멜바 사과나무: 품종의 특성과 관리

멜바 사과 품종에 대한 설명

멜바 사과 품종은 인공적으로 개량된 품종입니다. 높은 수확량과 좋은 맛으로 전 세계적으로 인기가 높습니다. 이 나무는 러시아 전역에서 재배하기에 적합하지만, 내한성이 낮아 극동이나 시베리아 다른 것을 선택하는 게 낫죠.

사과: 색상, 크기, 무게

이 품종은 늦여름 품종으로, 8월 중순에서 하순에 사과가 익습니다. 사과는 일반적으로 중간 크기에서 큰 크기로, 무게는 최대 150~200g이며, 둥글거나 약간 납작하고 꽃받침 쪽으로 약간 길쭉합니다. 어린 열매는 황록색이며, 익으면서 크고 붉은 줄무늬가 생깁니다. 제품 100g당 다음과 같은 화학 성분을 확인할 수 있습니다.

• P-활성 물질 – 295-297밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 13.3-13.5그램.
• 설탕(과당) – 10-10.5%.
• 적정산 – 0.78%.
• 펙틴(섬유질) – 10-10.2%.

멜바 사과는 얇고 윤기 있는 껍질과 눈처럼 하얀 과육을 가지고 있으며, 은은한 신맛이 감도는 달콤한 과육을 자랑합니다. 부드럽고 적당히 단단하며 과즙이 풍부하고, 바닐라 캔디 향이 뚜렷합니다. 시식가들은 5점 만점에 4.8~5점을 주었으며, 풍부하고 생동감 넘치며 조화로운 맛을 자랑합니다. 과실은 단단하고 운반이 용이하며, 서늘한 곳에 최소 4~6개월 동안 보관할 수 있어 상업적으로 재배되는 경우가 많습니다.

멜바 사과나무: 특징

크라운과 뿌리 시스템

이 품종은 중간 크기로 간주되므로 높이가 3m를 넘지 않는 경우가 많습니다.정기적으로 가지치기를 하여 나무의 높이를 제한하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 수확이 훨씬 수월해집니다. 어린 나무의 경우 왕관 나무는 약간 피라미드 모양이지만, 나중에는 둥글고 적당히 퍼집니다. 나무의 구조는 대개 원기둥 모양이지만, 중앙 줄기는 아치형을 이루기도 합니다. 가지의 껍질은 짙은 갈색이며, 때로는 주황색을 띠기도 하고, 나이가 들면서 회색이나 갈색으로 변하고 갈라지기도 합니다.

어린 새순은 붉은빛을 띠며, 높이 자란 오래된 새순과는 달리 약간 축 늘어져 있을 수 있습니다. 대부분의 경우, 열매자루는 고리 모양의 가지에 붙어 있습니다. 나무의 가지는 최대 5~7미터까지 상당히 넓은 면적을 덮을 수 있습니다. 잎은 연한 녹색이며, 가장자리가 톱니 모양이고, 약간 노란색을 띨 수 있습니다. 뿌리는 가지가 갈라져 있으며, 대목에 따라 중앙에 직근이 있을 수도 있고 없을 수도 있습니다.

생산성과 수분

멜바는 적절히 관리하면 수확량이 높은 품종으로 간주됩니다.

성숙한 나무는 80~120kg의 과일을 생산할 수 있습니다.

일반적으로 1~2년 된 묘목을 심고, 10~13년 되었을 때 최대 수확량에 도달합니다.

이 품종은 자가수정이 가능하여 열매를 맺기 위해 추가적인 수분이 필요하지 않습니다. 하지만 이러한 조건에서는 높은 수확량을 기대하기 어렵기 때문에, 멜바는 꽃이 거의 동시에 피는 수분 매개자와 함께 심는 것이 가장 좋습니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

이 품종은 추위에 특별히 강하지는 않습니다. 영하 22~25°C까지 견딜 수 있으며, 열매가 손상되지 않습니다. 따라서 주로 남부 지역, 코카서스, 그리고 온대 기후에서 재배됩니다. 서리에 강한 대목에 바람을 잘 막아준다면 시베리아에서도 재배할 수 있지만, 햇볕에 탈 위험이 높습니다.

이 품종은 다양한 사과 질병에 대한 부러울 정도의 저항성을 가지고 있습니다. 개선사과나무는 이 질병의 영향을 자주 그리고 광범위하게 받습니다. 따라서 위생적인 ​​유지를 위해 정기적으로 가지치기를 하고, 나무 아래에 떨어진 잎과 열매는 즉시 제거하는 것이 좋습니다.

