가이저 사과나무: 품종 및 관리 특징
| 색상 | 레즈 |
|---|---|
| 숙성기 | 가을 |
| 사과의 크기 | 크기가 큰 |
| 맛 | 달콤하고 신맛이 나는 |
| 크라운 타입 | 기둥형 나무 |
| 유통기한 | 평균 유통기한 |
| 애플리케이션 | 신선한 , 재활용을 위해 |
| 겨울철 내한성 | 높은 겨울철 내한성 |
| 결실 연령 | 최대 5년 |
기원의 역사와 성장 지역
성장 지역
- 북코카서스.
- 크림.
- 북부 지역(일부).
- 모스크바 지역.
- 중간 구역.
- 레닌그라드 지역.
- 우랄.
- 시베리아.
기원
겨울철 내한성이 강한 기둥 모양의 품종을 개발하는 것은 미추린 전러시아 과수유전학 및 육종 연구소를 포함한 여러 연구 그룹의 주요 목표가 되었습니다. 2000년대 초, 새로운 교배종이 개발되었는데, 이 품종은 외관이 아름다워 가이저(Geyser)라는 이름이 붙었습니다. 유럽 사과나무 샬롯(Malus Charlottae)과 국내산 겨울철 내한성 품종 카르포브스코예(Karpovskoye)에서 기둥 모양의 품종이 유래되었습니다.
새 사과나무에 대한 공식 시험은 2010년경 시작되었지만, 공식 등록 신청서가 제출된 것은 그로부터 5년 후였습니다. 2015년에는 국가 등록부에 등재되었고, 중부 흑토 지역과 중부 흑토 지역, 두 지역으로 지정되었습니다. 실제로 이 작물은 훨씬 더 넓은 지역에서 재배될 수 있습니다. 온대 기후뿐만 아니라 남부와 북부 위도에서도 잘 자라며, 시베리아와 우랄 산맥에도 심을 수 있습니다.
콘텐츠
가이저 사과 품종에 대한 설명
한 줄기에서 자라는 작은 나무는 과수원 공간이 부족한 정원사들의 관심을 사로잡습니다. 가이저는 좁은 공간을 최대한 활용하고 싶은 모든 사람에게 이상적입니다. 이 나무는 관리가 간편하고 곰팡이 감염에 거의 걸리지 않으며, 서리에 강하고 가뭄과 과도한 강우에도 잘 견딥니다. 빠르게 자라 열매를 맺기 시작합니다.
사과는 맛있고 보기에도 아름다우며, 장기간 보관이 쉽고 장거리 운송도 용이합니다. 사과나무는 수명이 짧지만, 소규모 정원뿐만 아니라 대규모 상업 및 산업용 과수원에서도 재배가 권장됩니다.
사과: 어떻게 생겼나요?
열매는 크거나 아주 크며, 대부분 크기가 균일합니다. 적절한 관리와 적절한 물, 영양, 비료 공급을 통해 180~250g, 심지어 최대 300g까지 자랄 수 있습니다. 열매는 둥글고, 때로는 약간 납작하거나 원뿔 모양이며, 거의 매끄럽지 않은 골이 있고, 꽃받침 근처 바깥쪽 표면에는 뚜렷한 측면 이음새가 뚜렷하게 보입니다.
껍질은 단단하지만 두껍지는 않습니다. 탄력 있고 튼튼하며 매끄럽고, 대부분 무광택이며 녹색 또는 연두색입니다. 홍조는 짙은 붉은색 또는 비트색이며, 옅은 얼룩덜룩하고 빽빽하며, 날씨와 조명 조건에 따라 표면의 최대 75~90%를 덮습니다. 사과가 익을 무렵에는 짙고 회청색의 왁스 같은 막이 나타납니다. 피하 틈은 작지만 여러 개이며 거의 눈에 띄지 않습니다. 화학 성분은 다음 매개변수를 평가하여 가장 쉽게 확인할 수 있습니다.
- P-활성 물질 – 189밀리그램.
- 아스코르브산(비타민 C) – 8.9그램.
- 설탕(과당) – 14.1%.
- 적정산 – 0.38%.
- 펙틴(섬유질) – 15.8%.
