Rhevena almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A rebarbara fajta leírása

Ez a kicsi, kompakt fa jelentős költsége ellenére azonnal magára vonja a kertészek figyelmét világszerte. Fő vonzereje a különféle gombás és egyéb fertőzésekkel szembeni ellenálló képessége, amely lehetővé teszi gyakorlatilag teljesen környezetbarát körülmények között történő termesztését. Továbbá a standard fák meglehetősen jól tolerálják az alacsony hőmérsékletet, az ingadozásokat és a hőmérséklet-ingadozásokat, igénytelenek a talajjal és a gondozással szemben, és nagyon érzékenyek bármilyen manipulációra.

A gyümölcsök nagyok, vonzóak, kiváló kereskedelmi minőségűek, és könnyen szállíthatók nagy távolságokon keresztül. Friss fogyasztásra és bármilyen feldolgozásra alkalmasak, az aszalástól a lekvárokig, habokig és kompótokig. Egyedi termesztésre, valamint nagy, ipari és kereskedelmi intenzív kertekben is ajánlottak.

Almák: Hogy néznek ki?

Az új almák túlnyomórészt közepes, a közepesnél nagyobb és nagy méretűek. Könnyen megnőnek 160-180 grammra, sőt egyes példányok kedvező időjárási és éghajlati viszonyok között, valamint megfelelő, időben történő gondozás mellett a 220-240 grammot is elérik. Kerekek, enyhén megnyúltak, hordó vagy csésze alakúak, kúposak, hengeresek, nem egyenletesek és általában szimmetrikusak, de enyhén ferdék is lehetnek. A bordázottság finom, de az oldalsó varrás feltűnő lehet.

A héja sűrű és rugalmas, de nehéz keménynek vagy vastagnak nevezni. Sima, zöldessárga, vagy éretten teljesen aranysárga. A pír kárminvörös vagy élénkvörös, és rózsaszínes árnyalatú is lehet. Színe összetett; sötétebb, barnás árnyalatú csíkos, csíkos, pettyes minta jelenik meg egy élénk, foltos, elmosódott háttér előtt. Számos bőr alatti szürkészöld pont látható a héjon. A szakértők azt tanácsolják, hogy a kémiai összetétel megértése csak bizonyos mutatók megismerése után történjen:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 335 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 14,3 milligramm.
• Fruktóz (összes cukor) – 12,9%.
• Pektinek – 8,9%.
• Titrálható savak – 0,82%.

A rebarbara sűrű, enyhén kemény húsú, gyönyörű krémes árnyalattal, néha citromos vagy sárgás. Rendkívül lédús, kellemes textúrájú és állagú, enyhén szúrós, mégis puha és frissítő. Túlnyomórészt intenzíven édes ízű, jellegzetes almás savanykás utóízzel. Ezeket az almákat csemegealmáknak tekintik, harmonikusak és kiegyensúlyozottak. Egy 5 pontos kóstolási skálán legalább 4,8-4,9 pontot érnek ízre és megjelenésre.

Almafa rebarbara: jellemzők

Korona és gyökérzet

A fát törpének tekintik. Még bármilyen formázás nélkül sem nő 2,5-2,8 méternél többet, és akkor sem gyakran.Ezért nagyon könnyű gondozni, és a betakarítás automatizálható. A korona jellemzően ovális vagy piramis alakú, de az évek során kissé kitágulhat, szélesen oválissá és szétterülővé válhat, de nem nedvesedik. A hajtások közepesen vastagok, egyenesek, keresztmetszetűek, és felfelé irányulnak, kezdetben hegyes szögben zárnak be a törzstel, de később egyenes vonallá ereszkednek. Barnás-olíva, barna vagy enyhén cseresznye színű kéreg borítja őket. Termőteste vegyes típusú.

A levelek közepes méretűek vagy nagyok, zöldek, élénkzöldek vagy sötétzöldek, bőrszerűek, nagyon fényesek és finoman bordázottak. Megnyúltak vagy tojásdadok, hosszú, hegyes végekkel és durván fűrészes, csipkézett, fűrészes, néha enyhén hullámos szegélyekkel. A gyökérzet közepesen mély, a legtöbb alanyon rostos, és számos apró hajtás található a felszín közelében, amelyeket a mély ásás és a gondatlan gombolyítás könnyen károsíthat.

Termelékenység és beporzás

A fákról azt állítják, hogy magas hozamúak. Nem hasonlíthatók a „megközelítő” Antonovkához, de a fák sokkal kompaktabbak is, így sűrűbben ültethetők anélkül, hogy elveszítenék az almafák tulajdonságait.

Egyetlen kifejlett rebarbarafa legalább 75-90 kilogramm nagyon lédús, egyedülállóan aromás gyümölcsöt tud teremni szezononként. A legkedvezőbb években, megfelelő és időben történő gondozással ez a terméshozam 90-110 kilogrammra is növelhető.