아종 및 대목

이 품종에는 여러 가지 잡종이 있지만 매우 유사한 아종이 있습니다.

온라인에는 종종 다른 아종인 원주형 멜바(Melba)가 있다는 보고가 있지만, 국가 품종 등록부에는 그런 종류가 등재되어 있지 않습니다. 3~5년생 어린 나무의 수관 모양이 비슷하기 때문에 혼동이 생길 수 있습니다.

대목: 특징

모든 멜바 잡종은 다른 대목에서 재배될 수 있습니다.

후자는 일반적으로 수확량이 더 높기 때문에 많은 숙련된 정원사들이 이를 선호합니다.

멜바 재배의 특징

이 사과 품종을 풍성하게 수확하는 데는 큰 노력이 필요하지 않지만, 그래도 어느 정도 노력은 필요합니다. 기후, 기상 조건, 토양 특성 등 여러 요소를 고려해야 합니다.

착륙

기본 조건

• 이 품종은 지하수나 높은 습도를 좋아하지 않습니다. 따라서 저지대에 심을 수 있는 경우, 구덩이 바닥에 견과류 껍질 한 통을 부어 배수를 확보하는 것이 가장 좋습니다. 나무를 키우기 위해 심기용 특수 흙더미를 만들 수도 있습니다.
• 이 품종은 빛을 매우 좋아하므로 다른 나무에서 4~6m 떨어진 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하세요. 외풍을 좋아하지 않으므로 울타리, 건물 담, 울타리 또는 키가 큰 식물로 보호되는 곳을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
• 멜바의 경우, 구멍은 60~80cm 깊이로 파고 가장자리는 매끄럽고 지름은 최소 1m가 되어야 합니다.
• 심기 전에 가지에서 잎을 제거하고 묶어 수분 손실을 방지하세요. 묘목이 약하고 가늘다면 심기 전에 24시간 동안 물통에 담가 수분을 흡수하여 뿌리가 잘 내리도록 하는 것이 좋습니다.
• 나무는 흙에 직접 심을 수 있지만, 양토여야 합니다. 양토가 아니라면 흙을 준비해야 합니다. 이를 위해 토탄, 모래, 퇴비 또는 거름(말똥이 더 좋습니다)을 같은 비율로 섞습니다. 이 모든 재료를 미리 파 놓은 심기 구덩이에 넣습니다.
• 묘목은 뿌리 목이 표면에 드러나도록 위치시킵니다. 필요한 경우 지지대를 즉시 박아 고정합니다. 나무 주변의 흙은 다지지 않고 가볍게 눌러줍니다. 멜바는 뿌리가 움직일 수 있는 충분한 공간이 있는 것을 좋아합니다.
• 심은 직후에 물을 주어야 하지만 너무 많이 주어서는 안 됩니다. 나무 한 그루당 8~10리터 정도면 충분합니다.

착륙 날짜

멜바는 보통 봄보다는 가을에 심습니다. 가장 좋은 시기는 9월 말이나 10월 초입니다. 이는 전적으로 재배 지역에 따라 다릅니다. 나무가 제대로 뿌리를 내리려면 약 3~4주가 걸립니다. 첫서리가 내리기 전에 심어야 합니다. 그렇지 않으면 죽습니다.

서리와 설치류로부터 보호

이 품종은 고온에 매우 강하므로 동결로부터 조심스럽게 보호해야 합니다. 1년생 나무는 특히 추위로부터 보호해야 합니다. 줄기에 가문비나무 가지를 깔고 짚, 삼베, 또는 지붕용 펠트로 감싸는 것이 좋습니다. 지붕용 펠트 조각을 사용할 수도 있습니다. 영하의 기온이 위협적일 경우, 뿌리줄기 위에 15~25cm 두께로 흙을 갈아 덮습니다. 거름을 넣은 1년생 멀칭도 좋은 방법입니다. 줄기에 기름이나 녹인 라드를 발라도 됩니다.

어린 새싹, 특히 짚이나 삼베로 덮인 사과나무는 설치류와 곤충을 유인할 수밖에 없습니다. 따라서 줄기는 특수 처리하고 백색 도료로 칠해야 합니다. 가는 금속이나 나일론 망사, 또는 석회에 적신 얇은 라즈베리나 체리 가지를 묶어서 사용할 수 있습니다.

나무 관리

나무에서 풍성한 수확을 거두려면 충분한 시간을 투자해야 합니다. 특별한 조건과 관리가 필요하지만, 이는 어렵지 않습니다.

