Malt Bagaevsky almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A Bagaevsky malátafajta leírása

Más nyári fajtákkal, sőt, az újabbakkal is összehasonlítva az almafának számos előnye van. Rendkívül termékeny, kevés gondozást, trágyázást vagy öntözést igényel. Hosszú életű, ellenáll a zord téli fagyoknak és a száraz nyári hőségnek, tolerálja a talajviszonyokat, és ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek. Fő hátrányai közé tartozik a gyümölcs rövid eltarthatósága és a gombafertőzésekkel szembeni alacsony ellenálló képessége.

A gyümölcsök nagyon vonzóak, kerekek, piros oldalúak, tarkák, csíkosak és élénk színűek. Lédúsak és finomak, és meglehetősen korán érnek. A fák rendszeresen teremnek, hosszú, aktív életűek, és a rossz szállíthatóságuk és rövid eltarthatóságuk miatt egyedi termesztésre ajánlottak.

Almák: Hogy néznek ki?

A gyümölcsök általában közepes méretűek vagy valamivel kisebbek. Maximális tömegük körülbelül 75-130 gramm; ennél nagyobbra jellemzően nem nőnek. Kerekek, néha gömb alakúak, vagy enyhén lapítottak, mint a fehérrépa. Sima felületűek, a csésze közelében enyhén látható, a felszínen máshol teljesen láthatatlan bordázattal, oldalsó varrás nélkül.

A héja tömör, rugalmas, sima és kissé vastag. Fényes és csillogó, érés közben ezüstös-szürke, sűrű, viaszos bevonattal borul. Az alma alapszíne zöld vagy zöldessárga, lehet fehéres vagy akár enyhén aranysárga is. A pír a felület legalább 60-85%-át foglalja el; élénkvörös vagy vérvörös, foltos és csíkos, lehet elmosódott, pettyes vagy több árnyalatú is. Az almákon számos bőr alatti szúrás található; ezek nagyok, szürkészöldek és jól láthatóak. A kémiai összetétel felméréséhez néhány egyszerű adatra van szükség:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 302 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 10,8 milligramm.
• Fruktóz (összes cukor) – 11,2%.
• Pektinek – 11,6%.
• Titrálható savak – 0,47%.

A gyümölcshús sűrű, rendkívül lédús, finomszemcsés, ropogós és könnyen hámozható. Jellemzően hófehér, enyhén citromos árnyalattal vagy enyhén krémes. Íze túlnyomórészt édes, határozott almás savanykával. Harmonikus, desszertszerű és kiegyensúlyozott gyümölcsnek számít, a profi kóstolók 4,4 pontot értékelnek az 5-ből.

Malt Bagaevsky almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

A fajtát magasnak vagy csak kissé nagyobbnak tekintik, mint a közepes méretű. Kedvező körülmények között a maláta könnyen 6-8 méterre is megnyúlhat., de megfelelő metszéssel 4-5 méteren belül gond nélkül tartható. A koronája lekerekített vagy szélesen lekerekített, az életkorral megereszkedik és szétterül. A hajtások széles szögben nyílnak, és durva, szürke vagy szürkésbarna, repedésre hajlamos kéreg borítja őket. Összetett és egyszerű gyűrűkön is terem, a termésnövekedés 1-2 évente jelentkezik.

A levelek kicsik, inkább közepes méretűek, zöldek vagy sötétzöldek, hosszúkásak, megnyúltak, oválisak, bőrszerűek és fényesek. Az idegek durvák, ráncosak és sűrűek, a szélek finoman fűrészesek, csipkézettek és fűrészesek, a levéllapok pedig általában lefelé görbülnek. A gyökérzet mélyen gyökerezik, rostos, elágazó, és jól alkalmazkodott a talajban való vízkereséshez.

Termelékenység és beporzás

A Malt fajta, és különösen a Bagaevsky fajta, meglehetősen magas hozamú, különösen a többi nyári almafához képest.

Kedvező időjárás esetén, megfelelő és időben történő gondozással egyetlen kifejlett fa ebből a fajtából legalább 150-220 kilogramm gyönyörű gyümölcsöt hozhat. De ez messze nem a határ. Egyes esetekben a kertészek akár 280-300 kilogramm almát is betakarítottak egyetlen törzsről, de ez ritka.

Sok más gyümölcsterméshez hasonlóan a Malt is teljesen önmeddő, és nem tud termést hozni, hacsak nincsenek a közelben megfelelő fák a keresztbeporzáshoz. A rendszeres termés biztosítása érdekében tanácsos a Maltot olyan almafákkal közbeültetni, amelyek egyszerre virágoznak. A legfejlettebb termesztők tavasszal méhészeteket hoznak a gyümölcsöseikbe, és mézzel vagy cukorsziruppal permetezik a fákat.

