사과나무 Pervenets Rtishcheva: 품종의 특성 및 관리
| 색상 | 레즈 |
|---|---|
| 숙성기 | 겨울 |
| 사과의 크기 | 크기가 큰 |
| 맛 | 달콤하고 신맛이 나는 |
| 크라운 타입 | 평균 나무 높이 |
| 유통기한 | 높은 유통기한 |
| 애플리케이션 | 보편적 다양성 |
| 겨울철 내한성 | 높은 겨울철 내한성 |
| 결실 연령 | 최대 5년 |
기원의 역사와 성장 지역
성장 지역
- 사라토프 지역.
- 아스트라한 지역.
- 칼미키아.
- 볼고그라드 지역.
기원
이 품종 개발은 1970년대 후반 또는 1980년대 초 사라토프 국립농업아카데미의 후원으로 사라토프 실험원예연구소에서 시작되었습니다. 이 품종의 창시자는 육종가이자 저명한 생물학자, 그리고 과수학자였던 갈리나 빅토로브나 콘드라티에바입니다. 볼가 강 라네트 강과 중국 칸딜 강을 교배하여 페르베네츠 리티셰바(러시아 사라토프 지역 행정 중심지의 지명)라는 새로운 품종을 최초로 개발한 것도 바로 그녀였습니다.
1990년에 이 사과나무는 공식 품종 시험을 위해 처음 제출되었습니다. 이 품종은 우수 품종으로 분류되어 인근 농장으로 보내져 좋은 성적을 거두었습니다. 그로부터 5년 후인 1995년에 페르베네츠 리티셰바는 국가 육종 성과 등록부에 등재되었고, 볼가 강 하류 지역의 용도 지역 지정을 받았습니다.
Pervenets Rtishcheva 품종에 대한 설명
30년이 넘는 기간 동안 사과나무는 수많은 장점을 입증하며 매년 그 인기가 더욱 높아지고 있습니다. 뛰어난 환경 복원력을 자랑하고, 대기 오염이 심한 대도시에서도 자랄 수 있으며, 토양 조건에 강하고, 관리가 거의 필요 없으며, 놀라울 정도로 일찍 열매를 맺습니다.
페르베네츠 리티셰프 품종의 열매는 아름답고 상품성이 뛰어나며 맛도 좋습니다. 대량 생산이 가능하며, 운반이 간편하고 거의 봄까지 보관할 수 있습니다. 이 품종은 개별 재배 및 볼가 지역 과수원의 상업용 재배에 적합합니다.
사과: 어떻게 생겼나요?
이 품종의 열매는 평균보다 크며, 큰 것부터 매우 큰 것까지 다양합니다. 무게는 160~200g까지 쉽게 자라고, 그 이상도 가능합니다. 왜성 대목에서는 적절한 관리만 잘하면 풍년기에 350g, 400g, 심지어 500g까지 자랄 수 있습니다. 열매는 둥글지만, 대부분 원통형, 컵 모양이며, 약간 순무 모양이나 원통형일 수도 있습니다. 일반적으로 대칭적이고 균일합니다. 표면은 약간 울퉁불퉁하고 넓은 골이 있으며, 익지 않은 사과에서는 측면 이음매가 보일 수 있습니다.
껍질은 촘촘하고 단단하며 두껍고, 은은한 회색 점들이 드문드문 있습니다. 완전히 익으면 바탕색은 녹색 또는 녹황색입니다. 붉음증은 매우 밝고 붉은색 또는 옅은 체리색을 띠며, 흐릿하고 얼룩덜룩하며, 과일 표면 거의 전체를 덮고 있습니다. 화학 성분은 다음과 같은 고유한 매개변수를 기준으로 평가됩니다.
- P-활성 물질(카테킨) – 324밀리그램.
- 아스코르브산(비타민 C) – 11.8밀리그램.
- 과당(총 당류) – 12.3%.
- 펙틴 – 14.8%.
- 적정산 – 0.76%.
과육은 아름답고 살짝 크리미하거나 레몬빛을 띱니다. 입자가 고운 데다 과즙이 풍부하며, 바삭바삭한 질감이 기분 좋게 느껴지고, 한입 베어 물면 톡 쏘는 맛이 납니다. 맛은 살짝 매콤하면서도 와인 같은 풍미, 달콤하면서도 시큼한 맛이 조화롭게 어우러져 균형 잡히고 조화롭습니다. 전문가들은 이 사과에 5점 만점에 4.8점을 주었습니다.
