쿠르나코프스코예 사과나무: 품종의 특성과 관리

Kurnakovskoye 품종에 대한 설명

이 빽빽하지 않고 키가 크지 않은 사과나무는 정원사들의 눈길을 사로잡았습니다. 제한된 구역 설정에도 불구하고, 매우 혹독한 환경에서도 자랄 수 있습니다. 이 나무는 환경 복원력이 뛰어나 토양, 수분, 관리가 거의 필요하지 않으며, 유전적 면역 덕분에 더뎅이병에 걸리지 않습니다.

과일은 보기에도 아름답고, 맛도 좋으며, 달콤합니다. 장거리 운송도 용이하고, 늦게 익으며, 유통기한도 길습니다. 쿠르나코프스코예 사과나무는 상업 및 산업용 과수원과 소규모 텃밭에서 집약 재배하는 데 적합합니다.

사과: 어떻게 생겼나요?

열매는 중간 크기로 무게는 130~160g이며, 일반적으로 크기가 균일하고 둥글거나 원뿔 모양이며, 때로는 약간 납작하거나 반대로 길쭉합니다. 열매는 대칭이거나 줄기 근처에서 한쪽으로 약간 기울어져 있으며, 꽃받침 근처에서만 보이는 미세한 세로줄이 있습니다.

껍질은 매끄럽고 윤기가 나며, 상당히 치밀하고 탄력이 있으며, 얇지만 단단하고, 가볍고 무색의 기름진 막이 있을 수 있습니다. 기본 색은 녹색이며, 익으면서 녹황색으로 변합니다. 표면의 약 65~90%는 분홍빛이 도는 붉은색, 진홍색 또는 진갈색 줄무늬와 줄무늬로 이루어진 홍조로 덮여 있으며, 얼룩덜룩하고 흐릿합니다. 피하 점상은 크고 회색 또는 녹회색으로 여러 개 있습니다.

전문가들은 다음 지표를 기준으로 화학 성분을 평가할 것을 권고합니다.

• P-활성 물질(카테킨) – 413밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 10.8밀리그램.
• 과당(총 당류) – 10.5-11.2%.
• 펙틴 – 12.6%.
• 적정산 – 0.77%.

이 사과는 과육이 중간 정도로 단단하고, 매우 부드럽고 즙이 많으며, 결이 고운 편입니다. 한입 베어 물면 쉽게 부러집니다. 달콤하고 시큼하며, 단맛이 강하지만 사과 특유의 신맛이 뚜렷합니다. 전문 시음가들은 이 사과에 5점 만점에 4.2~4.4점을 주었습니다.

쿠르나코프스코예 사과나무: 특성

크라운과 뿌리 시스템

이 사과 품종은 겉모습이 특별히 눈에 띄지는 않습니다. 나무의 생장과 키는 중간 정도입니다. 최대 4~5m 높이까지 자랄 수 있으며, 적절한 조건에서는 형성적 가지치기를 하지 않아도 됩니다.가지 밀도와 잎의 밀도도 중간 정도입니다. 모양은 피라미드형이지만, 시간이 지나면 넓은 타원형으로 변하여 퍼지거나 약간 축 늘어지기도 합니다. 새순은 무릎 모양으로 뻗어 있으며, 줄기에 직각으로 자라고, 회갈색 나무껍질로 덮여 있어 갈라지고 벗겨지기 쉽습니다.

잎은 평균보다 크고 윤기가 나며, 밝거나 짙은 녹색이고, 색깔이 진하며, 거칠게 골이 있습니다. 잎 뒷면은 펠트 같은 털로 덮여 있습니다. 잎은 난형, 타원형이며, 길쭉하고 뾰족하며, 끝은 종종 나선형으로 말려 있습니다. 가장자리는 톱니 모양이며, 톱니가 있고, 배 모양으로 접힐 수 있습니다. 뿌리는 섬유질이고 가지가 나 있지만, 야생 식물에서만 직근으로 자랄 수 있습니다. 배수가 잘 되며, 물을 찾는 데 어느 정도 적응되어 있습니다.

생산성과 수분

쿠르나코프스코예 품종은 생산성이 매우 높은 것으로 여겨진다. 이 나무는 쉬지 않고 규칙적이고 일찍 작물을 생산한다.

숙련된 사과 재배자는 완전히 성숙한 사과나무에서 연간 약 180~220kg의 사과를 생산할 수 있습니다. 최적의 재배 조건, 적절한 기후, 세심한 관리가 갖춰진 해에는 이 수치를 250~280kg까지 늘릴 수 있습니다.

