코로보브카 사과나무: 품종의 특징과 관리

코로보브카 사과 품종에 대한 설명

이 고대 러시아 사과 품종은 토종 품종으로, 오랫동안 상업적으로 재배되지 않았습니다. 재배가 중단된 주된 이유는 새롭고 유망한 품종에 비해 과실이 매우 작기 때문입니다. 그러나 러시아 전역의 과수원에서는 여전히 코로보브카를 내한성이 강하고 조기 숙성되는 사과나무의 모목으로 사용하고 있습니다.

사과: 어떻게 생겼을까

열매는 대부분 작거나 매우 작습니다. 무게는 35~50g에 달하는 경우가 드물고, 지름은 4~6cm를 넘지 않습니다. 열매는 둥글고, 종종 측면이 고르지 않으며, 납작하거나 편평하고, 모양이 일정하지 않습니다. 세로줄은 미묘하여 육안으로는 거의 눈에 띄지 않습니다.

과일 껍질은 촘촘하고 매끄럽고 윤기가 나며, 종종 뚜렷한 기름진 막이 있습니다. 익으면 칙칙한 녹색 또는 약간 황색을 띱니다. 색이 바랜 붉은 주황색 홍조를 띠며, 흐릿하고 줄무늬가 있으며 얼룩덜룩합니다. 껍질 아래에는 옅은 여러 개의 구멍이 있으며, 밝은 회색 또는 약간 녹색을 띠고 표면에 뚜렷하게 보입니다. 100g당 다음과 같은 화학 성분을 특징으로 합니다.

• P-활성 물질(카테킨) – 223밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 7밀리그램.
• 총 당류(과당) – 19.8%.
• 펙틴(섬유질) – 11.2%.
• 적정산 – 0.68%.

과육은 조밀하고, 입자가 고우며, 즙이 많고, 아삭아삭하며, 특유의 누런빛깔을 띱니다. 단맛이 강하고, 특유의 신맛은 거의 없으며, 특유의 꿀 맛이 납니다. 달콤하고, 디저트처럼 조화로운 맛을 지녔습니다. 시음 점수는 없지만, 전문가들은 달콤한 사과를 좋아하는 모든 사람들이 높은 평가를 내린다고 지적합니다.

사과나무 코로보브카: 특성

크라운과 뿌리 시스템

이 나무는 특별한 모양을 만들지 않아도 6~7미터 이상 자랄 수 있기 때문에 키가 큰 것으로 여겨지는데, 특히 따뜻한 기후에서는 더욱 그렇습니다. 그러나 북부 지역에서는 5~6미터를 넘지 않아 수확의 용이성 측면에서는 여전히 상당히 큰 편입니다. 초기에는 코로보브카의 수관은 뚜렷한 피라미드 모양을 띠며, 꼭대기로 갈수록 좁아지고 아래쪽 뼈대 뚜껑으로 갈수록 넓어집니다. 그러나 세월이 흐르면서 넓은 타원형이 되며, 때로는 넓게 퍼져 늘어지기도 합니다.

중간 길이의 튼튼한 새싹이 줄기에서 예각으로 뻗어 나와, 짙은 갈색 또는 갈색의 매끄럽고 윤기 나는 나무껍질로 덮여 있는데, 이 나무껍질은 시간이 지남에 따라 갈라지고 부서지는 경향이 있습니다. 잎은 작고 가지를 빽빽하게 덮고 있으며, 둥글지만 약간 길쭉하고, 끝이 짧고 광택이 없으며, 보통 녹색이나 연녹색이지만 에메랄드색을 띠기도 합니다. 뿌리는 넓고 깊이 뿌리를 내리고 있으며, 물을 찾는 데 매우 적합합니다.

생산성과 수분

이 품종은 오래되고 전통적으로 재배된 나무에서 흔히 볼 수 있는 평균적인 수확량을 자랑합니다. 시간이 지남에 따라 점점 더 인기를 얻고 있는 품종 중 하나입니다.

성숙한 나무는 일반적으로 열매가 완전히 열리는 초기 단계에서 약 40~60kg의 맛있고 꿀 향이 나는 열매를 맺습니다. 그러나 나무가 절정에 도달하는 시기는 15~20년이 되어서이며, 이때는 65~80kg의 열매를 수확할 수 있습니다..