과육은 상당히 조밀하고, 입자가 고우며, 과즙이 풍부합니다. 노란색, 크림색 또는 약간 녹색을 띠며, 약간 톡 쏘는 듯한 질감과 아삭한 식감, 그리고 향긋한 향을 지닙니다. 새콤달콤한 맛이 조화롭고 균형 잡힌 맛을 자랑합니다. 이 사과는 맛과 외관 모두 5점 만점에 4.5~4.7점을 받았습니다.
가이저 사과나무: 특징
크라운과 뿌리 시스템
가이저 품종은 진정한 고전적이고 활력 넘치는 원주형 식물입니다. 단일 줄기로 자라며 짧은 수명 동안 최대 2.7~3m까지 늘어날 수 있습니다.가지치기를 하지 않았더라도 마찬가지입니다. 줄기는 튼튼하고 두껍고, 갈색 또는 녹갈색 나무껍질로 덮여 있으며, 털이 있을 수 있습니다. 열매는 1~2년생 열매 맺는 줄기인 박차에서 맺힙니다.
잎은 상당히 크고 가죽질이며 빽빽하고, 표면은 윤기가 나고 매끈합니다. 잎은 타원형에서 타원형으로, 약간 길쭉하고 짧으며 끝이 뾰족하고 가장자리는 톱니가 있는 톱니 모양입니다. 끝은 비틀릴 수 있으며, 잎 자체는 배 모양으로 접힐 수 있습니다. 뿌리는 매우 튼튼하고 섬유질이 많으며 가지가 갈라집니다. 대목에 따라 중앙 직근이 있을 수도 있고 없을 수도 있습니다. 물과 영양분을 찾는 데 적당히 적응되어 있습니다.
생산성과 수분
이 품종은 생산성이 높은 것으로 여겨지므로 많은 사람이 기둥 중에서 가이저를 선택합니다.
표준 식재 계획(헥타르당 최대 20,000그루)을 적용하면 이 지역에서 약 320~340톤의 맛있고 향긋한 과일을 수확할 수 있습니다. 다 자란 나무 한 그루는 최대 19~22kg, 때로는 그 이상을 수확할 수 있습니다..
이 잡종은 자가수정이 가능한 것으로 여겨지지만, 조건부로만 가능합니다. 즉, 45~80미터 이내에 적합한 수분 매개자가 없어도 수확이 가능합니다. 하지만 사과나무를 여러 군데 심고 개화 시기를 맞추면 과수원의 생산성이 훨씬 높아집니다. 정원사들은 더 많은 벌을 유인하기 위해 물에 녹인 설탕이나 꿀을 나무에 뿌리는 경우가 많습니다. 이동식 양봉장을 이용하여 꽃이 핀 사과나무에 직접 가져갈 수도 있습니다.
겨울철 내한성과 질병 저항성
사과나무는 겨울철 내한성이 강한 품종으로 간주됩니다. 영하 27~35°C의 추위도 꽤 오랫동안 견딜 수 있지만, 적절한 겨울 준비를 해야 합니다. 모든 사과나무에 적합한 표준 조치만으로도 충분합니다. 잡종 품종은 장기간의 추운 날씨에는 텐트와 같은 보호소에서 보호하는 것이 가장 좋습니다.
가이저는 사과나무에 흔히 발생하는 붉은곰팡이병 및 기타 질병에 매우 강합니다. 가이저는 거의 영향을 받지 않으며, 잎은 일반적으로 더 심하게 영향을 받는데, 심지어 가장 심각한 전염병이 발생하더라도 과일은 먹거나 가공하기에 완벽하게 적합합니다. 하지만 예방 조치를 소홀히 하지 않는 것이 중요합니다. 예방 조치는 과수원의 안전과 높은 생산성을 보장할 것입니다.
대목 및 아종
게이저는 러시아 정원사들 사이에서 이제 막 인기를 얻고 있는 아주 새로운 품종입니다. 따라서 아종과 품종에 대해 이야기하기에는 아직 이릅니다. 하지만 다양한 대목에 재배할 수 있으며, 나무의 특성을 약간씩 변화시킬 수 있습니다. 묘목에서는 3~3.5미터까지 자라지만, 왜성 및 반왜성 품종에서는 키가 더 작아 수확에 유리하지만, 그에 따라 과실 수확량은 감소합니다.
가이저 성장의 특징
착륙
기본 조건
- 모든 사과나무는 예외 없이 햇볕이 잘 드는 열린 공간을 선호합니다. 게이저는 촘촘한 윗부분이 하루 종일 햇빛을 받는 곳에 심습니다. 그늘에서는 자라고 열매도 맺지만, 사과는 작아지고 때로는 시큼해지기도 합니다.
