좋아하는 사과나무: 품종의 특징과 관리

가장 인기 있는 사과 품종에 대한 설명

이 새로운 사과나무는 많은 정원사들의 관심을 단번에 사로잡았는데, 그럴 만한 이유가 있습니다. 이 나무의 장점은 정말 인상적입니다. 겨울 추위를 잘 견디고, 각종 곰팡이 감염에 강하며, 토양과 습도에 크게 구애받지 않고, 열매 맺는 시기가 빠르며, 매년 맛있고 달콤하며 아름다운 사과를 꾸준히 높은 수확량으로 생산합니다.

묘목의 비용이 비교적 높고 수명이 짧음에도 불구하고, 이 작물은 작은 정원이나 대규모 집약적 산업적 재배에 모두 권장할 수 있습니다.

사과: 어떻게 생겼나요?

열매는 둥글며, 대부분 구형이지만 약간 원뿔형일 수도 있습니다. 대칭적이고 매끈하며, 골이 거의 없고, 측면 이음새가 없습니다. 크기는 대체로 균일하며, 대형에서 중대형이며, 무게는 130~180g에 달하지만, 풍년과 적절한 관리가 이루어지면 190~220g까지 자랄 수 있습니다.

과일 껍질은 조밀하고 탄력 있으며 튼튼하여 다양한 손상으로부터 탁월한 보호 기능을 제공합니다. 밝은 녹색 또는 연두색을 띠며, 익으면서 약간 노랗게 변하여 두껍고 청회색의 왁스 같은 막으로 덮일 수 있습니다. 붉게 변한 부분은 짙은 붉은색이며, 때로는 비트색이나 옅은 보라색을 띠기도 합니다. 촘촘하고 흐릿하며 얼룩덜룩하며 줄무늬가 있을 수 있습니다. 피하 구멍은 직경이 중간 정도이고 색이 밝으며, 간격이 촘촘하고 어두운 표면에서 선명하게 보입니다. 화학적 조성은 일반적으로 다음 요소를 기준으로 평가됩니다.

• P-활성 물질 – 284밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 12.9그램.
• 설탕(과당) – 13.4%.
• 적정산 – 0.47%.
• 펙틴(섬유질) – 11.6%.

과육은 흰색이거나 약간 크림색이며, 선택한 대목, 관리, 그리고 조명 조건에 따라 은은한 녹색이나 레몬색을 띨 수 있습니다. 단단하고 즙이 많으며, 아삭하고 톡 쏘는 맛이 나며, 기분 좋고 독특한 향이 납니다. 맛은 디저트처럼 조화롭고 섬세하며 균형 잡힌 것으로 평가됩니다. 전문가들은 이 품종의 맛과 외관 모두에 4.6~4.7점을 부여합니다.

사과나무 좋아하는 것: 특징

크라운과 뿌리 시스템

이 기둥은 키가 큰 것으로 간주됩니다. 최대 3.5m, 심지어 4m까지 쉽게 늘릴 수 있습니다.제때 가지치기를 하지 않으면 줄기가 하나로 자랄 수 있지만, 대부분의 숙련된 정원사들은 위쪽으로 매우 날카로운 각도로 자라는 두세 개의 뼈대만 남은 가지를 만드는 것을 선호합니다. 이렇게 하면 가지치기 작업이 다소 늘어나지만 수확량은 완전히 새로운 수준으로 높일 수 있습니다. 마디 사이는 매우 가깝고, 가지는 두껍고 튼튼하며, 옅은 녹색을 띠는 매끄러운 적갈색 나무껍질로 덮여 있으며, 때로는 갈색을 띠기도 합니다.

잎은 중간 크기에 빽빽하고 진한 녹색 또는 밝은 녹색이며, 촘촘하게 배열되어 있습니다. 광택이 나고 섬세한 맥이 있으며, 주름이 적습니다. 잎자루는 고르지 않고 물결 모양이며, 가장자리는 톱니 모양, 톱니 모양, 톱니 모양입니다. 끝은 길고 뾰족하며 나선형으로 말릴 수 있습니다. 뿌리는 섬유질이며 표면적이 넓지만 가지가 얕게 갈라집니다. 뿌리 자체는 가늘고 중앙에 직근이 없어 물과 영양분을 얻기 위해 깊이 침투할 수 없습니다.

생산성과 수분

이 품종은 중간 정도의 수확량을 가진 것으로 여겨지지만, 좋은 재배자는 물주기, 비료주기, 비료주기 등 모든 필수 절차를 적절한 시기에 시행하고 세심한 관리를 통해 최대의 열매를 맺습니다.

1헥타르에 최대 10,000그루의 사과나무를 심을 수 있으며, 최대 180~200톤의 사과 수확량을 얻을 수 있습니다. 하지만 나무 한 그루에서 수확할 수 있는 사과의 양은 9~14kg에 불과하며, 그마저도 수확량이 좋은 해와 좋은 입지에서만 가능합니다.

