스파르타 사과나무: 품종의 특성과 관리

사과나무 품종 스파르탄에 대한 설명

이 품종은 높은 수확량, 독특한 풍미, 그리고 뛰어난 저장성으로 전 세계적으로 유명합니다. 서리에 강하지는 않지만, 겨울철에 수확하는 품종으로 여겨집니다. 이 나무는 관리가 쉽고, 적절한 환경에서는 다음 수확기까지 열매가 잘 자랍니다. 따라서 상업적으로 재배되는 경우가 많습니다.

사과: 색상, 크기, 무게

사과는 대부분 중간 크기로 둥글거나 원뿔 모양이며, 약간 납작합니다. 사과 한 개의 평균 무게는 140~180g으로 중간 크기입니다. 껍질은 주로 녹색 또는 녹황색이며, 60~85%가 적갈색 또는 적갈색을 띱니다. 껍질이 매우 촘촘하여 어떤 종류의 운송 수단에도 적합합니다.

가지에 아주 단단히 붙어 있어 너무 익어도 떨어지지 않습니다. 촘촘한 왁스질 코팅 덕분에 열매는 보라색을 띱니다. 제품 100g당 다음과 같은 화학 지표가 함유되어 있습니다.

• P-활성 물질 – 160.2밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 4.6밀리그램.
• 펙틴(섬유질) – 11-11.2%.
• 총 당류(과당) – 10.2-10.6%.
• 적정산 – 0.32%.

스파르탄 사과는 과육이 촘촘하고 즙이 많으며, 하얀색입니다. 상쾌하고 강렬한 향과 달콤하면서도 시큼하지 않은 맛을 자랑합니다. 이 사과는 5점 만점에 4.9~5점을 받습니다.

스파르타 사과나무: 특징

크라운과 뿌리 시스템

이 나무는 성숙한 후에는 둥근 수관을 가진 중간 크기의 나무입니다. 어릴 때는 최대 2~5년 동안 피라미드 모양을 유지할 수 있습니다. 좋은 조건 하에서는 최대 5~7m까지 자랄 수 있습니다.하지만 정원사들은 수확을 용이하게 하기 위해 가지치기를 통해 성장을 제한하는 것을 선호합니다. 대부분의 가지와 새싹은 줄기에 예각으로 위치합니다. 끝부분으로 갈수록 아래로 휘어져 사과나무가 넓게 퍼지고 무성해 보입니다.

중앙 줄기는 보통 지면에 약간 비스듬히 자랍니다. 어린 순의 나무껍질은 적갈색입니다. 시간이 지남에 따라 어두워지고 거칠어집니다. 잎은 둥글고 윤기가 나며 가죽처럼 질기고 짙은 녹색입니다. 뿌리는 주로 대목에 따라 달라지므로, 중앙 직근이 있거나 없이 가지가 갈라지거나 뭉쳐질 수 있습니다.

생산성과 수분

스파르탄은 자가수정 품종으로, 과일을 맺기 위해 추가적인 수분 매개자가 필요하지 않습니다. 실제로 스파르탄은 스스로 수분 매개자 역할을 할 수 있습니다. 하지만 200미터 이내에 동시에 꽃을 피우는 다른 사과나무가 있다면 수확량이 크게 증가합니다.

이 품종은 매우 생산적입니다.

어린 나무는 향기로운 과일을 최대 25~30kg까지 생산할 수 있으며, 11~15년이 지나면 85~100kg까지 자랄 수 있습니다.

이러한 사과나무의 전체 수명과 열매 맺는 기간은 50~65년에 이르며, 그 이후에는 수확량이 점차 감소합니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

스파르탄 사과나무는 혹독한 환경에서 자라도록 특별히 개량되었습니다. 하지만 실제로는 저온을 견디는 데 어려움을 겪습니다. 겨울 서리, 특히 늦봄 서리에 매우 민감합니다. 따라서 이 품종은 남부 지역에서 재배하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 극심한 더위와 가뭄을 싫어하기 때문에 더운 날씨에는 자주 물을 주어야 합니다.

적절한 농업 관행을 통해 사과나무는 흰가루병에 완전히 저항성을 갖습니다. 다른 품종과 마찬가지로 해충에 취약합니다. 하지만 특히 주의해야 할 점은 다음과 같습니다. 개선정기적으로 줄기에 떨어진 과일과 잎을 깨끗이 닦고 특수 약제를 살포해야 합니다. 그렇지 않으면 스파르탄이 빠르고 심하게 손상될 수 있습니다.

아종 및 대목

이 품종에는 여러 종류가 있으며, 각각 고유한 특성을 가지고 있습니다. 이를 잊지 마세요.

아종

스파르탄을 겨울 동안 적절히 덮으면 -32~35°C까지의 서리를 견딜 수 있습니다.

대목

다양한 종류의 대목에 나무를 접붙이는 것은 흔한 일이지만, 결과는 크게 다를 수 있습니다.

그래서 반 왜성이 가장 적합합니다. 모스크바 지역을 위해 그리고 이와 비슷하게 다소 변덕스러운 기상 조건이 있습니다. 중부 지역에서는 북서부 지역처럼 늦게 익는 왜성 대목인 스프라타나를 선택하는 것이 더 좋습니다. 우랄 산맥.

