Hogyan szedjünk almát anélkül, hogy károsítanánk egy magas almafát
Úgy tűnhet, hogy az almaszedés olyan egyszerű, mint leszedni az ágról vagy lerázni a fáról. Azonban még ennek a látszólag triviális feladatnak is megvannak a maga árnyalatai és finomságai. A helytelen szüret károsíthatja az ágakat, csökkentheti a terméshozamot, sőt számos almafabetegség kialakulásához is vezethet. Ebben a cikkben elmagyarázzuk, hogyan, mikor és mit kell használni az alma megfelelő szüreteléséhez.
Tartalom
Mikor kell betakarítani
Az alma szüretének időzítése számos tényezőtől függ, beleértve magát a fajtát (vannak nyári, őszi és téli fajták), a termesztő régiót és az aktuális év időjárási viszonyait. A túl korai szüret nem hozza meg a kívánt ízt, míg a túl későn szüretelt alma nem fog jól elállni és gyorsan megromlik.
Hogyan lehet meghatározni az alma érettségét
Az alma érettségének meghatározására többféle módszer létezik:
- Figyelj a lehullott gyümölcsökre – ha a lehullott gyümölcsök között nagy példányok találhatók, a termés többnyire beérett.
- Nyomd meg az almát a hüvelykujjaddal és figyeld meg a horpadást. Az éretlen almákon a horpadás eltűnik, mert a hús még elég kemény. Ha a héja nyomásra leválik, az alma túlérett. Érett almákon a horpadás nem kisül.
- Vágj le egy almát a magházáig – az érett gyümölcsökben a magok teljes felületükön sötétbarnák.
- Komplexebb kémia jódoldatot használó módszerHa vizes oldatot cseppentesz rá vágott Ha almát eszel, az éretlen gyümölcs vágása kékre változik a magas keményítőtartalom miatt. A sárga vágás azt jelzi, hogy az alma túlérett. Az ideális állapot egy sárga mag kék széllel.
Speciális készletek is kaphatók az alma érettségének vizsgálatára.
Hogyan kell megfelelően betakarítani az almát a növény károsítása nélkül?
Az almafa károsodásának elkerülése érdekében a betakarítás során a következő szabályokat kell betartani:
- Először is, a lehullott gyümölcsöt összegyűjtik, hogy megszabadítsák a területet a rossz minőségű almáktól, férges és beteg gyümölcsöktől - ez megakadályozza az egész fa és a termés fertőzését;
- a közvetlenül a fáról történő gyűjtés folyamata a legalacsonyabb ágakkal kezdődik, fokozatosan a felsők felé haladva;
- az almákat a szárral együtt óvatosan kell eltávolítani;
- A termés szedésekor nem kell sok erőfeszítést tenni – az érett gyümölcsök elég könnyen lejönnek az ágakról.
Egy magas almafáról
A legnehezebb az almát a felső ágakról szedni, különösen, ha az almafa magas.
A gyümölcsöket magas fákról lehet gyűjteni létrával vagy speciális gyümölcsszedőkkel, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk.
Soha ne rázza a fát, és ne üsse le a gyümölcsöt bottal. Az előbbi megzavarja a nedváramlást, és könnyen károsíthatja a gyökérzetet. A bot könnyen letörheti vagy károsíthatja az ágakat, ami fertőzési útvonalat hoz létre. A rázogatást csak az egyes ágakon szabad elvégezni.
A felső ágakból
A legmagasabb ágakról történő betakarítás elve megegyezik a fent leírtakkal - létra, létra vagy gyümölcsszedők segítségével.
A felső ágakról származó almákat gyűjtik utoljára.
Lépcsővel
A létra nélkülözhetetlen segédeszköz a magas ágakról és fákról történő gyümölcsszüret során. Többféle kivitelben kapható. A legegyszerűbb a létra. Könnyen használható, de nem túl kényelmes vagy biztonságos. Támaszóként a fa törzséhez támaszkodni nagyon nemkívánatos, mivel károsíthatja a kérget, vagy akár a törzset is eltörheti a súly alatt. Ebben az esetben szükség van egy segítőre a létra megtartásához.
Egy létra mentes az ilyen hátrányoktól. Felállításkor stabil háromszöget alkot. Továbbá a létra teteje kényelmes platformmal rendelkezik álláshoz vagy egy gyümölcsgyűjtő edény elhelyezéséhez. Az alumínium szerkezetek könnyűek és könnyen mozgathatók az ágak között.
A legjobb választás egy munkaplatform, amely két létrából áll, amelyek egy széles platformra vezetnek fel. Stabilak és szélesek, lehetővé téve az ágak közötti mozgást anélkül, hogy a szerkezetet módosítani kellene. Ezeket a modelleket elsősorban építési vagy befejező munkákhoz tervezték, de semmi sem akadályozza meg őket abban, hogy kertekben is használják őket.