이 품종은 완전한 자가불임성 품종으로, 80~90미터 이내에 적절한 개화 시기를 가진 품종이 없으면 사과가 생산되지 않습니다. 따라서 사과나무를 여러 곳에 심는 것이 필수적입니다. 그렇지 않으면 모든 노력이 헛수고가 될 것입니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

파보리트 사과나무는 평균적인 겨울 내한성을 지녀 러시아 중부 거의 전역은 물론 북부 지역에서도 재배할 수 있습니다. 하지만 영하 20~22°C까지의 서리에도 비교적 잘 견딘다는 점을 기억해야 합니다. 하지만 그 기간은 짧습니다. 서리가 두세 번 연속 또는 그 이상 지속되면 나무를 적절히 감싸야 합니다. 또한 급격한 기온 변화나 강풍에도 약하므로 겨울 동안 보호해야 합니다.

대목 및 아종

파보리트에는 아종이 없으므로 시장에서 구매할 때 주의해야 합니다. 하지만 이 품종은 다양한 대목에서 재배됩니다. 영양생장형 대목에서는 키가 크고 튼튼하며 겨울철 내한성이 더 강합니다. 왜성생장형 대목에서는 추위로부터 보호해야 하며, 키가 2~2.2m를 넘지 않도록 더 단단하게 자라며, 더 큰 열매를 맺습니다.

Favorite 성장의 특징

착륙

기본 조건

• 심기 위해서는 통풍이 잘 되고 적당히 촉촉하며 비옥한 토양을 선택하십시오. 순수한 검은 토양에서는 잘 자라지 않으므로, 씻은 강모래로 토양을 희석하는 것이 가장 좋습니다. 파보리트는 적절한 비료와 영양분을 공급하면 사질양토나 점토양토에서 잘 자랍니다.
• 높은 지하수위는 2~2.3미터 이상 상승해야만 나무에 피해를 줄 수 있습니다. 그렇지 않으면 기장 뿌리가 수분에 도달하지 못해 성장에 아무런 영향을 미치지 못합니다. 어떤 경우에는 연못 바로 근처에 사과나무를 심는 것이 권장되지 않으며, 습지와 범람원 초원은 이상적인 장소가 아닙니다.
• 사과나무 가지가 하루 종일 햇볕을 충분히 받을 수 있는 햇볕이 잘 들고 탁 트인 공간이 사과나무를 심기에 가장 좋습니다. 그늘이 없는 것이 가장 좋지만, 어느 정도 그늘이 있어도 괜찮습니다.
• 이 식물은 외풍을 잘 견디지 못하지만, 통풍이 잘 되지 않으면 각종 곰팡이 감염에 취약해집니다. 따라서 강한 바람이 줄기를 손상시키지 않으면서 뿌리가 통풍이 잘 되는 장소를 찾는 것은 쉽지 않습니다. 하지만 어느 정도 노력이 필요합니다.
• 나무 사이에는 최소 1~1.1m, 줄 사이에는 최대 1.5~2m의 간격을 두세요. 이렇게 하면 나무가 빽빽하게 심어지지 않아 수확과 정원 관리가 훨씬 수월해집니다.
• 구덩이는 미리 준비할 필요는 없습니다. 심기 2~4주 전에 준비하면 됩니다. 80x90cm 크기의 구덩이를 파고 바닥에 흙과 비료를 채운 후 배수구를 만들고 물을 채웁니다. 그런 다음 구덩이를 실외에 그대로 둡니다.
• 뿌리깃 대목의 특성을 보존하려면 수평선 위에 남겨두어야 합니다.
• 묘목을 수평으로 놓고, 뿌리를 배수재나 흙더미 위에 펼쳐 놓은 후 흙으로 덮고 손으로 다져줍니다. 뿌리 주변의 흙이 화강암처럼 단단해지지 않도록 주의합니다. 윗부분에 물 30~40리터를 주고, 톱밥으로 멀칭합니다.

착륙 날짜

이 품종은 봄이나 가을에 심을 수 있습니다. 주요 기준은 지역과 기후입니다. 온화한 기후와 따뜻한 겨울을 자랑하는 남부 지역에서는 잎이 다 지고 추위가 시작되기 3~4주 전인 9~10월에 심는 것이 가장 좋습니다. 혹독한 환경에서는 봄에 심는 것이 좋습니다.

3월 말이나 4월 초, 새싹이 나기 전 따뜻하고 건조한 날을 선택하면 됩니다. 뿌리가 뭉쳐 있는 폐쇄형 뿌리 체계를 가진 나무는 생장기 중 언제든, 심지어 한여름에도 열린 흙으로 옮겨 심을 수 있습니다. 이러한 나무는 잘 자랄 가능성이 더 높습니다.

나무 관리

서리와 해충으로부터 보호

파보리트 나무에게는 겨울을 위한 적절한 준비가 매우 중요하므로 충분한 시간과 노력을 투자해야 합니다. 8월 중순부터 물 주는 양을 줄이고, 9월 초순이나 적어도 9월 중순에는 물 주는 양을 완전히 줄이세요. 그렇지 않으면 나무가 겨울을 준비하고 수액 흐름을 막을 시간이 부족할 수 있습니다. 줄기를 아그로파이버, 루핑용 펠트, 삼베 또는 기타 천으로 감싸고, 뿌리 부분에 가문비나무 가지, 폼, 또는 짚단을 깔아주세요. 나무를 텐트처럼 덮는 것도 좋은 방법인데, 비교적 혹독한 지역에서도 효과적입니다.

