슬라바 프리모리에 사과나무: 품종의 특성과 관리

슬라바 프리모리아 품종에 대한 설명

이 품종은 재배 환경에 대한 뛰어난 적응력으로 이 지역 정원사들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다. 단단하고 튼튼한 수관을 가진 이 나무는 극심한 서리에도 잘 견디며, 특별한 관리가 거의 필요하지 않고, 최소한의 관리만으로도 매년 풍성한 열매를 맺습니다.

슬라바 프리모리에 사과는 ​​아름답고 맛있으며, 상업적 및 소비자적 가치가 높지만, 쉽게 떨어지고 오래 보관하기는 어렵습니다. 주스나 콤포트 생산에 중점을 둔 가정 텃밭이나 소규모 농장에 적합합니다.

사과: 어떻게 생겼나요?

이 품종의 열매 크기는 극동 사과로서는 인상적이지만, 중간 크기라고 해도 무방합니다. 열매의 무게는 보통 145~170g이지만, 드물게는 개별 열매가 180~200g에 달하기도 합니다. 열매는 일반적으로 균일하고 대칭적이며, 종종 둥글지만 약간 원뿔 모양일 수도 있습니다. 세로줄 무늬는 보통이며, 꽃받침 근처에서 더 잘 보이고, 다른 부분은 완전히 매끈하며, 측면 이음새는 없습니다.

껍질은 치밀하고 단단하며 두껍고 탄력이 없습니다. 익으면 녹색 또는 녹황색을 띱니다. 홍조는 짙은 붉은색, 분홍빛이 도는 붉은색 또는 약간 진홍색이며, 줄무늬가 있고 때로는 약간 흐릿하며, 밀도가 높고 표면의 최소 70~85%를 덮고 있습니다. 피하에는 여러 개의 구멍이 있고, 간격이 촘촘하며, 회녹색 또는 회색이며, 뚜렷하게 보입니다. 전문가들은 다음과 같은 초기 데이터를 사용하여 화학 성분을 평가할 것을 권장합니다.

• P-활성 물질 – 3170밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 7그램.
• 설탕(과당) – 13.4%.
• 적정산 – 0.78%.
• 펙틴(섬유질) – 14.2%.

과육은 보통 흰색 또는 백록색이며, 밀도가 높고 입자가 고우며 매우 즙이 많습니다. 맛은 달콤하고 시큼하며, 강한 신맛이 납니다. 향은 중간에서 약하지만 독특하고 쉽게 알아볼 수 있으며 기분 좋습니다. 이 맛은 디저트 맛으로 간주되며, 비공식 시음 점수는 5점 만점에 4.4~4.5점입니다.

슬라바 프리모리예 사과나무: 특성

크라운과 뿌리 시스템

이 나무는 키가 5~6m를 넘지 않지만 매우 강인한 것으로 여겨진다. 대부분의 정원사들은 관리와 수확을 용이하게 하기 위해 슬라바를 3.5~4미터 높이로 가지치기하는 것을 선호합니다. 수관은 빽빽하고 둥글거나 둥근 타원형이며, 넓은 타원형으로 자라다가 수년에 걸쳐 퍼지거나 때로는 축 늘어지기도 합니다. 가지는 길이와 굵기가 중간 정도이며 곧게 뻗어 튼튼해 보이고, 녹색 또는 녹갈색 나무껍질로 덮여 있으며, 일부 부위에는 털이 있습니다. 열매는 고리 모양의 줄기에서 맺힙니다.

잎은 중간 크기이며 타원형이고 약간 길쭉하며 빽빽하고 가죽질이며 녹색 또는 짙은 녹색입니다. 끝은 길고 뾰족하며 때로는 말려 있고, 가장자리는 톱니 모양, 들쭉날쭉하고 톱니 모양이며 때로는 물결 모양입니다. 뿌리는 튼튼하고 깊이 뿌리내리며 직근이지만, 대목에 따라 섬유질이 많고 물 흡수에 잘 적응할 수 있습니다.