사과나무 Pervenets Rtishcheva: 특성
크라운과 뿌리 시스템
나무의 성장 강도는 평균적이며, 줄기의 높이도 차이가 없습니다. 첫째는 최대 4~4.5m까지 자란다.그리고 그때조차도 형성 전정이 전혀 이루어지지 않은 상태입니다. 수관은 둥글거나 넓은 타원형이며, 잎이 많이 나 있고, 시간이 지남에 따라 약간 축 늘어질 수 있지만, 늘어지지는 않습니다. 새순은 곧고 길며 두껍고 튼튼하며, 횡단면은 둥글고 위를 향하며, 회갈색 또는 기장갈색 나무껍질로 덮여 있습니다.
잎은 중간 크기에서 크며, 길쭉하고 난형 또는 타원형이며, 가죽질이고 촘촘하며 끝이 짧습니다. 광택이 나고 윤기가 많으며, 매끄럽고 가장자리는 톱니 모양이거나 들쭉날쭉하며, 섬세한 골이 있으며, 짙은 녹색 또는 에메랄드색입니다. 뿌리는 잘 발달되어 있지만 지나치게 깊지는 않습니다. 대부분의 대목에서 가지가 넓게 갈라지고 섬유질이 많으며, 작고 가는 가지가 많이 있습니다.
생산성과 수분
정원사들은 이 품종을 좋아합니다. 이 품종은 어떤 날씨 조건에서도, 사실상 어떤 관리만으로도 꾸준히 높은 수확량을 낼 수 있기 때문입니다.
페르베네츠 리티셰바의 성숙한 나무 한 그루는 성장기 동안 매우 맛있고 향기롭고 오래 지속되는 과일을 최소 170~230kg 생산할 수 있습니다..
사과나무는 자가수정이 가능한 것으로 여겨지지만, 그 정도는 제한적입니다. 나무에서 100~150미터 이내에 적합한 나무가 없다면 수확은 가능하지만, 열매 크기가 훨씬 작습니다. 서로에게 효과적인 수분 매개자가 되도록 여러 품종을 번갈아 심는 것이 좋습니다.
겨울철 내한성과 질병 저항성
저온 저항성은 이 사과나무의 특징입니다. 품종 시험 기간 동안 길고 추운 겨울을 견뎌낸 후에도 심각한 피해는 단 한 번도 발견되지 않았습니다. 따라서 영하 32도에서 영하 35도 사이의 기온은 아무리 오래 지속되더라도 전혀 영향을 받지 않는다고 해도 과언이 아닙니다. 하지만 사과나무를 적절하게 준비하고 보호하는 것이 여전히 최우선 과제입니다.
페르베네츠는 흰가루병이나 흑색병에 대한 면역을 조절하는 유전자를 가지고 있지 않지만, 이러한 질병에 대한 저항성은 놀랍습니다. 기록적인 습도를 동반한 비가 가장 많이 내리는 해에도 사과나무는 곰팡이 감염으로부터 자유롭습니다. 그러나 다른 질병에 대한 예방적 치료와 구충제 살포가 권장됩니다.
대목 및 아종
페르베네츠 리티셰바 품종에는 아종이 없지만, 다양한 대목에서 사과나무를 재배할 수 있습니다. 가장 인기 있는 품종은 왜성 품종과 반왜성 품종입니다. 이 품종들은 키가 2~2.5m를 넘지 않는 작은 나무를 키우지만, 더 큰 열매를 맺습니다. 그러나 서리 저항성은 약간 감소하지만, 크게 감소하지는 않습니다. 이 묘목은 시골집의 작은 밭부터 대규모 상업 과수원까지 다양한 농장에 적합합니다.
Rtishcheva의 Firstborn을 키우는 특징
착륙
기본 조건
- 모든 종류의 과일나무를 재배하려면 햇볕이 잘 드는 곳이 바람직합니다. 하지만 이 사과나무는 하루에 두어 시간 정도 자외선을 쬐면 그늘에서도 자랄 수 있습니다. 따라서 하루에 최소 한두 시간 정도 햇볕을 쬐면 나무를 어디에 심는지는 크게 중요하지 않습니다.
