알타이 얀타르노예 사과나무: 품종의 특성과 관리

알타이 앰버 품종에 대한 설명

새로운 내한성 사과나무는 항상 혹독한 지역 주민들의 관심을 끌며, 이 품종도 그중 하나입니다. 알타이 얀타르노예(Altai Yantarnoye)는 여름에 익는 품종으로 저온, 급격한 온도 변화, 그리고 기온 변화에 대한 내성이 강합니다. 이 나무는 전혀 무리가 가지 않으며, 거의 모든 환경, 심지어 가장 혹독한 환경에서도 자랄 수 있습니다. 촘촘한 수관을 가지고 있으며, 매년 풍성한 열매를 맺고, 사과나무 병충해에 강합니다.

크기는 작지만, 열매는 매우 매력적이고 맛있으며, 강렬하고 기분 좋은 향을 가지고 있습니다. 하지만 운반이 어렵고 오래 보관하기는 어렵습니다. 하지만 주스, 콤포트, 건과일로 가공하기에 적합합니다. 이 나무는 상업적 재배와 개인 재배에 적합합니다.

사과: 어떻게 생겼나요?

알타이 얀타르노예 품종은 작거나 중간 크기의 열매를 맺으며, 날씨, 기후, 그리고 관리에 따라 최대 무게는 60~90g에 달합니다. 열매는 둥글고 매끈하며 균일하고, 대체로 대칭적이며 약간 타원형입니다. 과육에는 골이 약간 보이고, 측면에 이음매가 있을 수 있으며, 줄기는 길고 가늘습니다.

껍질은 상당히 조밀하지만 얇고 탄력이 있으며, 지나치게 강하지 않고, 과도한 습기에 노출되면 나무에서 바로 갈라질 수 있습니다. 기본 색상은 균일하고 밝은 노란색이며, 은은한 호박색을 띱니다. 홍조는 전혀 없지만, 햇볕이 드는 쪽에서는 때때로 은은한 호박색 빛이 나타날 수 있습니다. 피하 반점은 옅고 미묘하지만 여러 개가 있습니다. 몇 가지 선별된 지표를 사용하여 화학 성분을 평가하는 것이 좋습니다.

• P-활성 물질(카테킨) – 144밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 31.8밀리그램.
• 총 당류(과당) – 12.5%.
• 펙틴(섬유질) – 11.3%.
• 적정산 – 0.9%.

이 품종은 과육이 상당히 고운 편이며, 질감이 좋고 상쾌하며 즙이 많고 껍질이 쉽게 벗겨지고 바삭바삭합니다. 눈처럼 하얀색이거나 약간 크림 같은 색을 띠며, 중심부는 약간 연한 녹색을 띠기도 합니다. 새콤달콤하면서도 디저트 같은 풍미를 지녔고, 균형 잡히고 조화로우며, 뚜렷한 신맛이 느껴집니다. 신선한 과일은 5점 만점에 4.5점, 주스는 5점 만점에 4.7점을 받았습니다.

알타이 앰버 사과나무: 특성

크라운과 뿌리 시스템

이 품종의 가장 큰 자랑은 겨울이 오기 전에 쉽게 덮을 수 있는 컴팩트한 윗부분입니다. 나무는 최대 약 2.5~3m 높이까지 자랄 수 있습니다., 하지만 보통 2.2~2.5에 거의 미치지 못합니다. 수관은 보통 둥글거나 구형이며, 밀도는 적당합니다. 가지는 중간 길이와 두께로 위쪽을 향하며 직각으로 자라고 갈색 또는 녹갈색 나무껍질로 덮여 있습니다.

잎은 타원형이고 길쭉하며, 약간 난형일 수도 있습니다. 가죽질이고, 촘촘하며, 윤기가 나고, 상당히 크며, 주름지고, 끝이 짧습니다. 가장자리는 톱니 모양이고, 잎맥은 거칠며, 색깔은 녹색에서 에메랄드색 또는 짙은 녹색까지 다양합니다. 뿌리는 적당히 깊으며, 대부분 섬유질이고, 가지가 많으며, 영양분과 물을 찾는 데에 적당히 적응되어 있습니다.

생산성과 수분

많은 시베리아나 북부 사과나무와 비교했을 때, 알타이 얀타르노예의 수확량은 평균 수준입니다.

계절에 따라 이 품종의 사과나무 한 그루가 완전히 익으면 향기롭고 아름다운 작은 과일을 42~55kg 정도 생산할 수 있습니다..

이 품종은 완전 자가수정이 가능하여 외부 수분 매개자가 없이도 매년 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 하지만, 사이짓기하는 것이 여전히 더 바람직합니다. 첫째, 이렇게 하면 번식력이 약간 증가할 수 있고, 둘째, 다른 품종의 수분 매개자로도 매우 효과적이기 때문입니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

얀타르노예는 저온에 대한 뛰어난 내성을 갖도록 특별히 개량되었습니다. 나무는 영하 37~42°C의 저온도에도 쉽게 견딜 수 있으며, 설령 손상을 입더라도 영하 0.5°C를 넘지 않습니다. 1년 만에 원래 모습으로 빠르게 회복됩니다. 하지만 위험을 피하려면 사과나무에 적절한 시기에 덮개를 씌우고 겨울을 대비해야 합니다.

