사과에는 어떤 비타민이 들어 있나요?
사과에는 어떤 비타민이 들어있나요?
사과는 풍부한 화학 성분을 지닌 독특한 과일입니다. 매일 사과 3~4개를 먹으면 신체의 미네랄과 비타민 저장량이 완전히 회복됩니다.
사과의 일반적인 비타민 구성
사과의 화학적 구성에는 다음과 같은 비타민이 포함되어 있습니다.
- 이다;
- 베타카로틴
- 그룹 B:
- 안에1 (티아민);
- 안에2 (리보플라빈);
- 안에4 (콜린);
- 안에5 (판토텐산);
- 안에6 (피리독신);
- 안에9 (엽산)
- C(아스코르브산);
- E(알파 토코페롤)
- H(비오틴);
- K(필로퀴논);
- RR, NE;
- 니아신.
각 요소는 내부 장기와 시스템의 기능에 긍정적인 영향을 미치고 건강을 유지합니다.
비타민의 양은 품종, 껍질 색깔, 재배 및 보관 조건, 과일의 숙성 정도에 따라 달라집니다.
예를 들어, 갓 딴 과일에는 비타민과 영양소가 가장 많이 들어 있습니다.
붉은 사과의 비타민
붉은 과일에는 다음과 같은 비타민이 함유되어 있습니다.
- 이다;
- 베타카로틴
- 그룹 B;
- 와 함께;
- 이자형;
- H(비오틴);
- K(필로퀴논);
- RR, NE;
- 니아신.
붉은색 과일은 운동선수, 어린이, 노인, 재활 중인 환자의 일일 식단에 권장됩니다.
야생에서 자란 붉은 사과 품종은 가장 강력한 항염 효과를 가지고 있습니다.
녹색 사과의 비타민
녹색 품종의 과일에는 비타민이 풍부합니다.
- 이다;
- 베타카로틴
- 그룹 B;
- 와 함께;
- 이자형;
- N;
- 에게;
- RR, NE;
- 니아신.
녹색 사과의 독특한 신맛은 비타민 C 함량이 높다는 것을 나타냅니다.
사과의 미네랄
사과에는 많은 거대 및 미량 원소가 들어 있습니다.
- 칼륨;
- 염소;
- 인;
- 칼슘;
- 황;
- 규소;
- 나트륨;
- 마그네슘;
- 알류미늄;
- 지르코늄;
- 붕소;
- 아연;
- 크롬;
- 바나듐;
- 플루오르;
- 철;
- 스트론튬;
- 요오드;
- 셀렌;
- 코발트;
- 루비듐;
- 리튬;
- 니켈;
- 망간;
- 몰리브덴;
- 구리.
또한 사과에는 다음이 포함되어 있습니다.
- 과당;
- 전분 및 덱스트린
- 자당;
- 단당류 및 이당류
- 포도당;
- 바꾸어 놓을 수 없는;
- 교체 가능한;
- 가득한;
- 다중불포화.
사과에는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 여러 가지 유익한 효능이 있습니다.
- 심혈관계의 정상화
- 혈관벽에 탄력성을 부여합니다.
- 위장관 조절
- 장 운동 증가
- 뇌 기능 향상
- 대사 과정의 자극
- 염 형성을 방지합니다.
- 항염 작용
- 신장 결석 예방
- 혈액의 질을 개선하고 콜레스테롤을 안정화합니다.
- 신체에서 독소와 노폐물 제거
- 이뇨 효과.
말린 사과에 비타민이 들어있나요?
대부분의 과일과 달리 사과는 건조 후에도 원래의 화학 성분을 거의 그대로 유지합니다. 이것이 바로 말린 과일사과로 만든 것이 특히 인기가 많습니다.
사과의 영양가
100g의 붉은 사과에는 다음이 포함되어 있습니다.
- 탄수화물 – 9.8g
- 단백질과 지방 각각 0.4g
- 식이섬유 – 1.8g
- 수분 – 86g
칼로리 함량 – 47kcal.
100g의 녹색사과에는 다음과 같은 성분이 들어 있습니다.
- 탄수화물 – 9.5g
- 단백질과 지방 각각 0.4g
- 식이섬유 – 1.8g
- 수분 – 88g
칼로리 함량 – 42kcal.
말린 과일 100g에는 다음이 포함되어 있습니다.
- 탄수화물 – 59g
- 단백질 – 2.2g
- 지방 – 0.1g
- 식이섬유 – 4.9g
- 수분 – 20g
칼로리 함량 – 253kcal.
사과는 계절에 관계없이 식단에 포함해야 할 건강한 식품입니다. 사과를 고를 때는 현지에서 재배된 품종을 선택하는 것이 좋습니다.

댓글
사과의 비타민 함량은 겨울 동안 설탕에 절인 과일 형태로 보관할 때 보존되나요, 아니면 담가둘 때 보존되나요?