Az esőben
Az esőben való almászedés nem túl kényelmes, sőt, kissé veszélyes is, ha létrát vagy más létrát használunk – puha talajon nehéz lehet stabil szerkezetet felépíteni. Ráadásul a nedves almákat mindenképpen le kell szedni. száraz hosszú távú tárolás előtt.
A nedves gyümölcsök könnyen kicsúsznak a kezéből, ami megnehezíti a betakarítást. Ezért, ha lehetséges, válasszon száraz, szélcsendes időjárást az almaszedéshez.
Hogyan szedjünk almát a fáról létra nélkül
Nem mindig lehetséges létrát használni a gyümölcs betakarításához, különösen az idősebb, sűrű ágú fáknál, ahol fennáll az ágak vagy a törzs törésének veszélye. Ilyen esetekben gyümölcsszedőket vagy gyümölcslehúzókat használnak.
Kész gyümölcsszedők használata
Készre szerelt eszközök kaphatók a kertészeti boltokban. Elég magasak ahhoz, hogy a gyümölcsöt a gyümölcs vagy az ágak károsítása nélkül lehessen megfogni, és biztonságosan tartják is. Az egyik népszerű kialakítás egy műanyag "tulipán", amely egy lekerekített szirmú csészéből és hosszú nyélből áll. A betakarítási folyamat rendkívül egyszerű: a gyümölcsöt a csészébe helyezik, a szárát a szirmok közé helyezve. Az alma szedéséhez egyszerűen el kell forgatni a szedőt.
A drótból készült gyümölcsszedők drótból, damilból és egy műanyag csőből állnak. A drót egy nyél végéhez van rögzítve, a végei pedig gyűrűkké vannak hajlítva, amelyeken keresztül a damil át van fűzve. Az alma szedéséhez rögzítsük azt a damillal a szedő közepéhez, és óvatosan csavarjuk el, hogy a szár elváljon az ágtól.
A megfogóval ellátott gyümölcsszedők kisebb fajták szedésére alkalmasak. Ezek az eszközök egy speciális, kézre hasonlító megfogóval vannak felszerelve. A nyél egy karral van ellátva; megnyomásakor a "kéz" aktiválódik, és a szedő felszedi az almákat. Ezek az eszközök azonban nem biztonságosak a levelek számára.
A zacskó alakú gyümölcsszedők lehetővé teszik több gyümölcs egymás utáni betakarítását. Egy kis zacskót egy éles szirmokkal ellátott kerek formához rögzítenek. A gyümölcs ezután vágott sérülés nélkül csúszik be a táskába.
Házi gyümölcsszedők
Készíthetsz saját gyümölcsszedőt, hasonlóan egy készhez. A legegyszerűbb kivitel egy 2-2,5 literes műanyag palackból van. Vágd félbe a palackot a nyakkal ellátott rész segítségével. A vágási vonal mentén ék alakú rést készíts, hogy elválaszd a szárat az ágtól. Ezután rögzítsd a kívánt hosszúságú nyelet a nyakhoz.
Egy üvegből készült gyümölcsszedő kicsit másképp is elkészíthető. Szükséged lesz egy hosszú, üreges csőre, damilra és egy műanyag palackra. A tartót az üveg nyakához rögzítjük, középen egy lyukkal, amely valamivel nagyobb, mint a gyümölcs. A kör tetején egy kúp alakú bevágást készítünk. Ennél a kialakításnál a gyümölcsszedéshez a gyümölcsöt a lyukba helyezzük, a bevágás pedig a száron van.
A „tulipánhoz” hasonló szerkezetet egy konzervdobozból is el lehet készíteni, ha egy fogantyúhoz rögzítjük, levágjuk az alját, és a külső részeket befelé vágjuk és hajtjuk. Éles szélei azonban könnyen károsíthatják a lombozatot, a gyümölcsöket és az ágakat.
Hogyan lehet gyorsan almát szedni a fáról
A gyümölcs rázását tartják a leggyorsabb betakarítási módszernek, de ez károsítja mind a fát, mind a gyümölcsöt – könnyen megsérülnek, amikor leesnek, és az eltarthatóságuk is romlik. A rázást csak az egyes ágakon szabad elvégezni.
A gyümölcsszedők felgyorsíthatják a betakarítási folyamatot, miközben egyidejűleg megvédik a fát a sérülésektől.
Tehát a biztonságos almaszürethez használhat házi készítésű vagy kész gyümölcsszedőket. A törzs rázása erősen ellenjavallt, mivel ez megzavarja a nedváramlást és károsítja a gyökérrendszert.
