사과나무 몰로데즈노예: 품종의 특성과 관리
| 색상 | 레즈 |
|---|---|
| 숙성기 | 가을 |
| 사과의 크기 | 평균 |
| 맛 | 달콤하고 신맛이 나는 |
| 크라운 타입 | 평균 나무 높이 |
| 유통기한 | 평균 유통기한 |
| 애플리케이션 | 재활용을 위해 , 신선한 |
| 겨울철 내한성 | 평균적인 겨울 내한성 |
| 결실 연령 | 최대 5년 |
기원의 역사와 성장 지역
성장 지역
- 중부 흑토 지역.
- 중간 구역.
- 모스크바 지역.
- 북코카서스.
- 크림.
- 볼가 지역.
기원
이 신품종은 N.I. 바빌로프의 이름을 딴 전러시아 식물유전자원연구소(All-Russian Institute of Plant Genetic Resources) 연방연구센터에서 개발했습니다. 극동실험장에서 지굴브스코예(Zhigulvskoe) 사과나무와 보켄(Boken) 사과나무를 교배하여 탄생했습니다. 몰로데즈노예(Molodezhnoe)(말리첸코프스코예) 품종의 개발자는 L.N. 발란디나(L.N. Balandina)와 V.V. 말리첸코(V.V. Malychenko)입니다. 이 묘목은 1964년에 처음 확보되었습니다.
1984년, 이 사과나무는 공식 시험을 거쳐 우수 품종으로 분류되었습니다. 1988년에는 국가육종성취등록부에 등재되어 볼가 강과 중부 흑토 지역에 분포하기로 결정했습니다. 러시아 중부, 극북, 극남 전역에서 성공적으로 재배할 수 있으며, 우랄 산맥이나 서부 시베리아에서도 재배하는 품종도 있습니다. 현재 이 품종에 대한 공식 등록은 없습니다.
콘텐츠
몰로데즈노에 품종 설명
사과나무는 많은 정원에서 흔히 볼 수 있는 나무가 되었습니다. 사과나무는 여러 가지 장점을 가지고 있기 때문입니다. 환경 복원력이 뛰어나 거의 모든 환경에서 잘 자라고, 오염된 도시 거리에도 흔들리지 않으며, 관리가 쉽고, 수분이나 흙이 거의 필요하지 않습니다. 또한 너무 빨리 자라거나 너무 크게 자라 넓은 면적을 차지하지 않습니다.
열매는 크고 아름답습니다. 붉고 향기로우며 맛도 좋습니다. 장거리 운송이 가능하며, 지하 저장고에 장기간 보관할 수 있습니다. 이 품종은 집약적인 상업용 정원에 적합하지만, 가정 원예에도 적합합니다.
사과: 어떻게 생겼나요?
열매는 평균보다 크지만, 보통은 크며, 무게는 최대 150~230g입니다. 둥글거나 약간 둥근 원뿔 모양이며, 매끈하고, 넓고 뚜렷하지만 매우 납작한 곁가시가 있습니다. 크기는 균일하며 대칭을 이루기도 하지만, 한쪽으로 기울어진 경우가 더 많습니다.
껍질은 튼튼하고 얇지만 탄력이 있어 두껍지는 않지만 기계적 손상으로부터 잘 보호됩니다. 매끄럽고 윤기가 나며, 익으면서 은은한 왁스 같은 막이 생겨 사과가 약간 푸른빛을 띨 수 있습니다.
기본 색상은 연두색 또는 연두색이며, 때로는 누런빛을 띱니다. 밑바탕의 블러셔는 흐릿하고 점박이, 줄무늬, 얼룩덜룩하며, 약간의 줄무늬가 있을 수 있지만, 일반적으로 어두운 피부에 균일하고 밝은 언더톤을 띱니다. 진한 붉은색 또는 카민 레드이며, 진한 빨간색, 비트루트 또는 적갈색일 수도 있으며, 일반적으로 피부 표면의 최소 85~95%를 덮습니다. 피하 점들은 크고 작으며, 균일하고 밝은 색상을 띠며, 어둡고 얼룩덜룩한 사과에서 뚜렷하게 보입니다. 전문가들은 다음 데이터를 비교하여 화학 성분을 평가할 것을 권장합니다.
- P-활성 물질(카테킨) – 128밀리그램.
- 아스코르브산(비타민 C) – 9.2밀리그램.
- 과당(총 당류) – 12.7%.
- 펙틴 – 15.7%.
- 적정산 – 0.58%.