생산성과 수분

극동 지역과 일반적으로 북부 지역의 사과나무의 경우, 이 품종은 조기에 열매를 맺고 생산성이 매우 뛰어납니다.

성숙한 나무 한 그루에서, 과수원에 고품질의 시기적절한 관리를 제공하는 검소한 집주인들은 일반적으로 한 해에 75~90kg의 사과를 수확합니다. 1헥타르에서 최소 약 110센트너, 최대 250센트너를 수확할 수 있는 것으로 알려져 있습니다..

이 품종의 특별한 장점은 다른 수분 매개자로부터 완전히 독립되어 있다는 것입니다. 이 사과나무는 자가수정 능력이 뛰어나서 적절한 시기에 꽃을 피우는 다른 사과나무가 없더라도 수확량이 많습니다. 많은 정원사들은 다른 품종을 함께 키우면 수확량이 늘어나지만, 그 효과는 미미하다고 말합니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

이 나무는 저온에 매우 강하여 특별한 보호 없이도 영하 30~35°C의 서리에도 살아남고, 3~5주 이상 지속될 수도 있습니다. 하지만 특히 극동이나 시베리아처럼 재배가 어려운 지역에서는 겨울철 사과나무를 제대로 준비하는 것이 가장 좋습니다.

슬라바 프리모리아는 사과나무의 다양한 곰팡이 감염에 매우 강한 저항성을 가진 것으로 알려져 있습니다. 그러나 세균성 수피 궤양에는 면역이 없습니다. 다른 여러 질병과 해충도 사과나무에 피해를 줄 수 있으므로, 살충제와 살균제를 적시에 사용하여 예방 조치를 취하는 것이 가장 좋습니다.

대목 및 아종

이 품종은 준재배 품종으로 분류되며, 아종은 알려져 있지 않고, 적어도 공식적으로 보고된 바도 없습니다. 슬라바는 일반 대목부터 배나무 또는 마가목 교배종까지 다양한 대목에서 재배할 수 있습니다. 이러한 대목 재배는 나무 크기, 과일 크기, 숙성 속도, 내한성 등 여러 측면에서 다양한 결과를 가져올 수 있습니다.

슬라바 프리모리예 재배의 특징

착륙

기본 조건

• 이 품종은 햇볕이 잘 드는 곳에 심는 것이 가장 좋습니다. 그늘진 곳에서는 나무가 잘 자라지 않고 느리게 자라며 약해지고, 꽃을 피우거나 열매를 맺지 못하는 경우가 많으며, 심지어 죽기도 합니다.
• 심는 곳의 통풍이 잘 되도록 하세요. 그렇지 않으면 뿌리에 공기가 정체되어 각종 질병이 발생할 수 있습니다. 하지만 외풍은 첫해에 심은 식물을 손상시킬 수 있으므로 피해야 합니다.
• 지하수위는 식재 장소 선정에 중요한 역할을 합니다. 지하수위가 2.4~2.5미터보다 높으면 다른 장소를 선택하는 것이 좋습니다. 나무의 뿌리는 깊숙이 자리 잡고 있으며, 종종 땅속 깊이 파고들어 결국 물을 만나 썩기 시작합니다. 선택의 폭이 제한적이라면, 지붕용 펠트, 타르 종이 또는 슬레이트를 2미터 깊이로 여러 겹 깔아 뿌리가 옆으로 뻗어 나가도록 하는 일종의 "뿌리 분리대"를 만들 수 있습니다.
• 사과나무를 심기 1년 전에 구덩이를 미리 준비하여 나무가 충분히 자랄 수 있도록 하는 것이 가장 좋습니다. 지름 80~90cm, 깊이 80~90cm의 구덩이를 파고, 바닥에 비료(무기질, 유기물)를 섞은 흙을 채우고, 배수 시설(돌, 벽돌, 질석)을 깔고, 물(45~60리터)을 채웁니다.
• 줄마다 구멍 사이 간격은 최소 4~4.5m, 줄 사이 간격은 최대 5~5.5m로 유지하는 것이 좋습니다. 선택한 대목에 따라 간격을 직접 조절할 수 있습니다. 예를 들어, 키가 2m를 넘지 않는 왜성 대목의 경우, 나무 사이 간격은 1.8m, 줄 사이 간격은 2.2m로 충분합니다.
• 뿌리줄기의 특성을 보존하기 위해 심는 동안 뿌리목은 토양 표면 위로 나와 있어야 합니다. 나무가 더 높이 뿌리를 내리면 나무의 모든 고유한 특성이 영원히 사라지게 됩니다.
• 심기 전에 뿌리 시스템을 검사하고, 손상되거나 병들거나 마른 뿌리를 모두 잘라낸 다음, 나무를 따뜻한 물에 7~9시간 담가두세요. 이렇게 하면 뿌리를 더 잘 내리는 데 도움이 됩니다.
• 모종을 구덩이에 심고, 뿌리를 배수재 더미 위에 펼쳐 놓으세요. 배수재를 사용하지 않을 경우, 흙 더미를 만들고 새싹이 자유롭게 자라도록 배열하세요. 뿌리줄기를 흙으로 덮고 여러 겹으로 다져주세요. 물 물을 주고, 필요하다면 표면에 뿌리덮개를 씌워 습기를 유지하세요.

