Varietà precoci di mele
Le varietà di mele precoci maturano molto prima di tutte le altre. Spesso hanno un sapore aspro o agrodolce, ma possono anche essere dolci. È improbabile conservarle a lungo, poiché sono sensibili anche al minimo danno meccanico e la loro polpa si ossida rapidamente. Spesso vengono lavorate immediatamente, poiché la loro conservabilità è estremamente breve. Di seguito troverete le migliori varietà di mele precoci.
