브루스니크노에 사과나무: 품종의 특성과 관리

Brusnichnoe 사과 품종에 대한 설명

이 품종은 여러 가지 장점을 제공하여 시장과 묘목장에서 인기가 높습니다. 관리가 비교적 쉽고, 열매 맺는 시기가 빠르며, 맛있고 향기로운 과일을 수확할 수 있습니다. 여기에 반왜성 품종 특유의 촘촘한 형태와 휴지기 없이 꾸준히 열매를 맺는 특성까지 더해지면, 많은 사람들이 브루스니치니 품종을 선호하는 이유를 쉽게 알 수 있습니다. 곰팡이 감염에 대한 저항성이 낮다는 단점이 있지만, 집약적인 상업용 정원이나 소규모 가정 정원에서 재배하는 것이 좋습니다.

사과: 어떻게 생겼을까

이 품종의 열매는 일반적으로 중간 크기이거나 평균보다 약간 작습니다. 무게는 75~120g입니다. 열매는 균일하고 둥글며, 때로는 약간 길쭉한 타원형으로, 마치 통처럼 길쭉하고, 미세한 골이 있습니다.

껍질은 조밀하고 튼튼하며 상당히 두꺼워 운송에 특히 적합합니다. 매끄럽고 윤기가 나며, 녹황색 바탕색을 띱니다. 껍질의 96% 이상이 밝고 체리색 또는 피처럼 붉은색의 짙은 홍조로 덮여 있어 거의 눈에 띄지 않습니다. 흐릿하고 줄무늬가 있으며 얼룩덜룩한 무늬가 있습니다. 숙성 과정에서 껍질은 짙고 청회색의 왁스 같은 막으로 덮입니다. 표면에는 회색 또는 회녹색의 수많은 피하 점들이 뚜렷하게 보입니다. 화학 성분은 100g당 다음과 같은 지표로 특징지어집니다.

• P-활성 물질(카테킨) – 368밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 2밀리그램.
• 총 당류(과당) – 15.1%.
• 펙틴(섬유질) – 6.7%.
• 적정산 – 0.87%.

과육은 매우 촘촘하며, 어떤 사람들은 다소 거칠고, 바삭바삭하며, 가시가 많고, 결이 거칠고, 즙이 많으며, 기분 좋고 독특한 향을 가지고 있다고 말합니다. 연한 크림색이나 노란빛을 띠며, 맛은 달콤하고 시큼하여 디저트처럼 조화롭고 균형 잡힌 맛으로 여겨집니다. 맛과 외관 모두 5점 만점에 4.4점과 4.5점을 받았습니다.

브루스니크노에 사과나무: 특징

크라운과 뿌리 시스템

이 품종은 자연적 반왜성으로 분류되므로 키가 크게 자라지 않습니다. 형성적 가지치기를 하지 않아도 최대 2.5~3m까지 자랄 수 있습니다.하지만 대부분의 정원사들은 관리와 수확의 용이성을 위해 일반 나무의 높이를 2~2.5미터로 제한하는 것을 선호합니다. 어린 나무는 둥글거나 타원형이며, 때로는 피라미드 모양이지만, 나이가 들면서 퍼지고 수양처럼 늘어지기도 합니다. 가지는 가늘고 길며 유연하며, 매끈한 적갈색 나무껍질로 덮여 있는데, 시간이 지나면서 갈라지기 시작할 수 있습니다. 새순은 줄기에서 거의 직각으로 뻗어 있어 강풍이나 수확량이 많을 때에도 부러지지 않습니다.

잎은 크고 길쭉하며 타원형이고 끝이 짧으며 가죽질이고 빽빽하며 윤기가 없고 뒷면에 ​​약간 털이 있습니다. 잎 가장자리는 약간 물결 모양이며, 톱니가 있고, 굵은 톱니가 있습니다. 뿌리는 표층이며 보통 얕고, 대목에 따라 중앙 직근이 있을 수도 있고 없을 수도 있습니다. 가지가 넓게 뻗어 있고 수분을 잘 흡수하여 가뭄에 강합니다.

생산성과 수분

브루스니크노에(Brusnichnoe)는 수확량이 많고 유망한 품종으로 여겨집니다. 적절한 관리와 양호한 기상 조건만 갖춰진다면, 성숙한 나무 한 그루에서 생장기 동안 최소 120~160kg의 향기롭고 아름다운 열매를 맺을 수 있습니다..

