대화사과나무: 품종의 특성과 관리

Dialogue 사과나무 품종에 대한 설명

작고 기둥 모양의 수관을 가진 이 사과 품종은 숙련된 정원사들의 관심을 항상 사로잡습니다. 모든 사과나무가 자랑할 수 없는, 부러울 정도로 강한 겨울철 내한성, 풍성하고 풍부한 연간 결실, 그리고 손쉬운 관리와 재배가 여기에 더해집니다.

이 독특하고 달콤한 과일의 상업적, 소비자적 특성을 고려할 때, Dialog는 시장에서 가장 인기 있고 수요가 많은 사과나무 중 하나로 손꼽힙니다. 전문가들은 이 사과나무를 대규모 집약형 상업 과수원뿐만 아니라 소규모 농가에도 사용할 것을 권장합니다.

사과: 어떻게 생겼을까

열매는 보통 둥글거나 납작한 원형입니다. 대칭적이고 매끄럽고 크기는 대체로 균일합니다. 무게는 약 80~115g이지만, 때로는 110~130g까지 나가는 큰 열매도 있어 중간 크기로 간주됩니다. 세로줄 무늬는 매우 미묘하며, 꽃받침잎에만 매우 매끄럽고 거의 눈에 띄지 않는 돌출부가 있습니다.

과일의 껍질은 튼튼하고 탄력 있으며 단단하지만 얇아서 운송 중 보존에 도움이 됩니다. 아름다운 연두색을 띠며, 익으면서 노랗거나 황금빛으로 변합니다. 때로는 과숙되었을 때 과일이 통통하고 거의 반투명하게 보이기도 합니다. 홍조는 보통 나타나지 않지만, 햇볕이 잘 드는 쪽에는 반투명한 라즈베리 핑크색 반점이 나타날 수 있습니다. 피하 반점은 회색을 띠고 작으며, 눈에 잘 띄지 않지만 여러 개가 있습니다. 전문가들은 다음과 같은 요소를 기준으로 과일의 화학 성분을 평가합니다.

• P-활성 물질 – 292-312밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 13.7-14그램.
• 설탕(과당) – 12.5-13.8%.
• 적정산 – 0.39%.
• 펙틴(섬유질) – 11.6%.

과육은 질감이 좋고 부드러우면서도 약간 톡 쏘는 듯한 질감과 바삭바삭한 과즙을 자랑하며, 강하고 기분 좋은 특유의 향을 지녔습니다. 눈처럼 하얀 색을 띠지만, 때로는 은은한 황색을 띠기도 합니다. 디저트 과일로 여겨지는 이 과일은 달콤한 맛과 함께 꿀과 허브 향이 은은하게 느껴지는 상쾌하고 은은한 신맛이 감도는 뒷맛을 자랑합니다. 전문 시음가들은 다이얼로그에 5점 만점에 4.7~4.8점을 부여합니다.

사과나무 대화: 특징

크라운과 뿌리 시스템

이 사과나무는 정말 작고, 빠르게 자라며, 단단합니다. 기둥 모양으로 자라며, 면적이 0.5제곱미터도 되지 않아 빽빽하게 심어 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 나무의 최대 높이는 약 2.2~2.5m입니다., 그리고 이는 적절한 형성 전정 없이 이루어진 것입니다. 줄기는 매끄럽고 털이 있는 체리색 또는 갈색의 나무껍질로 덮여 있으며, 시간이 지남에 따라 갈라지기 쉽습니다. 열매는 줄기에서 바로 자라는 열매 맺는 가지에서 맺힙니다.

이 나무의 잎은 매우 빽빽하게 서로 붙어 있습니다. 잎은 빽빽하고 가죽질이며 녹색이고 윤기가 나며, 뒷면에는 종종 솜털이 있습니다. 잎자루는 길쭉하고 끝이 짧으며, 가장자리는 톱니 모양의 주름이 있고 물결 모양입니다. 뿌리는 표피에 섬유질이 많고 가지가 갈라지지만, 나무를 땅에 단단히 고정시키지 못하고 물을 찾는 데 적합하지 않습니다.

생산성과 수분

적절한 관리를 통해 이 나무는 생산성이 높고 조기 결실이 잘되는 것으로 간주됩니다. 놀랍게도, 시험 재배 중 이 품종의 수확량은 공식적으로 인정받은 선두 품종인 영국 사과나무보다 거의 20배나 높았습니다.