이 품종은 자가불임성 품종으로 간주되므로 개화 시기가 겹치는 다른 사과 품종의 도움 없이는 열매를 맺지 못합니다. 벌과 바람의 수분을 위해 서로 다른 품종의 나무를 가까이 심는 것이 가장 좋습니다. 가지와 꽃에 희석한 설탕물을 뿌리고 이동식 양봉장을 심는 것이 좋습니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

저온과 급격한 온도 변화에 대한 높은 내성 덕분에 200년이 넘는 역사에도 불구하고 인기가 높습니다. 사과나무는 영하 35~37°C의 서리에도 거의 영향을 받지 않으며, 기온이 낮아져도 씨방에 심각한 손상이 관찰되지 않습니다. 평소와 거의 같은 속도로 열매를 맺습니다. 겨울철 준비를 신속하고 정확하게 수행한다면 더 심한 기상 조건에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

오래된 사과나무는 일반적으로 감염성 곰팡이병에 대한 저항성이 중간 정도이며, 코로보브카도 그중 하나입니다. 영향을 받을 수 있습니다. 딱지 그리고 흰가루병, 검은 가재 그리고 세포포자충증이 빠르고 광범위하게 발생합니다. 이 나무는 해충에도 취약하며, 코들링나방은 부드럽고 달콤한 과일을 매우 좋아합니다. 따라서 모든 살충제와 살균제 살포는 적절한 시기에 해야 합니다.

대목 및 아종

이 나무는 대부분 표준 묘목 대목에 재배되지만, 반왜성 및 왜성 품종에 접붙일 수도 있습니다. 키 외에 이 나무의 기본적인 특징은 거의 변하지 않았습니다. 코로보브카의 아종과 아변종은 아직 과학적으로 밝혀지지 않았습니다.

코로보브카 재배의 특징

착륙

기본 조건

• 이 품종은 햇볕이 잘 들고 바람이 잘 통하는 개방된 공간을 선택하되, 외풍은 피해야 합니다. 어떤 과실나무도 외풍을 견디지 못하므로 신중하게 선택하세요.
• 지하수위는 지표면 아래 최소 2~3m 이상이어야 합니다. 그렇지 않으면 나무가 뿌리줄기를 뻗고 썩어 지하수까지 도달하게 됩니다. 이로 인해 나무줄기가 죽게 됩니다. 같은 이유로 코로보브카는 강이나 호수, 연못, 우물 근처에 심어서는 안 됩니다.
• 나무 사이에는 최소 4~5m 간격을 두고, 줄 사이도 비슷한 간격으로 두어 나중에 서로 방해가 되지 않도록 하세요. 수관이 점점 넓어지고 시간이 지남에 따라 더 많은 공간을 차지한다는 점을 명심하세요.
• 가을에 기존 방식으로 미리 파놓은 구덩이에 품종을 심을 수도 있고, 2~3주 만에 새 구덩이를 만들 수도 있습니다. 구덩이는 깊이 60~80cm, 지름 최대 1m 정도가 좋습니다. 바닥에 흙을 약간 채워주세요. 토양 비료나 자갈 또는 기타 배수재를 그 위에 놓고, 그 위에 물을 줍니다(35~40리터).
• 말뚝을 박을 때는 구멍에 말뚝(나무, 플라스틱 또는 금속)을 즉시 꽂는 것이 좋습니다. 나무줄기 북쪽에 설치하는 것이 가장 좋습니다. 이 말뚝은 땅에 심은 후 4~5년이 지나야 제거할 수 있습니다.
• 나무가 더 높이 뿌리를 내리는 것을 막기 위해 뿌리목을 땅 위로 10~12cm 정도 남겨두는 것이 일반적입니다. 이렇게 하면 대목의 모든 특성이 완전히 사라집니다.
• 묘목을 구덩이에 수직으로 심고, 흙을 한 겹씩 덮어줍니다. 흙이 화강암처럼 단단해지지 않도록 손으로 다져줍니다. 물 25~40리터를 주고, 톱밥, 다진 풀, 퇴비 또는 거름으로 표면을 덮어 빠른 증발을 방지합니다.

착륙 날짜

코로보브카 사과나무는 매우 강건하고 관리가 쉬운 나무이므로 심는 시기는 특별히 중요하지 않습니다. 이른 봄, 즉 흙이 녹고 서리가 내릴 가능성이 사라지는 시기에 심거나, 나무에서 잎이 모두 떨어지고 서리가 내리기까지 최소 2~4주가 남은 가을에 심을 수 있습니다. 묘목은 폐쇄된 뿌리 시스템봄부터 가을까지 언제든지 개활지로 옮길 수 있습니다.