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

멜바는 부드럽고 통기성이 좋은 흙을 좋아하기 때문에 매년 나무 주변을 파헤쳐야 합니다. 물을 줄 때마다 흙을 풀어주는 것도 좋은 방법입니다. 하지만 이 품종은 과도한 습기를 좋아하지 않으므로 물주기는 매우 조심해야 합니다.

• 봄에 토양 눈이 녹은 후에는 이미 녹은 물로 포화 상태입니다. 따라서 날씨와 지역에 따라 다르지만 5월 중순이나 말까지는 나무에 물을 줄 필요가 없습니다.
• 여름철에는 멜바에 일주일에 한 번씩 소량(10~18리터)의 물을 주어야 합니다.
• 비가 오면 건조한 날씨가 시작될 때까지 물을 줄 필요가 없을 수도 있습니다.

8월 말이나 9월 초, 가을에 비가 오면 물주기를 완전히 중단해야 합니다. 매우 건조한 날씨에는 줄기에 2~3리터 정도만 물을 주면 됩니다. 나무가 겨울을 준비할 시간을 주기 위해 10월 중순에서 말까지는 물주기를 중단해야 합니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

높은 수확량과 쉬운 수확을 위해서는 정기적인 가지치기가 필요합니다. 수액이 흐르기 전인 이른 봄에 가지치기를 하는 것이 가장 좋습니다.

• 형성적첫해에 중앙 줄기를 약 3분의 1 정도 가지치기합니다. 이렇게 하면 측면 열매 맺는 가지가 더 빨리 자라 제대로 된 가지를 형성할 수 있습니다.
• 지지적멜바는 가지가 꽤 많은 나무이기 때문에 약한 가지를 체계적으로 제거하면서 동시에 남은 가지를 절반 또는 3분의 1 정도 짧게 잘라야 합니다. 하지만 이러한 가지치기는 3~6년생 어린 나무에만 적용됩니다.
• 위생오래되고 병들거나 손상되었거나 마른 가지를 정기적으로 제거하세요.
• 활력을 되찾다나무를 되살리기 위해 매년 2~3개의 오래된 가지를 가지치는 것은 전혀 문제가 없습니다.

이 품종의 사과나무는 가지치기 시 특별한 주의가 필요합니다. 잘린 부분은 즉시 정원용 바니시나 수성 페인트로 처리해야 합니다.

적합한 품종의 사과나무, 야생나무 또는 배(서리 저항성이 상실된 나무)에만 접목하는 것이 허용됩니다.

질병 및 해충

이 품종은 독특한 특징을 가지고 있습니다. 바로 붉은곰팡이병을 제외한 거의 모든 사과 병해에 매우 강하다는 것입니다. 멜바 품종은 붉은곰팡이병에 자주, 광범위하게 감염되며 치료가 어렵습니다. 따라서 예방적 전정에 시간을 투자하고, 나무 아래에서 잎과 썩은 과일을 체계적으로 제거하는 것이 중요합니다. 나무에는 보르도 액비(2%)를, 줄기에는 질산암모늄(10%)을 정기적으로 살포하는 것이 좋습니다. 하지만 가장 큰 위험을 초래하는 것은 병해가 아니라 해충입니다.

• 깍지벌레.
• 나무껍질 딱정벌레.
• 꽃을 먹는 딱정벌레.
• 녹색 진딧물.
• 애벌레.
• 코들링나방.

사과나무를 해충으로부터 보호하려면 봄 중순, 꽃이 피기 전에 옥시염화구리와 같은 특수 용액으로 처리하십시오. 이렇게 하면 겨울 동안 뿌리에 숨어 있던 해충을 박멸할 수 있습니다.

멜바 사과나무의 익음과 열매맺기

결실의 시작

씨앗에서 자란 어린 묘목은 땅에 심은 지 2~4년 만에 열매를 맺기 시작합니다. 하지만 8~10년 전에는 제대로 수확하기 어렵습니다.

개화시기

멜바 사과꽃은 4월 말이나 5월 초에 일찍 피기 시작합니다. 사과꽃은 크고, 종종 진한 분홍빛을 띠며, 때로는 보라색을 띠기도 합니다.

결실과 성장

4년차부터 소량의 사과를 수확할 수 있으며, 수확량은 점차 증가합니다. 다 자란 사과나무 한 그루에서 최대 120kg의 사과를 수확할 수 있습니다.

8월 하순부터 성숙한 나무에서 과일을 수확할 수 있습니다. 과일은 한꺼번에 다 익지 않으므로 필요에 따라 손으로 따는 것이 좋습니다. 너무 익은 과일은 나무에서 저절로 떨어지지만, 2~3주 이상 보관할 수는 없습니다.

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