Almafa Terentyevka: a fajta és a gondozás jellemzői

A Terentyevka fajta leírása

Közepes méretű fák kompakt koronával és rendezett, bár szétterülő ágakkal, amelyek sokak számára ismerősek gyermekkorukból. Ez az almafa, népi válogatások, sűrű, gyönyörű lombozatával és magas ellenálló képességével tűnik ki. fekete rák, baktérium- és leégésálló, valamint mérsékelten varasodásálló. Igénytelen a talajviszonyokkal szemben, nem igényel gyakori trágyázást és öntözést, és még rossz körülmények között és árnyékos területeken is jól fejlődik.

A Terentyevka alma vonzó, közepes méretű, kellemes ízű és aromájú, valamint kiváló fogyasztói és kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik. Nem sokáig eltartható, mint a legtöbb nyári alma, de jól alkalmas gyümölcslevek, lekvárok és kompótok készítésére. A fajta nem túl ígéretes, és aktívan felváltják az újabb hibridek, ezért elsősorban magánkertekben termesztik.

Almák: Hogy néznek ki?

A gyümölcsök közepes méretűnek tekinthetők, mivel jellemzően nem nyomnak többet 100-110 grammnál. Kerekek, egyenletesek és szimmetrikusak, simák, gyakran enyhén lapítottak és fehérrépa alakúak. A bordázat csak a csészealjon látható; a gyümölcs többi részén kisimul, és nincs oldalsó varrat.

A héja sima, nagyon fényes, fényes és sűrű, mégis vékony és könnyen megrepedhet harapás, mechanikai sérülés vagy akár túlérés esetén is. Világoszöld színű, éréskor aranysárga árnyalatot vesz fel, és ezüstös-kék viaszos bevonat borítja. A pír karmazsinvörös, vörösesrózsaszín vagy kárminvörös, csíkos és foltos, enyhén elmosódott. A bőr alatti szúrások számosak, de kicsik és alig észrevehetők. A kémiai összetételt a következő mutatók jól jellemzik:

• Cukor (fruktóz) – 9,7%.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 12,3 gramm.
• Pektinek (rost) – 11,1%.
• P-hatóanyagok (katekinek) – 234 milligramm.
• Titrálható savak – 0,49%.

A hús viszonylag alacsony sűrűségű, durva szemcséjű és kissé laza. A legelején lédús, és kissé túlérett állapotban valamivel kevésbé lédús. Fehér vagy enyhén krémeszöld színű, édes-savanyú, kellemes desszertszerű ízzel és erős, jellegzetes aromával. Szakmai kóstolók hivatalosan még nem értékelték.

Almafa Terentyevka: jellemzők

Korona és gyökérzet

A fa közepes méretűnek tekinthető, mivel metszés nélkül is maximum 3-4,5 méterre nő.A korona fiatalon ovális vagy piramis alakú, de az idő múlásával szélesen ovális, kerekded, gömb alakúvá válik, néha szétterülő, könnyező és lekonyuló lesz. A lombozat magas, az ágak meglehetősen sűrűek, szürkésbarna vagy barnásbarna kéreggel borítottak, serdülőkor nélkül. A fa vegyes termőmintázatú (gyűrűk, lándzsák és termőhajtások).

A levelek túlnyomórészt tojásdadok és hosszúkásak, tojásdadok, de lehetnek lándzsásak vagy hosszúkásak is. A szélek csipkézettek, fűrészesek vagy fűrészesek, és csónak alakúra hajthatók. Élénkzöldek vagy sötétzöldek, gyakran tomentos szőrzettel az alsó oldalon, és durván idegesek. A gyökérzet jól fejlett, erősen elágazó, és alkalmazkodott a víz, a tápanyagok és az ásványi anyagok kereséséhez.

Termelékenység és beporzás

Az új fajták rajongóinak szkepticizmusa ellenére a Terentyevka mindig is jó hozammutatókkal rendelkező fajta volt és marad, bár soha nem lesz képes összehasonlítani például az Antonovkával.

Kedvező években a jó termelők akár 25-40 kilogramm gyümölcsöt is betakaríthatnak egyetlen kifejlett fáról szezononként. A fa kis magasságát tekintve ezek az adatok meglehetősen magasak..

A fajta teljesen önmeddő. Ha ugyanazon virágzási időszak 45-90 méteres körzetében nincsenek más almafák, akkor nem lesz termés. A tapasztalt kertészek egymás mellé ültetik a fákat, megfelelő paraméterek szerint választják ki őket, nemcsak a virágzást, hanem a magasságot is figyelembe véve, hogy egyszerűsítsék a gondozást és a betakarítást.

