페르보우랄스카야 사과나무: 품종의 특성과 관리

Pervouralskaya 사과 품종에 대한 설명

이 사과나무는 열매가 크고, 모양이 아름다우며, 독특한 풍미가 있어 정원사들에게 인기가 많습니다. 서리에 매우 강하고, 특별한 관리가 필요 없으며, 가뭄이나 폭우에도 쉽게 견뎌냅니다. 게다가, 이 품종은 다섯 가지 균류에 대한 내성을 가지고 있습니다. 개선따라서 일반적인 사과나무 질병에 거의 면역이 있습니다. 작은 정원이나 대규모 상업 과수원 모두에서 재배하는 것이 좋습니다.

사과: 어떻게 생겼을까

열매는 보통 크거나 그보다 더 큽니다. 무게는 250~300g까지 나가는데, 이는 우랄 품종에서는 매우 드문 현상입니다. 열매는 대부분 둥글고 크기가 균일하며, 약간 납작하고, 약하게 발달한 골이 거의 보이지 않습니다.

꼬투리 껍질은 촘촘하고 상당히 두껍고 매끄럽고 윤기가 나며, 약간의 기름기가 있는 막으로 덮여 있을 수 있습니다. 기본 색은 녹색 또는 녹황색이며, 익으면서 밝은 노란색으로 변합니다. 표면의 약 65~70%는 주황빛이 도는 붉은색 또는 라즈베리색의 얼룩덜룩하고 줄무늬가 있는 홍조 아래에 숨겨져 있습니다. 피하 점막은 매우 미묘하며, 연한 회색 또는 연한 녹색을 띱니다. 화학 성분은 100g당 다음과 같은 지표로 특징지어집니다.

• P-활성 물질(카테킨) – 412밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 11.4밀리그램.
• 총 당류(과당) – 11.9%.
• 펙틴(섬유질) – 9.2%.
• 적정산 – 0.48%.

과육은 흰색이거나 약간 크림색이며, 노란색을 띠고 단단하고, 뾰족하고, 바삭바삭하며, 입자가 고운 편이고, 즙이 많고 향긋합니다. 달콤하고 시큼한 맛이 기분 좋게 느껴지며, 조화롭고 균형 잡혀 디저트와 같은 맛을 냅니다. 전문가 시음 점수는 5점 만점에 4.4점입니다.

페르보우랄스카야 사과나무: 특성

크라운과 뿌리 시스템

이 나무는 중간 크기로 여겨지지만, 자연적으로는 반왜성으로 분류되는 나무에 더 가깝습니다. 나무의 높이는 주로 자라는 지역의 날씨와 기후 조건에 따라 달라집니다. 유리한 조건에서는 가지치기 없이도 식물이 약 3.5~4m까지 자라지만, 더 가혹한 조건에서는 2~2.5m 이상 자라지 못합니다.수관은 주로 타원형 또는 넓은 타원형이지만, 시간이 지남에 따라 퍼지고 약간 늘어지는 형태를 보일 수 있습니다. 수관은 적당히 빽빽하며 잎이 빽빽합니다. 어린순은 줄기에서 거의 직각으로 뻗어 나와 상당히 빽빽하며, 갈색 또는 녹갈색 나무껍질로 덮여 있습니다.

잎은 난형에서 타원형으로 짧고 뾰족한 끝이 있습니다. 가죽질이며 녹색 또는 짙은 녹색이고, 빽빽하고 윤기가 나며, 뒷면에는 털이 있습니다. 가장자리는 톱니가 있고 톱니 모양이며, 약간 물결 모양이고, 융기하며 거친 능선이 있습니다. 뿌리는 중간 정도 깊이에 가지가 갈라지고 활동적이며 수분을 찾습니다.

생산성과 수분

페르보우랄스카야 나무는 심은 지 2~3년 후쯤 첫 싹을 볼 수 있습니다. 하지만 이때는 뿌리가 내리고 잎이 돋아날 때까지 바로 싹을 뜯어내는 것이 가장 좋습니다. 수확량도 점차 증가합니다. 4~5년차에는 소량의 사과 수확이 가능하며, 다 자란 나무에서만 최소 85~120kg의 사과를 수확할 수 있습니다.