한 계절에 다 자란 다이얼로그 나무는 아름답고 맛있는 사과를 최소 5~6kg, 즉 헥타르당 약 85~98톤의 수확량을 낼 수 있습니다. 하지만 적절한 비료, 비료, 적당하고 적절한 물주기, 그리고 좋은 기상 조건이 갖춰진다면 수확량은 1.5배까지 증가할 수 있습니다..

이 품종은 완전히 자가불임이므로 근처에 다른 나무가 없으면 사과꽃이 피지 않을 수 있습니다. 따라서 동시에 꽃이 피는 식물과 함께 심는 것이 중요합니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

다른 기둥형 품종과 비교했을 때, 이 품종은 정말 돋보입니다. 모든 품종이 영하 37~40°C의 추위를 견뎌낼 수 있는 것은 아닙니다. 이러한 측면에서 이 품종의 성능은 안토노프카 품종과 유사하지만, 이러한 극한의 기후를 견뎌낼 수 있는 기간은 매우 짧습니다. 서리가 1~2주 이상 지속되면 나무가 고사할 가능성이 높습니다.

딱지 다이얼로그는 세포포자충증과 흰가루병에 거의 면역이 있습니다. 제대로 관리하지 않으면, 심각한 전염병이 발생하는 해에 잎이 영향을 받을 수 있지만, 열매는 식용으로 적합합니다. 정원사에게는 해충이 문제가 될 수 있으므로 예방이 필수적입니다.

대목 및 아종

이 품종은 아종이 없지만 다양한 대목에서 재배됩니다. 가장 흔한 품종은 왜성 및 반왜성 품종인 Mark, 62-396, MM-106, M-9입니다. 이 사과나무가 모든 대목에서 열매를 맺는 것은 아니므로, 신뢰할 수 있는 판매자, 대형 묘목장, 과수 및 채소 농장에서만 심는 것이 좋습니다.

대화의 성장 특징

착륙

기본 조건

• 이 품종은 햇볕이 잘 들고 바람이 잘 통하는 개방된 공간을 선호합니다. 하지만 그늘에서도 잘 자라고 열매를 맺습니다. 통풍이 좋다고 해서 반드시 외풍이 드는 것은 아니라는 점에 유의하세요.
• 기둥을 위한 토양은 통풍이 잘 되고 산소가 풍부하며 비옥해야 하지만, 산성도는 적당해야 합니다. 산성 토양은 보통 첫해 안에 묘목을 죽입니다. 양토, 흑토, 사질 양토, 그리고 바위투성이 경사지 모두 적합하지만, 정기적으로 비료를 주어야 합니다.
• 뿌리가 깊이 침투하지 않기 때문에 지하수와의 근접성은 큰 영향을 미치지 않습니다. 물이 1.5미터를 넘지 않는다면 모든 것이 괜찮고 아무런 문제도 없을 것입니다. 하지만 늪지대나 개울 근처 저지대에 다이알로그를 심는 것은 권장하지 않습니다.
• 구덩이는 미리 준비할 필요가 없습니다. 심기 1~3주 전에 60~80cm 깊이의 구덩이만 파면 됩니다. 구덩이 바닥은 보통 비옥한 흙으로 채우고, 비료를 섞어 주고, 필요하면 배수구를 채우고, 물을 채워줍니다. 그 후에는 구덩이가 충분히 잠기도록 잠시 두세요.
• 나무 사이의 간격은 1미터를 넘지 않아야 하지만, 줄 사이의 간격은 수확, 잡초 제거 및 기타 관리가 용이하도록 약 90~95cm가 바람직합니다. 나무를 지지하기 위해 구멍에 판자나 기타 지지대를 파냅니다.
• 뿌리깃 묘목의 뿌리줄기는 항상 표면 위로 튀어나와 있어야 합니다. 그렇지 않으면 나무가 더 높이 뿌리를 내리게 되고, 그렇게 되면 뿌리줄기의 품질이 완전히 손상됩니다.
• 묘목을 똑바로 세우고 흙을 여러 겹 덮은 후 손으로 다져줍니다. 뿌리 주변 흙이 너무 빽빽하게 다져지지 않도록 주의합니다. 흙을 평평하게 다진 후, 15~25리터의 물을 주고 적절한 재료로 덮어줍니다.

하선 시간

서리 위험이 없다면 봄과 늦가을에 나무를 심을 수 있습니다. 하지만 숙련된 정원사들은 3월이나 4월의 화창한 날을 선택하고 가을에는 다른 품종을 심는 것을 권장합니다.