이 품종은 질병에 면역이 있는 것은 아니지만, 다양한 질병에 대한 높은 내성을 가지고 있습니다. 병에 걸리는 일은 거의 없으며, 심각한 기생충 감염이 발생한 해에만 병에 걸립니다. 과일은 먹을 수 있지만, 잎만 거의 영향을 받습니다. 기생충에 대한 살충제 살포를 포함한 모든 예방 조치를 신속하게 취해야 합니다.

대목 및 아종

이 품종은 비교적 최근에 개발된 품종이라 아직 뚜렷한 아종이 없지만, 아종을 개발하기 위한 연구가 진행 중입니다. 다양한 대목에서 재배되어 독특한 특성을 부여하지만 과일의 품질, 크기, 맛에는 거의 영향을 미치지 않습니다. 원주형 품종은 없으며, 알타이 얀타르노예 포도나무는 가지치기를 하고 땅에 박은 지지대에 가지를 묶어 모양을 만들 수 있습니다.

알타이 호박 재배의 특징

착륙

기본 조건

• 이 품종이 가장 많이 심어지는 북부 지역에서는 햇볕이 잘 들고 개방된 장소를 선택하는 것이 중요합니다. 사과나무의 윗부분은 하루 종일 햇빛에 노출되어야 합니다. 그늘에서는 잘 자라지 않고 열매를 맺지 못하거나 심지어 시들어 버릴 수도 있습니다.
• 심는 장소에 과도한 습기가 없도록 하는 것이 가장 좋습니다. 강, 개울, 호수, 얕은 우물 근처 또는 지하수가 지표면에 너무 가까운 곳에는 나무를 심지 않는 것이 좋습니다.
• 나무 꼭대기의 환기는 과도한 곰팡이 발생을 방지하므로 정체된 공기는 피해야 합니다. 하지만 통풍이 잘 되는 곳에 나무를 심는 것도 좋은 방법이 아닙니다. 나무는 종종 병들어 죽기 때문에 균형을 유지하기 위해 많은 노력을 기울여야 합니다.
• 심기 위한 구덩이는 한 계절 또는 최소 3~5주 전에 미리 준비하세요. 지름 1m, 깊이 60~70cm의 구덩이를 파세요. 바닥을 비료를 충분히 준 흙으로 채우고, 선택한 배수재(질석, 견과류 껍질, 돌, 깨진 벽돌)를 채운 후 물통 3~4개를 채웁니다.
• 뿌리나 가지가 서로 부딪히는 것을 방지하기 위해 나무 사이에 약 2.5~3m의 간격을 두세요. 줄 사이에도 비슷한 간격이 허용됩니다.
• 구멍에 격자나 최소한 묶을 판자와 말뚝을 즉시 파는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 어린 나무를 지탱하고 바람에 대한 저항력을 높일 뿐만 아니라, 북쪽에 심으면 서리와 추위로부터 보호할 수 있습니다.
• 심을 때 나무의 뿌리 목이 토양 표면 아래로 7~9cm 정도 나오지 않도록 주의하십시오. 그렇지 않으면 뿌리가 토양 표면 위로 뻗으면서 대목의 모든 특성을 중화시켜 쓸모없게 됩니다.
• 구덩이 안에 배수재를 갈퀴로 쌓아 놓고, 그 위에 묘목을 놓고 뿌리를 펴세요. 흙을 한 겹씩 손으로 다져 덮어주세요. 너무 많이 다지지 않도록 주의하세요. 표면에 물을 주고 멀칭을 하여 수분을 더 잘 유지하세요.

착륙 날짜

혹독한 북부 지역에서는 사과나무와 기타 과실 작물을 봄에 심는 것이 항상 바람직합니다. 가을에는 첫서리가 언제 내릴지 예측하기 어려워 나무가 손상될 수 있습니다. 토양이 이미 완전히 따뜻해져 서리가 다시 내릴 가능성이 낮은 4월의 따뜻하고 건조한 날을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 따뜻한 기후에서는 알타이 얀타르노예(Altai Yantarnoye)를 9월에서 10월에 심을 수 있지만, 심한 겨울 서리가 ​​내리지 않으면 잘 자라지 않을 수 있습니다.

나무 관리

서리와 해충으로부터 보호

이 품종은 추위에 강하지만, 그렇다고 해서 적절한 겨울 준비나 보호소를 소홀히 할 수는 없습니다. 줄기가 작기 때문에 다 자란 후에도 천막처럼 덮어줄 수 있습니다. 뿌리 부분은 짚, 건초, 가문비나무 가지, 그리고 흙으로 15~20cm 깊이까지 덮어줍니다. 하지만 이것이 항상 실용적인 것은 아닙니다. 온대 지역에서는 삼베나 지붕용 펠트, 낡은 타이츠, 또는 지붕용 펠트로 줄기를 감싸는 것만으로도 충분합니다.

