Almafa Daria: a fajta és a gondozás jellemzői

A Daria fajta leírása

Ez a magas hozamú, korai érésű, sarkantyús termésmintázatú fajta nincs hivatalosan bejegyezve az Állami Nemesítési Eredmények Nyilvántartásába, és nincs hivatalosan övezeti besorolás alatt. Hazánk kertészei azonban jól ismerik, és egész európai Oroszországban és azon túl is termesztik.

A fák közepes méretűek, kevés helyet igényelnek, rendkívül télállóak, igénytelenek a termesztési körülményekkel szemben, és ellenállnak a gyakori almabetegségeknek. A gyümölcsök nagy, kiváló minőségű gyümölcsöket teremnek. Megfelelő körülmények között könnyen szállíthatók és hosszú ideig tárolhatók. A Daria a fajta sajátosságai miatt kis házikertekbe, valamint intenzív gazdálkodásba ajánlott.

Almák: Hogy néznek ki?

A gyümölcsök közepesen nagyok vagy nagyok, kissé egyenetlenek, kerekek és simák lehetnek. Átlagosan 130-160 gramm súlyúak, de megfelelő gondozással elérhetik a 170-200 grammot is. Szabályos alakúak, ritkán dőlnek oldalra vagy lapítottak, és kis fürtökben nőnek. A bordázat szinte észrevehetetlen, és a Dashenkának nincs oldalsó varrata.

A héja sűrű, sima, erősen fényes és fényes. Érett állapotban vastag, viaszos, olajos bevonat borítja. Kezdetben zöld vagy világoszöld, majd érés közben sárgára vagy aranysárgára változik. A pír diffúz foltos, néha csíkos, pettyes, élénkpiros, bíborvörös vagy rózsaszínesvörös, és a felület 45-70%-át borítja. A bőr alatti foltok szürkészöldek, nagyok és meglehetősen sokak. A kémiai összetételt a következő kritériumok alapján értékelik:

• Cukor (fruktóz) – 11,9%.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 13,8 gramm.
• Pektinek (rost) – 11,8%.
• P-hatóanyagok – 242 milligramm.
• Titrálható savak – 0,59%.

A húsa kemény, harapásra könnyen lepattan, ropogós, frissítő, finom és enyhén szúrós. Fehér vagy sárgás, citromos árnyalatú lehet, és nagyon lédús. Íze a határozott édességet a jellegzetes fanyarsággal ötvözi, így mind a fanyarabb ízek kedvelői, mind az édesszájúak kedvence. Nem kapott hivatalos szakmai kóstolóértékelést, de nem hivatalosan 4,8-at ért el az 5-ből.

Almafa Daria: jellemzők

Korona és gyökérzet

Úgy tartják, hogy a fajta közepes magasságú, de logikusabb lenne természetes félig törpének nevezni. A fák alig érik el a 3-3,5 métert. Ritkán haladják meg ezt a magasságot, még kiegészítő formatív metszés nélkül is. A korona lekerekített vagy ovális, az évek során egyre szétterülőbbé válik, sőt akár síróssá is válhat, egyenes, karcsú ágai szinte a talajfelszínig lehajlanak. A hajtások közel derékszögben nőnek, és sima, vörösesbarna vagy barnás kéreg borítja őket. Termőgyümölcseit az évgyűrűkön hozza, így sarkantyús fajtává válik.

A levelek közepes méretűek vagy kicsik, de nagyon sűrűek. Bőrszerűek, simák, fényesek, nagyon sűrűek és fényesek, alsó oldalukon enyhén szőrösek lehetnek. A levéllap leggyakrabban lapított, de a fűrészes-csípős széle enyhén hullámos lehet, rövid hegyes véggel. A gyökérzet közepesen mély és rostos, de néha, az alanytól függően, lehet egy központi ága is.

Termelékenység és beporzás

A fajtát magas hozamúnak tekintik, bár kis magassága miatt nem hasonlítható össze olyan vezetőkkel, mint az Antonovka.

Egyetlen szezonban egy Daria fa legalább 115-140 kilogramm ízletes és jól tárolható gyümölcsöt tud teremni. Megfelelő gondozással ez a hozam könnyen akár egyharmaddal is növelhető..

A fa diploidnak számít, ami azt jelenti, hogy egy teljesen független, öntermékenyülő fajta, amelynek nincs szüksége külső beporzókra a termés kialakításához és érleléséhez. A szakértők azonban azt mondják, hogy ha a beporzók 45-90 méteren belül jelen vannak, a fa termékenysége 15-35%-kal nő. A virágzás idején mobil méhészeteket lehet vinni a gyümölcsösökbe, magukat a fákat pedig cukorral és/vagy mézsziruppal lehet kezelni.

