Williams Pride almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A Williams Pride fajta leírása

Az új amerikai almafa magában hordozza őseinek minden legjobb tulajdonságát. Magas környezeti fenntarthatósággal büszkélkedhet, jól tűri az alacsony hőmérsékletet, évente kiváló minőségű gyümölcsöt terem, és hosszú ideig bőséges termést hoz. Igénytelen a talajra és az öntözésre, kevés figyelmet, gyakori trágyázást vagy tápoldatozást igényel. Fő előnye a gombafertőzésekkel és parazitákkal szembeni magas ellenálló képesség. Vannak azonban hátrányai is: a fák magasak, ami megnehezíti a gondozásukat, és az almák sokáig érnek.

A gyümölcsök nagyon szépek, szokatlan lilás-bíborvörös árnyalatúak, közepesen nagyok, aromásak, ízletesek és lédúsak. Alkalmasak nagy távolságú szállításra, friss fogyasztásra és... feldolgozásAzonban nem sokáig eltarthatók, ami további hátránynak számít. Ez a fajta alkalmas mind magántermesztésre, mind intenzív kereskedelmi termesztésre.

Almák: Hogy néznek ki?

A Williams Pride almákat általában közepes vagy közepesen nagy méretűnek tekintik. Maximális tömegük elérheti a 150-180 grammot, ritka években néha kissé nagyobbat, akár 200-250 grammot is. A gyümölcs kerek vagy kerek-kúpos, sima és kúpos alakú. Az almák gyakran aszimmetrikusak, az egyik oldalra dőlnek, és méretük is mérsékelten egyforma.

A gyümölcs héja sima, nagyon fényes és fényes, kemény, rugalmas és közepes vastagságú. Teljes érettségkor az almákat nagyon sűrű és sűrű ezüstös viaszos bevonat borítja. Az alapszín sárga, sárgászöld vagy sárgászöld, meglehetősen intenzív. A pír a felület több mint 70%-át borítja; gazdag, sötét bíborvörös, ibolya árnyalattal, néha enyhén lila vagy bíborvörös, elmosódott és sűrű. Számos apró, szürkés bőr alatti folt látható a gyümölcsön. A kémiai összetétel felméréséhez a következő paraméterek vizsgálatát javasoljuk:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 123 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 5,3 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 12,1%.
• Pektinek (rost) – 9,7%.
• Titrálható savak – 0,71%.

A Williams Pride alma húsa kemény, közepesen vagy finoman szemcsézett, lédús, kellemes textúrájú, és harapásra hajlamos a repedésre. Nagyon aromás és jellegzetes. Általában enyhén krémes sárga, néha enyhén rózsaszínes árnyalattal a héján, ami egyedi karaktert kölcsönöz az almának. A profi kóstolók édes-savanyúnak, jellegzetes boros-fűszeres ízűnek, kiegyensúlyozottnak és harmonikusnak írják le az almát. A hivatalos 5 pontos skálán a gyümölcs 4,5 pontot ér.

Williams Pride almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

A fákat általában közepes magasságúnak tekintik, de ha nem ápolják őket, elérhetik a 7-9 métert is.A legtöbb kertész azonban törpe alany használatával és időben történő, megfelelő metszéssel mindössze 4-5 méteres törzsmagasságot ér el. A forma ovális, kerek vagy szélesen ovális, idős korban szétterülő, sőt sírós is lehet, közepes vagy nagy sűrűségű. A törzs vastag és erős, a hajtások közel derékszögben indulnak ki belőle. Közepes hosszúságúak és vastagságúak, keresztmetszetük lekerekített, vörösesbarna, cseresznyebarna vagy barna kéreg borítja. A termőtest vegyes (hajtások, gyűrűk és termőágak).

A levelek kicsik vagy közepes méretűek, lekerekítettek, rövid hegyűek, sűrűek, bőrszerűek, fényesek, fényesek, tojásdadok vagy oválisan megnyúltak. Gyakran aszimmetrikusak, hullámos, tompán fűrészes szélekkel, néha csipkézettek, kétszeresen fűrészesek, enyhén kiemelkedőek, néha csónak alakúra hajtogatottak. A gyökérzet közepesen mély, rostos, elágazó, számos apró ággal. Mérsékelten vagy közepesen rosszul alkalmazkodik a tápanyagok és a víz kereséséhez.

Termelékenység és beporzás

A Williams Pride-ot közepes vagy magas hozamú fajtának tekintik, bár nem egészen éri el a "világítótestek" egyes teljesítményét.

Egyetlen 9-11 éves kifejlett fáról, kedvező időjárási és éghajlati viszonyok között a jó tulajdonosok körülbelül 100-120 kilogramm illatos, ízletes és gyönyörű gyümölcsöt szüretelhetnek..

