שטרודל לבש עם תפוחים
שטרודל לבש עם תפוחים
מתכון לשטרודל תפוחים עצלני, עשוי מלחם לוואש. קינוח זה מהיר וקל להכנה בבית עם מינימום מרכיבים.
מרכיבים
- 1 מחשבים אישיים לוואש ארמני
- 1 מחשבים אישיים בֵּיצָה
- 2 מחשבים אישיים תפוחים ירוקים
- 1 כף סהרה
- 1 כף קינמון
- 70 ג' חֶמאָה
הוראות
- הכינו את כל המרכיבים
- איך מכינים שטרודל לוואש? כדי להכין את הקינוח הטעים הזה, תחילה יש לשטוף ולנקות את הליבה של התפוחים. ניתן גם לקלף את הפירות אם רוצים. לאחר מכן לחתוך את התפוחים לקוביות.
- לאחר מכן להמיס את החמאה במחבת.
- אנחנו משמנים את הלבש לחלוטין בצד אחד עם חמאה מומסת זו.
- מוסיפים את התפוחים לשמן הנותר. מוסיפים סוכר וקינמון. מבשלים את התפוחים על אש קטנה, מכוסים, במשך 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. מבשלים עד שהתפוחים רכים.
- מורחים את התפוחים המוכנים מעל הלבש, ומשאירים את הקצוות חופשיים.
- ראשית, קפלו את קצוות הלוואש לכיוון המרכז. לאחר מכן קפלו את החלק העליון וגלגלו את הלוואש לגליל.
- מניחים את השטרודל בתבנית אפייה משומנת. מברישים את החלק העליון בחלמון ביצה טרופה.
- כדי שזה ייראה יפה, קשטו את השטרודל בקינמון ואפו אותו ב-180 מעלות במשך 20-30 דקות, עד להזהבה.
פֶּתֶק
שטרודל טעים ומהיר להכנה! ניתן להוסיף צימוקים ואגוזי מלך למתכון אם רוצים, ואפשר גם להגדיל את כמות התפוחים. תהנו מהתה שלכם!