이 사과나무 주인은 질병에 거의 걸리지 않지만, 예방 조치는 필수적입니다. 과수원과 수확에 위험을 주지 않으려면 살충제와 살균제를 정기적으로 살포하십시오. 봄과 가을에 나무줄기에 흰칠을 하면 나무껍질 틈에 있는 곤충을 제거하는 데 좋습니다. 설치류를 퇴치하려면 기름, 라드, 연료유, 탤로우와 같은 악취가 나는 물질로 나무줄기를 코팅하는 것이 좋습니다.

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

줄기 주변은 일 년에 두 번 정도 파야 하며, 적어도 처음 몇 년 동안은 정기적으로 파는 것이 가장 좋습니다. 시간이 지나면 파는 것을 멈출 수 있지만, 그 후에는 잔디나 허브 씨앗을 뿌려야 합니다. 파낸 다음 날 괭이질을 하는 것이 가장 좋습니다. 잿물너무 빽빽한 덩어리가 되지 않도록 하세요.

나무는 계절에 따라 3~6회 정도만 물을 줍니다. 물주기는 개화, 결실, 그리고 열매가 익는 시기에 맞춰서 할 수 있습니다. 물을 너무 많이 주어 나무가 탈수되지 않도록 하는 것이 중요합니다. 토양이 완전히 마르지 않도록 적절한 균형을 유지하되, 과도한 수분은 피해야 합니다. 적절한 비료를 물에 희석하여 주는 것이 좋지만, 심은 지 4~5년 후에 주는 것이 좋습니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

묘목장에서는 대부분 듬성듬성하거나 층층이 쌓은 형태로 재배합니다. 이는 사과나무에 완벽하게 어울립니다. 하지만 사과나무는 매우 유연해서 줄줄이부터 방추형까지 어떤 모양으로든 만들 수 있습니다. 중요한 것은 한 번에 푸른 덩어리의 3분의 1 이상을 자르지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 사과나무가 병들어 죽게 될 수 있습니다.

매년 가을에는 위생적인 ​​가지 치기를 하는 것도 필수입니다. 이때 부러지거나 오래되거나 말라붙거나 병든 가지를 모두 가지치기합니다. 가지치기는 아무런 효과가 없지만, 나무의 수액을 배출합니다. 잘린 가지는 무시해서는 안 되며, 반드시 봉합해야 합니다. 정원 피치 또는 기타 적합한 재료.

알타이 호박의 숙성과 결실

결실의 시작

사과나무는 조기 결실 품종으로 간주되지 않지만, 첫 열매는 땅에 심은 후 4~5년 만에 수확할 수 있습니다. 2~3년 만에 나무에 싹이 나는 경우도 있지만, 나무가 튼튼해지고 뿌리줄기와 잎이 자랄 수 있도록 싹을 완전히 제거하는 것이 가장 좋습니다. 이 품종은 처음 몇 년 동안은 수확량이 많지 않습니다. 일반적으로 작은 사과는 2~30개 정도만 수확합니다.

개화시기

많은 북부 사과 품종은 중간 개화기를 갖습니다. 서리의 위협이 완전히 지나간 시기에 개화하도록 적응되어 있습니다. 알타이 얀타르노예 사과나무는 5월 중순경에 꽃을 피우고, 그 달 말에 새 사과가 맺힙니다. 이 나무의 꽃은 아름답고 작으며, 섬세하고 눈처럼 하얀 꽃잎을 가지고 있고, 향기가 매우 좋습니다.

결실과 성장

나무는 매년 35~50cm씩 자라기 때문에 열매를 맺기 시작할 무렵이면 쉽게 최대 높이에 도달할 수 있습니다. 하지만 수확량은 더디게 증가하기 때문에 8~10년 후에야 최고의 열매를 기대할 수 있습니다. 그때쯤이면 최대 50kg 이상의 열매를 수확할 수 있습니다.

사과는 중간이나 끝부분에서 익는다 팔월가을이 시작되기 훨씬 전에, 마치 눈사태처럼 단번에 터져 버립니다. 가지에 한동안 매달려 있지만, 떨어지지 않도록 재빨리 따야 합니다. 이러한 열매는 상자에 담아 운반하면 큰 손실 없이 운송할 수 있지만, 일반 저장고에서는 45~60일 이상 보관할 수 없습니다. 그 후에는 향과 맛을 잃고 시큼하고 솜털처럼 부드러워지며 과즙이 부족해집니다.

초보 정원사라도 문제에 부딪히지 않도록 알타이 얀타르노예 사과나무 품종에 대한 리뷰를 남겨보세요.