Kedvenc almafa: a fajta jellemzői és gondozása

A kedvenc almafajta leírása

Ez az új almafa azonnal felkeltette sok kertész figyelmét, és jó okkal. Előnyeinek listája valóban lenyűgöző. Jól tűri a téli hideget, ellenáll a különféle gombafertőzéseknek, nem különösebben válogatós a talajjal és a nedvességgel szemben, gyorsan eléri a termőkort, és évről évre következetesen magas hozamot biztosít finom, édes és gyönyörű almákban.

A palánták viszonylag magas költsége, valamint rövid élettartama ellenére a növény mind kis kerti parcellákhoz, mind nagy, intenzív ipari telepítésekhez ajánlható.

Almák: Hogy néznek ki?

A gyümölcsök kerekek, leggyakrabban gömb alakúak, de enyhén kúposak is lehetnek. Szimmetrikusak, simák, kevés bordázattal, oldalsó varrás nélkül. Méretük általában egyforma, nagyok vagy közepesen nagyok, súlyuk elérheti a 130-180 grammot, de jó években és megfelelő gondozás mellett a 190-220 grammot is elérhetik.

A gyümölcs héja sűrű, rugalmas és erős, kiváló védelmet nyújt a különféle sérülésekkel szemben. Élénkzöld vagy világoszöld, és érés közben enyhén sárgulhat, majd vastag, kékes-szürke viaszos bevonat borítja. A pír sötétvörös, néha cékla színű vagy akár enyhén ibolyaszínű, sűrű, elmosódott és foltos, valamint csíkos is lehet. A bőr alatti lyukak közepes átmérőjűek, világos színűek, sűrűn helyezkednek el, és jól láthatóak a sötét felületen. A kémiai összetételt jellemzően a következő tényezők alapján értékelik:

• P-hatóanyagok – 284 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 12,9 gramm.
• Cukor (fruktóz) – 13,4%.
• Titrálható savak – 0,47%.
• Pektinek (rost) – 11,6%.

A hús fehér vagy enyhén krémes, és enyhén zöldes vagy citromsárga is lehet, a választott alanytól, gondozástól és fényviszonyoktól függően. Kemény, nagyon lédús, ropogós és szúrós, kellemes, jellegzetes aromával. Íze desszertszerűnek, harmonikusnak, finomnak és kiegyensúlyozottnak tekinthető. A szakemberek 4,6-4,7-es kóstolási pontszámot adnak a fajtának mind az íz, mind a megjelenés tekintetében.

Kedvenc almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

Ez az oszlop magasnak tekinthető, mert könnyen nyújtható akár 3,5, sőt 4 méterre is, ha nem metszik meg időben. A koronából egyetlen törzzsel lehet formálni, de a legtöbb tapasztalt kertész két vagy három, nagyon éles felfelé szögben növekvő csontvázhajtást részesít előnyben. Ez némi metszési munkával jár, de a terméshozam egészen új szintre emelhető. Az internódiumok nagyon közel vannak egymáshoz, az ágak vastagok és erősek, sima vörösesbarna kéreg borítja, enyhén zöldes árnyalattal, sőt néha barnával is.

A levelek közepes méretűek, sűrűek, mélyzöldek vagy élénkzöldek, sűrűn elrendezettek. Fényesek, finoman idegesek és kevéssé érdesek. A levél egyenetlen és hullámos, finoman fűrészes, fűrészes és fűrészes szélekkel. A hegy hosszú és hegyes, és csavarosan göndörödhet. A gyökérzet rostos, felületes, de sekélyen elágazó. Maguk a gyökerek vékonyak, hiányzik a központi karógyökér, és nem tudnak mélyen behatolni, hogy vizet és tápanyagokat találjanak.

Termelékenység és beporzás

A fajtát közepes hozamúnak tekintik, de a jó termelők maximális termést érnek el a jó gondozás és az öntözéshez, tápláláshoz és trágyázáshoz szükséges összes eljárás időben történő végrehajtása révén.

Akár 10 000 fát is el lehet ültetni egyetlen hektárra, ami akár 180-200 tonna almatermést is eredményezhet. Egyetlen fa azonban csak 9-14 kilogrammot teremhet, és akkor is csak kedvező években és jó helyen.

A fajta teljesen önmeddő, és csak akkor terem almát, ha 80-90 méteren belül vannak egymástól megfelelő virágzási időszakkal rendelkező fajták a keresztbeporzáshoz. Ezért elengedhetetlen, hogy a fákat egymás után ültessük, különben minden erőfeszítés kárba vész.