이 품종은 조건부 자가수정이 가능한 것으로 간주되는데, 이는 근처에 같은 시기에 꽃봉오리를 맺는 다른 사과나무가 없어도 열매를 맺는다는 것을 의미합니다. 하지만 수확량을 극대화하려면 교차수정이 필수적입니다. 숙련된 정원사들은 개화기에 이동식 양봉장을 과수원으로 가져와 나무에 시럽을 뿌립니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

이 사과나무는 저온에 비교적 잘 견디는 것으로 알려져 있습니다. 실제로 영하 18~22°C의 저온에서도 한 번에 최대 2~3주까지 꽤 오랫동안 견딜 수 있습니다. 하지만 급격한 기온 변화와 높은 습도는 나무에 손상을 줄 수 있습니다. 따라서 겨울철에는 서리로부터 적절히 보호해야 합니다.

쿠라코프스키는 딱지벌레에 대한 유전적 면역을 가지고 있습니다(Vf 유전자가 코드에 포함되어 있음). 흰가루병에도 저항성이 있습니다. 세포포자증, 모닐리아증 및 기타 사과나무 질병이 있습니다. 하지만 정기적인 예방 살포는 여전히 권장됩니다. 동시에 수확에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 기생충 감염을 치료하는 것도 중요합니다.

대목 및 아종

이 사과나무는 비교적 어린 품종으로 여겨지기 때문에 아직 아종에 대한 논의는 없습니다. 하지만 다양한 대목에서 재배할 수 있으며, 그중 가장 좋은 대목은 표준 대목과 준표준 대목입니다. 쿠르나코프스키 대목처럼 기둥 모양 대목은 없지만, 이를 이용하여 덩굴 대목을 형성하는 것은 충분히 가능합니다.

쿠르나코프스키 성장의 특징

착륙

기본 조건

• 심기 전에 지하수위가 너무 높지 않은 곳을 선택하는 것이 중요합니다. 지하 하천과 강이 1.8~2m보다 깊지 않으면 나무에 뿌리가 생겨 썩고 결국 죽게 됩니다.
• 이 품종은 토양 요건이 많지 않지만, 비옥한 토양이 더 좋습니다. 적절한 관리, 정기적인 비료 공급, 그리고 비료를 주면 모래나 진흙에서도 잘 자랍니다. 가장 중요한 것은 토양이 너무 산성이거나 염분이 높지 않아야 한다는 것입니다.
• 모든 바람에 노출된 햇볕이 잘 들고 탁 트인 공간이 사과나무를 심기에 가장 좋은 위치입니다. 하지만 외풍을 차단하는 것이 중요합니다. 그늘진 곳에서는 사과나무가 약해져 꽃을 피우거나 열매를 맺지 않거나, 자외선 아래에서 자라는 다른 나무들보다 훨씬 늦게 열매를 맺을 수 있습니다.
• 줄지어 심는 나무 사이에 최소 3~3.5m의 간격을 두는 것이 중요합니다. 줄 간격은 보통 4~5m 정도로 더 넓습니다.
• 심기 6개월에서 1년 전쯤에 구덩이를 미리 준비하는 것이 일반적입니다. 이미 묘목을 구입했거나 심을 계획이라면, 구덩이를 2~3주 정도 그대로 두기만 하면 됩니다. 구덩이는 80~95cm 깊이로 같은 지름으로 파고, 바닥에 비료를 넣은 후 배수층을 깔고 물을 준 후 야외에 둡니다.
• 사과나무 접목은 뿌리가 더 높이 자라지 않도록 항상 땅 위에 있어야 합니다. 그렇지 않으면 나무가 대목의 특성을 영구적으로 잃게 됩니다.
• 배수가 잘 되는 흙더미 위에 묘목을 놓고 흙으로 덮은 후, 뿌리 썩음의 원인이 될 수 있는 공기 주머니나 빈 공간을 제거하기 위해 조심스럽게 다져줍니다. 묘목에 물 45~50리터를 주고, 거름, 퇴비, 톱밥 또는 기타 재료로 표면을 덮어줍니다.

착륙 날짜

사과나무는 싹이 트기 전인 이른 봄, 4월 말이나 5월 초에 심을 수 있습니다. 흙이 충분히 따뜻하고 서리가 자주 내리지 않는지 확인하세요. 그렇지 않으면 묘목이 손상될 수 있습니다.

가을이 길고 서리가 오래 내리지 않으며 서리 자체도 심하지 않은 따뜻한 지역에서는 쿠르나코프스코예 나무를 잎이 완전히 진 후인 9월이나 10월에 심을 수 있습니다. 뿌리가 닫힌 나무는 여름 더위 속에서도 언제든지 정원에 안전하게 이식할 수 있습니다.