Télállóság és betegségállóság

A télállóság továbbra is kérdéses, de köztudott, hogy a fák jól bírják a Moszkvai régió zord telét, vagy Leningrád fagyos és változékony éghajlatát. Ezek a kihívások gyakorlatilag semmilyen hatással nincsenek a következő évi terméshozamra. Átlagosan a -25-27°C-os fagyok sem jelentenek problémát a Dashenkának. Megfelelő téli előkészítéssel és menedékkel még a zordabb körülményeket is elviseli.

A fajta nem fél a lisztharmattól és heg, mint a legtöbb más alma gombás és bakteriális fertőzése. Ha azonban árnyékban nő, a levelek és az ágak szürkésfekete, koromszerű bevonattal borulhatnak be, ami jelentősen gyengíti az almafákat és rontja a gyümölcs összképét.

Alanyok és alfajok

Ennek a fajtának nincsenek ismert alfajai, de a Daria különféle alanyokon termeszthető. Ideális esetben a törpe és féltörpe alanyok kompakt fákat és a legnagyobb termést hoznak, míg a standard alanyok a legtélállóbb fajtákat adják.

Daria termesztésének jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• A helyszín kiválasztásakor kulcsfontosságú egy nyílt, a vegetációs időszak nagy részében napfénynek kitett terület kiválasztása. Az árnyékban lévő fák fogékonyak a betegségekre, és még ha teremnek is, a termést különféle betegségek károsítják, és a legtöbb esetben még fiatalon elpusztulnak.
• A jó szellőzés is nagyon fontos Dása számára, mivel nagyon sűrű lombozata van, amelyet megfelelően kell szellőztetni, hogy megakadályozza az almafa megbetegedését.
• A talajvíz mélysége nem fontos, amíg nem ér túl magasra a felszín felett. Ezért nem ajánlott ezt a fajtát sekély kutak, folyók és tavak, patakok közelébe, mocsaras területekre, vagy akár olyan helyekre ültetni, ahol tavasszal felhalmozódik a tavaszi lefolyás.
• A gödröket előre, legalább 3-4 héttel az ültetés előtt kell kiásni. Az ideálisak azok, amelyeket 6-8 hónappal korábban ásnak, amit gyakran a kertészek végeznek. Ássunk 60-80 centiméter mély és azonos átmérőjű gödröket, töltsük fel az aljukat humusszal, trágyával, komposzttal, csirketrágyával, fahamuval, komposzttal vagy más választott szerves anyaggal, fedjük be egy réteg földdel, és adjunk hozzá 35-40 liter vizet. Hagyjuk a gödröket fedetlenül.
• Hagyjon legalább 3,5-4,5 méter távolságot az ültetőgödrök között, mivel a fák nem tűrik a zsúfoltságot vagy az árnyékot. A sorok közötti távolság lehet azonos, vagy akár nagyobb is, hogy az almafáknak elegendő helyük legyen.
• Gyökérnyak A Daria palántának 6-9 centiméterrel a felszín felett kell maradnia, hogy az almafa ne gyökeresedjen magasabbra. Ellenkező esetben az alany elveszíti tulajdonságait.
• Érdemes azonnal egy támasztógerendát vagy karót ásni a lyukba, hogy a palántát hozzáköthessük. Ha a karót az északi oldalra helyezzük, az nemcsak támasztékot biztosít a fiatal fának, hanem további védelmet is nyújt a hideg ellen.
• Helyezd a fát a földre vagy a vízelvezető szőnyegre, kézzel terítsd szét a gyökereit, ügyelve arra, hogy azok laposan és szabadon feküdjenek. Töltsd fel a lyukakat földdel, és tömörítsd jól a kezeddel. Készíts egy földsáncot a lyuk köré, és önts bele 45-60 liter vizet. talajtakaró.

Leszállási dátumok

Meleg éghajlaton abszolút mindegy, hogy az almafákat tavasszal vagy ősszel ültetik. A lényeg, hogy ilyenkor ne áramoljon nedv a törzsben. Hidegebb éghajlaton a legjobb tavasszal ültetni az almafákat, hogy a Daria a nyár folyamán hozzászokhasson az új körülményekhez. A konténeres gyökerű fák a vegetációs időszakban bármikor ültethetők.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

Nincsenek megbízható adatok, de sokan úgy vélik, hogy a fajta hordoz egy varasodás elleni immunitásért felelős gént. Legalábbis a fákat több mint negyven éve nem érintette ez a betegség. Ritkán érintik őket más bakteriális vagy gombás fertőzések, de a rovarok időnként károsítják őket. Ha azonban a Dashenka megbetegszik, nem lesz könnyű gyógyítani. Ezért jobb megelőző intézkedéseket tenni, mint később kezelni a törzseket.

