Mele caramellate in padella
Mele fritte al caramello in padella
Una ricetta di dessert deliziosa e veloce da preparare, perfetta da gustare da sola o come deliziosa farcitura per una torta o un dolce. Queste mele caramellate si cuociono in padella in soli 15 minuti. Risultano tenere e leggermente croccanti allo stesso tempo.
Ingredienti
- 2 pz. mele
- 20 G burro
- 1/4 bicchiere Sahara
Istruzioni
- Prepariamo gli ingredienti
- Come preparare le mele caramellate: per prima cosa, lavare bene le mele, sbucciarle e privarle del torsolo.
- Quindi, tagliateli a fette di almeno 5 mm di larghezza. Le fette troppo piccole potrebbero sfaldarsi, mentre quelle troppo grandi non cuoceranno bene.
- Trasferite le mele su un piatto e cospargetele di zucchero. Mescolate bene fino a ricoprire ogni mela.
- Sciogliere il burro in una padella.
- Immergere le mele ricoperte di zucchero nel burro fuso e friggerle finché non saranno morbide e caramellate su entrambi i lati. Dovranno essere dorate.
- Togliete le mele dalla padella e lasciatele raffreddare. Servitele con tè, i vostri frutti di bosco preferiti o gelato.
Nota
Il dessert più delicato è pronto. È meglio usare mele agrodolci. Se lo si desidera, è possibile sostituire lo zucchero con miele o zucchero di canna; questo non farà che esaltarne il sapore. Buon té!
