Melo Mantet: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di mela Mantet

La varietà di mela Mantet è popolare in tutto il mondo. È amata e coltivata ovunque perché i suoi frutti sono eccezionalmente gustosi e il primo raccolto può essere ottenuto già dal terzo anno dopo la messa a dimora della piantina all'aperto. Questo melo ha una bassa tolleranza al gelo, quindi non è raccomandato per le regioni settentrionali del paese, dove gli inverni sono tipicamente rigidi. Tuttavia, con le cure adeguate, prospera e produce frutti in climi temperati.

Mele: colore, dimensione, peso

La Mantet è considerata una varietà precoce estiva, poiché i frutti maturano già a metà luglio. Le mele sono di piccole e medie dimensioni, con un peso fino a 150-180 grammi. Hanno una forma rotonda-oblunga, a volte leggermente appiattita, con una leggera costolatura all'apice. Il colore durante la stagione di crescita è giallo o giallo-verdastro. I frutti maturi solitamente sviluppano una sfumatura rossa con striature e macchie bianco-arancio. La buccia è sottile, delicata e presenta una lucentezza naturale. La composizione chimica delle mele è caratterizzata dalle seguenti proprietà per 100 grammi di polpa:

• Sostanze P-attive – 371 milligrammi.
• Vitamina C (acido ascorbico) – 11,2 milligrammi.
• Pectine (fibre) – 12,4%.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 10,4%.
• Acidi titolabili – 0,8%.

La varietà di mela Mantet ha un sapore simile a quello dei dessert. La sua polpa è bianca, succosa e dolce, con una leggera nota acidula. Il suo aroma è piuttosto intenso e mantiene il suo sapore per tutta la conservazione. La maggior parte degli assaggiatori professionisti le assegna un punteggio di 4,4-4,6 su 5. Il principale svantaggio di questa varietà è la scarsa conservabilità e trasportabilità.

Melo Mantet: caratteristiche

Sistema di corona e radice

L'albero è di medie dimensioni e non supera i 3-5 metri di altezza. Per facilitarne la raccolta, i giardinieri lo potano regolarmente, mantenendolo alto non più di tre o quattro metri. Corona L'albero di Manteca ha una forma ovale con rami radi, robusti e scheletrici rivolti verso l'alto. La corteccia dei rami giovani è solitamente marrone, diventando più grigia o marrone con l'età. La maggior parte dei frutti cresce sugli anelli e i germogli presentano piccole lenticelle. Raggiunge un'altezza non superiore a 2-3 metri.

Questo melo ha foglie grandi, coriacee, lucide ed ellittiche con un bordo frastagliato e irregolare. L'apparato radicale degli alberi cresciuti da seme non è molto esteso, quindi alberi adiacenti possono essere piantati a una distanza di 2-3 metri l'uno dall'altro. Per i meli innestati, questa distanza dipende interamente dal portainnesto.

Produttività e impollinazione

La Mantet è considerata una varietà ad alta o media resa.

In un'annata buona, un albero maturo può produrre 70-80 chilogrammi di frutti. Con cure minime, la resa sarà significativamente inferiore, non più di 45-70 chilogrammi.

Gli alberi giovani iniziano a fruttificare già tre anni dopo la piantagione, ma la massima resa di mele non viene raccolta prima dell'undicesimo-tredicesimo anno. La fruttificazione attiva dura circa 30-40 anni, dopodiché diminuisce costantemente.

Questa varietà è considerata autosterile. Pertanto, se non ci sono altri meli nelle vicinanze, non è possibile aspettarsi alcun raccolto. Gli impollinatori scelti sono quelli che fioriscono più o meno nello stesso periodo del Manteit. La distanza dagli impollinatori non dovrebbe superare i 150-200 metri.

Resistenza invernale e alle malattie

Il Mantet non è particolarmente tollerante al freddo, sopravvivendo a malapena a temperature fino a -25 °C. Gli alberi possono bruciare e persino morire a temperature fino a -16-19 °C se non adeguatamente protetti. Pertanto, è meglio rimanere a nord. Urali Questa varietà non è consigliata per la coltivazione.

Il melo non è particolarmente suscettibile alle malattie, tuttavia crosta Possono comparire frequentemente e in abbondanza, soprattutto in condizioni di elevata umidità durante estati e autunni piovosi. Anche altre malattie e insetti nocivi sono pericolosi per questa varietà.