A fajta viszonylag önmeddő, ami azt jelenti, hogy némi gyümölcs akkor is teremhet, ha nincsenek a közelben megfelelő almafák a keresztbeporzáshoz. Ez azonban a potenciális terméshozamnak csak 12-15%-át teszi ki. Ezért fontos, hogy hasonló virágzási idejű almafákat válasszunk és ültessünk, egymást váltva, hogy biztosítsuk a kiváló minőségű keresztbeporzást.

Télállóság és betegségállóság

A hazai szakértők közepes vagy magas hőmérséklet-tűrő képességüket mérsékeltnek vagy magasnak minősítik, mivel az almafák valójában még a súlyos hideget is egészen jól tolerálják. A -25-31°C-os fagyokat jelentős károsodás nélkül átvészelik, és ha mégis megfagynak, nagyon gyorsan regenerálódnak, egy éven belül nyomtalanul. Ez azonban nem jelenti azt, hogy el kell felejteni a megfelelő téli felkészülést és a törzsek téli letakarását.

A Williams Pride almafák jól ellenállnak a különféle rákfajtáknak, varasodásnak, lisztharmatnak, citoszporózisMegfelelő gondozás és a megelőző intézkedések időben történő megtétele esetén más parazita- és gombás fertőzésekre sem érzékenyek.

Alanyok és alfajok

A fajtának még nincsenek fajtái, vagy egyáltalán nem ismertek, de sokféle alanyon termeszthető. A törpe fajták a legnépszerűbbek, mivel sokkal kompaktabb fákat eredményeznek. Ez azonban kis mértékben csökkenti a télállóságot, ami nem mindig elfogadható. Nincsenek csúszó vagy oszlopos fajták, és ha ilyet kínálnak, az mindenképpen átverés.

A Williams Pride termesztésének jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Minden almafa a nyílt, napos helyeket kedveli, de ez a fajta különös figyelmet igényel. Árnyékban a törzsek gyengébbek lesznek, elszáradnak, elvékonyodnak, és végül elpusztulnak.
• Célszerű ellenőrizni a talajvízszintet az ültetési területen; legalább 2 méterrel a felszín alatt kell lennie. Ellenkező esetben a fa gyökereivel eléri a vizet és elrothad. Ugyanezen okokból nem ajánlott almafákat ültetni tavak, folyók és patakok, mocsaras területek vagy árterek közelében. Ha a talajvízszint közel van, csapold le a területet, vagy egyszerűen áss egy palalapot vagy egy réteg tetőfedő lemezt a földbe 1,8-2 méter mélyen a gyökérzet átirányítása érdekében.
• A fújó szél és a huzat károsíthatja a fákat, ezért az ültetési helynek csendesnek és lehetőség szerint huzattól védettnek kell lennie.
• Célszerű előre elkészíteni az ültetőgödröket, legalább 3-5 héttel a palánták kertbe ültetése előtt. Ehhez ássunk 70-80 centiméter mély és 90-100 centiméter átmérőjű gödröket. Adjunk műtrágyát az aljára, majd köveket, tört téglát vagy vermikulitot. Öntsünk be az egész gödröt 45-60 liter vízzel, és hagyjuk a szabadban.
• A gyökérnyaknak (a palánta oltási helyének) körülbelül 9-12 centiméterrel a felszín felett kell maradnia, hogy amikor a talaj leülepedik, ahogy általában történik, könnyen hozzáadható legyen a törzs körüli területhez.
• Speciális rácsokat vagy karókat azonnal bevernek a lyukakba, hogy megtámasztsák a fiatal palántákat. Ha a törzs északi oldalára helyezik őket, további védelmet nyújtanak hideg időben.
• Gereblyézd a köveket egy kupacba, helyezd rájuk a fát függőlegesen, fogd meg a törzsénél fogva, takard be földdel, és tömörítsd kézzel vagy lábbal. Bőven öntözd meg, legalább 40-50 literrel törzsenként, és takard be a felületet talajtakaróval, ügyelve arra, hogy a talajtakaró ne érintkezzen a fa kérgével.

Leszállási dátumok

A Williams Pride bármikor ültethető a szabadban, akár tavasszal, akár ősszel. A lényeg az, hogy akkor ültessük, amikor a talaj meleg, de a nedv már nem folyik. Például tavasszal ez március végén vagy április elején van, ősszel pedig szeptemberben vagy októberben. Az is teljesen elfogadható, ha a fákat 45°-os szögben elássuk tavaszig.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

Irigylésre méltó télállósága ellenére sem szabad elhanyagolni a megfelelő előkészítést és a fedés biztosítását. Az öntözést augusztus közepén-végén le kell állítani, hogy a fa időt kapjon a felkészülésre. A műtrágyákat is kerülni kell ezen időpontok után. A gyökerek takarására jó anyagok a lucfenyőágak, a szalma, a széna és a jól szárított levelek, a leghidegebb területeken pedig gereblyézni kell a talajt. A törzseket agroszállal, zsákvászonnal vagy tetőfedő filccel csomagolják, a fiatal palántákat pedig sátorszerű takarással takarhatják le.

