetősen lédús, de csak egy ideig tartó érlelés után válik igazán zamatossá. Jellegzetes zöldes árnyalattal és élénk, jellegzetes, enyhén fűszeres aromával rendelkezik. Íze enyhe, édes-savanyú, asztali minőségű, harmonikus és kiegyensúlyozott, de gazdagsága hiányzik belőle. A szakemberek egy 5 pontos skálán mindössze 3,6-os pontszámot adtak rá.

Almafa Nastenka: jellemzők

Korona és gyökérzet

A fákat magasnak tekintik, mivel könnyen megnőhetnek 6-7 méter magasra további formáló metszés nélkül.A korona fordítottan piramis vagy ovális alakú, ritkás. Az ágak egyenesek, közepesen vastagok és hosszúak, barna vagy barnászöld kéreggel borítottak, enyhén serpenyős. Az életkorral a kéreg felhasad, megreped, és elkezdhet morzsolódni. Terméshozás mind az összetett, mind az egyszerű, gyűrű alakú ágakon előfordul.

A levelek közepes méretűek, oválisan hosszúkásak, tojásdadok és enyhén lekerekítettek. Bőrszerűek és sűrűek, smaragdzöldek vagy sötétzöldek, mattak és rövid hegyűek, érdes, sápadtzöldre emlékeztető felülettel. A szélek fűrészes-csúcsosak, néha enyhén hullámosak, a pálhalevelek kard alakúak. A gyökérzet erős, mélyen gyökerező, elágazó és karógyökérrel rendelkezik, amely mélyen behatol a talajba, körülbelül kétszer akkora kerületű, mint a korona.

Termelékenység és beporzás

A Nastenka korai termőre fordulása és terméshozama magasnak tekinthető, de a valóságban csak átlagos. Ezt tovább súlyosbítja az a tény, hogy az almafa rendszeresen, nem kétévente, de elég gyakran pihenőszünetet tart.

Egy felnőtt fáról a takarékos tulajdonosok általában évente körülbelül 110-140 kilogramm gyümölcsöt kapnak.

A fa nem képes önbeporzásra; a keresztbeporzáshoz más almafákra van szüksége. Ezenkívül a megfelelő almafákat 45-60 méteres távolságon belül kell ültetni egymástól, különben csökken a hatékonyság. Rügyfakadás idején érdemes a fákat cukorsziruppal permetezni, és mobil méhészetet vinni a kertbe.

Télállóság és betegségállóság

A fajta alacsony hőmérséklettel szembeni ellenállása nagyon jó. Könnyen tolerálja akár -37-42°C-os hideget is. A megfelelő téli védelem és előkészítés azonban elengedhetetlen.

Súlyos epifitotikus fertőzések éveiben, amikor a páratartalom a megengedettnél alacsonyabb, fennáll a széles körű varasodás veszélye. Ez a Nastenka fő hátránya. Más bakteriális és gombás fertőzések is pusztítást végezhetnek a kertész életében, ezért a megelőző permetezést gombaölő és rovarirtó szerekkel rendszeresen és haladéktalanul el kell végezni.

Alanyok és alfajok

Magát a Nastenkát még nem tanulmányozták teljeskörűen, tulajdonságait és minőségét még fajtavizsgálatokkal határozzák meg, így túl korai alfajokról beszélni. A fajta azonban sokféle alanyon termeszthető; szinte bármilyen anyagon jól érzi magát, beleértve a körtét és a berkét is. A vegetatív alanyokból nőnek a legmagasabb fák, de télállóak is; a törpe és féltörpe fajtákból kompakt fajták, vagy akár kúszófák is kialakulhatnak.

A Nastenka termesztésének sajátosságai

Leszállás

Alapvető feltételek

• Az almafák a napos, szellős, de huzatmentes helyeket kedvelik. Árnyékban vagy erős szélnek kitéve gyengék és egészségtelenek lehetnek, gyakran nem virágoznak vagy nem teremnek termést.
• A Nastenkának termékeny és jól oxigéndús talajra van szüksége. Megfelelő talajok közé tartozik a folyami homokkal kevert csernózium, a trágyázott vályog vagy homokos vályog, a gyep és a jól vízelvezetésű talaj.
• A talajvízszint nem emelkedhet 2-2,3 méter fölé, különben a rizóma biztosan rothadni fog.
• A lyukakat előre elő kell készíteni, különben a fa nem fog gyökeret ereszteni. Ideális esetben 6-9 hónappal az ültetés előtt ássunk egy 70-80 centiméter mély és 1-1,2 méter átmérőjű lyukat. Adjunk műtrágyát és vízelvezetőt az aljára, töltsük fel vízzel, és hagyjuk érni. Ha azonban egyik sem áll rendelkezésre, 4-6 hét elegendő.
• Egy sorban a fák között legalább 5-5,5 méter távolságot kell hagyni, magas, standard alanyoknál pedig akár 6-7 méter is elfogadható a sorok között. Törpe fajtáknál ez a távolság 3-4 méterre csökkenthető, de kúszó fák termesztésekor ne feledkezzünk meg arról, hogy a koronák a talajon lesznek.
• Azonnal támasztócövekeket vagy deszkákat ásnak a lyukba; ezek további támasztékként szolgálnak. támogatás, és ha az északi oldalra helyezik őket, védelmet nyújtanak a hideg szél ellen is.
• Gyökérnyak Mindig a talajszint felett hagyjuk, különben a fa magasabbra növeszti gyökereit, és elveszíti az alany eredeti tulajdonságait.
• Helyezd a palántát egy földkupacra vagy vízelvezető közegbe, terítsd szét a gyökereit, fedd be földdel, és kézzel alaposan tömörítsd le. Hozz létre egy 8-12 centiméter magas földkupacot a kerülete mentén, és önts bele 45-60 liter vizet.