스파르탄 재배의 특징

착륙

기본 조건

• 장소는 저지대와 지하수에서 멀리 떨어진 곳을 선택해야 합니다. 이러한 장소를 확보할 수 없는 경우, 뿌리가 썩을 수 있으므로 철저한 배수 공사가 필요합니다.
• 스파르탄은 산성도가 낮은 비옥한 토양을 선호하므로 모래나 양토에 심는 것은 좋은 해결책이 아닙니다.
• 구덩이는 깊이 50~60cm, 지름 1m로 파세요. 심기 최소 일주일 전에 준비해야 합니다. 구덩이를 만들려면 바닥에 배수재(쇄석, 견과류 껍질, 팽창 점토)를 깔고, 부식질, 재, 과인산염, 칼륨을 섞은 흙을 구덩이에 붓고 물 1~2통을 부으세요.
• 심는 날에는 뿌리를 곧게 펴고, 묘목을 제자리에 고정한 후 흙으로 덮어 뿌리 목이 표면 위로 3~7cm 올라오도록 하는 것을 잊지 마세요.
• 같은 품종의 사과나무는 최소 3m 간격을 두어야 하지만, 다른 과일나무는 4~4.5m 간격으로 심는 것이 좋습니다.
• 심은 후에는 사과나무에 물 20리터를 주고, 흙 위에 부식질을 덮어야 합니다.

숙련된 정원사들은 나무에 지지대가 필요 없기 때문에 말뚝을 파고 심을 필요가 없다고 말합니다. 하지만 북풍으로부터 보호해 주는 것도 나쁘지 않습니다. 이를 위해 울타리, 울타리 또는 건물 벽 근처를 심는 것이 좋습니다.

착륙 날짜

이 품종은 묘목의 나이에 따라 봄이나 가을에 심을 수 있습니다. 1년생 나무는 추운 날씨가 지나간 후인 4월 중순경에 심는 것이 가장 좋습니다. 그래야 완전히 자리를 잡을 시간을 가질 수 있습니다. 오래된 나무는 9월 말이나 10월 초에 심어도 되며, 첫 서리가 내리기 최소 4주는 지나야 합니다.

서리와 설치류로부터 보호

처음 몇 년 동안 어린 나무의 서리 피해를 방지하기 위해 덮개를 씌웁니다. 짚, 가문비나무 가지, 지붕용 펠트, 지붕용 펠트, 삼베 등이 모두 적합한 재료입니다. 선택한 재료를 줄기 아랫부분과 손상된 가지에 감쌉니다.

이러한 활동은 필연적으로 설치류와 곤충을 유인하는데, 이들은 서리가 내리는 날씨에 사람의 거주지 근처로 접근합니다. 사과나무에 해를 끼치지 않으려면 가을에 석회로 하얗게 칠하고, 특수 화합물(기름이나 라드 등)로 코팅한 후 적절한 화학 물질로 처리해야 합니다.

나무 관리

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

나무가 뿌리를 잘 내리고 빨리 자라도록 하려면 정기적으로 물을 주고 흙을 풀어줘야 합니다. 물은 주로 분무기로 줍니다. 건조하고 더운 날씨에는 2주에 한 번씩 20~40리터를 줍니다. 비가 오면 물을 멈추었다가 건조한 날씨가 돌아오면 다시 줄 수 있습니다.

뿌리는 보통 땅속 얕은 곳에 위치하기 때문에 뿌리를 푸는 작업은 매우 조심스럽게 진행됩니다. 1년에 두 번, 줄기 주변을 살짝 파는 것으로 충분합니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

• 형성적이는 적절한 형태의 수관을 형성하여 수확을 크게 간소화하고 수확량을 증가시키는 중요한 조치입니다. 첫 번째 단계는 심은 직후에 수행됩니다. 모든 새순과 주줄기를 3분의 ​​1 정도 짧게 자릅니다. 수관이 지나치게 빽빽해지는 것을 방지하기 위해 매년 봄과 가을에 형성 전정을 해야 합니다. 불필요한 새순은 모두 제거합니다. 사과나무가 균일하고 안정적이며 넓게 자라도록 적절한 측지(side branch)를 그대로 두는 것이 가장 좋습니다.
• 위생수액 흐름이 멈추는 이른 봄이나 늦은 가을에 오래되고 병들고 말라붙은 가지를 매년 가지치는 것이 가장 좋습니다.
• 지지적스파르탄 사과나무에서는 이런 유형의 가지치기가 형성 과정의 일부이기 때문에 별도로 수행되지 않습니다.

이 자가수정 품종은 수분매개자가 필요 없고 자체적으로도 꽤 좋은 수확량을 냅니다. 하지만 수확량을 크게 늘리려면 근처에 적합한 품종을 심는 것이 좋습니다.

스파르타 사과나무의 익음과 열매 맺기

결실의 시작

스파르탄은 조기 결실 작물로 간주됩니다. 씨앗으로 키울 경우, 첫 열매는 4년차나 5년차에야 나무에 맺힙니다. 무성생식 대목으로 키울 경우, 첫 사과는 2년차나 3년차에 수확할 수 있습니다.

개화시기

기후 조건에 따라 개화 시기는 5월 초, 중순, 심지어 말까지 다양합니다. 날씨에 따라 개화 시기가 달라질 수도 있습니다. 사과나무는 크고 하얀 꽃을 피우며 독특하고 강렬한 향기를 풍깁니다.

결실과 성장

사과는 가지에 단단히 붙어 있기 때문에 떨어지는 일은 드뭅니다. 수확은 보통 9월 중순에 시작되지만, 경우에 따라 유통기한에 영향을 미치지 않고 한 달 정도 늦어져 10월 중순이나 말까지 수확이 지연될 수 있습니다.

처음 몇 년 동안 사과나무는 비교적 적은 양의 열매를 맺지만, 심은 지 3~4년차에는 약 40kg의 열매를 맺을 수 있습니다. 8년에서 12년 사이에 열매가 가장 많이 열리며, 이때 나무는 85~120kg의 사과를 수확할 수 있습니다.

비료는 한 계절에 4번 주는 것이 가장 좋습니다.

스파르탄에 대한 여러분의 생각을 댓글로 남겨주시고, 새로운 사람들과 여러분의 경험을 공유해 보세요!