Kumir almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A Kumir almafajta leírása

A fajta nagyra értékelt, mivel kivételes képessége van arra, hogy gyakorlatilag az ország bármely régiójában, a legzordabbakat kivéve, jól fejlődjön. Megfelelő talajnedvesség-szabályozással a Kumir is jól termeszthető. a moszkvai régió nehéz körülményei között és a leningrádi régióban, az Észak-Kaukázus és a Krím sziklás lejtőin, valamint a központi zóna termékeny fekete talajain nagyszerűen érzi magát.

Az oszlopos törzsek kompaktak, fagytűrők, és aktív életük során folyamatosan teremnek. Ellenállnak a különféle almafabetegségeknek. A Kumir gyümölcse nagy, kiváló piacképességű, könnyen szállítható és viszonylag jól eltartható. Intenzív kereskedelmi telepítésekhez és kis magánkertekhez ajánlott.

Almák: Hogy néznek ki?

A gyümölcsök kerekek vagy enyhén kúposak, néha enyhén dőlnek az egyik oldalra, de általában szimmetrikusak és enyhén bordázottak. Nagyok vagy közepesen nagyok, megfelelő gondozással és kedvező időjárási körülmények között elérhetik a 230-260 grammot, de leggyakrabban 140-200 gramm között mozognak.

A héja sűrű és erős, fényes, csillogó és rugalmas, jól védi a gyümölcsöt a mechanikai sérülésektől, és a túlzott nedvességben sem reped meg. Zöld, de érés közben egyre hangsúlyosabb sárgás vagy akár aranysárga árnyalatot vesz fel. A pír málnapörös, rózsaszínes vagy kárminvörös, sőt sötétvörös vagy céklavörös is lehet. Teljes érettségkor kékes, viaszos, közepes sűrűségű bevonat borítja. A bőr alatti pontok nagyon világosak, egyenletesen fehéresek, számosak, sűrűn elhelyezkedőek és jól láthatóak. A szakemberek a kémiai összetételt több paraméter alapján értékelik:

• P-hatóanyagok – 264 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 13,6 gramm.
• Cukor (fruktóz) – 11,5%.
• Titrálható savak – 0,83%.
• Pektinek (rost) – 9,8%.

A húsa kemény, de nem kemény, ropogós, törékeny, frissítő, enyhén szúrós és nagyon lédús. Színe általában tiszta fehér, szennyeződések nélkül, íze édes-savanyú, desszertszerű, kiegyensúlyozott és harmonikus. Az ízpontszámok 4,7 és 4,8 között mozognak az 5-ből.

Kumir almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

A fa közepes méretű oszlopos fának számít, mindössze 2,4-2,7 méter magasra nő. A korona kompakt, de nem egyetlen ágból áll; jellemzően két vagy három ágból áll, amelyek közül csak egy hoz termést. A fa átlagos kerülete nem haladja meg a fél métert, de a legjobb, ha legalább 1-1,5 méter távolságot hagyunk a többi növény között. Az ágak erősek, vastagok, nagyon éles szögben, szinte függőlegesen nőnek, zöldesbarna vagy barnás kéreg borítja őket, simaak, mattak és serdülők.

A levelek közepes méretűek, mélyzöldek, bőrszerűek, sűrűek és fényesek. A levéllemez egyenetlen és hullámos, a bordázat érdes, a sulyosság erős. A szélek fűrészes-csúcsosak és fűrészesek, a hegy hosszú és hegyes, propellerszerűen csavarodhat. A gyökérzet felületes, rostos, erősen elágazó és kusza, hiányzik a központi karógyökér, és nem tud mélyen behatolni a talajba.

Termelékenység és beporzás

A fa korán kezd termőre fordulni, és a terméshozam a termés kezdetétől a végéig stabil.

Egyetlen kifejlett Kumira fáról a képzett kertészek, akik minőségi gondozást biztosítanak almafáiknak, évente legalább 7-9 kilogramm aromás, ízletes és sokáig eltartható gyümölcsöt tudnak szüretelni. Hektáronként 10 000 tő ültetési sűrűség esetén körülbelül 550-600 centner hozam érhető el egy ilyen területről..

Az almafa egyik legfontosabb előnye az öntermékenyülése. Az Idolnak nincs szüksége külső beporzókra a petefészkek kialakításához és az almaterméshez. Egyes kertészek azonban azt mondják, hogy ha ilyen beporzók állnak rendelkezésre, az összhozam fánként 10-12 kilogrammra is növelhető. Az almafák virágzás közbeni cukor- vagy mézsziruppal való permetezése mindig jó ötlet.