서리와 설치류로부터 보호

많은 사람들이 나무가 서리에 강하기 때문에 추운 계절에 대비할 필요가 없다고 생각하지만, 이는 오해입니다. 특히 겨울에 서리가 내릴 것으로 예상되는 경우에는 나무를 보호하고 덮어야 합니다. 나무줄기는 삼베, 지붕용 펠트, 또는 아그로파이버로 감싸고, 뿌리 주변에는 마른 풀이나 짚을 깔아줍니다. 아주 어린 나무만 텐트처럼 덮어야 하는데, 나중에 키가 너무 크게 자라기 때문입니다.

나무껍질 틈새나 뿌리에서 겨울을 나는 해충을 없애기 위해 나무는 석회(백화)로 최소 1~1.3m 깊이까지 1년에 두 번 처리해야 합니다. 나무껍질뿐만 아니라 어린순까지 먹는 겨울철 설치류를 퇴치하려면 나무줄기에 라드나 기름을 발라주는 것이 좋습니다.

나무 관리

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

흙을 푸는 것은 나무뿐만 아니라 모든 과일의 성장에 유익합니다. 따라서 일 년에 한두 번 나무 줄기 주변을 파낼 수 있습니다. 나머지 기간에는 가볍게 괭이질을 하여 흙이 다져지는 것을 방지할 수 있습니다. 뿌리에 많이 자라는 새순과 잡초, 그리고 다른 식물들을 제거하는 것을 잊지 마세요. 15년에서 17년쯤 되면 나무 줄기 주변을 잔디 조각으로 덮어주면 작업이 수월해집니다.

코로보브카는 정기적으로 물을 많이 줄 필요가 없습니다. 토양 자체에서 수분을 흡수하는 데 매우 효과적이기 때문입니다. 하지만 날씨가 너무 덥고 매우 건조하다면 계절에 4~6회 정도 물을 줄 수 있습니다. 꽃봉오리가 생기고 열매가 익는 시기에 맞춰 물을 주는 것이 좋습니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

일반적인 가지치기는 노지에 심은 후 2~3년 후부터 시작하며, 특히 직접 키운 나무가 아닌 묘목장에서 가져온 나무인 경우 더욱 그렇습니다. 주줄기는 최대 3분의 1까지만 짧게 자르고, 모든 골격 가지는 그보다 더 짧게 자릅니다. 가지를 서너 개 정도 남기고, 높이를 다르게 하여 간격을 넓게 유지하는 것이 가장 좋습니다.

늦가을이나 초봄에 실시하는 위생 가지치기를 잊지 마세요. 병들거나 손상되었거나 죽은 새싹을 모두 제거하고, 잘린 부분을 정원용 수지나 다른 적절한 재료로 밀봉하는 작업입니다.

코로보프카의 익음과 열매 맺음

결실의 시작

코로보브카는 심은 지 7~9년 후에야 열매를 맺기 시작합니다. 하지만 곧바로 많은 열매를 맺어, 향후 수확량의 절반에 달합니다. 이 시기에 비교적 어린 나무에서 최소 25~40kg의 작지만 맛있는 열매를 수확할 수 있습니다.

개화시기

이 품종은 다른 대부분의 사과나무처럼 5월부터 꽃이 피기 시작합니다. 하지만 개화 과정은 기후, 재배 지역의 다른 요인, 심지어 날씨에 따라 달라질 수 있습니다. 서늘하고 비가 많이 오는 겨울에는 5월 중순에서 하순이 되어서야 꽃이 피기도 합니다. 꽃은 작고 여러 개가 피며, 향기가 매우 강해서 가지를 빽빽하게 덮습니다. 특히 오래된 나무에서 아름답게 보이는데, 덩굴이 땅으로 축 늘어져 퍼지는 경우가 있습니다.

결실과 성장

이 품종의 나무는 열매를 맺기 시작한 후에야 연간 15~25cm 정도만 천천히 자랍니다. 그 전에는 2~3m까지 매우 활발하게 자라며, 계절마다 최소 40~50cm씩 자랍니다. 열매 맺는 양도 기하급수적으로 증가하여 불과 몇 년 만에 최대치에 도달합니다. 코로보브카는 25~40년 동안 활발하게 열매를 맺고, 그 후 2~4년 동안 휴면기를 겪을 수 있습니다.

사과는 6월 말에 익기 때문에 7월 초순에 수확하는 것이 일반적입니다. 6월 중순에는 윗가지부터 아래로 익기 시작하여 점차 익기 시작하고, 7월에는 이 과정이 대량으로 시작됩니다. 사과는 가지에 단단히 붙어 있어 9월이나 10월까지 수확을 미루거나 해충에 의해 줄기가 손상되지 않는 한 거의 저절로 떨어지는 일이 없습니다. 사과는 저장성이 좋지 않아 20~30일 정도밖에 보관할 수 없으므로 즉시 가공하는 것이 가장 좋습니다.

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