Télállóság és betegségállóság

Ennek a fajtának egyedülálló tulajdonsága van: nagyon gyorsan, mindössze egy szezonon belül felépül a károk után. Ezért a fák gyakorlatilag következmények nélkül tolerálják a fagykárokat. A -25-27°C-ig terjedő hőmérsékletek nem különösebben károsak, de ha néhány napnál tovább fennállnak, az almafa károsodhat. Célszerű minden előkészítő és takarómunkát haladéktalanul elvégezni.

A gombás fertőzések, amelyek különösen veszélyesek a magas páratartalmú években, komolyan veszélyeztethetik Máltát. A varasodás, a gyümölcsrothadás és más kellemetlen meglepetések erősen és gyorsan támadják meg. A rovarkártevők azonban ritkán károsítják a fákat, így csekély veszélyt jelentenek, akárcsak a bakteriális fenyegetések.

Alanyok és alfajok

Pashkevich feljegyzései szerint egyedül a Szaratov tartományban pontosan nyolcféle maláta almafajta található a Bagaevsky fajtán kívül:

• Sárga.
• Kár.
• Máltai ánizs.
• Hagyma.
• Szürke.
• Rózsaszín vagy rózsaszín csíkos.
• Fekete.
• Piros.

Nincsenek jelentős különbségek közöttük; kissé eltérhetnek a gyümölcs méretében vagy színében, de megtartják a fő fajta jellemzőit.

Növekvő Málta Bagaevskyi

Leszállás

Alapvető feltételek

• A fajta ültetéséhez ideális egy napos, nyílt hely. Kedveli a jó napfényt, de árnyékban előfordulhat, hogy nem virágzik vagy termik, sőt, néha az első néhány évben el is pusztul.
• A szellőzés is fontos. A koronának, bár nem hajlamos a túlzott megvastagodásra, jó légáramlásra van szüksége. A huzatot figyelni kell; a fák nem szeretik.
• A malátának általában nincsenek talajigényei, de a levegős és tápláló talaj előnyösebb. A feketeföld, a homokos vályog, az agyag és a sziklás lejtők mind megfelelőek, feltéve, hogy időben trágyázzák és öntözik. A magas sótartalmú talaj nem jelent problémát számára, sőt, kívánatos is, amíg nem túlzottan savas.
• A fajta számára a gödröket előre elkészítik, de az ültetés előtt 2-4 héttel is kiáshatók. A gödrök 60-75 centiméter mélyek és körülbelül azonos átmérőjűek. Az aljukat földdel bélelik, amihez kevertek. felső öltözködés (műtrágya), majd a vízelvezetést, és töltse fel az egészet vízzel. Hagyja állni anélkül, hogy letakarná.
• Hagyjon legalább 3-4 méter távolságot az almafák között, néha akár egy kicsit többet is, és akár 5-6 métert a sorok között. Ez megakadályozza, hogy a jövőben a gyökereik vagy a koronájuk révén ütközzenek egymással.
• Speciális deszkákat vagy karókat ásnak vagy vernek a lyukakba, hogy a törékeny és törékeny csemetéket hozzájuk kössék. Ha ezeket a támasztékokat az északi oldalon helyezik el, további védelmet nyújtanak a fagy és a hideg ellen.
• A gyökérnyaknak 5-9 centiméterrel ki kell nyúlnia a talajfelszín fölé, különben a fa magasabbra gyökerezhet. Ebben az esetben az alany minden tulajdonsága teljesen érvénytelenné válik.
• Helyezd a fát egy vízelvezető platformra, terpeszd szét a gyökérzetét, hogy szabadon tudjon feküdni, és a hajtások ne hajoljanak meg. Takard be földdel, ügyelve arra, hogy ne maradjanak légbuborékok. Szükség esetén öntözd 20-35 liter vízzel a nedvesség megtartása érdekében. talajtakaró.

Leszállási dátumok

Mérsékelt égövben a fákat tavasszal és ősszel is lehet ültetni. A korai ültetéshez meg kell várni, amíg a talaj teljesen felmelegszik, és a fagyveszély elmúlik. Ősszel az ültetést az utolsó levél lehullása után kell elkezdeni. Zárt gyökérrendszerének köszönhetően a Malt akár nyár közepén is elültethető a földbe; saját gyökérlabdájában virágzik.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

Az ősz beállta előtt, a kezdetek környékén augusztus, minden öntözést csökkenteni kell, még nagyon száraz és meleg időben is. A hónap végére az öntözést teljesen le kell állítani, hogy a fa időben felkészülhessen a télre. A törzseket zsákvászonba, fonott vászonba, ponyvába, sőt öregasszonyok harisnyájába is csomagolják. A fiatal palántákat sátorszerű módszerrel lehet megvédeni a fagytól, de ez az idősebb fáknál a magasságuk miatt már nem lehetséges.