몰로데즈니는 식감이 매우 좋습니다. 바삭바삭하고 톡 쏘는 맛이 있으면서도 즙이 많고 부드럽고 입자가 고운 것이 특징입니다. 대부분 눈처럼 하얗거나 약간 크림 같은 노란색, 노란색, 심지어 레몬색을 띱니다. 달콤하고 시큼하면서도 은은한 단맛이 느껴지는 디저트 같은 풍미가 납니다. 향은 강렬하고 독특한 신맛이 납니다. 전문가들은 5점 만점에 4.4~4.7점을 줍니다.
사과나무 몰로데즈노예: 특성
크라운과 뿌리 시스템
이 중간 크기의 나무는 적당한 성장력을 특징으로 합니다. 높이는 4.5~5m까지 자랄 수 있지만, 1년에 15~25cm만 자랍니다.수관은 둥글거나 타원형이며, 아래로 처지고 퍼지며, 나이가 들면서 수양처럼 늘어집니다. 어린 가지는 길고 두껍고 약간 굽어 있으며, 줄기에 직각으로 자랍니다. 어린 가지는 회색 또는 회갈색 껍질로 덮여 있으며, 껍질은 갈라지고 벗겨집니다. 열매는 주로 고리모양, 열매 맺는 가지, 그리고 덩굴손(혼합형)에 맺힙니다.
잎은 연녹색 또는 짙은 녹색으로, 밝고 매력적이며 윤기가 나고 약간 주름져 있으며, 뒷면에는 펠트 같은 털이 있습니다. 잎은 타원형 또는 약간 길쭉한 타원형이며, 가장자리는 톱니 모양, 톱니 모양, 톱니 모양이며, 끝은 평평하고 적당히 뾰족합니다. 뿌리는 중간 정도 깊이이며, 야생 식물에서는 직근으로 자랄 수 있지만 대부분 섬유질입니다. 서리에 잘 견디지 못하고 물을 찾는 데도 적응력이 부족합니다.
생산성과 수분
말리첸코프스코예는 적절한 관리만 하면 악명 높은 안토노브카와도 쉽게 경쟁할 수 있기 때문에 수확량이 많은 품종으로 여겨진다.
알뜰한 재배자들은 일반적으로 한 그루의 나무에서 매년 최소 220~250kg의 향기롭고 아름다운 사과를 수확합니다. 수확량이 좋은 해에는 정기적인 물주기, 비료 주기, 그리고 시기적절하고 적절한 가지치기를 통해 수확량을 290~300kg 이상으로 늘릴 수 있습니다. 표준 재배 밀도를 유지하는 일부 농장에서는 헥타르당 1.5~2톤을 수확하기도 합니다..
이 품종은 자가불임이며, 심지어는 완전히 불임입니다. 따라서 씨방과 열매를 맺으려면 개화기에 적합한 외부 수분 매개자가 필요합니다. 이상적으로는 45~60미터 간격을 두는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 바람이 전혀 통하지 않습니다. 많은 숙련된 정원사들은 몰로데즈노예(Molodezhnoye)를 다른 품종과 4~5미터 간격으로 심습니다.
겨울철 내한성과 질병 저항성
이 품종은 극동 지역 재배용으로 개발되었지만, 저온에 대한 내성이 특별히 강하지는 않습니다. 영하 22~27°C의 기온에서도 이 품종은 극도로 높은 습도에 영향을 받지 않습니다. 1~2주 이내의 짧은 기간 동안 85~90%의 습도를 유지하면 연약한 새싹도 손상되지 않습니다. 하지만 나무를 서리로부터 보호하고 겨울철을 대비하여 적절히 준비하는 것이 여전히 중요합니다. 이는 향후 발생할 수 있는 문제를 예방하기 위한 것입니다.
몰로데즈니는 사과 병충해에 대한 저항성이 매우 강하며, 병충해에 거의 영향을 받지 않습니다. 딱지 또는 흰가루병, 세포포자증 또는 모닐리아증그러나 의무적인 예방 조치를 취하지 않으면, 심각한 기생충 감염이 지속되는 해에는 나무가 심각한 피해를 입을 수 있습니다. 그러나 잎이 가장 자주 피해를 입는 반면, 과일은 가공이나 생과일 섭취에 적합합니다.
대목 및 아종
이 품종은 아직 아종이 없으며, 국가 등록부에서 제외된 것을 보면 아종이 나타날 가능성은 낮습니다. 원주형이나 왜성형 품종은 없으며, 덩굴성 나무로 재배하는 것도 불가능합니다. 하지만 다른 형태에도 적응력이 뛰어납니다. 왜성 및 반왜성 대목을 포함한 다양한 대목에 재배할 수 있는데, 이로 인해 나무의 키가 약간 줄어듭니다.