Télállóság és betegségállóság

Az almafák meglehetősen ellenállóak az alacsony hőmérséklettel szemben, és a -22-27°C-ig terjedő fagyok általában nincsenek rájuk hatással. A megfelelő téli felkészülést azonban nem szabad elhanyagolni. Ha a hideg időjárás 2-3 hétig fennáll, vagy ha a hőmérséklet ez alá süllyed, a fák súlyos károkat szenvednek, amelyekből esetleg nem tudnak felépülni.

A Kumir nagyon ellenálló a betegségekkel szemben. Ritkán érintik gombás fertőzések. Azonban magas páratartalmú és meleg években is megfertőződhet. Általában csak a levelek érintettek, a gyümölcs feldolgozható és fogyasztható. De miért kockáztatnánk, ha időben gombaölő és rovarirtó szerekkel kezelhető, és elkerülhetjük az aggodalmakat?

Alanyok és alfajok

Hivatalos források nem szolgáltatnak megbízható információt a Kumir fajta egyetlen alfajáról sem, ami arra utal, hogy nem is léteznek. A fajtát különféle alanyokon termesztik, a magas palántáktól a félig törpe és törpe fajtákig. Ez nem befolyásolja a gyümölcs minőségét, de a fák többé-kevésbé kompaktak lehetnek. Az előbbiek télállóbbak, ezért a Leningrádi régió és a Moszkvai régió lakosai általában előnyben részesítik őket.

A növekvő bálvány jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Minden gyümölcstermő növényt legjobb nyílt, napos helyre ültetni. A Kumir azonban még a mérsékelt árnyékot is elviseli anélkül, hogy a virágzás és a terméshozás leállna. Ez a fajta egy másik előnye. A lényeg, hogy legalább fél nap napfényt kapjon, különben a fa legyengül, és leállhat a terméshozással.
• Az almafák számára elengedhetetlen a jó szellőzés, de a huzattól is ajánlott védeni őket. Ha lehetséges, ültessük a fákat nagyobb fák védelme alá, de ügyeljünk arra, hogy ne maradjon levegő a Kumira koronájában, mert ez gombás fertőzésekhez vezethet.
• A talajvízszint általában nem játszik szerepet a helyválasztásban, ha a fák 1,5-1,7 méterrel a felszín alatt találhatók. A fa gyökerei nem érik el őket, így nincs rothadás veszélye. Emiatt az almafákat patak, folyó vagy tó közelébe lehet ültetni.
• A tapasztalt kertészek az ültetés előtti szezonban ásnak lyukakat, de az Idolnak két hét áztatás is elegendő. Áss egy 60x80 centiméteres (24x32 hüvelykes) kerek lyukat, töltsd fel az alját földdel és műtrágyával, majd önts rá egy újabb réteg földet vagy drénanyagot, adj hozzá 25-30 liter vizet, és hagyd a szabadban.
• Hagyjon legalább 1 méter távolságot a fák között egy sorban, hogy az ágak vagy a gyökerek a jövőben ne zavarják egymást. A sorok között hagyjon 1,5-2 métert a betakarítás és a gondozás megkönnyítése érdekében.
• Ha az alany tulajdonságait meg kívánják őrizni, akkor gyökérnyak hagyja körülbelül 5-9 centiméterrel a felszín felett, hogy a fa ne gyökerezzen meg magasabbra.
• Nem szabad megfeledkeznünk a kötésre szolgáló karókról sem, amelyeket optimálisan a csomagtartó északi oldalán helyeznek el.
• A palántát egy talaj- vagy vízelvezető halom lyukába helyezik, a gyökereket úgy terítik el, hogy teljesen szabadon feküdjenek, talajjal meghintik, ügyelve arra, hogy ne hagyjanak légbuborékokat, vízzel (25-45 liter) öntözik, és a felületet mulcsozzák.

Leszállási dátumok

Minden zárt gyökérrendszerű fa (zsákokban, cserépben vagy konténerben) a vegetációs időszak bármely szakaszában ültethető. Tavasszal, nyáron és akár ősszel is ültethetők. Melegebb éghajlaton a legjobb szeptember-októberben, hidegebb éghajlaton pedig március-áprilisban ültetni.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

Bármelyik hagyományos fagyvédelmi módszer alkalmas az Idol számára, de először megfelelően elő kell készíteni. Július közepétől kezdődően csökkenteni kell az öntözést, augusztusban folytatni kell, szeptemberre pedig már nincs szükség további öntözésre. Ez időt ad a fáknak a télre való felkészülésre és a nedvfolyás megállítására a törzsükben.

