Kovalenkovskoye almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A Kovalenkovskoye almafajta leírása

Ez a késői érésű almafa most kezdi elnyerni a kertészek figyelmét és szeretetét hazánkban, mivel új fajta. Meglehetősen nagy, édes és aromás almákat terem, és gyorsan kezd termőre fordulni, így sokak kedvence.

A fa ellenáll a gombafertőzéseknek, irigylésre méltó télállósággal rendelkezik, és a gyümölcsei még túlérve sem hullanak le. Azonban fokozatosan, nem pedig egyenletesen érnek, nehezen szállíthatók, és még rosszabbul tárolhatók, így jobban alkalmasak kis kertekben való termesztésre, mint intenzív kereskedelmi gyümölcsösökben.

Almák: Így néznek ki

Ennek a fajtának a gyümölcsei meglehetősen nagyok, a nyári fajtákhoz képest. Akár 160-200 grammot is nyomhatnak. Kerekek, többnyire szabályos alakúak, de lehetnek enyhén lapítottak, vagy éppen ellenkezőleg, a csúcsuk felé megnyúltak.

A héja sűrű, sima és fényes, nem olajos, de enyhén kékes, viaszos bevonattal rendelkezhet. Zöld vagy zöldessárga színű. Érett korban a héj 75-90%-át gyönyörű, élénkpiros vagy málnaszínű pír borítja. A bőr alatti szúrások száma kevés, de nagyon nagy, így könnyen láthatók. A kémiai összetétel hasonló a legtöbb korai fajtáéhoz (100 grammonként):

• P-hatóanyagok – 107 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 12,2 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 13%.
• Titrálható savak – 0,19%.

A gyümölcs húsa fehér, ropogós, lédús, finomszemcsés, és harapásra hajlamos a lepattogzásra. Nagyon kellemes édes ízű, a jellegzetes savanyúság nélkül, de ezeket az almákat nem tekintik ízetlennek. A szakértői kóstolók szerint a Kovalenkovszkojei almák megjelenés és íz tekintetében körülbelül 4,5-4,7 pontot érnek el az 5 lehetségesből.

Kovalenkovskoye almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

Közepes méretű fa, amely magára hagyva 4-5 méter magasra is megnő. Korona Korai korban a kéreg kerekded, sőt gömb alakú, és idős koráig az is marad. Közepesen sűrű és sűrűn borított lombozattal. A hajtások íveltek, vastagok és gyakran íveltek. A kéreg túlnyomórészt fényes, csillogó és sima, barna vagy szürkésbarna színű, de az évek során erősen megrepedhet és morzsolódhat.

A levelek kicsik, oválisak, enyhén megnyúltak és hegyesek, határozott éles hegy nélkül. Sötétzöldek vagy csak zöldek, bőrszerűek és nem fényesek, de nem is mattak. Az alsó részek gyakran enyhén serdülősek. A levélszélek fűrészesek, enyhén fűrészesek, és enyhén kiemelkedőek lehetnek. A fa gyökérrendszere felületes, erősen elágazó, és a vízkereséshez alkalmazkodott.

Termelékenység és beporzás

A fajta következetesen magas hozamot produkál, a fák minden évben megszakítás nélkül teremnek. Egyetlen kifejlett fa legalább 95-110 kilogramm édes gyümölcsöt hozhat.

Ez a fajta nagyra értékelt, mivel viszonylag korán, már a 2-4. évben elkezd termőre fordulni, és a 6-8. évre teljes termésre lehet számítani.

A fajta teljesen öntermékeny, ami azt jelenti, hogy virágpora elegendő a terméskötéshez és -éréshez. A tapasztalt kertészek és almabarátok azonban megjegyzik, hogy más fajtákkal vetésforgóban ültetve nagyobb a terméshozam. Érdemes méhészetet elhelyezni az ültetvények közelében, hogy a rovarok könnyebben megtalálják a kevésbé illatos almafákat virágzáskor.

Télállóság és betegségállóság

Ez a fajta jól tűri az alacsony hőmérsékletet, bár a -20-22°C alatti fagyok további takarást igényelnek. Ez azt jelenti, hogy ha a telek enyhébbek, vagy a súlyos hideghullámok rövid ideig tartanak, legfeljebb 2-3 hétig, az almafáknak nincs szükségük sok takarásra. Sőt, néhány lelkes kertész arról számol be, hogy a Kovalenkovskoye-t még az ország déli részén is sikeresen termesztik. Szibéria, bár a gyümölcsöket csak szeptember közepén vagy akár végén szüretelik.