Télállóság és betegségállóság

A Favorit almafa átlagos télállósága lehetővé teszi, hogy szinte egész Közép-Oroszországban, sőt az északibb régiókban is termeszthető legyen. Fontos azonban megjegyezni, hogy a -20-22°C-os fagyokat is viszonylag jól tolerálja, de csak rövid ideig. Ha a fagyok két-három egymást követő időszakban vagy tovább tartanak, a fákat megfelelően be kell csomagolni. Nem tolerálják a hirtelen hőmérséklet-ingadozásokat vagy az erős, széllökéses szeleket sem; télire védeni kell őket.

Alanyok és alfajok

A Favoritnak nincsenek alfajai, ezért vásárláskor körültekintően kell eljárni. Ezt a fajtát azonban többféle alanyon termesztik. Vegetatív alanyokon magasak, erőteljesek és télállóbbak. Törpe alanyokon hidegvédelmet igényelnek, kompaktabbak, soha nem haladják meg a 2-2,2 méteres magasságot, és nagyobb terméseket is teremnek.

A növekvő kedvenc jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Ültetéshez légáteresztő, mérsékelten nedves és termékeny talajt válasszunk. Tiszta csernföldben nem fejlődik jól, a legjobb, ha mosott folyami homokkal hígítjuk a talajt. A Favorit jól fejlődik homokos vályog- vagy agyagos vályogtalajon, időben történő trágyázással és tápoldatozással.
• A magas talajvízszint csak akkor károsíthatja a fát, ha 2-2,3 méter fölé emelkedik. Ellenkező esetben a köles gyökerei nem tudják elérni a nedvességet, és nem befolyásolják a növekedést. Bizonyos esetekben nem ajánlott az almafákat közvetlenül tavak közelébe ültetni, a mocsaras területek és az ártéri rétek pedig nem ideális helyszínek.
• A legjobb választás az ültetéshez egy napos, nyílt terület, ahol az almafa ágai a nap nagy részében teljes napfényt kapnak. Lehetőleg ne legyen árnyék, de némi árnyék megfelel.
• A kedvenc nem tűri a huzatot, de jó szellőzés nélkül különféle gombás fertőzésekre fogékonysá válik. Ezért nehéz lehet olyan helyet találni, ahol az erős szél nem károsítja a törzseket, de a koronák jól szellőzik, de ez némi erőfeszítést igényel.
• Hagyjon legalább 1-1,1 méter távolságot a fák között, és legfeljebb 1,5-2 métert a sorok között. Ez biztosítja, hogy ne legyenek túlzsúfolódott fák, így sokkal könnyebb lesz a betakarítás és a kert gondozása.
• A gödrök előzetes előkészítése nem szükséges; 2-4 héttel az ültetés előtt is elvégezhető. Ássunk 80x90 cm-es gödröket, töltsük fel az aljukat földdel és műtrágyával, adjunk hozzá vízelvezető réteget, majd töltsük fel vízzel. Ezután hagyjuk a gödröket a szabadban állni.
• Gyökérnyak a horizont felett kell hagyni, ha az alany tulajdonságait meg kell őrizni.
• Helyezd el a palántát vízszintesen, tedd szét a gyökereit egy halom drénanyagon vagy földön, fedd be földdel, és tömörítsd kézzel, ügyelve arra, hogy a gyökérlabda körüli talaj ne tömörödjön gránit állagúra. Öntözd meg a tetejét 30-40 liter vízzel, és mulcsozd be a felületét fűrészporral.

Leszállási dátumok

Ez a fajta tavasszal és ősszel is ültethető. A fő kritérium a régió és annak éghajlata lesz. A délibb régiókban, ahol enyhe az időjárás és meleg a tele, a legjobb szeptember-októberben ültetni, amikor a levelek már lehullanak, és még 3-4 hét van hátra a hideg időjárás beálltáig. A zordabb területeken a tavaszi ültetés az előnyösebb.

Választhat egy meleg, száraz napot március végén vagy április elején, mielőtt a rügyek elkezdenének nőni. A zárt gyökérzettel (gyökérlabdával) vásárolt fákat a vegetációs időszak bármely szakaszában, akár a nyár derekán is át lehet ültetni nyílt talajba. Ezek a fák nagyobb valószínűséggel fognak szépen fejlődni.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

A Favorit esetében elengedhetetlen a megfelelő felkészülés a télre, ezért szánjon erre elegendő időt és energiát. Kezdje azzal, hogy augusztus közepén csökkenti az öntözést, és szeptember elejére vagy legalábbis közepére teljesen teljesen leállítja. Ellenkező esetben a fának nem lesz ideje felkészülni és megállítani a nedvfolyást. Tekerje be a törzseket agroszállal, tetőfedő filccel, zsákvászonnal vagy bármilyen más anyaggal, és helyezzen lucfenyőágakat, habszivacsot vagy szalmabálákat a gyökérzónára. A fák sátorszerű takarása is egy lehetséges megoldás; ez még viszonylag zord régiókban is jól működik.