A gyümölcsös rovarkártevők elleni védelme érdekében minden törzset ősszel és tavasszal sűrű mészoldattal meszelnek, vagy rendszeresen permeteznek kereskedelmi forgalomban kapható szerekkel. Az erős szagú anyagok, mint például a fűtőolaj, a zsír és a disznózsír segítenek a rágcsálók távol tartásában.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A fa a laza, nedvesség- és levegőáteresztő talajt kedveli, ezért rendszeresen lazítani kell. Ásni csak évente kétszer, kora tavasszal és késő ősszel szükséges, de kapálni szezononként 6-8 alkalommal is lehet. Az öntözés utáni második napon, különösen forró, száraz időben, mindenképpen forgassuk át a talajt. Az évek során a gyökérzónát bevethetjük fűszernövényekkel, vagy gyepet alakíthatunk ki; ezek a növények természetes szellőzést biztosítanak.

A Williams Pride-ot szükség szerint öntözzük, azaz valahányszor a talaj kiszárad. Ne hagyjuk teljesen kiszáradni; ideális esetben csepegtető öntözést vagy permetezést alkalmazzunk. Általában 25-30 liter vizet juttatunk ki minden fa alá, a koronája mentén. A vízhez műtrágyát és növényi tápanyagokat is keverhetünk.

Metszés: egyszerű koronaformázás

Ennél a fajtánál a legjobb formának a ritkás vagy ritkán rétegzett hajtások tekinthetők, különösen mivel a fák nem hajlamosak a túlzott zsúfoltságra. A metszés viszonylag egyszerű; egyszerűen távolítsa el a felfelé növő hajtásokat, a befelé növő hajtásokat, valamint az átfedő és duplikált hajtásokat. A természetes elágazás fenntartásával és a tavaszi metszéssel nem kell aggódnia a megfelelő formázás miatt; a fa természetes módon felveszi a kívánt alakját.

A higiéniai tisztítás során levágjuk az összes törött, sérült, száraz és beteg ágat. Ezek nem hoznak semmilyen hasznot, és hiába szívják el a fa nedvét. A levágott területeket festékkel kell bevonni, vagy kerti pálya, szélsőséges esetekben akár csak földdel dörzsöld be.

A Williams Pride érése és termése

A termés kezdete

Nem kell sokat várni az első gyümölcsökre a fákon, mivel korán teremnek. Már a harmadik vagy negyedik évben élvezheti a finom, aromás almákat. Bár az első néhány évben nem kell különösebben nagy termésre számítani, mindenképpen lesz néhány tucat almája, amit megkóstolhat.

Virágzási idő

A Williams Pride almafák meglehetősen korán virágoznak; május elejére rózsaszín rügyeik nyílnak, és gyönyörű, enyhén rózsaszínes, nagy virágokká alakulnak. Ez meglehetősen veszélyes lehet a késői, visszatérő fagyoknak kitett területeken, ezért kétszer is gondolja át, mielőtt elülteti ezt a fajtát oda. A virágzási időszak körülbelül 11-14 napig tart, így a méheknek és a szélnek általában van idejük elvégezni a dolgukat.

Gyümölcstermés és növekedés

Az almafák nagyon gyorsan nőnek, évente 55-70 centiméter magasra nőnek, így végső magasságukat néhány éven belül elérik. A termőképesség is meglehetősen gyorsan növekszik. 9-11 éves koruk körül a termés teljes értékű lesz, meghaladja a 100-110 kilogrammot, és hamarosan eléri a csúcspontját.

A gyümölcsök elég korán érnek, a leghidegebb vidékeken már július végén vagy augusztus elején. Ezért más fajták érése előtt élvezhetjük őket. Egyenletesen érnek, így egyszerre szedhetjük őket. Ládákban viszonylag jól szállíthatók, de egy hagyományos pincében legfeljebb 30-45 napig tárolhatók, ezután lazává válnak, enyhén savanyúvá válnak és rothadásnak indulnak. Ezért addigra mindet meg kell enni, vagy... újrahasznosít.

Hagyjon véleményt a Williams Pride almafafajtáról, hogy még egy kezdő kertész is hasznos információkat kaphasson első kézből.