- 심는 장소의 지하수위를 지표면 아래로 유지하는 것이 가장 좋습니다. 필요한 경우 배수 시설을 설치하거나, 인공 제방 위에 나무를 심거나, 2미터 깊이로 슬레이트판이나 지붕용 펠트 층을 파서 특별한 "물 분배기"를 만드세요. 이렇게 하면 뿌리줄기가 옆으로 뻗어 물에 닿아 썩는 것을 방지할 수 있습니다.
- 나무 사이에는 2.5~4m 간격을 두고, 조밀하게 심은 상업용 식물의 경우 줄 사이에도 같은 간격을 두세요. 이렇게 하면 사과나무가 잘 자라고 열매를 맺을 수 있는 충분한 공간이 확보됩니다.
- 페르베네츠(Pervenets) 식물을 심기 6~9개월 전에 미리 구덩이를 파놓을 수 있습니다. 구덩이는 깊이 70~90cm, 둘레는 같은 크기로 파세요. 바닥에 미네랄과 유기물을 비료로 주고, 표토를 얇게 덮어준 후 물을 주세요. 습한 지역에서는 깨진 벽돌이나 부순 벽돌, 견과류 껍질, 폴리스티렌 폼, 질석, 자갈 등 배수가 잘 되는 재료를 사용하는 것이 좋습니다. 구덩이는 덮어두지 말고 그대로 두세요.
- 나무를 심을 때, 접목 부위를 흙 표면 위에 두어야 나무가 더 높이 뿌리를 내리는 것을 방지할 수 있습니다.
- 구멍에 말뚝, 막대 또는 판자 등의 지지대를 바로 박을 수도 있습니다.
- 묘목을 흙이나 배수재 위에 놓고, 뿌리가 서로 엉키거나 휘지 않도록 넓게 펴고, 필요하면 구멍을 넓혀줍니다. 흙을 덮고, 손으로 겹겹이 다져가며 천천히 다져줍니다. 30~40리터의 물을 주고, 수분을 최대한 유지하기 위해 멀칭을 합니다.
착륙 날짜
나무는 매우 탄력적이고 어떤 환경에도 잘 적응하기 때문에 이른 봄에 심든 늦가을에 심든 거의 차이가 없습니다. 수액이 흐르기 시작하는 3월에서 4월, 즉 토양이 완전히 따뜻해지고 서리의 위협이 지나가기 전에 심으면 됩니다. 아니면 마지막 잎이 떨어진 9월에서 10월에 심어도 됩니다.
나무 관리
서리와 해충으로부터 보호
이 지역에서는 페르베네츠족에게 표준적인 월동 및 보호 조치만으로도 충분합니다. 예를 들어, 9월 이전에는 물주기를 중단해야 하며, 8월 초부터는 물주기를 줄이고 가을이 시작되면 완전히 중단해야 합니다. 뿌리 부분은 짚이나 건초, 가문비나무 가지로 덮을 수 있으며, 가장 혹독한 환경에서는 갈아엎은 흙으로 덮을 수도 있습니다. 줄기는 스펀본드나 낡은 타이츠와 같은 적절한 천으로 감쌉니다. 작은 나무는 텐트처럼 감쌀 수 있지만, 일반적으로 필요하지는 않습니다.
사과나무는 해충이 갈라진 틈이나 부러진 나무껍질에 둥지를 틀지 못하도록 봄과 가을에 일 년에 두 번 하얗게 칠합니다. 나무줄기에 라드, 썩은 버터, 기름, 또는 중유를 바르면 설치류를 쫓는 데 효과적입니다.
흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술
사과나무는 정상적인 성장을 위해 1년에 한두 번 정도 땅을 파면 충분합니다. 삽으로 너무 깊이 파는 것은 뿌리가 땅 표면에서 멀리 뻗어 있지 않아 손상될 수 있으므로 권장하지 않습니다. 다양한 관목과 다른 식물의 잡초, 뿌리줄기, 새싹을 제거하세요. 흙을 더 자주 갈아도 됩니다. 예를 들어 물을 많이 준 다음 날 흙을 부드럽게 풀어주고 풀어주세요.