청소년 성장의 특징
착륙
기본 조건
- 사과나무는 산성도나 염도가 높은 토양을 제외하고는 거의 모든 토양에 적합합니다.
- 햇볕이 잘 들고 열린 곳을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그늘진 곳에서는 나무가 가늘고 약해져서 열매를 맺지 못하고 꽃도 피지 않습니다.
- 외풍은 피해야 합니다. 외풍이 심하지 않더라도 묘목에 부정적인 영향을 미치며, 특히 심은 후 처음 몇 년 동안은 더욱 그렇습니다. 따라서 키가 큰 나무, 울타리, 건물 벽 등으로 보호하여 심는 것이 좋습니다.
- 몰로데즈니에서는 지하수위가 중요한 역할을 합니다. 너무 깊어서는 안 되지만, 2~2.2미터를 넘으면 안 됩니다. 지하수위가 너무 높으면 나무가 수분 부족으로 어려움을 겪을 수 있고, 너무 높으면 뿌리가 썩기 시작할 수 있습니다.
- 심기 최소 2~4주 전에 60~70cm 깊이, 최대 지름 1m의 구덩이를 미리 파세요. 심기 전 계절에 파면 식물이 더 잘 자랄 수 있습니다. 바닥에 비료를 주고, 배수구를 설치하고, 물을 준 후 구덩이는 그대로 두세요.
- 성숙한 나무들 사이에서 뿌리줄기나 뿌리가 서로 부딪히는 것을 방지하기 위해 나무 사이에 약 3~4m 간격을 두십시오. 줄 간격은 최대 5m까지 조금 더 넓게 두어도 수확과 정기적인 관리가 용이해집니다.
- 나무를 지탱하기 위해 구덩이에 말뚝을 파거나 박습니다. 말뚝은 사과나무가 잘 자라 바람에 의한 피해를 받지 않는 4년이나 5년차에야 제거할 수 있습니다. 북쪽에 박은 말뚝은 추가적인 동파 방지 효과를 제공합니다.
- 나무를 구덩이에 넣고 한 손으로 받쳐준 후 흙을 채우고 손으로 다져줍니다. 뿌리 주변에 공기가 들어가지 않도록 주의하세요. 나무에 30~45리터의 물을 주고, 뿌리 표면에 멀칭을 하여 수분을 유지해 주세요.
착륙 날짜
이 나무는 서리에 강하지만 지나치게 강하지는 않기 때문에 심기 가장 좋은 시기는 봄, 3월 말이나 4월 초입니다. 토양이 충분히 따뜻해지고 서리의 위협은 없지만 줄기의 수액이 아직 흐르지 않은 시기를 선택하는 것이 중요합니다. 크림반도나 북코카서스처럼 따뜻한 지역에서는 잎이 진 가을, 서리가 내리기 3~4주 전쯤에 나무를 심을 수 있습니다.
나무 관리
서리와 해충으로부터 보호
겨울을 대비하려면 생육 지역에 따라 늦어도 8월 중순이나 하순, 늦어도 9월 초까지는 물주기를 멈추세요. 이렇게 하면 수액이 제때 흘러나올 수 있습니다. 줄기는 삼베나 지붕용 펠트 등 적절한 재료로 감싸고, 뿌리 부분은 짚, 건초, 가문비나무 가지, 심지어 흙으로 덮어줍니다. 이 모든 것은 새싹이 부풀어 오르기 전인 이른 봄에 제거해야 합니다.
나무껍질과 새싹을 설치류로부터 보호하려면 줄기 아랫부분에 기름, 중유 또는 라드를 바르세요. 이러한 기름은 설치류를 쫓아내는 데 도움이 되지만, 시중에서 판매하는 제품을 사용할 수도 있습니다. 나무는 초봄과 늦가을에 일 년에 두 번 하얗게 칠합니다. 곤충이 서식할 수 있는 틈을 제거하기 위해 뻣뻣한 솔로 줄기를 미리 닦아주는 것이 좋습니다.
흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술
나무 줄기 부분은 최소 1년에 두 번 파야 합니다. 봄과 가을 관리 시기에 맞춰 파는 것도 좋습니다. 이때 잡초, 새싹, 뿌리줄기를 제거하고, 줄기 주변의 모든 잔해물, 낙엽, 사과는 즉시 수거해야 합니다. 생장기에는 필요에 따라, 예를 들어 물을 준 다음 날 흙을 갈아서 딱딱한 덩어리로 굳는 것을 방지합니다.