Annak érdekében, hogy a rovarok ne maradjanak a durva, repedezett kéregben télen át, a fákat 1-1,4 méter mélységig mésszel fehérítik. Érdemes előtte a törzset egy kemény kefével átfésülni. Az ipari rágcsálóriasztók is hatékonyak, akárcsak a törzsek egyszerű bekenése csípős anyagokkal, például zsírral, disznózsírral vagy fűtőolajjal.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

Évente kétszer, tavasszal és késő ősszel ássuk körbe a törzset, eltávolítva a felesleges törmeléket a fa alól. A gyomokat, a gyökérhajtásokat és a különböző növények hajtásait is el kell távolítani. Jó ötlet a talajt minden kapálás között felkapálni, hogy mindig laza és szellős legyen. Ideális esetben ezt minden öntözés másnapján kell megtenni.

Aszály idején a malátát akár 10-14 naponta egyszer vagy kétszer is meg lehet öntözni, de normál körülmények között nem igényel ilyen gyakori öntözést, mivel magától is megtalálja a vizet a talajban. Ha esik az eső, legalább 10-12 napot kell várni az újabb öntözéssel. A műtrágyákat, fejtrágyákat és egyéb kiegészítőket a korona vonalának megfelelően adagoljuk.

Metszés: egyszerű koronaformázás

Az első évben kezdődően a koronát metszeni kell, hogy a fa megfelelő formát alakítson ki, ami jelentősen megkönnyíti a későbbi betakarítást és gondozást. A Máltai fajta optimális formája a ritkás, többszintes forma. Az ágak különböző magasságban helyezkednek el. Ez a fajta azonban sok más formában is termeszthető, a kordontól a seprűalakig, ezért a kísérletezés javasolt.

Tavasszal és ősszel elvégezhető az egészségügyi metszés. Ehhez metssze le az összes sérült, törött, beteg vagy száraz ágat. Távolítsa el a befelé és felfelé kiálló hajtásokat, hogy elkerülje a túlzott zsúfoltságot.

Málta bagaevsky érése és termése

A termés kezdete

A fán az első rügyek csak sokáig láthatók, csak az ötödik vagy hatodik év környékén. Ezek azonban általában kopár virágok, ezért a legjobb, ha ebben az időszakban szedjük le őket. Az első termés csak a szabadföldi ültetés utáni hatodik vagy hetedik évben jön. Túlzás lenne bőségesnek nevezni, de egy kóstolóhoz mindenképpen elegendő.

Virágzási idő

Mint minden korai almafa, a malátalma is már április végén vagy május elején virágzik. Gyorsan kell kinyitnia a rügyeit, hogy a hideg évszak beállta előtt termést hozhasson. A fa virágai nagyok, virágzatonként 5-7 darab fürtben állnak. Illatosak, számosak és hófehérek, sima, lapos szirmokkal. A folyamat mindössze 1-2 hétig tart, így a méheknek és a szélnek van idejük elvégezni a munkájukat.

Gyümölcstermés és növekedés

Az almafák mérsékelt ütemben nőnek. Évente 25, sőt néha 45 centimétert is nőhetnek, az éghajlattól, a körülményektől, az időjárástól, a trágyázástól és egyéb külső tényezőktől függően. A terméshozás megkezdése után a növekedési ütem kissé lelassul. Az almafa fokozatosan növeli a terméshozamot, és 12-13 éves korára kezd teljes termést hozni. A terméshozás szakaszos, ami a fő hátránya, de aktív élettartama legalább 75-90 év.

A gyümölcs szüretelése augusztus elejétől kezdhető. A szőlő elég erősen kapaszkodik a tőkékbe, így van idő a betakarításra. Ne feledd, hogy az alma a szedés után körülbelül 5-7 nappal éri el a fogyasztói érettséget, ekkor a legfinomabb. A gyümölcs eltarthatósága legfeljebb 30-45 nap, ezután deformálódik, hervad, elveszíti édességét és aromáját.

Ossza meg saját tapasztalatait a Malt Bagaevsky almafajtával, hogy minden kertész megismerkedhessen vele az ültetés előtt, és maximális eredményt érhessen el.