물을 자주 줄 필요는 없지만, 어린 나무는 다 자란 나무보다 더 많은 수분이 필요합니다. 나무가 필요로 하는 수분을 충족시키기 위해서는 계절에 다섯 번이나 일곱 번 정도 물을 주면 충분합니다. 비료는 흡수율을 높이기 위해 물에 섞어 주는 것이 가장 좋습니다.
가지치기: 간단한 왕관 모양
첫해에 가지치기를 시작하여 주줄기를 약 1미터 높이로 자릅니다. 두세 개의 뼈대 가지도 서로 다른 높이에 두고 간격을 띄웁니다. 그 후에는 정해진 가지치기 계획을 주의 깊게 따르면서 자연스러운 가지가 자라도록 하고 나무가 지나치게 빽빽해지는 것을 방지합니다.
매년 봄과 가을에 페르베넷 나무에 병들었거나 마르거나 손상된 새순이 있는지 검사하십시오. 발견되면 즉시 가지치기를 해야 합니다. 안쪽으로 자라거나 수직으로 튀어나온 가지는 제거해야 합니다. 이러한 가지는 아무런 효과도 없고 공기 순환을 방해합니다. 8~10년 후에는 나무가 더 오래, 더 활발하게 자라기 시작하여 활력을 되찾을 수 있습니다. 이를 위해 성숙한 골격 새순 몇 개를 제거하여 새순이 자랄 수 있도록 해야 합니다.
수분매개자 품종
- 맛있는 황금색.
- 인도.
- 이다레드.
- 축제.
- 아스콜드.
- 안토노프카.
- 보로빈카.
- 코로보프카.
- 마리나.
생식
- 가지나 새싹을 접붙이는 것.
- 레이어 또는 클론.
- 씨앗에서 자라다.
리티셰프의 맏아들의 익음과 열매 맺음
결실의 시작
이 품종은 매우 일찍 열매를 맺습니다. 볼가 지역 정원사들에게 인기가 많은 또 다른 이유이기도 합니다. 3~4년 만에 수십 개의 열매를 맺습니다. 이 정도면 풍년이라고 할 수는 없지만, 이 품종이 어떤 품종인지는 확실히 알 수 있습니다.
개화시기
이 나무의 독특한 특징은 늦은 개화 시기입니다. 이는 새싹, 꽃, 열매눈이 얼어붙는 것을 방지하여, 악천후와 같은 극한 환경에서도 수확량을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이 나무의 새싹은 아름다운 분홍빛 붉은색이지만, 꽃이 피면 흰색이나 약간 분홍빛을 띱니다. 꽃은 향이 강하고, 크고 접시 모양이며 납작하고, 5~8송이의 꽃차례에 모여 가지에서 빽빽하게 떨어집니다.
결실과 성장
열매가 완전히 맺힐 때까지 오래 기다릴 필요가 없습니다. 나무는 빠르게 자라 매년 25~50cm씩 자라기 때문에 생산성이 매우 빠르게 증가합니다. 7~8년차에는 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 2~3년차에 처음으로 열매를 맺는 왜성 품종은 5~6년차에 수확할 수 있습니다. 이 시기에는 상품성이 좋은 100kg 이상의 열매를 수확할 수 있습니다.
팜야트 리티셰바 사과는 9월 말이나 10월 초쯤 익기 시작합니다. 줄기가 익은 사과의 무게를 항상 지탱할 수 없기 때문에 수확을 너무 늦추는 것은 바람직하지 않습니다. 수확 후 사과가 땅에 떨어져 즉시 가공해야 할 수도 있습니다. 사과는 지하 저장고나 특수 용기에 보관하세요. 냉장고 봄까지, 그리고 적절한 조건이라면 다음 수확기까지 사실상 속성을 잃지 않고 버틸 수 있습니다.
탑 드레싱
- 퇴비.
- 질산암모늄.
- 요소.
- 부식질.
- 액상 비료.
- 탄산수.
- 과인산염과 황산칼륨.
꽃이 피지 않고 열매가 맺히지 않을 경우 대처 방법
- 질병이 없는지 확인하세요.
- 해충을 확인하세요.
- 물주기를 늘리세요.
- 밥을 먹이다.
- 이식.
사과는 왜 떨어질까?
- 자연 기상 조건(바람, 비, 허리케인, 우박, 서리).
- 해충.
- 질병.
- 과숙.

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착륙
나무 관리
결실의 시작