Perché le banane sono più economiche delle mele?

Molti probabilmente si chiedono perché le banane straniere siano più economiche delle mele. Mentre le banane sono certamente importate, le mele possono essere importate o locali. Eppure, non è raro vedere il prezzo delle mele più comuni essere il doppio di quello delle banane esotiche. In alcune regioni della Russia, le banane sono più economiche non solo di mele o pere, ma persino di verdure come pomodori e cetrioli. Le banane sono il frutto più conveniente in Russia.

Da dove provengono le banane e le mele?

Le banane vengono importate in Russia principalmente dall'Ecuador, dove vengono raccolte tutto l'anno. Le mele sui nostri scaffali provengono dalla Russia o dall'estero (spesso da Cile, Argentina o Sudafrica).

Il segreto dietro i bassi prezzi delle banane

Le banane sono molto più facili da coltivare delle mele. Crescono naturalmente, senza particolari interventi umani. Dopo essere state raccolte, le banane verdi maturano durante il trasporto verso i paesi importatori, nei magazzini e durante il viaggio. Una volta nei negozi, le banane vengono trattate con etilene, che le fa maturare all'istante. Spedire banane dai paesi soleggiati via mare è ancora estremamente economico e i negozi non gonfiano i prezzi perché vogliono vendere rapidamente il prodotto deperibile. Grazie a tutto ciò, i consumatori russi ottengono prezzi molto ragionevoli per la frutta d'oltremare.

Problemi con le mele

Un raccolto di mele di alta qualità richiede impegno umano; le mele non crescono naturalmente come le banane. Anche il trasporto e lo stoccaggio delle mele sono più difficili perché, a differenza delle banane, non possono maturare al volo. Gli esperti hanno calcolato che la produttività per ettaro delle mele è significativamente inferiore a quella delle banane, nonostante il fatto che la terra in Ecuador sia più economica che in Russia.