Almafa Molodezhnoye: a fajta és a gondozás jellemzői

A Molodezhnoe fajta leírása

Az almafák gyorsan megszokott látványt nyújtottak sok kertben, mivel valóban számos előnnyel rendelkeznek. Rendkívül környezetbarátak és gyakorlatilag bármilyen körülmények között jól érzik magukat, a szennyezett városi utcák sem zavarják őket, könnyen gondozhatók, és kevés nedvességet vagy talajt igényelnek. Emellett nem nőnek túl gyorsan, és nem válnak túlzottan nagyra, nagy területeket foglalva el.

A gyümölcsök nagyok és vonzóak. Rózsás színűek, illatosak és finomak. Nagy távolságokra szállíthatók, vagy pincében sokáig tárolhatók. Ez a fajta alkalmas intenzív kereskedelmi kertekbe, de otthoni kertészkedésre is ajánlott.

Almák: Hogy néznek ki?

A gyümölcsök az átlagosnál nagyobbak, de általában nagyok, akár 150-230 gramm súlyúak is. Kerek vagy enyhén lekerekített-kúpos alakúak, simák, széles, kiemelkedő, bár nagyon lapított bordákkal. Méretük egyenletes, és lehetnek szimmetrikusak, de gyakrabban dőlnek az egyik oldalra.

A héja erős, vékony, mégis rugalmas, és jól véd a mechanikai sérülésektől, bár nem vastag. Sima és fényes, és érés közben enyhe viaszos bevonatot képezhet, ami enyhén kékes árnyalatot kölcsönöz az almáknak.

Az alapszín világoszöld vagy világoszöld, néha sárgás árnyalattal. Az alatta lévő pír elmosódott és foltos, csíkos és foltos, enyhén csíkos is lehet, de általában sötétebb héjon egyenletes, világosabb árnyalatú. Mély, vörös vagy kárminvörös, lehet sötétvörös, céklavörös vagy akár vörösesbarna is, jellemzően a héj felületének legalább 85-95%-át borítja. A bőr alatti pontok nagyok és kicsik, egyenletesek és világos színűek, jól láthatóak a sötét, foltos almákon. A szakemberek a kémiai összetétel felmérését a következő adatok összehasonlításával javasolják:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 128 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 9,2 milligramm.
• Fruktóz (összes cukor) – 12,7%.
• Pektinek – 15,7%.
• Titrálható savak – 0,58%.

A Molodezsnij tészta nagyon kellemes állagú. Ropogós és szúrós, ugyanakkor nagyon lédús, puha és finomszemcsés. Leggyakrabban hófehér vagy enyhén krémes sárga, sárga vagy akár citromszínű. Desszertszerű íze van, édes-savanyú, egy csipetnyi édességgel. Az aromája erőteljes, jellegzetes fanyarsággal. A szakértők 4,4-4,7 pontra értékelik az 5 lehetségesből.

Almafa Molodezhnoe: jellemzők

Korona és gyökérzet

Ezt a közepes méretű fát mérsékelt növekedési ereje jellemzi. Elérheti a 4,5-5 méteres magasságot, de évente csak 15-25 centimétert terem.A korona kerek vagy ovális-lekerekített, lekonyuló, szétterülő, és az idő múlásával könnyezővé válik. A hajtások hosszúak, vastagok, enyhén íveltek és merőlegesen állnak a vezetőhöz képest. Szürke vagy szürkésbarna kéreg borítja őket, amely megreped és levállik. A termés a gyűrűkre, a termőágakra és a szárszárakra (vegyes) koncentrálódik.

A levelek világoszöldek vagy mélyzöldek, élénkek, vonzóak, fényesek, enyhén ráncosak, alsó oldalukon filcszerű szőrzettel. Oválisak vagy enyhén oválisan megnyúltak, fűrészes, csipkézett és fűrészes szélekkel, valamint lapos, mérsékelten hegyes végekkel. A gyökérzet közepesen mély, a vadon élő példányokon karógyökér is lehet, de többnyire rostos. Nem igazán érzékeny a fagyra, és rosszul alkalmazkodik a vízkereséshez.

Termelékenység és beporzás

A Malychenkovskoye-t magas hozamú fajtának tekintik, mivel megfelelő gondossággal könnyen versenyezhet még a hírhedt Antonovkával is.

A takarékos termelők jellemzően legalább 220-250 kilogramm illatos, szép almát szüretelnek egyetlen fáról évente. Kedvező években, rendszeres öntözéssel, trágyázással, valamint időben történő és megfelelő koronametszéssel ezek a számok könnyen meghaladhatják a 290-300-at. Egyes gazdaságok, szabványos tősűrűséggel, hektáronként 1,5-2 tonna termést értek el..