착륙 날짜

온난하거나 온화한 기후의 따뜻한 지역에서는 사과나무를 심는 시기가 크게 다르지 않습니다. 하지만 북부 지역에서는 봄이 더 나은 선택입니다. 추운 날씨가 오기 전에 나무가 자리를 잡고 환경에 적응할 시간을 더 많이 주기 때문입니다. 3월 말이나 4월 초의 따뜻하고 쾌적한 날씨를 선택하되, 토양이 완전히 따뜻해지고 서리 위험이 지나간 후에 심는 것이 좋습니다.

나무 관리

서리와 해충으로부터 보호

슬라바 프리모리예는 오랫동안 저온을 견딜 수 있지만, 서리로부터 보호해야 합니다. 뿌리 주변에 짚, 가문비나무 가지, 건초, 나뭇잎 등을 엮어 놓습니다. 모든 것이 완전히 건조되는 것이 중요합니다. 썩게 두면 사과나무에 큰 문제가 됩니다. 줄기는 지붕용 펠트, 타이츠, 삼베, 심지어 방수포로 감쌉니다. 어린 품종이나 왜성 품종은 천막처럼 덮을 수 있습니다.

나무줄기는 보통 이른 봄이나 늦가을에 물에 희석한 석회를 사용하여 1.1~1.3미터 높이까지 하얗게 칠합니다. 이렇게 하면 나무껍질 틈이나 뿌리줄기 주변에 서식하는 곤충을 제거하는 데 도움이 되는데, 이는 나중에 정원사에게 큰 문제를 일으킬 수 있습니다. 설치류 퇴치제도 쉽게 만들 수 있습니다. 나무줄기에 라드, 중유, 기름, 또는 강하고 불쾌한 냄새가 나는 다른 물질을 바르기만 하면 됩니다.

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

필요하다면 나무 줄기 주변을 일 년에 두 번 파냅니다. 뿌리는 보통 깊숙이 자라므로 손상에 대해 크게 걱정할 필요가 없습니다. 동시에 다양한 식물의 잡초, 뿌리줄기, 새싹을 제거합니다. 다른 경우에는 단순히 땅을 괭이질하는 것만으로도 충분합니다. 7년에서 9년차에는 고수, 파슬리, 딜, 마조람 등의 허브를 뿌리 주변에 심어 자연 통풍을 촉진하거나, 잔디를 깔고 아예 신경 쓰지 않아도 됩니다.