Az almafák egyáltalán nem immunisak a gombás fertőzésekre; sokféle betegségre és kártevőre fogékonyak. Ezért kivételes gondozást igényelnek. Jó ötlet megelőzni a pangó vizet, a törzs körüli területet azonnal megtisztítani a lehullott levelektől vagy a rothadó gyümölcsöktől, és kereskedelmi forgalomban kapható gombaölő és rovarirtó szerekkel kezelni.

Alanyok és alfajok

Jelenleg nincsenek alfajai a Kovalenkovsky fajtának, de különféle alanyokon termeszthető, hogy tulajdonságaik egy részét átadja. Például a törpe és féltörpe alanyokon a fa alacsonyabb lesz, míg a terméshozam ugyanabban a tartományban marad, de a télállóság csökken. Az oszlopos alanyokat ennél a fajtánál nem használják, vagy jelenleg nincs hivatalos információ erről.

A Kovalenkovskoye termesztésének jellemzői

Ahhoz, hogy ebből a fajtából jó éves termést kapjon, egyszerű, de rendszeres gondozást kell biztosítania, és bizonyos pontokat kell betartania.

Leszállás

Alapvető feltételek

• Az almafát napos helyre kell ültetni. Az árnyékban az almák fokozatosan kisebbek lesznek, és végül elpusztulhatnak. Ne feledkezzünk meg a szél elleni védelemről sem, amelyet ez a fajta egyáltalán nem tolerál; fogékonysá válhat a betegségekre, és akár el is pusztulhat. A védelem érdekében a legjobb falak, kerítések, sövények vagy nagyobb fák árnyékába ültetni.
• Bármilyen talaj használható ültetésre, de a legjobb az enyhén savanyú vályog. A fa azonban homokban vagy fekete talajban is jól fejlődik, ha megfelelően művelik, trágyázzák vagy meszzik.
• Az almafa a szellős, jó vízelvezetésű helyeket kedveli, de az állóvizet kerülni kell. A nyílt víztestek közelében és a magas talajvízszint (2 méter felett) nem a legjobb hely a Kovalenkovszkij számára.
• A gödröket előre, legalább 3-4 héttel az ültetés előtt kell előkészíteni, de a legjobb ezt ősszel megtenni. Távolíts el egy kis termőföldet, keverd össze műtrágyával, öntsd vissza a gödörbe, és öntözd meg 40 liter vízzel. Hagyd a teljes keveréket a szabad levegőn. Az optimális méret 70-80 centiméter mély és körülbelül 1 méter átmérőjű. Ezeket az almafákat jellemzően 3 x 5 méteres elrendezésben ültetik.
• A palánták megtámasztására azonnal karófákat kell ásni a lyukakba. Ezeket 3-4 évig nem szabad eltávolítani.
• Először fektessünk le egy 10-15 centiméter vastag drénréteget. Használhatunk vermikulitot, tört téglát, kavicsot, sőt akár dióhéjat is. Egyesek polisztirol habot használnak, de az mérgező formaldehidet szabadíthat fel, amelyet a gyümölcs felszív.
• A fák gyökereit ellenőrizni kell, és szükség esetén le kell vágni a sérült, száraz vagy beteg gyökereket. Ha szállítás közben kiszáradtak, érdemes előtte 2-6 órára egy vödör vízbe áztatni őket.
• A fákat függőlegesen helyezik a lyukba, földdel fedik be, kissé megrázzák, hogy megakadályozzák a légbuborékok képződését, enyhén tömörítik, 40-50 liter vízzel öntözik, és humusszal mulcsozzák.

Leszállási dátumok

A legtöbb almafához hasonlóan ez a fajta is ültethető szabadban kora tavasszal (áprilisban) és késő ősszel (szeptember-októberben), a levelek lehullása után. Az első esetben a fa korábban kezd termőre fordulni, míg a második esetben jobban ellenáll a fagynak, a betegségeknek és a hideg szélnek. Palánták zárt gyökérrendszer a teljes vegetációs időszakban ültethető.