나무 관리

서리와 해충으로부터 보호

해당 지역의 기후가 특별히 온화하지 않고 서리로 인해 과수원이 손상될 가능성이 높다면, 특히 원주형 사과나무처럼 연약한 사과나무의 경우 겨울 동안 과수원을 적절히 덮어주는 것이 가장 좋습니다. 다이얼로그는 저온에 강하지만, 겨울 동안에는 줄기를 낡은 타이츠나 삼베로 감싸고 뿌리 부분은 가문비나무 가지, 짚, 건초로 덮거나 천막으로 덮어야 합니다.

살충제를 적시에 정기적으로 처리하면 곤충에 대한 예방에도 도움이 됩니다. 수성 백색 도료 봄과 가을에 석회를 뿌리세요. 곰팡이병을 예방하기 위해 나무에 살균제를 살포합니다.

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

나무의 줄기 부분은 일 년에 두 번 파내야 하지만, 매우 조심스럽고 조심스럽게 파내야 합니다. 뿌리는 토양 표면 아래 얕게 자리 잡고 있어 쉽게 손상될 수 있으며, 이는 나무에 심각한 스트레스를 줄 수 있습니다. 다른 시기에는 물을 준 다음 날이나 비가 온 다음 날에 괭이질을 하여 토양이 딱딱하게 굳는 것을 방지해야 합니다. 잡초, 낙엽, 그리고 다른 식물의 새싹도 제거해야 합니다.

다이얼로그는 정기적인 물주기가 필요합니다. 스스로 물을 "얻을" 수 없기 때문에 이것이 관리의 기본입니다. 다 자란 나무는 최소 15~20리터의 물을 필요로 하며, 아침과 저녁으로 두 번 나누어 주는 것이 이상적입니다. 물주기 일정은 여기서 명확하게 알 수 있습니다. 자연 강우가 없을 때는 일주일에 한두 번입니다. 비료와 탑 드레싱.

가지치기: 간단한 왕관 모양

자연스러운 기둥을 만드는 것은 어렵지 않습니다. 첫해에 줄기의 3분의 1을 제거하고, 그다음에는 나무에 뼈만 남은 곁순이 생기지 않도록 하고, 죽은 열매 가지를 제거하면 됩니다. 겨울에 윗눈이 얼면 잘라내고 새 윗눈이 자랄 것입니다. 사과나무의 수명은 15~18년으로 짧기 때문에 나무를 되살리는 것은 불가능합니다.

대화의 성숙과 결실

결실의 시작

노지에 심은 후 약 2~3년 후에 첫 꽃이 피지만, 첫 열매가 맺히는 시기는 4~5년 후로 예상해야 합니다. 그 전에는 나무가 뿌리와 푸른 열매를 맺을 수 있도록 모든 꽃을 무자비하게 제거합니다. 이 시점에서 수확할 수 있는 열매는 몇 개뿐이지만, 어떤 열매인지 맛보기에는 충분할 것입니다.

개화시기

다이얼로그는 조기 잡초로 여겨지기 때문에 꽃봉오리가 꽤 일찍 피기 시작합니다. 4월 말이나 5월 초가 되면 눈처럼 하얗고 다육하며 매우 섬세한 꽃잎으로 이미 꽃을 즐길 수 있습니다. 꽃은 최소 14~18일 동안 꽤 오랫동안 피어나기 때문에 벌들이 타가수분을 할 시간이 충분합니다. 곤충을 더 유인하기 위해 숙련된 정원사들은 이동식 양봉장을 사용하고, 꿀이나 설탕을 물에 희석하여 나무에 뿌립니다.

결실과 성장

이 품종은 잎이 매우 빨리 자라며, 한 계절에 최소 35~50cm까지 자랍니다. 따라서 나무는 단 몇 년 만에 최대 높이에 도달할 수 있습니다. 열매 맺는 속도도 빠릅니다. 첫 열매를 맛보기도 전에, 좋은 조건이라면 7~8년차에 6~11kg의 수확을 거둘 수 있습니다.

과일은 8월 초순부터 익기 시작하는데, 늦여름 품종 중 가장 먼저 익습니다. 벨리 날리브나 파피로브카를 능가하지는 못하지만, 초가을에는 확실히 익어 달콤한 맛과 은은하고 기분 좋은 향을 선사합니다. 하지만 아쉽게도 유통기한은 그리 길지 않습니다. 사과는 지하 저장고에서 30~40일 정도만 보관할 수 있으며, 그 이후로는 과육이 얇아지고 썩기 시작하며 쓴맛이 납니다. 그 무렵에는 수확한 사과를 주스, 잼, 잼, 또는 콤포트로 가공하는 것이 가장 좋습니다.

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