Télállóság és betegségállóság

A Terentyevka nagyon jól tűri a téli hideget. Gyakorlatilag immunis a -27-32°C-os hőmérsékletre is. Ha ezek a hőmérsékletek nem tartanak tovább 2-3 hétnél, az almafáknak nincs is szükségük különleges védelemre; elegendőek a szokásos intézkedések, például a törzsek szövettel való becsomagolása. Az almafa a hirtelen változásokat és ingadozásokat, a súlyos fagyoktól az olvadásig, kevés vagy semmilyen károsodás nélkül túléli, és még ha előfordulnak is, egy éven belül gyorsan regenerálódik.

A fák mérsékelten ellenállnak a varasodásnak és a lisztharmatnak, valamint más gombás fertőzéseknek. Ez azt jelenti, hogy évekig tartó súlyos epifitotikus fertőzések esetén is szenvedhetnek. Ezért elengedhetetlen a megelőző kezelés és a permetezés. A rovarirtók használata is jó ötlet, mivel a kártevők könnyen károsíthatják a fatörzseket.

Alanyok és alfajok

Annak ellenére, hogy régi fajta, nincs sok alfaja. Ráadásul a különbségek olyan csekélyek, hogy az almafák teljesen felismerhetők maradnak. Azonban sokféle alanyon termeszthetők; még körtén vagy berkenyén is jól érzik magukat, annyira igénytelenek és ellenállóak.

A Terentyevka termesztésének jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• A legtöbb fajtához hasonlóan ezek az almafák is a teljes napsütést kedvelik, de részleges árnyékban is erősek és egészségesek tudnak lenni. Ez negatívan befolyásolhatja a későbbi termést, de nem jelentősen.
• Nem ajánlott fákat közvetlenül víz (folyók, tavak, patakok, kutak, tavak) közelébe, mocsarakba, ártéri rétekre vagy hideg alföldekre ültetni.
• Jó, ha a fa koronája jól szellőzik, de Terentyevka nem helyesli a huzatot.
• A gödröket előre ássák, de csak 2-3 héttel korábban, bár az 5-8 hónappal korábban ásottak is alkalmasak.
• Körülbelül 3-5 méter helyet kell hagyni a fák és a sorok között, hogy egy érett almafának legyen helye a növekedéshez.
• A lyukakba azonnal karókat szúrnak, hogy a törzseket összekötözzék, ami nemcsak támogatás, de helyes elhelyezés esetén (a szél alatti oldalon) az északi széltől is véd.
• Ássunk 65-75 centiméter mély és 90-100 centiméter átmérőjű lyukakat. Tegyünk műtrágyát az aljukra, adjunk hozzá vízelvezető csatornát, töltsük fel 20 liter vízzel, és hagyjuk őket a szabadban.
• Gyökérnyak Az almafa alanyának mindig a talajfelszín felett kell maradnia. Ellenkező esetben az alany tulajdonságai elvesznek, amikor az almafa magasabbra gyökerezik.
• Helyezd a palántát egy vízelvezető felületre, óvatosan egyenesítsd ki a rizómát a kezeddel, fedd be földdel, és tömörítsd le, de ne túl sokat. Készíthetsz egy 5-7 cm magas földtöltést a kerülete mentén, és önts bele 25-30 liter vizet. talajtakaró.

Leszállási dátumok

A fa ellenálló a különféle időjárási és éghajlati viszonyokkal szemben, így kora tavasszal és késő ősszel is ültethető, miután az összes levél lehullott. Tavasszal válasszon egy meleg napot, amikor a talaj teljesen felmelegedett a fagy után, például március végén vagy április elején. Ősszel ez lehet szeptember vagy október. A legjobb, ha a délutánt választja az ültetésre, amikor a csúcshőmérséklet már lecsillapodott.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

A Terentyevka számára elegendő a szokásos téli takaró. A törzseket különféle megfelelő anyagokba csomagolják, az agroszáltól, zsákvászontól és tetőfedő filctől kezdve a régi nejlon harisnyákig. A legmostohább körülmények között földet, száraz leveleket, szénát vagy szalmát is lehet a gyökérzetre halmozni, feltéve, hogy jól megszáradt. A gyökérrothadás a fa pusztulásához vezet. A fa sátorral való letakarása ritkán szükséges, de kompakt mérete miatt ez teljesen megvalósítható.