Leszállási dátumok

A nastenkát tavasszal, a talaj teljes felmelegedése után, vagy ősszel, a levelek lehullása után ültethetjük. Jól alkalmazkodik bármilyen körülményhez, ezért válasszon egy meleg, száraz napot március végén, április elején, vagy szeptemberben vagy októberben.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

A fák jól tűrik a hideget, de a téli felkészülésre és menedékre továbbra is gondolni kell. A törzseket zsákvászonba csomagolják, a gyökérzónát szalmával vagy lucfenyőágakkal borítják, és szükség esetén sátorszerű takaróval fedik le a fákat. A kúszó fajtákat szalmával is be lehet takarni, vagy teljesen földdel befedni, amelyet tavasszal gondosan eltávolítanak.

A ládákat védeni kell a rovaroktól fehérít Évente kétszer mésszel, sűrűn vízzel hígítva. Rágcsálók távol tartására zsír, fűtőolaj, régi száradó olaj, vagy akár avas napraforgóolaj is alkalmas a törzsek kenésére.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A fatörzsek körüli talajt rendszeresen fel kell ásni, hogy megakadályozzuk a tömör csomóvá tömörödését. A feladat egyszerűsítése érdekében azonban sokan 8-10 éves korukban kezdik azzal, hogy gyeptéglával mulcsolják a fatörzsek körüli területet, vagy gyógynövényeket, például mentát, majoránnát vagy kaprot vetnek. Ez biztosítja a talaj természetes levegőztetését.

Locsolás A fák, különösen a fiatalok, gyakori öntözést igényelnek. A fiatal palántáknak akár havi 4-6 öntözésre is szükségük lehet, ha meleg és száraz az idő. Kifejlett fák esetében ez a mennyiség a felére csökkenthető, de nem ajánlott teljesen elhagyni az öntözést. Az öntözés mellett kora tavasszal felületesen kell trágyázni és ásványi anyagokat, késő ősszel pedig mélyen (ásással) trágyázni és más szerves anyagokat kell alkalmazni.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A Nastenkát leggyakrabban ritkán rétegzett formában képezik. Ezt már az első évben el kell kezdeni, a központi vezető hosszának egyharmadával való lerövidítésével, az oldalsó vázágak pedig egymás után még alacsonyabbra helyezésével, különböző szinteken, egymástól távol helyezve.

Rendszeres egészségügyi és fiatalító metszést kell végezni. Minden száraz, beteg, befelé növő vagy függőlegesen kiálló ágat el kell távolítani. Idős korban a terméshozam helyreállításához két-három nagyobb ágat kell megmetszeni, hogy a fiatalok kifejlődhessenek.

Nastenka érése és termése

A termés kezdete

Bár a fát korán termőnek tartják, az első termést csak 5-6 évvel a szabadföldi ültetés után tudja meghozni. A Nastenka meglehetősen szeszélyes, és sokáig képes rügyeket hozni, építi a rizómáját és a lombozatát, amihez a fény elengedhetetlen. Minél több napfény, annál hamarabb betakaríthatja az első 3-5 kilogramm gyönyörű, tartós almáját.

Virágzási idő

Ez a mutató kétértelmű, mivel közvetlenül függ a termesztőhelytől, az általános éghajlattól, sőt egy adott év időjárási viszonyaitól is. Ez azonban egy későn virágzó almafa, így valószínűleg május végén vagy akár júniusban fog virágozni. A folyamat 10-14 napig tart. A virágok gyönyörűek, illatosak, nagyok, finom, látszólag súlytalan halványrózsaszín vagy hófehér szirmokkal, 5-7 darabos virágzatban gyűjtve.

Gyümölcstermés és növekedés

A Nastenka meglehetősen gyorsan nő. Évente 15-25 centiméter magasra is nőhet, mielőtt eléri a csúcspontját. A terméshozam fokozatosan növekszik. A teljes terméshozam a 10-12. év környékén várható, amikor bőségesen terem az alma. Fontos megjegyezni, hogy tart pihenőszüneteket, de nem feltétlenül minden évben.

A gyümölcsök szeptember végén vagy október elején érnek, de hideg nyáron és zord időben akár október közepéig vagy akár végéig is érhetnek. A betakarításra való alkalmasságot általában a vastag viaszos bevonat és az íz jelzi. A gyümölcsök speciális hűtőszekrényben vagy pincében jól tárolhatók a következő tavaszig, így sokoldalú gyümölcsnek számítanak.

Oszd meg velünk a Nastenka almafajtával kapcsolatos saját tapasztalataidat, hogy mindenki megismerhesse, és minimális erőfeszítéssel maximális hozamot érhessen el.