Portinnesti: caratteristiche

Questa varietà cresce bene su un'ampia varietà di portainnesti.

La varietà nana è considerata l'opzione più redditizia dal punto di vista industriale. È la meno esigente e produce i raccolti più abbondanti. Tuttavia, un'altra opzione è piantare il melo Mantet su un portainnesto, che era il metodo preferito negli anni '40-'80.

Gli alberi raggiungono un'altezza di oltre sette metri, fruttificano per mezzo secolo e sono relativamente poco influenzati dai fattori ambientali. Tuttavia, le prime mele possono essere raccolte solo tra il settimo e il nono anno di vita e sono tipicamente aspre e piccole (40-80 grammi). La potatura, la raccolta e il trattamento contro parassiti e malattie su un melo di questo tipo presentano alcune sfide, poiché è essenziale una scala alta.

Caratteristiche della coltivazione del Mantet

Il melo Mantet non è particolarmente esigente, ma ottenere rese elevate richiederà un certo impegno. È particolarmente apprezzato per la sua precoce fruttificazione, quindi vale la pena concentrare i propri sforzi su questo aspetto.

Approdo

Condizioni di base

• Questa varietà non ama le zone eccessivamente umide, quindi non dovrebbe essere piantata in depressioni, vicino a specchi d'acqua o in aree con alti livelli di falde acquifere. I terreni podzolici, i chernozem o i terreni argillosi sono le scelte migliori.
• Scegliete un luogo soleggiato e al riparo dalle correnti d'aria per i meli. Idealmente, dovrebbero essere protetti dal vento da siepi, recinzioni, muri di edifici o alberi più alti, almeno durante i primi anni.
• Di solito si sceglie un terreno aerato e sciolto. Se il terreno non è sufficientemente aerato, è possibile drenare il terreno spargendo gusci di noce sul fondo della buca scavata per il melo. Si possono usare vermiculite o mattoni rotti e, se necessario, si può anche aggiungere ghiaia al letto di coltura.
• La distanza tra i meli dovrebbe essere di almeno 3 metri, in modo che in futuro i loro rizomi e le loro chiome non entrino in conflitto.
• Le buche devono essere preparate almeno due settimane prima della semina. Idealmente, dovrebbero essere profonde 70-90 centimetri e avere una circonferenza di 1 metro.
• Gli alberi di due anni con 3-5 rami scheletrici sono più adatti alla piantagione in piena terra.
• I tutori vengono piantati immediatamente nella buca, preferibilmente sul lato nord del tronco. Dovrebbero estendersi per almeno 60-80 centimetri e possono essere rimossi non prima del terzo anno dalla piantagione.
• Non è consuetudine ricoprire il colletto della radice con il terriccio; dovrebbe sporgere di 6-8 centimetri dalla superficie.
• Dopo aver piantato la piantina con le radici ben distese, riempite la buca con il terriccio, ma non compattatelo, solo leggermente. Annaffiate con 30 litri d'acqua e pacciamate con erba secca tritata, torba e letame.

Date di atterraggio

Poiché il Mantet non è considerato una varietà resistente al freddo invernale, di solito viene piantato in primavera per dargli il tempo di radicare e sopravvivere. Il periodo ottimale è tra inizio e metà aprile; nelle primavere molto fredde, la semina può essere posticipata alla seconda metà del mese.

Protezione dal gelo e dai roditori

L'albero è piuttosto amante del caldo, quindi deve essere protetto dal gelo con particolare cura. Questo gli consente di crescere in condizioni piuttosto rigide. Per l'inverno, i tronchi vengono avvolti in balle di paglia o rami di abete rosso; a volte si usa anche il feltro per tetti o la carta catramata, che forniscono un'ulteriore protezione dai parassiti. Se le previsioni invernali prevedono forti gelate, si può costruire un cumulo di terra di 15-25 centimetri sopra l'apparato radicale.

Tutti questi trucchi attireranno inevitabilmente roditori e insetti nocivi sui giovani alberi. Pertanto, i tronchi dovrebbero essere imbiancati a calce o trattati con soluzioni specifiche ogni autunno. Non guasterebbe ricoprirli di grasso o strutto.