사과나무는 조건부 자가수정이 가능합니다. 즉, 근처에 적절한 개화 시기를 가진 다른 품종의 나무가 없더라도 일부 과일은 수확할 수 있습니다. 하지만 100% 수확을 보장하려면 수분 매개자가 필요합니다. 수분 매개자는 주 나무에서 100~150m 이내에 위치해야 합니다. 과수원이 양봉장 근처에 있는 것도 좋습니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

이 나무들은 특이한 겨울철 내한성이 없으므로 극동이나 시베리아 효과가 없을 것 같습니다. 하지만 영하 33~39°C까지는 꽤 잘 견딥니다. 다만 나무껍질, 새싹, 심지어 나무까지 얼지 않도록 잘 덮어야 합니다. 온대 지역에서는 모스크바 지역 레닌그라드 지역에서는 심한 서리에서 해빙까지 잦은 기온 변화에도 불구하고 이 품종이 잘 자랍니다.

비가 많이 오는 여름철, 강수량이 너무 많을 때 나무는 다음과 같은 다양한 곰팡이 감염에 매우 취약합니다. 개선 흰가루병은 이 사과나무의 주요 단점으로 간주됩니다. 세포포자충증, 과실썩음병, 모닐리아증, 쓴맛 등 여러 가지 "기분 좋은" 증상이 나타날 수 있으므로, 살균제 처리에 각별히 주의해야 합니다.

대목 및 아종

브루스니크노에(Brusnichnoe)는 표준 대목뿐만 아니라 왜성 및 반왜성 품종에서도 재배됩니다. 품종에 관계없이 키와 수확량 모두 거의 동일한 성능을 보입니다. 이 품종은 원주형 대목에서도 재배할 수 있습니다. 이렇게 하면 키는 1.5m를 넘지 않지만 생산성은 거의 동일합니다. 그러나 이러한 사과나무의 수명은 15~20년으로 훨씬 짧아 그 이후에는 뿌리째 뽑아 새것으로 교체해야 합니다.

링곤베리 재배의 특징

착륙

기본 조건

• 사과나무는 빠른 성장과 풍부한 과일 생산을 위해 올바르게 심어야 합니다. 하루 종일 햇볕이 잘 들어야 하며, 그렇지 않으면 수확량이 적어질 수 있습니다.
• 통풍이 잘 되지만 외풍이 없는 장소를 선택하는 것이 좋습니다. 외풍은 묘목이 자랄 기회도 없이 파괴할 수 있습니다.
• 심는 장소의 지하수위는 2~2.5m 이하로 낮게 유지하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 나무 끝이 지하수에 닿아 썩기 시작하여 묘목이 죽게 됩니다.
• 링곤베리 심기 구덩이는 2~4주 전에 미리 파지만, 가을이나 봄에 준비할 수도 있습니다. 구덩이를 파려면 약 1미터 깊이에 지름이 같은 구덩이를 파세요. 바닥에 비료를 섞은 표토를 넣고, 자갈이나 깨진 벽돌을 배수층으로 깔고, 물 35~50리터를 채웁니다. 심기 전까지 구덩이 전체를 옥외에 두세요.
• 줄지어 심은 나무들 사이의 간격은 2.5m 이하로 유지하고, 나무 사이의 간격은 2m로 유지하면 됩니다.
• 뿌리깃 대목은 토양 표면에서 약 5~7cm 정도 위에 있어야 합니다. 이렇게 하면 나무가 대목 위로 뿌리를 내리는 것을 방지할 수 있으며, 대목의 모든 특성이 손상되지 않습니다.
• 심기 전에 뿌리 시스템을 검사합니다. 모든 건조하고 손상되었거나 질병에 걸린 새싹을 정원 가지치기 가위로 잘라내고 따뜻한 물에 4~6시간 담가둡니다.
• 사과나무 줄기를 잡고 구멍에 넣고 흙으로 덮습니다. 손으로 흙을 다지지만 흙덩어리를 너무 꽉 채우지 마세요.
• 표면에 약 25~30리터의 물을 주고, 부식질이나 퇴비 또는 다진 풀로 덮습니다.

착륙 날짜

브루스니크노에(Brusnichnoe)는 가을이나 봄에 심을 수 있습니다. 하지만 숙련된 정원사들은 봄에 심을 것을 권장합니다. 이렇게 하면 나무의 생존율이 가장 높고 열매도 더 일찍, 더 풍성하게 맺히기 때문입니다. 어떤 경우든 줄기에서 수액이 흐르기 시작하기 전이나 잎이 떨어지고 수액이 완전히 멈춘 후에 심는 것이 가장 좋습니다.

서리와 설치류로부터 보호

저온에 대한 내성이 우수하지만, 크림반도나 코카서스보다 더 혹독한 기후에서는 겨울철 보호 조치가 필요합니다. 적당한 서리에는 아그로파이버, 삼베 또는 다른 적절한 재료로 줄기를 감싸는 것만으로도 충분합니다. 더 혹독한 환경에서는 뿌리 주변에 짚으로 덮고 텐트처럼 덮어줍니다. 다행히 줄기가 짧기 때문에 이러한 조치가 가능합니다.