이 품종은 조건부 불임으로 간주되어 수확량의 일부(최대 수확량의 약 12~20%)는 다른 품종과의 교차 수분 없이 수확할 수 있습니다. 그러나 더 많은 수확량을 얻으려면 페르보우랄스코에를 적절한 개화 시기를 가진 다른 품종과 함께 심어야 합니다. 숙련된 정원사들은 양봉장 근처에 정원을 조성하거나 이동식 양봉장을 이용할 것을 권장합니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

이 작물은 저온 내성이 강하다고 자신 있게 말할 수 있습니다. 특히 겨울철 관리가 잘 된다면 -37~40°C의 낮은 기온도 견딜 수 있습니다. 가뭄을 잘 견디는 것처럼 사과나무는 장기간의 추위와 급격한 기온 변화에도 잘 견딥니다. 하지만 외풍과 강풍을 좋아하지 않으며, 재배지를 제대로 선택하지 않으면 겨울에 얼어붙을 수도 있습니다.

이 품종은 사과에 가장 흔한 곰팡이 감염인 모든 종류의 사과흑점병에 유전적으로 면역이 있습니다. 따라서 걱정할 필요가 없습니다. 하지만 다른 질병에도 감염될 수 있지만, 그다지 공격적이지는 않습니다. 해충은 과일, 잎, 나무껍질뿐만 아니라 목재 자체에도 쉽게 피해를 주기 때문에 나무를 신속하게 처리해야 합니다.

대목 및 아종

이 품종은 새로운 품종으로 간주되어 아직 원래의 모든 특성을 가진 아종이 없습니다. 하지만 다양한 대목에서 재배되며, 그중 가장 인기 있는 것은 표준 대목입니다. 페르보우랄스카야는 반왜성, 왜성, 심지어 야생 대목에도 접붙일 수 있습니다. 이 경우 거의 모든 특성이 원래 대목과 거의 동일합니다.

Pervouralskaya 재배의 특징

착륙

주요 특징

• 심는 장소는 매우 신중하게 선택해야 합니다. 사과는 탁 트인 공간과 충분한 햇빛에서 잘 자랍니다. 그렇지 않으면 크고 풍성한 열매를 맺을 수 없습니다. 또한 어린 나무가 병들거나 심지어 죽을 수 있으므로 재배 지역에 외풍이 없는지 확인하는 것이 좋습니다.
• 사과나무는 지하수 근처를 좋아하지 않습니다. 지하수는 최소 2미터 이상이어야 합니다. 호수, 강, 연못, 심지어 우물 근처에도 심지 마세요.
• 특별한 토양 요건은 없지만, 사과나무는 척박한 토양보다 비옥한 토양에서 훨씬 더 좋은 결과를 냅니다. 따라서 사질양토나 점토양토에 심더라도 비료를 신속하고 꼼꼼하게 주는 것이 가장 좋습니다.
• 심기 전에 모든 뿌리를 꼼꼼히 살펴보고 마르거나 병들었거나 손상된 뿌리는 잘라내세요. 뿌리를 따뜻한 물에 5~7시간 담가두면 나무에 수분을 공급할 수 있습니다.
• 구덩이는 표준 방법을 사용하여 미리 준비하거나, 심기 2~3주 전에 파낼 수 있습니다. 뿌리가 충분한 공간을 확보할 수 있도록 구덩이는 깊이 60~70cm, 지름 최대 1m 정도가 이상적입니다. 바닥에는 거름이나 기타 유기 비료를 섞은 표토를 넣고, 배수와 관수를 한 후, 야외에 그대로 둡니다.
• 말뚝은 구멍에 바로 박아 고정합니다. 말뚝은 금속이나 나무로 만들 수 있으며, 열매 맺기 시작한 지 2~3년 후에 제거해야 합니다.
• 줄에 심은 나무 사이와 줄 사이의 거리는 2.5~3m가 적당합니다. 이 정도면 성숙한 나무가 뿌리나 뿌리줄기와 부딪히지 않도록 하는 데 충분합니다.
• 묘목은 구멍에 수직으로 놓이게 됩니다. 뿌리 고리 표면 위로 약 5~9cm 정도 튀어나와야 합니다. 이렇게 하면 뿌리가 이 높이 위로 뻗는 것을 방지하고 대목의 모든 특성을 손상시키지 않습니다.
• 뿌리를 흙으로 덮고 손으로 다지되 너무 세게 다지지 않도록 합니다. 구덩이 둘레에 작은 흙 구덩이를 만들고, 약 35~40리터의 물을 붓고, 퇴비, 거름, 다진 풀 등 적합한 재료로 표면을 덮습니다.

착륙 날짜

페르보우랄스코에(Pervouralskoe)는 첫서리가 내리기 2~3주 전인 가을뿐만 아니라 봄에도 심습니다. 3월이나 4월 초에 심으면 서리가 자주 내릴 위험이 낮아집니다. 폐쇄된 뿌리 시스템즉, 추가적인 폐기가 필요 없는 가방이나 화분에 담아두면 성장기 중 언제든지 열린 땅으로 옮겨도 됩니다.