Az éhes rágcsálók elriasztására segít, ha a törzset valamilyen erős szagú anyaggal, például zsírral, kiolvasztott állati zsírral, fűtőolajjal vagy régi szárítóolajjal bekenjük. mész évente kétszer, kora tavasszal és késő ősszel mésszel átitatott fatörzseket.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A legtöbb oszlop esetében a törzs körüli talaj levegőztetése és nedvességtartalma kulcsfontosságú. Legalább évente kétszer fel kell ásni, a kapálást pedig sokkal gyakrabban is el lehet végezni. Ugyanakkor el kell távolítani a gyomokat, a gyökérhajtásokat és a különböző növények hajtásait. A természetes levegőztetés elősegítése érdekében a gyökerek köré olyan gyógynövényeket vetnek, mint a citromfű, a menta, a körömvirág, a bazsalikom, a petrezselyem és a kapor.

A Favoritot szükség szerint öntözzük, azaz amikor a talaj kiszárad. Ha meleg és száraz az idő, hetente kétszer is öntözhetjük, amikor a talaj nagyon kiszárad. Eső után várjunk egy kicsit tovább, hogy elkerüljük a fák túlöntözését. Az öntözés másnapján trágyázzuk és kapáljuk fel jól a felszínét.

Metszés: egyszerű koronaformázás

Ízlésedtől és a rendelkezésre álló helytől függően az almafádat egyetlen törzzsel, vagy két-három hajtással nevelheted, mint egy seprűfát. Ez nemcsak a szükséges helyre, hanem a terméshozamra is hatással lesz; utóbbi több gyümölcsöt hoz. A metszés azonban sokkal munkaigényesebb lesz. Míg egy törzsfánál egyszerűen le kell vágni az összes hajtást, mielőtt fásodnának, a seprűfánál évente ki kell választani a nagyobb hajtásokat, meg kell metszeni a gyengébbeket, és hagyni kell, hogy a fiatal hajtások évről évre újra kifejlődjenek.

Az egészségügyi eljárások közé tartozik az elhalt, beteg és törött hajtások metszése. Ezeket akár nyár közepén is el lehet távolítani, de a metszést a legjobb tavaszra és őszre ütemezni, amikor a törzsben lévő nedv már leülepedett. A sebeket kerti gyantával zárják le. A fáknak nincs szükségük fiatalításra, mivel teljes élettartamuk mindössze 20-25 év, az aktív termőidőszakuk pedig még rövidebb.

A Favorit érése és termése

A termés kezdete

Ez a fajta nagyon korán termő, akárcsak az oszlopos alma túlnyomó többsége. Már az első évben a faiskolában rügyek és magházak találhatók az ágakon. Ezeket általában azonnal leszedik, mielőtt almává fejlődnének. Ha ezt nem tesszük meg, az almafának nagyon hosszú időbe telik, mire növeli a terméshozamát, amíg eléri a maximumot. A szüretelést a második vagy harmadik évben ajánljuk, de később jobb, mint korábban. Ez a terméshozam körülbelül 3-5 kilogramm alma lesz, de ez csak egy mintához elegendő.

Virágzási idő

A fa meglehetősen korán virágzik. Április közepe körül kezdenek megjelenni a petefészkek, és a hónap végére kinyílnak a virágok. Nagyok, 6-9 darabos fürtökben gyűlnek össze, gyönyörűek és intenzív illatúak. A virágok túlnyomórészt fehérek és rózsaszínek, csésze alakúak, enyhén fodros szirmokkal. A folyamat körülbelül 12-14 napig tart.

Gyümölcstermés és növekedés

A fa gyorsan növekszik. Egy év alatt könnyedén elérheti a legalább egy méteres magasságot. A terméshozás megkezdése után azonban a növekedés kissé lelassul. A Favorit ennek ellenére gyorsan eléri maximális magasságát, ezzel egyidejűleg növelve a termőképességét. Körülbelül 5-7 éves korra már teljes termést hozhat.

Az alma szeptemberben kezd érni, a legdélebbi régiókban szeptember közepén, a legészakibbakon pedig későn. Minél hidegebb az idő, annál később kell leszedni a gyümölcsöt az ágakról; a felületén lévő vastag viaszos bevonatról megállapítható, hogy érett. Az alma általában nem esik le az ágakról, ezért nem kell sietni. Az alma eltarthatósága mérsékelt; szinte kora tavaszig eltartható, de a legjobb, ha egészben megeszed, vagy télen feldolgozod.

Kérjük, hagyja meg visszajelzését a Kedvenc fajtáról, mivel sok kertész szeretne hasonló fajtákat termeszteni a kertjében.