말린 사과

사진과 함께 간단하고 쉽게 만들 수 있는 말린 사과 레시피입니다. 맛있고 군침 도는 디저트입니다. 집에서는 말린 사과를 보통 오븐에 굽지만, 원한다면 그늘에서 무명천을 덮고 말리거나 전기 건조기를 사용할 수도 있습니다.

준비 7

요리 1 4

요리의 종류 디저트

주방 러시아인

인분 3

모든 재료를 준비하자
먼저 사과를 깨끗이 씻으세요(특수 세척제나 베이킹 소다를 사용해도 됩니다). 사과를 반으로 자르고 심을 제거하세요. 다음으로, 약 5mm 너비로 썰어주세요.
설탕과 계피를 그릇에 섞어 둡니다.
작은 냄비에 사과를 넣고 준비된 설탕을 넣으세요. 모든 재료를 잘 섞은 후 냄비 지름보다 약간 작은 접시로 덮으세요. 그 위에 무거운 것을 올려놓고 24시간 동안 냉장 보관하세요.
시간이 지나면 나온 주스를 버리고 기름 한 방울을 떨어뜨린 베이킹 시트나 양피지를 깐 베이킹 시트에 사과를 올려놓습니다.
베이킹 시트를 오븐에 넣고 4시간 동안 굽습니다. 처음 2시간은 45도에서 굽고, 그 후 문을 열고 65도에서 굽습니다.