A gyökérzónát megfelelő anyagokkal kell lefedni: lucfenyőágakkal, száraz levélkötegekkel, szalmával, habbal és szénával. A törzseket zsákvászonba csomagolják, és néha a fákat sátorszerű szerkezettel fedik le.

A rovarokat rovarirtó szerekkel irtják, valamint meszelésre Fatörzsek tavasszal és ősszel közönséges mésszel. A rágcsálókat elriaszthatjuk, ha a törzseket kiolvasztott állati zsírral, fűtőolajjal vagy zsírral bekenjük.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A talaj fellazítása és az öntözés elengedhetetlen az Idol számára, mivel sekély gyökerei önmagukban nem tudnak elegendő vizet és tápanyagot felvenni. Ezért normál körülmények között legalább hetente egyszer öntözni kell. Ha azonban száraz és nagyon meleg az idő, az öntözés gyakoriságát heti 3-5 alkalomra lehet növelni.

Havonta egyszer vagy kétszer körbeáshatod a törzset, és kapálhatod, eltávolítva a gyomokat és a hajtásokat más növényekről, de ügyelj arra, hogy ne sértsd meg a gyökereket. A legjobb ezt az öntözés másnapján megtenni. Gyakori, hogy a vízzel együtt különféle műtrágyákat és kiegészítőket adnak hozzá. Az Idol esetében a legjobb, ha tavasszal és nyáron ásványi anyagokkal táplálod, a nehéz szerves anyagokat pedig későbbre hagyod.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A fajta nem egyetlen törzsként nő, hanem rendszeresen hoz oldalirányú állványhajtásokat, ezért érdemes jobban megismerkedni a metszéssel. Általában két vagy három ágat hagynak meg, a legerősebb és központi vezetőt ősszel megtartják. Tavasszal ismét a legerősebb hajtásokat választják ki, a többit pedig metszik. Ez a folyamat évről évre ismétlődik, az almafa 15-20 éves korában.

Minden sérült, törött, beteg vagy elhalt hajtást is megmetszünk. A fának nem lesz szüksége megfiatalításra; egyszerűen nem lesz ideje kellően megöregedni.

A bálvány érése és terméshozása

A termés kezdete

Szinte minden oszlopos fa termékeny, és ez alól ez a fajta sem kivétel. Már az első évben megjelennek a virágok, amelyeket a legjobb habozás nélkül leszedni. Ez időt ad a fának a levélképződésre és a gyökerek megeresztésére, mielőtt az almák elkezdenének levet ereszteni belőlük. De már a második vagy harmadik évben leszedhetjük az első 3-5 kilogramm illatos gyümölcsöt, pont itt a lehetőség, hogy felfedezzük, milyen almák is ezek.

Virágzási idő

Az Idol fajta a legtöbb almafához hasonlóan a szezon közepén, május közepén virágzik. Ez jelentősen leegyszerűsíti a beporzók megtalálását, amelyekre azonban gyakorlatilag nincs szüksége. Hideg és esős időben a folyamat a hónap végéig, vagy akár június elejéig is elhúzódhat. Az Idol gyönyörű, nagy virágokat hoz, amelyek 7-9 darabos nagy virágzatokban gyűlnek össze. A virágok hófehérek vagy enyhén rózsaszínesek az aljuknál, és erőteljes, felismerhető fűszeres aromájuk van.

Gyümölcstermés és növekedés

A fa gyorsan növekszik, és nagyon gyorsan eléri teljes magasságát, évente több mint 60-80 centimétert. A terméshozás megkezdése után a növekedési ütem kissé lelassul, de nem jelentősen. Hasonlóképpen, a terméshozam is nagyon gyorsan növekszik, és a hatodik vagy hetedik évre már teljes terméshozam érhető el.

A gyümölcs október közepe körül kezd érni, de a szüretet érdemesebb a hónap későbbi szakaszára halasztani. Ezek az almák nem érik el egyszerre az eladhatósági és a fogyasztási érettséget, és szorosan kapaszkodnak az ágakhoz, így nincs szükség sietségre. A szedés és tárolás után a cukrok csak 4-6 hét után karamellizálódnak, ekkor érik el az almák a csúcsízüket. Eltarthatóságuk átlagos, eléri az 5-6 hónapot, jó minőségű körülmények között pedig 6-7 hónapot.

Kérjük, hagyja visszajelzését a Kumir fajtáról, mivel sok kertész szeretne hasonló fajtákat termeszteni a kertjében.