- 외풍은 초기 묘목에 질병과 고사를 유발할 수 있습니다. 따라서 묘목 재배지를 최대한 외풍으로부터 보호해야 하지만, 관부 통풍이 잘 되는 것이 필수적입니다. 공기가 정체되면 습도가 높아지고 산소가 부족해져 썩음과 곰팡이가 발생할 수 있습니다.
- 사과나무는 뿌리가 넓게 퍼져 있어 토양 깊숙이 파고들 수 있습니다. 따라서 지하수가 지표면에 가까운 곳에는 심지 않는 것이 좋습니다. 강, 샘, 연못, 개울, 호수 근처, 늪지대나 범람원 초원, 저지대, 또는 물이 고일 수 있는 곳에는 과수원을 심지 않는 것이 좋습니다. 이로 인해 묘목이 아직 어린 상태에서 죽는 경우가 많습니다.
- 기둥형 품종의 경우, 구덩이는 심기 한 계절 전에 미리 준비할 수 있지만, 2~4주 전에 파는 것도 좋습니다. 구덩이는 뿌리가 충분히 자랄 수 있도록 깊이 60~80cm, 지름 최대 80~90cm로 만듭니다. 표토에 비료를 섞어 바닥에 깔고, 배수를 시킨 후 35~50리터의 물을 줍니다. 구덩이를 덮을 필요는 없습니다.
- 사과나무를 지탱하기 위해 구덩이에 즉시 말뚝을 박는 것이 좋습니다. 이상적으로는 나무줄기의 북쪽에 말뚝을 박는 것이 좋습니다.
- 나무 사이의 간격은 약 1~1.2m이고, 줄 사이의 간격은 최대 2m로, 높은 기둥에서 수확하기 편리합니다.
- 뿌리 목은 수평선 아래로 묻혀서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 사과나무가 뿌리를 더 높이 내리면서 대목의 모든 특성이 손실됩니다.
- 묘목은 수직으로 잡고 흙으로 덮은 후 손으로 압축하고 2~5통 정도의 물을 충분히 주고 그 위에 퇴비나 부식질.
착륙 날짜
이 품종은 가을에 심는 것이 좋습니다. 사과나무를 야외로 옮겨 심기에는 9월 말이나 10월 초의 따뜻하고 건조한 날을 선택하세요. 그때까지 잎이 다 지고 서리가 내리기까지 최소 3~5주가 남았는지 확인하세요. 하지만 우랄 산맥과 같은 북쪽 지역에서는 봄에 심는 것이 여전히 좋습니다. 심기 가장 좋은 시기는 싹이 트기 전인 3월 말이나 4월 초입니다.
나무 관리
서리와 해충으로부터 보호
가이저는 서리에 강하지만, 외풍, 결빙, 또는 장기간의 혹한에는 견디지 못할 수 있습니다. 따라서 특히 생육 지역이 비교적 혹독한 경우, 겨울철에 대비하여 세심한 준비가 필요합니다. 가문비나무 가지, 짚, 마른 잎을 쌓아 올리거나 뿌리 주변에 흙을 쌓아 올리는 것이 가장 좋습니다. 줄기는 삼베, 지붕용 펠트, 지붕용 펠트 또는 기타 천으로 감싸고, 텐트처럼 뿌리부터 끝까지 비닐이나 방수포로 덮는 것이 가장 좋습니다.
줄기를 희석된 석회로 1미터 높이까지 하얗게 칠하면 해충 방제에 효과적입니다. 봄과 가을에 하얗게 칠하면 정원이 깔끔하고 정돈되어 보입니다. 사과나무에 해를 끼치지 않는 동물성 지방, 연료유, 그리스, 건성유, 기타 자극적인 냄새가 나는 물질은 설치류를 퇴치하는 데 효과적입니다.
흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술
나무는 일 년에 두 번 파내지만, 얕은 뿌리가 손상되지 않도록 조심스럽게 파냅니다. 나무가 자라면 괭이질을 하여 사과나무의 정상적인 성장을 방해하는 모든 잡초와 여러 식물의 새싹을 제거해야 합니다. 추가적인 효과를 위해 뿌리 부분에 파슬리, 딜, 민트, 레몬밤과 같은 허브를 심어줄 수 있습니다. 이러한 허브는 나무에 영양분을 공급하지 않으면서 자연적인 통풍을 제공합니다.
