תפוחים אפויים בנייר כסף - מהיר וטעים
תפוחים אפויים בנייר כסף
תפוחים אפויים הם מאכל טעים ובריא מאוד. קינוח זה פופולרי במיוחד בסתיו ובחורף. נייר הכסף מבטיח שהתפוחים נאפים באופן שווה וישארו חמים לאורך זמן.תפוחים אפויים בנייר כסף הם ארוחת בוקר או קינוח נהדרים. ניתן למלא אותם במגוון מילויים, כגון צימוקים, אגוזים, פירות יבשים או גבינת קוטג'.
מרכיבים
- 2 תפוחים
- 2-3 כף צימוקים
- 1 כפית סוכר מגורען
הוראות
- הכינו את כל חומרי האפייה. אם הצימוקים יבשים מדי, השרו אותם במים רותחים למשך 5-10 דקות; אחרת, פשוט שטפו במים. שטפו היטב את התפוחים. הם יאפו עם הקליפה, כך שאין צורך לקלף אותם.
- בעזרת סכין, הוציאו בזהירות את הליבות כדי לא לחתוך את הפרי.
- מניחים צימוקים וקצת סוכר בתוך החורים שנוצרים.
- עטפו כל פרי בנייר כסף והניחו על תבנית אפייה.
- הכניסו את תבנית האפייה לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט) עד שהפרי מוכן, כחצי שעה. זה יבטיח שהפרי יתבשל היטב ועדיין ישמור על צורתו וקליפתו.
- הסירו את נייר האלומיניום ותנו למנה להתקרר במשך 3 דקות. העבירו לצלחת הגשה. הגישו.
פֶּתֶק
העצות הבאות יעזרו לכם להכין מנה טעימה ונעימה בצורה נכונה:
— יש להסיר את הליבה והגרעינים מהפרי. ניתן לעשות זאת בקלות בעזרת סכין. יש להכניס סכין לכל פרי ליד הגבעול, לסובב אותה סביב הציר ולמשוך אותה החוצה יחד עם הליבה.
— אל תחצו את הפרי עד הסוף כדי למנוע מהמיץ הטעים לדלוף החוצה. השאירו כ-1 ס"מ של עיסה בתחתית, ולאחר מכן מלאו את הכוס שנוצרת במלית.
— אפו את התפוחים בתבנית אפייה קטנה וגבוהה. באופן אידיאלי, גודל התבנית צריך להתאים למספר התפוחים שתאפו.
— ניתן להניח את הפירות המוכנים בתבנית אפייה ורק אז למלא אותם.
— כדי למנוע מהפירות להישרף בתנור ולהידבק לתבנית במהלך האפייה, שפכו מעט מים (עד 2 ס"מ גובה) לתחתית תבנית האפייה.