A fiatal fák hidegben való elpusztulásának megakadályozása érdekében minden szükséges intézkedést meg kell tenni. Először is, meg kell állítani a locsolás Szeptember elejére a törzseket zsákvászonnal, agroszállal, harisnyával, kátránypapírral vagy bármilyen más anyaggal kell befedni. Ezenkívül kis termetük lehetővé teszi a fák lombkoronával való befedését zordabb körülmények között, a gyökérzetet pedig mindig le lehet takarni lucfenyőágakkal vagy szalmával.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A fák szerények, így amikor fiatalok, évente kétszer áshatod a törzsek körül, majd egyszerűen vethetsz gyepfűvet vagy fűszernövényeket a rizómák köré. Locsolás A hagyományos fákat csak az aktív növekedési fázisukban, fiatal korukban, valamint rendkívül száraz és meleg időben érdemes öntözni. Ilyenkor szezononként 4-6 öntözés elegendő. Az idősebb fák már képesek gondoskodni magukról, különösen, ha rendszeresen kapnak csapadékot.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A fa koronája mérsékelten sűrű, de általában ritkás, ezért leggyakrabban ritkás, többszintes forma alakul ki. Az ágak különböző magasságban helyezkednek el, így a középső törzs a legmagasabb. Célszerű csak két vagy három fő vázhajtást meghagyni; ez leegyszerűsíti a metszést, miután az almafa elágazni kezd.

Minden sérült, törött, beteg vagy elhalt ágat azonnal meg kell metszeni; ezek akadályozzák az almafák fejlődését. A megfiatalítást a 10. és 14. év között lehet elkezdeni. Ehhez metsszen meg 2-3 idősebb, kifejlett ágat, hogy újak nőhessenek.

Daria érése és termése

A termés kezdete

Ez a fa annyira koraérő, hogy már az első évében láthatók a rügyek és a virágok. Azonban nem ajánlott hagyni őket kifejlődni, mivel ez lassítja a fa növekedését és termékenységét a jövőben. Ezért az első termést a második évben, vagy még jobb, ha a harmadik vagy negyedik évben gyűjtik be, amikor a lombozat és a rizómák kellően megerősödtek. Ekkor már több mint 10-13 kilogramm gyümölcsöt lehet betakarítani.

Virágzási idő

A gyümölcs meglehetősen korán érik, így a fa már május elején, néha pedig április végén is virágzik. Meleg időben a rügyek korábban nyílnak, de esős és nedves tavasszal kissé késhet. Maguk a virágok meglehetősen nagyok és illatosak, néha tiszta fehérek, de gyakrabban rózsaszínes árnyalattal rendelkeznek. 14-16 darabos virágzatban gyűlnek össze, aminek következtében a magházai később fürtökké fejlődnek.

Gyümölcstermés és növekedés

A fák az átlagosnál gyorsabban nőnek, évente 30-35 centimétert gyarapodnak, amíg elérik az 1 méteres magasságot. Miután ezt a határt elérik, kissé lelassulnak, és legfeljebb 15-20 centimétert teremnek. Terméshozamuk hasonlóan átlagos ütemben nő, de a teljes termésre való várakozás szükségességét bőven ellensúlyozza az almafák hosszú élettartama és terméshozásuk rendszeressége. A fák nem tartanak pihenőszünetet; "szabadságok" nélkül teremnek.

A gyümölcs már júliusban érik, néha az első felében, néha a másodikban, az éghajlattól és az időjárástól függően. A fogyasztói érettség egybeesik a piaci érettséggel, és az almák közvetlenül az ágakról fogyaszthatók. Nem esnek a földre, így nem kell siettetni a szüretet. Azonban a legjobb elkerülni az almák túlérlelését, mivel ez negatívan befolyásolja az eltarthatóságukat. Az eltarthatóság jellemzően 2-4 hónap, de ebben az esetben 3-4 hétre is csökkenthető.

Oszd meg velünk a Daria almafajtával kapcsolatos saját tapasztalataidat, hogy mindenki megismerhesse, és minimális erőfeszítéssel maximális hozamot érhessen el.