나무에 물을 주는 것도 나쁘지 않습니다. 나무는 건조한 기후에 비교적 잘 견디는 것으로 알려져 있으므로, 더운 날씨에는 자연 강수량이 없을 때 최소 10일에 한 번씩 물을 주는 것이 가장 좋습니다. 비가 오면 강수일을 기준으로 아침 저녁으로 35~50리터씩 두 번에 걸쳐 물을 주세요.
가지치기: 간단한 왕관 모양
가이저 품종은 일반적으로 단일 줄기로 자라며, 뼈대만 남은 측지(곁가지)가 생기지 않기 때문에 가지치기가 쉽습니다. 만약 측지(곁가지)가 생기면 목질화되기 직전에 잘라내고, 잘라낸 부분은 정원용 수지(paste)로 덮어야 합니다. 2~3개의 가지가 위쪽으로 예각으로 자라는 기둥 모양을 만들 수 있지만, 매년 가지치기를 해야 합니다.
건조하고 부러진 열매를 제거하는 것 외에는 위생적인 가지치기가 크게 필요하지 않습니다. 중요한 것은 적절한 시기에, 즉 이른 봄에 새싹이 나기 전이나 잎이 진 후 늦은 시기에 가지치기를 하는 것입니다.
생식
- 루팅.
- 신장 이식.
- 씨앗에서 자라다.
- 절단.
가이저의 익음과 열매 맺음
결실의 시작
이 품종은 매우 일찍 개화하는 품종으로, 묘목장에 이미 심어진 가지에서 첫 꽃을 볼 수 있습니다. 하지만 첫해와 두 번째 해에는 꽃을 완전히 따는 것이 가장 좋습니다. 첫 수확량(4~6kg)은 나무가 이미 뿌리 체계를 발달시키고 새로운 위치에 완전히 적응하여 원하는 높이에 도달한 세 번째나 네 번째 해에 수확할 수 있습니다.
개화시기
사과나무는 계절 중반에 꽃을 피우는데, 대략 5월 하순경부터 시작해 월말까지 계속됩니다. 하지만 날씨에 따라 시기가 크게 달라질 수 있습니다. 가이저의 꽃은 크고 섬세하며 크고 분홍빛이 도는 흰색 꽃잎을 가지고 있으며, 향기가 매우 좋습니다. 꽃은 약 2주 동안 피는데, 때로는 그보다 조금 더 오래 지속되기도 합니다.
결실과 성장
이 나무는 매우 빠르게 자라며, 열매를 맺기 전 매년 50~70cm까지 자랍니다. 그 후에는 급격한 성장이 다소 둔화되지만, 35~50cm로 미미하게만 자랍니다. 이 교배종은 빠르게 최고조에 달하며 열매 맺는 양도 기하급수적으로 증가합니다. 6~8년차에는 고품질 열매 20kg을 수확할 수 있습니다.
과일은 9월 말이나 10월 초쯤 익기 시작하지만, 수확을 서두를 필요는 없습니다. 비가 오래 내리거나 날씨가 춥고 어두우며, 봄에 나무가 동상을 입었다면 사과는 10월 초나 중순이 되어야 익습니다. 가지에 단단히 붙어 있기 때문에 떨어질 걱정은 없습니다. 가이저 사과는 운반이 쉽고 유통기한도 중간 정도로 알려져 있습니다. 잘 관리된 지하 저장고나 냉장고에 보관하면 봄까지 모든 품질을 유지할 수 있습니다. 하지만 수확한 사과는 2월 이전에 모두 먹거나 가공하는 것이 가장 좋습니다.
탑 드레싱
- 이탄.
- 퇴비.
- 질산암모늄.
- 부식질.
- 과인산염.
- 비료.
- 미네랄 복합체.
꽃이 피지 않고 열매가 맺히지 않을 경우 대처 방법
- 해충이나 질병이 있는지 확인하세요.
- 햇빛에 이식하세요.
- 물.
- 비료를 주다.
사과는 왜 떨어질까?
- 바람, 우박, 허리케인, 비.
- 해충 피해.
- 질병.

많은 정원사들이 정원에서 비슷한 품종을 재배하고 싶어하므로, 가이저 품종에 대한 피드백을 남겨주세요.

착륙
나무 관리
결실의 시작