Cura degli alberi

Alcuni pensano che, dopo la semina, si possano semplicemente lasciare i meli in pace e aspettare il raccolto, per poi procedere al raccolto in tempo. Tuttavia, questo approccio è fondamentalmente sbagliato, poiché qualsiasi albero da frutto richiede cure costanti e adeguate.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Il mantet preferisce terreni ariosi, sciolti e non ostruiti, quindi è meglio dissodarlo due volte all'anno, in primavera e in autunno. Questo aiuterà anche a liberarsi dei parassiti che potrebbero essere in letargo.

Gli alberi maturi generalmente non richiedono molta irrigazione. Tuttavia, i giovani alberi del primo anno dovrebbero essere annaffiati almeno una volta ogni due settimane durante la stagione secca. L'irrigazione dovrebbe essere interrotta durante le piogge e poi ripresa. La quantità ottimale è di 20-30 litri per piantina.

È sufficiente annaffiare un albero adulto 4-5 volte a stagione, utilizzando non più di 60-70 litri d'acqua.

Potatura: semplice modellatura della chioma

Si consiglia di effettuare tutti i tipi di potatura all'inizio della primavera, prima che la linfa inizi a scorrere nel tronco, ma è possibile farlo anche nel tardo autunno.

• Potatura di formazione. Questa è consigliata solo nel primo anno dopo la messa a dimora. Durante questo processo, il tronco principale viene accorciato di un terzo. La stessa procedura viene seguita per i rami scheletrici principali. Poiché la chioma dell'albero non è molto folta, non saranno necessarie potature eccessive.
• Igienico. Potare i rami vecchi, malati, danneggiati o che crescono verso il basso.
• Potatura di ringiovanimento. Questo tipo di potatura è consigliato solo dopo il ventesimo anno di vita della pianta. A quel punto, si inizia a rimuovere 2-3 germogli più vecchi.

La potatura di mantenimento solitamente non viene eseguita, poiché il Mantet non ne ha bisogno. Si consiglia di non rimuovere più di un terzo dei rami alla volta, poiché l'albero potrebbe "ammalarsi" a causa dello stress subito.

L'innesto è consentito su alberi selvatici, meli di varietà idonee, sorbi e peri.

Malattie e parassiti

Il melo Mantet è particolarmente resistente a quasi tutte le malattie e i parassiti del melo. Affronta facilmente qualsiasi problema, tranne scabbiaL'albero può ammalarsi in anni particolarmente piovosi. Per prevenire questo problema, la chioma dovrebbe essere modellata in modo da garantire una buona ventilazione e un'adeguata illuminazione per gran parte della giornata. Come misura preventiva, si consiglia di trattare regolarmente la zona del tronco con ammoniaca (10%) e la chioma con poltiglia bordolese (2%).

Maturazione e fruttificazione dei meli Mantet

L'inizio della fruttificazione

Questa varietà è particolarmente amata dai giardinieri perché produce un piccolo raccolto di mele in soli 2-3 anni, che aumenta di anno in anno. In soli 3-4 anni, l'albero raggiungerà la sua piena produzione e darà frutti al suo apice per 15-30 anni. Dopo questo periodo, il suo ciclo vitale rallenta gradualmente e, con esso, il numero di frutti prodotti.

Tempo di fioritura

Questo melo precoce fiorisce piuttosto presto. I primi grandi fiori bianchi, con una leggera sfumatura rosa o rossastra, compaiono già all'inizio di maggio e, nei periodi più caldi, anche a fine aprile.

Fruttificazione e crescita

La resa di questa varietà è considerata nella media o superiore alla media. I giovani meli possono produrre 35-40 chilogrammi di frutti all'anno subito dopo l'inizio della fruttificazione. Entro il 10°-13° anno, questa quantità aumenta a 70-88 chilogrammi. Questa varietà continua a fruttificare attivamente per oltre 20 anni, il che è considerato un ottimo indicatore.

La Mantet matura a metà luglio. Negli anni particolarmente freddi, la data di maturazione può slittare a inizio o addirittura a metà agosto. Tuttavia, non maturano tutte contemporaneamente, il che per molti giardinieri è uno svantaggio. I frutti troppo maturi cadono rapidamente, perdono il loro aspetto commerciabile, non si conservano bene e sono adatti solo alla lavorazione, come la produzione di succhi. Tuttavia, chi pianta meli vicino a casa per gustare frutta fresca apprezzerà appieno tutte le delizie di questa varietà. Dopotutto, si possono raccogliere mele succose e mature ogni giorno per un mese.

Lasciate il vostro feedback su Manteta nei commenti, così tutti potranno conoscere la vostra esperienza nella coltivazione di questa varietà.