A fajta önmeddő, sőt önmagával szemben is teljesen steril. Ezért a petefészkek és a termés kialakításához külső beporzókra van szüksége, amelyek alkalmasak a virágzási időszakra. Ideális esetben a beporzók legfeljebb 45-60 méter távolságra legyenek egymástól, különben a szél biztosan nem fogja őket használni. Sok tapasztalt kertész a Molodezsnoje-t más fajtákkal tarkítva, 4-5 méter távolságra ülteti.

Télállóság és betegségállóság

Ezt a fajtát a Távol-Kelet számára nemesítették, de nem különösebben tűri az alacsony hőmérsékletet. Még -22-27°C-os hőmérséklet esetén sem károsítja a fajtát a rendkívül magas páratartalom. Rövid ideig, legfeljebb 1-2 hétig tartó 85-90%-os páratartalom mellett még a finom rügyek sem sérülnek. A fák fagyvédelme és a télire való megfelelő felkészítése továbbra is szükséges; ez megakadályozza a jövőbeni problémákat.

A Molodezhny fajta ellenálló az almabetegségekkel szemben, ritkán érinti. heg vagy lisztharmat, citoszporózis vagy moniliosisKötelező megelőző kezelések nélkül azonban a fák komoly károkat szenvedhetnek az évek során a súlyos epifitotikus fertőzések miatt. Leggyakrabban azonban a lombozatot érinti a betegség, míg a termés feldolgozásra vagy friss fogyasztásra alkalmas marad.

Alanyok és alfajok

A fajtának még nincsenek alfajai, és az állami nyilvántartásból való kizárása alapján ítélve nem valószínű, hogy megjelennének. Nincsenek oszlopos vagy törpe fajták, és a fajtát kúszófává sem lehet nevelni, bár más formákhoz is meglehetősen alkalmazkodóképes. Különböző alanyokon termeszthető, beleértve a törpe és félig törpe alanyokat is, ami kissé csökkenti a fa magasságát.

A növekvő ifjúság jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Szinte bármilyen talaj alkalmas almafák termesztésére, kivéve a nagyon savas vagy sós talajt.
• A legjobb, ha napos, nyílt területeket választunk, mivel az árnyékban a fák elvékonyodnak, gyengék, és soha nem kezdenek gyümölcsöt hozni, egyáltalán nem hajlandók virágozni.
• Kerülni kell a huzatot; lehet, hogy nem erős, de negatív hatással van a palántákra, különösen az ültetés utáni első néhány évben. Ezért az ültetéseket magasabb fák, kerítések és épületfalak védelme alatt kell végezni.
• Molodezsnijben a talajvízszint is szerepet játszik. Nem szabad túl mélyen lennie, de 2-2,2 méter felett sem. Az előbbi esetben a fák nedvességhiánytól szenvedhetnek, míg az utóbbi esetben a gyökerek rothadni kezdhetnek.
• Előre készítse elő a gödröket, legalább 2-4 héttel az ültetés előtt ásson 60-70 centiméter mélyet és legfeljebb 1 méter átmérőjűt. Ezt az ültetés előtti szezonban is megteheti, hogy a növények jobban megérjenek. A gödrök aljára műtrágyát adjon, majd vízelvezető réteget adjon hozzá, öntözze meg, és a gödröket hagyja fedetlenül.
• Hagyjon körülbelül 3-4 méter távolságot a fák között, hogy elkerülje a koronával vagy a rizómával való ütközést az idősebb fák között. A sorok között valamivel nagyobb, akár 5 méteres távolság is hagyható, ami egyszerűsíti a betakarítást és a rendszeres gondozást.
• Karókat ásnak vagy vernek a lyukakba, hogy megtámasztsák a fákat. Ezeket csak a negyedik vagy ötödik évben lehet eltávolítani, amikor az almafa már jól megerősödött, és már nem érzékeny a szélkárokra. Az északi oldalra bevert karó további fagyvédelmet biztosít.
• Helyezd a fát a lyukba, az egyik kezeddel támaszd meg, majd töltsd fel földdel, és tömörítsd kézzel. Fontos, hogy ne legyenek légbuborékok a gyökerek körül. Locsold meg a fát 30-45 liter vízzel, és mulcsozd be a felszínét a nedvesség további megőrzése érdekében.

Leszállási dátumok

A fa fagytűrő, de nem túlzottan, ezért az optimális ültetési idő a tavasz, március vége vagy április eleje körül van. Fontos, hogy olyan időpontot válasszunk, amikor a talaj jól felmelegedett, nincs fagyveszély, de a törzsben lévő nedv még nem kezdett el folyni. Melegebb régiókban, például a Krím-félszigeten vagy az Észak-Kaukázusban, a fákat ősszel, a lombhullás után is el lehet ültetni, amikor még 3-4 hét van hátra a fagyok beálltáig.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

A télre való felkészüléshez legkésőbb augusztus közepén vagy végén, de legkésőbb szeptember elején hagyjuk abba az öntözést, a termesztőhelytől függően. Ez lehetővé teszi, hogy a nedv időben kifolyjon. A törzseket megfelelő anyagokba csomagoljuk, a zsákvászontól a tetőfedő filcig, a gyökérzetet pedig szalmával, szénával, lucfenyőágakkal és akár földdel is befedjük. Mindezt kora tavasszal, a rügyek megduzzadása előtt el kell távolítani.