나무 관리

서리와 해충으로부터 보호

나무줄기는 다양한 기상 조건에 잘 반응하지 않으므로, 겨울을 대비하여 미리 준비해 두는 것이 좋습니다. 초가을인 8월 중순에서 하순에는 물 주는 것을 모두 멈추는 것이 가장 좋습니다. 나무줄기는 어떤 종류의 천으로든 감싸고, 어린 묘목은 천막처럼 덮어도 됩니다. 특히 서리가 내리는 지역에서는 톱밥을 뿌리거나, 건초나 짚을 갈아 모으거나, 가문비나무 가지를 깔거나, 뿌리 주변에 10~15cm 두께의 흙을 덮어주는 것이 좋습니다. 이 모든 흙은 초봄에 제거해야 합니다.

시중에서 판매하는 다양한 제품을 살포하는 등 적절한 예방 조치를 취하면 해충 방제에 효과적입니다. 나무껍질 틈에 해충이 둥지를 틀지 않도록 나무줄기에 석회를 칠하는 것도 좋은 방법입니다. 하지만 이 방법은 설치류를 막지는 못합니다. 설치류를 막으려면 사과나무에 라드나 중유를 발라주면 됩니다.

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

봄과 가을에 하루에 두 번 땅을 파면 나무 줄기 부분을 관리하는 데 도움이 됩니다. 여름에는 괭이를 몇 개 더 사용하면 잡초를 완전히 제거하고 토양을 부드럽게 하고 산소를 공급할 수 있습니다. 특히 덥고 건조한 날씨에는 물을 준 다음 날 흙을 푸는 것이 좋습니다.

나무는 물을 자주 줄 필요가 없습니다. 나무는 스스로 토양에서 수분을 충분히 흡수할 수 있기 때문입니다. 4~6회 정도 물을 주면 충분하며, 그마저도 강수량이 적을 때만 주면 됩니다. 나무가 흡수하기 쉽도록 물과 함께 비료와 기타 영양분을 함께 주는 것이 좋습니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

쿠르나코프스코예는 중간 정도의 밀도를 가지고 있어 관리가 쉽습니다. 최적의 형태는 가지가 서로 다른 높이로 뻗은, 드문드문하게 층을 이룬 나무입니다. 심은 후 첫해부터 가지치기를 시작하여 줄기를 3분의 ​​1 정도 짧게 하고, 층층이 있는 모든 줄기를 5~15cm 더 짧게 합니다.

위생 가지치기는 손상되거나 부러지거나 마르거나 병든 가지를 모두 제거하는 것을 필수적으로 포함합니다. 동시에, 과도한 수목 밀도를 유발할 수 있는 위로 튀어나오거나 안쪽으로 자라는 가지도 제거할 수 있습니다. 잘린 부분은 밀봉합니다. 정원 피치, 또는 페인트, 건조유 또는 습지.

쿠르나코프스키의 숙성과 결실

결실의 시작

이 잡종의 첫 열매는 온실에 심은 지 8년째 되어서야 맺혔습니다. 하지만 다른 번식 방법을 사용하면 나무가 더 일찍 꽃을 피우기 시작합니다. 2~3년차가 되면 새싹이 나기 시작하는데, 이 새싹은 따내야 합니다. 이 새싹들은 대부분 열매가 맺히지 않아 사과나무의 에너지를 낭비하게 됩니다. 묘목을 땅에 옮겨 심은 후 4~5년차가 되면 본격적인 열매 맺기를 기대할 수 있습니다.

개화시기

다른 대부분의 사과나무처럼 꽃봉오리는 계절 중반에 피어납니다. 5월경에는 향기롭고 눈처럼 하얀 또는 연한 분홍빛 꽃이 크고 중간 크기의 6~8송이씩 모여 핍니다. 가지를 빽빽이 뒤덮는 아름다운 꽃입니다. 이 과정은 약 12~16일 동안 지속되며, 이 기간 동안 벌과 바람이 수분을 할 시간을 갖게 됩니다.

결실과 성장

평균 성장률은 연간 약 25~35cm입니다. 열매가 맺히기 전에는 성장 속도가 훨씬 빠르지만, 그 이후로는 둔화됩니다. 첫 열매가 맺힌 후 수확량이 최대에 도달하려면 최소 4~6년이 걸립니다. 그러나 나무의 수명은 최대 50년 이상이며, 그 기간 동안 거의 끊임없이 열매를 맺습니다.

사과는 9월 말이나 10월 초부터 익기 시작합니다. 이때가 수확을 시작할 때입니다. 여름이 시원하고 비가 많이 내리고, 그 전 겨울이 추울수록 사과는 더 늦게 익습니다. 하지만 가지에 단단히 붙어 있어 땅에 떨어지는 일은 거의 없습니다. 장거리 운송에도 문제없이 잘 운반됩니다. 유통기한은 4~5개월이며, 특수 냉장고나 톱밥이나 모래를 채운 적절한 지하실에 보관하면 봄까지 보관할 수 있습니다.

초보 정원사라도 이 나무를 재배하는 데 대해 의문이 생기지 않도록 쿠르나코프스코예 사과나무 품종에 대한 여러분의 경험을 공유해 보세요.