슬라바는 가장 덥고 건조한 해에 물을 주어야 할 수 있습니다. 일반적인 자연 강우 조건에서는 스스로 토양에 물을 흡수합니다. 3주 이상 비가 오지 않고 날씨가 더운 경우에는 아침과 저녁으로 20~35리터를 두 번 나누어 줄 수 있습니다. 점적 관수 시스템을 설치하는 것도 좋은 방법입니다. 살수하지만 이러한 시스템을 누구나 쉽게 이용할 수 있는 것은 아닙니다. 일반적으로 다양한 비료와 비료가 물에 첨가되는데, 이는 나무에 훨씬 더 잘 흡수됩니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

사과나무는 수관이 상당히 빽빽하기 때문에 가지치기를 정기적으로 해야 합니다. 처음부터 거의 모든 모양을 선택할 수 있는데, 슬라바는 쉽게 "줄처럼 꼬일" 수 있습니다. 하지만 가장 흔한 방법은 줄기가 듬성듬성하게 층을 이루는 형태입니다. 이 형태에서는 중앙 가지와 2~4개의 뼈대 가지가 높이와 간격이 서로 다르게 넓게 분포합니다. 가지치기는 2~3년차에 시작하며, 그 이후로는 매년 해야 합니다. 동시에 수관으로 튀어나온 가지도 잘라내야 합니다. 팽이, 수직으로 성장합니다.

죽거나, 손상되었거나, 병든 가지를 제거하기 위한 위생 가지치기는 보통 줄기의 수액 흐름이 멈춘 초봄이나 늦가을에 실시합니다. 가지를 톱질하거나 날카로운 도구로 잘라내고, 잘린 부분은 정원용 역청으로 메웁니다. 필요한 경우 10년에서 12년쯤에 나무의 재생을 시작할 수 있습니다.

슬라바 프리모리예의 숙성과 열매 맺기

결실의 시작

이 나무는 조기 결실 나무이므로 첫 열매를 보기 위해 수십 년을 기다릴 필요가 없습니다. 3년에서 5년 사이에 성숙하여 첫 꽃을 피우고 씨방을 형성합니다. 첫 수확물은 완전히 성숙되지는 않을 것으로 예상되며, 외부 요인에 따라 무게는 5~15kg을 넘지 않지만 품질은 비슷합니다.

개화시기

슬라바는 극동 지역의 매우 짧은 여름 동안 열매를 맺고 완전히 익을 시간이 필요하기 때문에 꽤 일찍 꽃이 피기 시작합니다. 따라서 꽃은 5월 초순에 나무에 피고, 5월 중순에는 완전히 져서 사과 모양을 이룹니다. 이 품종의 꽃은 크고 작은 꽃차례에 모여 피며, 눈처럼 하얀색 또는 은은한 분홍빛 꽃잎을 가지고 있으며, 은은한 향기가 납니다.

결실과 성장

1년 안에 나무는 열매가 맺히기 전까지 약 35~50cm 정도 쉽게 자랄 수 있습니다. 그 후 성장은 약간 느려지지만, 30~45cm로 크게 자라지는 않습니다. 슬라바는 열매 맺기도 빠르게 진행되어 6년에서 9년차에 수확량이 최고조에 달합니다. 이 시기에 수확량은 50~75kg을 쉽게 넘을 수 있으며, 그 이상도 가능합니다.

과일이 한꺼번에 다 익지 않고 하나씩 익는데, 이것이 이 품종의 가장 큰 단점으로 여겨집니다. 이로 인해 수확 기간이 상당히 길어지고, 너무 익은 사과는 땅에 떨어지는 경우가 많으므로 수확 시기를 잘 확인해야 합니다. 사과 표면에 두꺼운 왁스 코팅이 되어 있는지 확인할 수 있습니다. 9월 초나 8월 말쯤부터 수확 시기를 확인해야 합니다. 사과는 유통기한이 35~55일로 길지 않으며, 특수 장비를 갖춘 냉장고에서만 보관할 수 있습니다. 따라서 사과가 버려지는 것을 방지하기 위해 즉시 먹거나 가공하는 것이 가장 좋습니다.

많은 정원사들이 자신의 정원에서 비슷한 품종을 재배하고 싶어하므로, 슬라바 프리모리아 품종에 대한 피드백을 남겨주세요.