Come tagliare velocemente le mele a casa per estrarre il succo

Per preparare il succo di mela in casa, la frutta deve essere prima schiacciata. Non sempre si hanno a portata di mano gli strumenti giusti, quindi esistono diversi metodi. Basta sapere quali. Costruire uno spremiagrumi è facile; la chiave è conoscere i passaggi e avere tutti gli strumenti necessari a portata di mano. Pertanto, ci concentreremo sugli strumenti per schiacciare le mele fatti in casa che puoi realizzare a casa.

Preparazione delle mele per il taglio

Poiché per la spremitura vengono utilizzati vari utensili, molti potrebbero rompersi se oggetti duri penetrano all'interno dell'apparecchio. Pertanto, è consigliabile rimuovere prima i semi e il picciolo dalle mele. È anche consigliabile sbucciarle, poiché ciò prolungherà la durata dei componenti meccanici dell'apparecchio. La frutta deve essere tagliata a pezzetti.

I vantaggi di uno schiacciamele sono i seguenti:

• Ci vorrà un po' di tempo per tagliare un gran numero di mele;
• un processo praticamente privo di sprechi, c'è molto succo e la polpa è quasi completamente asciutta;
• per costruire un apparecchio domestico avrai bisogno di una spesa minima;
• elaborazione piccole quantità di frutta, comode per le famiglie;
• l'attrezzatura è pratica e affidabile, la cosa principale è non dimenticare le norme di sicurezza;
• non è necessario applicare particolari sforzi fisici quando si schiaccia la frutta;
• Eventuali problemi possono essere facilmente risolti in modo autonomo, con un ulteriore risparmio sul bilancio familiare.

Come tagliare velocemente le mele a casa

Ora vale la pena considerare gli strumenti più comuni utilizzati per tagliare le mele in casa. Prima di qualsiasi operazione di taglio, ricordatevi di lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a pezzetti.

Per realizzare dispositivi che aiutano a schiacciare le mele in casa, spesso si combinano metallo e legno.

Utilizzando una pressa

Puoi realizzarlo tu stesso usando un cric e altri materiali acquistabili in ferramenta. Puoi trovare le istruzioni di montaggio online. Se hai già una pressa per frutta e bacche, inizia subito.

Per prima cosa, la frutta tagliata viene messa in sacchetti di tela o avvolta come una busta. Poi, i pezzi vengono depositati in un contenitore attraverso le griglie di drenaggio. Si posiziona un peso sopra e il succo finito scola in un vassoio.

Tuttavia, per realizzare una pressa per la frutta di alta qualità, avere tutto il materiale a portata di mano non è sufficiente. Le travi di quercia che formano la base del tamburo della pressa dovranno essere ordinate da una falegnameria in modo che siano tutte della stessa dimensione. Dovrai anche acquistare acciaio inossidabile e costruire un telaio per la pressa. Costruirne uno è piuttosto complicato. A volte è più facile acquistare un dispositivo già pronto che costruirne uno da soli.

Con uno speciale attacco per trapano

Le mele pre-schiacciate producono succhi più gustosi e sani. Un altro modo per risparmiare su spremiagrumi e spremiagrumi è utilizzare un trapano. Servirà per alimentare il futuro spremiagrumi. Avrete bisogno di un piccolo trapano con una potenza di 350 watt.

La tramoggia, in cui verranno posizionati i blocchi, è realizzata in truciolato laminato. La materia prima viene macinata tramite un tamburo. La tramoggia è semplicemente appoggiata sulla parte superiore e non è fissata in alcun modo, consentendo una facile rimozione e pulizia delle mele rimanenti.

Per realizzare il banco da lavoro, si prende un pezzo di piano laminato. Si pratica un foro e si avvitano dei blocchi di legno da 60 x 40 mm su entrambi i lati. Si fissano delle assi di rovere a questi blocchi con delle viti. Si pratica un foro nelle assi e si inserisce nel foro un tassello con il tamburo della smerigliatrice attaccato.

Ricevuto frantoio Schiaccia bene la frutta. Dopodiché puoi passare alla spremitura.

Con un miscelatore da costruzione

La maggior parte delle impastatrici da cantiere sono poco diverse da un trapano tradizionale. Pertanto, i passaggi per realizzare uno schiacciamele sono gli stessi di un trapano. Fissate un blocco di legno all'estremità della impastatrice con un perno lungo. Avvitate le viti nella boccola di legno nell'ordine che preferite.