배고픈 설치류를 쫓아내려면 기름, 녹인 동물성 지방, 연료유 또는 오래된 건조유와 같이 냄새가 강한 물질을 줄기에 바르면 도움이 됩니다. 수성 백색 도료 일년에 두 번, 이른 봄과 늦은 가을에 줄기에 석회를 뿌립니다.

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

대부분의 기둥에서는 줄기 주변의 통기와 토양 수분이 매우 중요합니다. 줄기는 최소 1년에 두 번 파야 하며, 괭이질은 훨씬 더 자주 해야 합니다. 동시에 잡초, 뿌리줄기, 그리고 다양한 식물의 새싹을 제거해야 합니다. 자연 통기를 촉진하기 위해 레몬밤, 민트, 금잔화, 바질, 파슬리, 딜과 같은 허브를 뿌리 주변에 심습니다.

파보리트는 필요에 따라, 즉 흙이 마르면 물을 줍니다. 날씨가 덥고 건조하면 흙이 매우 마르면 일주일에 두 번 물을 줄 수 있습니다. 비가 온 후에는 나무에 물이 너무 많이 흐르지 않도록 조금 더 기다려 주세요. 물을 준 다음 날 비료를 주고 괭이질을 잘 하세요.

가지치기: 간단한 왕관 모양

취향과 사용 가능한 공간에 따라 사과나무 줄기를 하나 또는 빗자루처럼 두세 개의 새순으로 키울 수 있습니다. 이렇게 하면 필요한 공간뿐만 아니라 수확량에도 영향을 미칩니다. 후자는 과일을 더 많이 생산합니다. 하지만 가지치기는 훨씬 더 많은 노동력을 필요로 합니다. 줄기가 있는 나무는 나무껍질이 되기 전에 모든 새순을 잘라내기만 하면 되지만, 빗자루 나무는 매년 큰 새순을 골라내고 약한 새순을 다듬은 후, 어린 새순이 해마다 다시 자랄 수 있도록 해야 합니다.

위생적인 절차에는 죽거나 병들거나 부러진 가지를 제거하는 것이 포함됩니다. 이러한 가지들은 한여름에도 제거할 수 있지만, 줄기의 수액이 가라앉는 봄과 가을에 가지치기를 하는 것이 가장 좋습니다. 상처 부위는 정원용 역청으로 봉합합니다. 나무의 전체 수명이 20~25년밖에 되지 않고, 활발한 결실 기간은 그보다 훨씬 짧기 때문에 나무는 재생이 필요하지 않습니다.

Favorit의 숙성 및 결실

결실의 시작

이 품종은 대부분의 원주형 사과처럼 매우 조기 결실합니다. 묘목장 첫해에 이미 가지에서 새싹과 씨방을 발견할 수 있습니다. 이 새싹과 씨방은 보통 사과로 자라기 전에 즉시 수확합니다. 이렇게 하지 않으면 사과나무가 최대 수확량에 도달할 때까지 수확량을 늘리는 데 매우 오랜 시간이 걸립니다. 수확은 2년차나 3년차에 하는 것이 좋지만, 그보다 늦게 하는 것이 더 좋습니다. 수확량은 약 3~5kg 정도이지만, 샘플용으로는 충분합니다.

개화시기

이 나무는 꽤 일찍 꽃을 피웁니다. 4월 중순쯤에 씨방이 생기기 시작하고, 월말쯤에는 꽃이 핍니다. 꽃은 크고 6~9송이씩 모여 피어나며, 아름답고 향긋합니다. 꽃은 주로 흰색과 분홍색이며, 컵 모양이고 꽃잎은 약간 주름져 있습니다. 꽃은 약 12~14일 동안 핍니다.

결실과 성장

이 나무는 빠르게 자랍니다. 단 1년 만에 높이가 최소 1미터는 쉽게 자랄 수 있습니다. 하지만 열매가 맺히기 시작하면 성장이 약간 느려집니다. 그럼에도 불구하고 파보리트는 빠르게 최대 높이에 도달하며 동시에 열매 맺는 양도 증가합니다. 약 5~7년쯤 되면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

사과는 9월부터 익기 시작하는데, 남쪽 지역에서는 9월 중순부터 북쪽 지역에서는 늦게 익습니다. 날씨가 추울수록 가지에서 사과를 따는 시기는 늦어져야 합니다. 사과 표면에 두꺼운 왁스 코팅이 되어 있어 익었는지 확인할 수 있습니다. 사과는 보통 가지에서 떨어지지 않으므로 서두를 필요는 없습니다. 사과는 유통기한이 길어 거의 초봄까지 보관할 수 있지만, 완전히 익혀 먹거나 겨울 동안 가공하는 것이 가장 좋습니다.

많은 정원사들이 자신의 정원에서 비슷한 품종을 재배하고 싶어하므로, 가장 좋아하는 품종에 대한 피드백을 남겨주세요.