Télállóság és betegségállóság

A rebarbarát európai viszonylatban viszonylag hidegtűrőnek tartják. Hazánkban a télállósága nyugodtan átlagosnak tekinthető. Jól tűri a hideg hőmérsékletet, a hőmérséklet legfeljebb 1-2 hétig csökken -25-27°C-ra. Ha a fagyok súlyosabbak, vagy 3-4 hétnél tovább tartanak, a fák komoly károkat szenvedhetnek. A gondos takarás és a télire való időben történő felkészülés segíthet elkerülni a problémákat a mérsékelt égövben.

Heg, moniliosis, lisztharmatEz a fajta teljesen immunis a tűzelhalással, az aftabetegséggel és számos más betegséggel szemben aktív genetikai immunitásának köszönhetően. Alkalmanként rovarkártevők is károsíthatják, de ez rendkívül ritka.

Alanyok és alfajok

A Rebarbara fajtának nincsenek ismert alfajai. Különböző alanyokon termesztik, amelyek közül a legnépszerűbb a közepes méretű 54-118-as hibrid. Azonban törpe és féltörpe fajták is használhatók. Ezeknél a fajtáknál a télállóság jelentősen csökken, de a gyümölcs mérete megnő.

A rebarbara termesztésének jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Az új német fajta ültetőhelyeinek jó vízelvezetésűnek kell lenniük. Állítólag a fák árnyékban is jól fejlődnek, de előfordulhat, hogy nem fognak virágozni vagy termést hozni.
• A jó koronaszellőzés lehetővé teszi a növények gyorsabb növekedését. Ugyanakkor a huzatot is szeretik. Ezért kulcsfontosságú a megfelelő egyensúly megtalálása a fiatal palánták elpusztulásának megakadályozása érdekében.
• A sekély gyökérzet nem túl érzékeny a talajvízszintre. Ha a talajvízszint nem emelkedik 2,2-2,3 méter fölé, akkor nem lesz probléma. Ha fennáll a kockázat, akkor a legjobb, ha az almafákat előre elkészített halmokra ültetjük. Egy másik lehetőség, hogy 2 méter mélyen ásunk egy réteg tetőfedő lemezt vagy palát, hogy a gyökerek kifelé, ne pedig lefelé irányuljanak.
• Ássunk lyukakat legalább 2-3 héttel korábban, legalább őszi ültetés előtt, és hat hónappal a tavaszi ültetés előtt. A lyukaknak körülbelül 65-80 centiméter mélyeknek és legfeljebb 90 centiméter átmérőjűeknek kell lenniük. A termőfölddel összekevert műtrágyát az aljára helyezzük, majd egy kavicsból, tört téglából vagy akár dióhéjból készült drénréteget helyezünk el, és 20-30 liter vízzel töltjük fel. A lyukakat fedetlenül hagyjuk, amíg az almafákat el nem ültetjük.
• Érdemes azonnal támasztékokat ásni a lyukakba, ideális esetben fából vagy műanyagból. Fémrudakat is lehet használni, de azokat 2-3 év után el kell távolítani, mivel jelentősen oxidálódhatnak és károsíthatják a talajt.
• Az alany minőségének megőrzése érdekében a palánták oltási helyeit mindig a talajfelszín felett kell tartani. A távolságnak 9-12 centiméternek kell lennie, mivel figyelembe kell venni a törzs körüli talajsüllyedést. A lyukat friss földdel kell feltölteni; fontos, hogy a gyökérnyakat ne temessék el a föld.
• Helyezd a palántát egy vízelvezető árokba, és egyenesítsd ki a rizómát, ügyelve arra, hogy a hajtások ne zavarják egymást és ne hajoljanak meg. Töltsd fel a gödröt földdel, tömörítsd kézzel vagy óvatosan a lábaddal, majd öntözd meg 30-40 liter vízzel. A további nedvességmegtartás érdekében talajtakaróval vond be a felületet.

Leszállási dátumok

A legjobb ültetési idő tavasszal van, amikor a talaj teljesen felmelegedett a napon, és a fagyveszély elmúlt. Ha téved, és beköszönt a fagy, a fák valószínűleg jelentős károsodás nélkül átvészelik a sokkot. Ha a környékeden az időjárás kiszámítható, akkor ősszel is ültethetsz rebarbarát, 3-4 héttel az első fagy előtt.

A legjobb zárt gyökérrendszerű palántákat vásárolni, ami azt jelenti, hogy speciális cserepekben, zacskókban vagy tartályokban kaphatók, amelyeket nem kell kidobni. A vegetációs időszak bármely szakaszában átültethetők a szabadföldbe.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

Az ősz kezdete előtt, nagyjából a kezdetektől fogva augusztus Érdemes elkezdeni csökkenteni az öntözést, szeptemberre teljesen kiiktatni. Az utánöntözést az utolsó levél lehullására is időzíthetjük, de ez felesleges, sőt veszélyes is a kezdők számára. Télre lucfenyőágakat, szalmát, szénát és jól megszárított leveleket helyezünk a gyökérzónára, majd a földet gereblyézzük fel. A törzseket különféle anyagokba csomagoljuk, a zsákvászontól a régi nejlonharisnyákon át a tetőfedő filcig.