Mettete le mele in una lattina e iniziate a schiacciarle.

Ricordatevi di prendervi cura del vostro utensile in seguito per garantirne una maggiore durata. La cosa più importante è mantenerlo pulito. Risciacquatelo dopo ogni utilizzo, soprattutto nelle zone difficili da raggiungere. In caso contrario, i residui rimarranno sulle parti delle mele precedenti e, se penetrassero nei pezzi nuovi, ne accelererebbero il deterioramento.

Prima di iniziare il lavaggio, ricordarsi di spegnere l'apparecchio.

Tagliare le mele per l'estrazione del succo

L'opzione migliore per spremere il succo dalle mele è una pressa. Vale la pena prendere in considerazione una pressa idraulica fatta in casa:

1. Per prima cosa, vengono realizzati i pezzi grezzi della canna e, sotto di essi, viene realizzata una striscia di acciaio inossidabile con fori per le viti, per collegare tra loro i listelli di quercia. Quercia e faggio sono particolarmente resistenti e considerati chimicamente inerti.
2. Rendere il diametro del pistone di 4-6 mm più piccolo del diametro della canna. È preferibile realizzarlo in acciaio inossidabile utilizzando un laser cutter. Se si utilizza acciaio normale, verniciarlo. Per facilitarne la rimozione, avvitare due anelli. È possibile utilizzare anche il legno, ad esempio due assi di quercia fissate con viti. Una lamiera di acciaio inossidabile fungerà da fermo e su di essa verrà montato il dispositivo idraulico.
3. Pensa a un vassoio, potrebbe essere un piatto grande. Incollaci un tubo di plastica in modo che il succo fuoriesca non appena il vassoio è pieno.
4. Un supporto per il jack è posizionato sopra lo slave.
5. Supporto Il motore può essere saldato o dotato di gambe. Questo garantirà la stabilità della smerigliatrice durante il funzionamento.
6. È inoltre necessario preparare un sacchetto per filtrare il succo. Il Lavsan è il materiale ideale per questo scopo. Il sacchetto deve essere più grande del diametro interno del barile, in modo che i bordi possano essere ripiegati verso l'esterno.

Esistono diversi tipi di presse a spremitura:

1. Idraulico.
2. Meccanico.
3. Pneumatico.
4. Elettroidraulico.

Come macinare le mele per ottenere un purè con un trapano

Per utilizzare un trapano per macinare le mele e ottenere un purè, preparare i seguenti ingredienti:

1. Secchio di plasticaSe hai molte mele, un contenitore del genere dovrebbe contenere in media 20 litri. Non avrai bisogno di coperchio o manico.
2. Coltello da taglioPer realizzarlo, prendi dell'acciaio inossidabile e affilalo con una mola smeriglio. Salda un tubo al centro e un esagono all'estremità in modo che l'asta del coltello possa essere bloccata nel mandrino. Salda un pezzo di metallo sul retro del coltello: questo taglierà il percorso del coltello verso il basso.
3. CoperchioÈ realizzato in acciaio inossidabile con un foro al centro. Si consiglia di aggiungere dei morsetti per fissarlo al secchio.
4. PoggiapiediÈ fissato al fondo del secchio per evitare che si muova mentre le mele vengono schiacciate. Il materiale utilizzato è acciaio inossidabile o compensato da 10 mm. È consigliabile verniciare il compensato.
5. Trapano o trapano a percussioneDevono essere di alta qualità e potenti, così le mele verranno tagliate meglio.

Questi componenti costituiranno lo schiacciafrutta. Una volta che le mele saranno ben schiacciate, potrete iniziare a preparare il purè.

Per ottenere una buona resa in succo, bisogna lasciare riposare la massa frantumata per un po', letteralmente 2-3 ore, dopodiché il succo scorrerà più velocemente.

Un avvertimento per chi è alle prime armi con questo mestiere: costruire uno schiacciatore per mele e altri frutti e bacche non è un compito facile. Richiede determinate competenze e conoscenze. Anche le precauzioni di sicurezza elettrica devono essere prese quando si lavora con un dispositivo del genere. Pertanto, se non siete sicuri di come realizzare uno schiacciatore, è meglio acquistarne uno in un negozio specializzato.