Védelem a fagy és a rágcsálók ellen

Meleg, enyhe telű vidékeken a fák takarás nélkül is jól fejlődnek. Ha azonban a hőmérséklet jelentősen csökken, érdemes fokozottan gondoskodni az almafákról. A gyökérzóna köré szalmabálákat vagy szénát helyezünk, a törzseket pedig tetőfedő lemezzel, tetőfedő filccel, speciális agroszállal, zsákvászonnal, sőt akár nejlon harisnyával is becsomagoljuk. A fiatal vagy alacsony növésű fákat sátoros módszerrel is letakarhatjuk, ugyanazzal a zsákvászonnal vagy ponyvával, bár ez utóbbi kissé nehéz, és károsíthatja az ágakat.

A finom kéreg és hajtások téli védelmére az éhes rágcsálóktól olvasztott disznózsírt vagy zsírt használhatunk. Egyszerűen vonjuk be vele a törzseket egyharmadig; ez elegendő. A rovarok távol tartása érdekében ősszel fehérítsük le a törzseket sima mésszel.

Faápolás

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A fa a levegős talajt kedveli, ezért érdemes rendszeresen ásni a törzse körül. Ezt azonban óvatosan kell végezni, mivel a gyökerek elég közel helyezkednek el a felszínhez. Ezzel egyidejűleg eltávolítjuk a többi fa és cserje gyomjait és hajtásait, amelyek megfoszthatják az almafákat a tápanyagoktól.

Kovalenkovszkaja a gyakori és bőséges öntözést részesíti előnyben. Egyszerre legalább 50-70 liter vizet kell használni, kifejlett fánként két öntözésre elosztva, de a túlzásba vitel sem ajánlott. Ha vízpangás lép fel, lisztharmat, ill. hegA vegetációs időszakban 4-6 öntözés elegendő, lehetőleg a virágzáshoz, a terméskötéshez és az éréshez igazítva. Az öntözést 2-4 héttel a fagyok beállta előtt teljesen le kell állítani.

Metszés: egyszerű koronaformázás

Az első formatív metszést általában az ültetést követő évben végzik. Ekkor a középső szárat körülbelül egyharmadával rövidítik, és az összes többi ágat lejjebb helyezik. A megvastagodó hajtásokat és a hajtásokat (hosszú, függőlegesen kiálló ágakat) rendszeresen el kell távolítani.

Az egészségügyi metszést is gyakran kell végezni. Minden egészségtelen hajtást le kell vágni: száraz, beteg, sérült vagy elhervadt. Ezeket az ágakat egész évben lehet vágni. A legjobb, ha az összes levágott területet azonnal kerti gyantával vonjuk be, vagy vízbázisú festékkel festjük le.

A Kovalenkovskoye almafa érése és termése

A termés kezdete

A második évben, vagy akár az első évben a szabadba ültetés után a fa virágokat és apró almákat hozhat. A szakértők azonban azt javasolják, hogy a petefészkeket azonnal távolítsuk el. Az első termés a harmadik-ötödik évben várható. Bár nagy termésre nem szabad számítani, 5-15 kilogramm édes almát mindenképpen betakaríthatunk.

Virágzási idő

Ez a fajta meglehetősen korán, május elején virágzik a Kaukázusban, a Krím-félszigeten és még Fehéroroszországban is. Az északi és keleti régiókban azonban a virágzási időszak jelentősen eltolódhat a hónap közepére vagy akár a végére is. Ennek következtében az almafa később kezd termőre fordulni. Virágai fehérek, mérsékelten illatosak, és 4-6 darabos virágzatban állnak.

Gyümölcstermés és növekedés

A fa csak 8-10 éves kor után hoz teljes termést, amit fontos figyelembe venni a kertbe való fajtaválasztáskor. Ráadásul a gyümölcsök nem egyszerre érnek, hanem egymás után, ami jelentősen megnehezíti a betakarítást. Továbbá ebben a folyamatban még nem lehet semmilyen mintázatot felfedezni.

Tipikus enyhe éghajlatukon az almát jellemzően augusztusban szüretelik (a második vagy harmadik tíznapos időszakban). Oroszország legtöbb régiójában azonban ekkorra még el sem érik a technikai, nemhogy a fogyasztási érettséget. Hűtőszekrényben 6-8 hétig, a pincében viszont csak 3-4 hétig tárolhatók, ami nagyon rövid időnek számít. Ekkorra a legjobb feldolgozni a megmaradt gyümölcsöt.

Kérjük, hagyja visszajelzését a Kovalenkovskoye almafáról a megjegyzésekben, hogy minden kertész tanulhasson a tapasztalataiból.