תפוחים מקורמלים במחבת

תפוחים מטוגנים בקרמל במחבת

מתכון לקינוח טעים ומהיר להכנה שניתן ליהנות ממנו כמנה עצמאית או כמילוי טעים לפאי או מאפה. תפוחים מקורמלים אלה מבושלים במחבת תוך 15 דקות בלבד. הם יוצאים רכים וקצת פריכים בו זמנית.

הֲכָנָה 5

בישול 10

סוג המנה קינוח

מִטְבָּח רוּסִי

מנות 3

מרכיבים

2 מחשבים אישיים תפוחים
20 ג' חֶמאָה
רבע זְכוּכִית סהרה

הוראות

בואו נכין את המצרכים
איך להכין תפוחים מקורמלים: ראשית, יש לשטוף היטב את התפוחים, לקלף אותם ולהוציא את הליבה.
לאחר מכן, חתכו אותם לפרוסות ברוחב של לפחות 5 מ"מ. פרוסות קטנות מדי עלולות להתפרק, ופרוסות גדולות מדי לא יאפו היטב.
מעבירים את התפוחים לצלחת ופוזים מעל סוכר. מערבבים היטב עד שכל תפוח מצופה.
להמיס את החמאה במחבת.
מניחים את התפוחים המצופים בסוכר בחמאה המומסת ומטגנים אותם עד שהם רכים ומקורמלים משני הצדדים. הם צריכים להזהיב.
הוציאו את התפוחים מהמחבת ותנו להם להתקרר. הגישו אותם עם תה, פירות יער אהובים או גלידה.