오트밀을 곁들인 애플 크럼블
오트밀을 곁들인 애플 크럼블
재료
- 50 그르 과립 설탕
- 160 그르 밀가루
- 2 티스푼 계피 가루
- 120 그르 버터
- 80 그르 오트밀
- 3 개 사과
지침
- 깊은 그릇을 준비하고 밀가루를 체에 치고 계피(숟가락)와 차가운 버터를 넣습니다.
- 그런 다음 오트밀을 넣고 모든 재료를 잘 섞습니다.
- 다음으로, 모든 재료를 손가락으로 문질러서 고운 부스러기가 형성될 때까지 섞습니다.
- 사과를 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗기고, 작은 입방체 모양으로 자릅니다.
- 내열 용기에 버터를 두르고, 용기 바닥에 깍둑썰기한 사과를 깔고 계피와 설탕을 뿌려줍니다.
- 오트밀 혼합물을 과일 위에 뿌립니다. 오트밀과 밀가루 층이 사과를 부드럽고 촉촉하게 만들어 줍니다.
- 숟가락으로 반죽을 단단히 눌러줍니다. 용기를 190°C로 예열된 오븐에 넣습니다. 크럼블은 약 20~25분 후에 완성됩니다.
- 완성된 요리는 차갑게 해서나 따뜻하게 해서 제공할 수 있습니다.
메모
- 이 요리에는 고운 오트밀이 가장 좋습니다. 굵은 오트밀은 디저트가 아름다운 황금빛 갈색 껍질을 형성하는 데 방해가 되므로 권장하지 않습니다.
- 크럼블 속은 다른 과일을 넣어 다양하게 바꿀 수 있습니다.
