תפוחים אפויים עם גבינת קוטג'
תפוחים אפויים עם גבינת קוטג' בתנור
זהו אחד ממתכוני תפוחים אפויים עם גבינת קוטג' הטעימים והקלים ביותר. הקינוח מהיר וקל להכנה, והתוצאה הסופית היא פינוק מעורר תיאבון שבטוח ישמח את כולם.
מרכיבים
- 2 מחשבים אישיים תפוחים ירוקים
- 90 ג' גבינת קוטג' דלת שומן
- 1 קומץ צימוקים
- 2 כף סהרה
- 1 קַמצוּץ קינמון וונילין
- 1 כפית דְבַשׁ כרצונך
הוראות
- משרים את הצימוקים במים חמים ומניחים בצד לעת עתה. שוברים את הביצה ומוסיפים אותה לגבינת הקוטג'. מוסיפים את הקינמון, הסוכר וסוכר הוניל. מערבבים הכל היטב בעזרת מזלג.
- שטפו את התפוחים היטב תחת מים זורמים וחתכו את החלק העליון. הסירו את הליבה וכמעט את כל החלקים הפנימיים. צרו מהתפוחים כוסות.
- מיין את הצימוקים, סנן אותם והוסף אותם לתערובת הגבינה. ערבב הכל יחד.
- מורחים את המילוי על התפוחים המוכנים ומעבירים אותם לתבנית אפייה. אופים את התפוחים וגבינת הקוטג' בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס במשך 25 דקות.
- טפטפו את הקינוח המוגמר בדבש נוזלי וקשטו באגוזי מלך.
פֶּתֶק
תפוחים אפויים עם גבינת קוטג' ריחניים, טעימים ורכים. קינוח בריא זה ימצא חן בעיני מבוגרים וילדים כאחד. בתאבון!
הערות
ניסיתי להכין תפוחים ככה, וזה יצא טעים בצורה מדהימה. אבל הכנתי אותם בלי גבינת קוטג', פשוט זילפתי עליהם דבש, וזה גם היה טעים...