A rovarok elleni védekezés érdekében az almafák törzsét évente kétszer, egyszer tavasszal és egyszer ősszel meszelik mésszel. A törzseket körülbelül 1-1,2 méter vastagságban disznózsírral, fűtőolajjal vagy zsírral is bevonhatjuk. Ez segít elriasztani a rágcsálókat, amelyek a szűk téli hónapokban szívesen lakmároznak a finom kéregből.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A fiatal fák gyökérzónájának művelése szükséges, de ennek elhanyagolása nem végzetes. A talajt évente kétszer vagy egyszer megművelhetjük, vagy egyszerűen csak alkalmanként kapálhatjuk. A leglustábbak egyszerűen bevethetik a fák közötti teret gyógynövényekkel, fűfélékkel és virágokkal. Ez biztosítja a talaj természetes szellőztetését, így nincs szükség a gyakori művelésre.

Locsolás A terentyevkára csak az első és a második évben van szükség, és nem ártana elég intenzíven, 10-12 naponta alkalmazni. Ahogy a fa növekszik, az öntözés csökkenthető, vagy akár teljesen elhagyható, ha rendszeres a csapadék. Néha egy kifejlett fának csak 3-4 öntözésre van szüksége, a virágzáshoz, a terméskötéshez és a termés éréséhez igazítva. A műtrágyákat vízzel együtt adják hozzá, ami megkönnyíti a felszívódásukat.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A fajta természetesen meglehetősen sűrű koronával rendelkezik, de jól formálható. A ritkás, többszintes forma az optimális, a hajtások egymástól széles távolságra és változó magasságban helyezkednek el. Ez biztosítja a megfelelő légáramlást és megakadályozza a pangást, ami gyakran betegségekhez vezet.

Minden évben meg kell metszeni az elhalt ágakat, meg kell őrizni az alakjukat, és el kell távolítani a beteg és sérült ágakat. Ezek egyszerűen kiszívják a fa nedvét, de haszontalanok. Már a 16-18. évben elvégezheti az első megújítást, 2-4 érett ágat metszeni, hogy az újak kifejlődhessenek.

Terentyevka érése és termése

A termés kezdete

Ennek a fajtának a fái meglehetősen korán teremnek. A rügyek már három-öt évvel az ültetés után kinyílnak, és az első gyümölcsök megjelennek. Az első szüret nem éppen bőséges; legjobb esetben is csak néhány tucat almát sikerül leszedni, de ez bőven elég egy kóstolóhoz. Pontosan ugyanolyan minőségűek lesznek, mint az összes többi.

Virágzási idő

A Terentyevka május közepén virágzik, nagyjából május elejétől május közepéig. Ezt közvetlenül nemcsak a termőhely éghajlata, hanem az adott év időjárási viszonyai is befolyásolják. Ha hideg a tavasz, a fák késhetnek, míg ha meleg az idő, már április végén virágozhatnak. A virágok közepes méretűek, de számosak, sűrűn borítják az ágakat, 4-6 darabos virágzatban gyűlve. Általában hófehérek, intenzív illatúak és finomak.

Gyümölcstermés és növekedés

Az almafák gyorsan nőnek, és az ültetés után hamarosan elérik teljes méretüket. Évente körülbelül 35-50 centimétert is nőhetnek, különösen a korai szakaszban, a terméshozás megkezdése előtt. Ezt követően a növekedési ütem kissé lelassul, de nem drámaian. A teljes terméshozás a 8. vagy 9. év körül következik be, amikor a legtöbb termést betakaríthatják. A fák nem tartanak rendszeres szüneteket, de időnként előfordulhat egy kis szünet. Az ilyen szünetek kiszámíthatatlanok, és a fa lassan virágozhat, vagy egyáltalán nem hoz rügyeket. Emiatt nincs ok az aggodalomra. Szerencsére az ilyen események nem gyakran fordulnak elő.

A gyümölcsök már a végén érni kezdenek augusztus, ezért tartják ezt a fajtát nyárinak. A 20-25-e körül teljesen érettek a szedésre. Ezt a kékes bevonat jelenléte és az ízük alapján lehet megállapítani. A legjobb, ha az almákat azonnal leszedjük, mivel lehullanak a földre, ami sürgős feldolgozást igényel. A fajta eltarthatósága speciális hűtőszekrényben vagy pincében legfeljebb 25-30 nap. Ezután a puha hús vattaszerűvé, savanyúvá, kellemetlen ízűvé és petyhüdtté válik, és elkezd rothadni.

Oszd meg velünk a Terentyevka almafajtával kapcsolatos saját tapasztalataidat, hogy mindenki megismerhesse, és minimális erőfeszítéssel maximális hozamot érhessen el.