Lempeng epal dengan kefir

Lempeng epal dengan kefir
bahan-bahan
- 0.5 Seni. kefir
- 0.5 Seni. tepung
- 1 cubit garam
- 1 pcs. epal masam
- 1 pcs. telur
- 1 sudu besar Sahara
- 1/3 tsp soda
- 5 sudu besar minyak sayuran
Arahan
- Jom sediakan semua bahan.

- Bagaimana untuk membuat penkek epal dengan kefir? Membuat penkek gebu adalah sangat mudah: pertama, tambah soda penaik ke kefir, kacau, dan biarkan ia naik. Lebih baik menggunakan kefir yang kurang segar, kerana ini akan menjadikan penkek lebih gebu dan lebih lazat.

- Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan telur, garam dan gula dengan garpu.

- Tuangkan kefir yang bengkak ke dalam campuran yang dihasilkan. Gaul lagi.

- Kemudian ayak tepung ke dalam adunan cecair dan uli menjadi doh yang mengikat. Ia harus lebih tebal dalam konsistensi daripada krim masam.

- Kupas dan inti epal. Potong buah menjadi kiub kecil.

- Masukkan epal ke dalam doh dan campurkan.

- Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Bentukkan doh menjadi penkek. Goreng mereka di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Hidangkan dengan madu atau jem.










Komen
Saya suka makanan bakar secara umum, dan saya suka makanan bakar dengan epal tidak kurang. Sedap sangat, dah cuba baking macam tu. Epal lah yang melembutkannya, mengeluarkan jusnya... mmmm. sangat sedap.
Pancake ini ternyata lazat. Saya pernah membuat yang serupa sebelum ini, tetapi dengan topping yang dibakar: satu sudu adunan di atas kuali, epal di atas, kemudian lebih banyak adunan dan flip. Tetapi itu lebih berkesan daripada resipi anda. Dan saya sentiasa memerhatikan adunan, sedangkan resipi ini mudah. terima kasih.
Dan kini idea telah muncul di fikiran: bagaimana jika kita membakar penkek ini bukan dalam kuali, tetapi dalam ketuhar dalam tin muffin kecil?
Saya sangat menyukai pastri dan pelbagai pancake untuk sarapan pagi. Dengan penambahan epal, ia menjadi sangat lembut dan lembut. Suami dan anak saya memakannya dengan penuh keseronokan, bermakna ia pasti lazat.