덥고 건조한 기간에는 나무에 자주 물을 주어야 합니다. 최소 10~12일에 한 번 정도가 이상적입니다. 비가 오면 그 날짜부터 시간을 세어 다시 물을 줍니다. 어린 묘목은 1년차와 2년차에도 이런 식으로 물을 주고, 그 이후로는 계절당 약 6~9회 정도 물을 줍니다. 비료와 비료는 흡수율을 높이기 위해 물에 희석하여 동시에 줍니다.
가지치기: 간단한 왕관 모양
말리첸코프스코예는 다른 대부분의 사과나무와 마찬가지로 줄기가 듬성듬성하게 겹겹이 뻗는 형태를 선호하며, 줄기는 넓은 간격을 두고 높이가 다양합니다. 무성하게 자라지 않아 좋은 상태를 유지하기가 쉽습니다. 나무는 관리에 잘 적응하며, 줄기 모양부터 그릇 모양이나 빗자루 모양까지 거의 모든 모양으로 만들 수 있습니다.
봄과 가을에는 위생적인 가지치기를 실시하여 건조하거나 병들었거나 손상되었거나 병든 가지를 모두 잘라냅니다. 또한 수관 안으로 튀어나오거나 수직으로 위로 솟아오른 가지도 제거하는 것이 일반적입니다. 잘린 부분은 흙, 정원용 바니시, 또는 유성 또는 수성 페인트로 마감합니다.
생식
- 씨앗에서 자라다.
- 발아.
- 신장 이식.
- 클론.
- 절단에 의한 접목.
수분매개자 품종
- 안토노프카.
- 조나레드.
- 스노우 칼빌.
- 리투아니아 페핀카.
- 리골.
- 맛있는 황금색.
- 밀토시.
청년의 성숙과 결실
결실의 시작
이 품종은 조생종으로 분류되는데, 파종 후 4~5년 만에 첫 수확을 할 수 있기 때문입니다. 열매는 많이 맺지 않지만, 무게는 약 3~5kg으로 이 품종의 특징을 짐작할 수 있습니다.
개화시기
사과나무는 5월 중순에서 하순에 꽃을 피우지만, 때로는 조금 더 이르거나 늦게 피기도 합니다. 이는 해당 지역의 기후와 그 해의 날씨에 직접적인 영향을 받습니다. 꽃봉오리는 보통 빨간색이거나 심지어 비트루트 분홍색이지만, 꽃이 피면서 옅은 분홍색, 약간 붉은색, 또는 붉은 맥이 있는 흰색으로 변합니다. 향기로운 꽃송이가 빽빽하게 모여 가지를 덮습니다. 사과나무는 약 10~16일 동안 꽃을 피우며, 서늘하고 비가 오는 날씨에는 조금 더 길어지기도 합니다.
결실과 성장
나무는 빠르게 자라지 않기 때문에 수관이 최대 잠재력에 도달하는 데 10~12년, 심지어 그 이상 걸릴 수 있습니다. 열매 수확량 또한 점진적으로 증가하며, 매년 조금씩 증가합니다. 15년에서 18년쯤 되면 열매가 최대 잠재력에 도달하여 절정에 달합니다. 그러니 인내심을 가지세요. 이 열매는 앞으로 40~65년 동안 계속될 것이므로, 기다릴 만한 가치가 있을 것입니다.
과일은 9월 상순, 때로는 중순이나 말쯤에 익습니다. 모든 것은 지역 날씨와 기후에 따라 달라집니다. 일부 지역에서는 10월 중순까지도 수확이 일반적입니다. 다행히 과일은 가지에 잘 붙어 있어서 병에 걸리거나 기생충에 감염되거나 기계로 떨어뜨려야만 떨어집니다. 따지 않은 사과는 첫서리가 내린 후에도 나무에 매달려 있을 수 있습니다. 지하실이나 냉장고에 최대 2~3개월까지 보관할 수 있으며, 이동에도 편리하고 주스, 콩포트, 잼을 만드는 데 적합합니다.
꽃이 피지 않고 열매가 맺히지 않을 경우 대처 방법
- 햇빛에 이식하세요.
- 통풍으로부터 보호하세요.
- 물주기를 제한하거나 활성화합니다.
- 해충을 제거하세요.
- 질병을 막기 위해서.
사과는 왜 떨어질까?
- 날씨 현상.
- 해충이나 질병.
탑 드레싱
- 비료.
- 퇴비.
- 부식질.
- 과인산염.
- 닭똥.
- 미네랄과 질소 복합체.
- 질산암모늄.

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