서리와 설치류로부터 보호

이 나무의 겨울철 내한성은 상당히 높지만, 그렇다고 해서 추운 계절에 보호막이 필요하지 않다는 것은 아닙니다. 크리미아나 남부 지역의 온화한 기후에서는 큰 문제가 되지 않을 수 있지만, 모스크바 지역, 레닌그라드 지역, 우랄 산맥 또는 시베리아 부주의로 인해 나무줄기가 고사할 수 있습니다. 뿌리 부분은 10~15cm 두께의 흙이나 짚으로 덮고, 줄기는 삼베, 농용 섬유, 또는 지붕용 펠트로 감쌉니다. 경우에 따라 나무를 천막으로 덮을 수도 있습니다.

겨울 동안 뿌리나 나무껍질 갈라짐에 곤충이 서식하는 것을 방지하려면 나무에 석회를 1년에 두 번 칠해야 합니다. 겨울에 나무껍질을 갉아먹는 설치류 해충을 예방하려면 라드, 원예 제품 또는 기름을 나무에 발라주면 됩니다.

나무 관리

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

나무 주변의 흙을 정기적으로 풀어야 합니다. 토양 토양은 산소로 포화되어야 합니다. 잡초를 제거하는 동안 적어도 일주일에 한 번은 괭이질을 해도 되지만, 3~4주에 한 번 하는 것이 가장 좋습니다. 땅을 파는 것은 일 년에 한두 번이면 충분합니다. 땅 표면 근처의 뿌리가 손상되지 않도록 조심하고 신중하게 해야 합니다.

이 품종의 나무는 스스로 수분을 찾는 능력이 뛰어납니다. 하지만 한 계절에 서너 번 정도 물을 주는 것이 좋습니다. 다 자란 나무 한 그루당 약 45~50리터의 물을 아침과 저녁 두 번 나누어 주면 좋습니다. 물은 다양한 영양소의 흡수와 흡수를 돕기 때문에 줄기에도 물을 주고 비료를 주는 것도 좋습니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

묘목장에서 미리 만들어진 묘목을 구입했더라도, 나무를 심은 직후에 첫 가지치기를 시작해야 합니다. 중앙 줄기는 약 3분의 1 정도 짧게 자르고, 뼈대만 남은 옆가지들은 5~7cm 정도 짧게 층을 이루어 넓게 펼쳐 놓습니다.

매년 수관부(crown)를 철저히 검사하고 위생적인 ​​가지치기를 하는 것도 중요합니다. 여기에는 손상되었거나, 죽거나, 병든 가지를 모두 제거하는 것이 포함됩니다. 12~15년생쯤 되면 성숙한 가지 2~3개를 제거하여 새순이 자랄 수 있도록 하는 재생 치료를 할 수 있습니다.

페르보우랄스카야의 숙성과 결실

결실의 시작

이 사과나무는 첫 꽃이 일찍 피기 때문에 조생종으로 간주됩니다. 꽃이 피기 전에 수확해야 합니다. 첫 수확은 심은 지 4년이나 5년 후에 해야 합니다. 이때쯤이면 크고 아름다우며 향기로운 과일을 최소 5~15kg 정도 수확할 수 있습니다.

개화시기

5월에 꽃이 피는 것은 대부분의 사과나무의 특징이며, 이 품종도 예외는 아닙니다. 개화 시기는 재배 지역에 따라 달라집니다. 예를 들어, 남부 지역에서는 5월 초순에 꽃이 피기 시작하지만, 우랄 산맥에서는 5월 중순이나 하순에 꽃이 피기 시작합니다. 개화 기간은 약 10~14일 정도이며, 이 기간 동안 벌들은 벌집에서 벌집으로 옮겨가 벌집을 채웁니다. 크고 아름다운 눈처럼 하얀색 또는 연두색 꽃이 무리 지어 피어나 밝고 강렬한 향기를 풍깁니다.

결실과 성장

사과나무는 빠르게 자라서 단 2년 만에 최대 높이에 도달합니다. 1년에 약 25~40cm까지 자랄 수 있습니다. 동시에, 번식력도 점진적이지만 매우 왕성하게 증가합니다. 7~9년쯤 되면 맛있고 독특한 사과를 최대 수확량으로 수확할 수 있습니다.

수확은 9월 하순이나 10월 초순경에 시작됩니다. 하지만 서둘러야 합니다. 열매를 너무 오래 두면 영양가가 크게 손실되므로 일찍 수확하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 땅에 떨어지는 일은 거의 없습니다. 특히 적절한 조건에서는 봄이나 다음 수확기까지 매우 오랫동안 보관할 수 있어 다재다능한 품종입니다.

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