곤충이 나무껍질과 잎을 손상하는 것을 방지하려면 줄기에 1년에 두 번 흰색 페인트를 칠해야 합니다. 높이는 70~110cm가 되도록 칠해야 합니다. 겨울철 배고픈 설치류로부터 나무를 보호하려면 녹인 정원용 기름이나 그리스를 줄기에 발라주면 됩니다. 원예 용품점에서 판매하는 시중에서 판매하는 기피제도 효과적입니다.

나무 관리

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

거의 모든 사과나무는 산소가 풍부한 느슨한 토양을 선호하며, 브루스니크노에(Brusnichnoe)도 예외는 아닙니다. 따라서 최소 일 년에 두 번, 나무 줄기 주변을 약 반 삽에서 한 삽 깊이까지 파내야 합니다. 이 작업은 표면에 가까운 뿌리가 손상되지 않도록 매우 조심스럽게 수행해야 합니다. 나머지 기간에는 가볍게 괭이질을 하여 뿌리 어린 가지, 잡초, 그리고 나무의 영양분을 빼앗을 수 있는 다른 식물의 새싹을 제거하면 됩니다. 물과 함께 비료와 기타 보조 비료를 시용하여 성장과 열매 맺기를 촉진하는 것이 좋습니다.

브루스니크노에 품종에 물을 주는 것은 매우 섬세한 일입니다. 어린 나무는 잎과 뿌리줄기의 빠른 성장을 위해 한 달에 최소 세 번 물을 주어야 합니다. 하지만 너무 많이 주면 곰팡이 감염으로 이어질 수 있으므로 주의해야 합니다. 다 자란 나무는 계절에 약 4~5회 정도 물을 주어야 하며, 덥고 건조한 날씨에만 주어야 합니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

심은 후 첫해에는 나무의 모양을 제대로 잡기 위해 즉시 3분의 1 정도 가지치기를 합니다. 이는 중앙의 기저 가지뿐만 아니라 묘목장에서 주로 모양을 잡는 주요 골격 가지까지 짧게 잘라내는 것을 의미합니다. 그 후에는 안쪽으로 자라거나 수직으로 위로 자라는 새순(슈퍼 새순)을 정기적으로 제거하여 모양을 유지하는 것만 남습니다.

일 년에 한두 번 하는 위생 가지치기도 잊지 마세요. 죽거나 병들었거나 손상된 가지를 모두 제거하는 작업입니다. 수액이 흐르고 새싹이 나기 전인 봄이나, 잎이 지고 수액이 다시 얼어붙어 겨울을 나기 전인 늦가을에 가지치기를 합니다.

링곤베리의 익음과 열매 맺기

결실의 시작

이 나무는 조생종 작물입니다. 노지에 심은 지 2~3년 후부터 열매를 맺기 시작합니다. 묘목장에서도 꽃이 피기 시작할 수 있지만, 사과나무에 잎과 뿌리줄기가 자랄 수 있도록 꽃을 과감하게 뽑아야 합니다. 처음 몇 년 동안은 5~15kg 정도만 수확할 수 있지만, 그래도 수확량은 충분합니다.

개화시기

브루스니치니 백합의 꽃봉오리는 5월 하순경에 피기 시작합니다. 따라서 적합한 수분 매개자를 찾는 것은 보통 쉽습니다. 개화는 약 10~14일 동안 지속되며, 균일하고 풍부하게 핀다. 꽃은 크고 접시 모양이며, 흰색 또는 백분홍색의 다육질 꽃잎을 가지고 있으며 향기가 은은합니다.

결실과 성장

이 품종은 매우 느리게 자라며, 심은 지 9~10년째에야 최대 높이에 도달합니다. 최대 높이는 연간 7~12cm에 불과합니다. 따라서 풍년을 맞이하려면 꽤 오랜 시간을 기다려야 하며, 원하는 150kg은 8~10년째가 되어야 비로소 얻을 수 있습니다. 하지만 그 이후로는 나무가 쉬는 기간 없이 풍성하고 규칙적으로 열매를 맺습니다.

이 가을 사과나무 열매는 9월 하순이나 10월 초순에 수확됩니다. 가지에 잘 붙어 있지만, 익는 데 너무 오래 걸리면 떨어질 수 있습니다. 이 사과는 이상적인 온도와 습도 조건에서도 25~30일 이상 보관할 수 없으므로, 그 기간 내에 완전히 가공하는 것이 가장 좋습니다.

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