A kéreg és a hajtások rágcsálók elleni védelme érdekében a törzs alsó részét kenjük be zsírral, fűtőolajjal vagy disznózsírral. Ezek elriasztják őket, de kereskedelmi forgalomban kapható termékek is használhatók. A fákat évente kétszer, kora tavasszal és késő ősszel meszeljük. Érdemes előtte egy kemény kefével megtisztítani a törzset, hogy eltávolítsuk a repedéseket, ahol a rovarok fészket rakhatnak.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A fatörzs körüli területet legalább évente kétszer fel kell ásni. Érdemes ezt a tavaszi és őszi karbantartással egy időben végezni. Ilyenkor eltávolítjuk a gyomokat, a növényi hajtásokat és a gyökérhajtásokat, és az összes törmeléket, lehullott leveleket és almákat azonnal össze kell gyűjteni a törzsek körül. A vegetációs időszakban szükség szerint kapáljuk fel a talajt, például az öntözés utáni napon, hogy megakadályozzuk a kemény csomóvá tömörödését.

A fákat gyakran kell öntözni forró és száraz időszakokban. Ideális esetben legalább 10-12 naponta egyszer. Csapadék esetén ettől a naptól számítsuk az időt, és öntözzük újra. A fiatal palántákat az első és a második évben is így öntözzük, majd szezononként körülbelül 6-9 alkalommal. A műtrágyákat és a tápanyagokat egyszerre adjuk hozzá, vízzel hígítva a jobb felszívódás érdekében.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A Malychenkovskoye almafa, a legtöbb más almafához hasonlóan, ritkás, többszintes formát kedvel, a csontvázhajtások egymástól széles távolságra és változó magasságban helyezkednek el. Nem hajlamos a túlburjánzásra, így jó állapotban tartása egyszerű. A fa jól reagál a képzésre, és gyakorlatilag bármilyen formára formálható, a kordontól a tálig vagy seprűig.

Tavasszal és ősszel egészségügyi metszést végeznek, amelynek során levágják az összes száraz, beteg, sérült vagy kóros ágat. Szokás szerint eltávolítják azokat az ágakat is, amelyek a koronába vagy függőlegesen felfelé nyúlnak. A vágott területeket földdel, kerti lakkal, olaj- vagy vízbázisú festékkel zárják le.

A fiatalok érése és termése

A termés kezdete

Ez a fajta korai termőképességű fajtának számít, mivel az első termést már 4-5 évvel az ültetés után be lehet szerezni. Nem terem nagy mennyiségű gyümölcsöt, de a súlya körülbelül 3-5 kilogramm lesz, ami elegendő ahhoz, hogy képet kapjunk a fajta jellemzőiről.

Virágzási idő

Az almafák május közepén-végén virágoznak, de néha kicsit korábban vagy később is. Ezt közvetlenül befolyásolja a régió éghajlata és az adott év időjárása. A rügyek általában vörösek vagy akár céklarózsaszínek, de ahogy kinyílnak, halványrózsaszínek, enyhén vörösesek vagy fehérek lesznek, piros erekkel. Illatosak, sűrű fürtökben állnak, és beborítják az ágakat. A fa körülbelül 10-16 napig virágzik, hűvös és esős időben néha kicsit tovább.

Gyümölcstermés és növekedés

A fa nem nő túl gyorsan, így 10-12 évbe, vagy akár többbe is telhet, mire a korona eléri teljes potenciálját. A gyümölcshozam is fokozatosan növekszik, évről évre csak kis mértékben. A 15-18. év körül éri el a terméshozam a teljes potenciálját, a csúcspontját. Tehát legyen türelmes. Ez a terméshozam további 40-65 évig így is marad, így a várakozás megéri.

A gyümölcsök szeptember első felében érnek, néha a hónap közepén vagy akár a végén is. Minden a regionális időjárástól és éghajlattól függ. Egyes területeken a betakarítás egészen október közepéig gyakori. Szerencsére a gyümölcsök nagyon jól tartják magukat az ágakon, és csak akkor hullanak le, ha megbetegednek, paraziták fertőzik meg őket, vagy mechanikusan lerázzák őket. A leszedetlen almák még az első fagy után is a fán lóghatnak. Pincében vagy hűtőszekrényben akár 2-3 hónapig is tárolhatók, jól szállíthatók, és alkalmasak gyümölcslevek, kompótok és lekvárok készítésére.

Ossza meg saját tapasztalatait a Molodezhnoye almafafajtával, hogy még a kezdő kertészeknek se legyen kérdése a fák termesztésével kapcsolatban.