A rebarbarafákat általában nem zavarják a rovarok, de nem tanácsos elkerülni, hogy a kéreg repedéseiben telepedjenek meg. Ezért a fák évente kétszeri meszelése segíthet, 1-1,2 méteres magasságig. Ez a kertnek is rendezett és rendezett megjelenést kölcsönöz, és lehetővé teszi a törzsekkel kapcsolatos problémák azonnali azonosítását. A kiolvasztott disznózsír, a fűtőolaj vagy a kertészeti boltokban kapható speciális kereskedelmi termékek segíthetnek a rágcsálók távol tartásában.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

Ez a fajta a levegős, jól nedvesített talajt kedveli, ezért a törzs körüli terület gondos és időben történő ápolást igényel. Évente kétszer ássuk el a talajt, de ne ássuk túl mélyre ássuk a lapáttal, hogy elkerüljük a felszínhez közeli kis hajtások sérülését. A kapálást sokkal gyakrabban kell elvégezni, ideális esetben minden nap öntözés után. Ellenkező esetben a talaj aszfalt állagúra tömörödhet.

Az öntözés körültekintő figyelmet igényel; a rebarbara nem tűri a túlzottan száraz területeket, és akár el is pusztulhat. Ha rendszeresen megvonják a nedvességtől, az negatívan befolyásolja a terméshozamot, és az almák kicsik és savanyúak lesznek. A talajt legalább 35-40 centiméter mélységig nedvesíteni kell. Jó ötlet az esőztető vagy csepegtető öntözés. locsolás, ha egyáltalán létezik ilyen lehetőség.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A gyümölcsfák általában, de különösen a rebarbarafajta, megfelelő metszést igényelnek. Ennek eléréséhez az első évben a középső törzset egy méteresre kell metszeni, két-három vázágat 10-12 centiméterrel rövidebbre hagyva. A legjobb, ha olyan faiskolából választunk palántákat, amelyeknek előre kialakított koronája van, hogy a folyamat a lehető legegyszerűbb legyen. Már csak a megfelelő természetes elágazás fenntartása van hátra.

Minden ősszel és tavasszal is ellenőrizzük a törzseket száraz vagy törött ágak szempontjából. Ezeket azonnal egyenesre kell vágni, és a vágott területeket olajozni kell. kerti pályaA fa koronájának több mint 25%-ának egyszerre történő eltávolítása nem kívánatos, mivel ez jelentős stresszt okoz a fának, és akár a pusztulásához is vezethet.

A rebarbara érése és terméshozása

A termés kezdete

A fajta korai termőrehajtása egy másik egyedülálló tulajdonság. Már az első évben virágot hozhat a faiskolában. A kertészek azonban azt javasolják, hogy ezeket a virágokat azonnal szedjék le, hogy megakadályozzák az almává fejlődésüket. A fának időre van szüksége a rizómák és az ágak kifejlődéséhez, amelyek meghozzák a gyümölcsöt. Az első szüret már a második vagy harmadik évben is bekövetkezhet, körülbelül 10-15 almát hozva.

Virágzási idő

A rebarbara május végén-közepén, azaz május második felében kezd virágozni. Normális, mérsékelt körülmények között május 15-20. körül nyitja rügyeit, és a folyamat június elejére befejeződik. Ha azonban a tél nagyon hideg, a tavasz pedig elhúzódó és esős volt, a virágzási időszak június közepére is áttolódhat. A fa virágai nagyon szépek, erős, fűszeres illattal rendelkeznek. Nagyok, mélyen formáltak, szirmaik húsosak és finomak, halványrózsaszínek vagy hófehérek.

Gyümölcstermés és növekedés

Terméshozás előtt a palánták könnyen elérhetik a közel egy méteres magasságot, de ez a tempó lelassul, ahogy az alma érni kezd. Kifejlett fában, mielőtt elérné a csúcspontját, a rebarbara évente körülbelül 40-55 centimétert nő. Emellett meglehetősen gyors termést is hoz. A 7-10. évre a termés teljesen beérik; a kulcs az időben történő öntözés és trágyázás, ha a talaj nem túl termékeny.

A betakarítás mérsékelt égövben szeptember közepén kezdődhet. Az érettséget az íz, az aroma és a vastag, viaszos, olajos bevonat jelenléte határozza meg. A gyümölcsöket betakarítják, és azonnal ládákban tárolják, fűrészporral vagy homokkal megszórva. Speciális hűtőszekrényben tavaszig, pincében pedig körülbelül februárig tárolhatók.

Oszd meg a Revena almafajtával kapcsolatos saját tapasztalataidat, hogy minden kertész megismerkedhessen vele az ültetés előtt, és maximális eredményt érhessen el.