Wafel epal dalam seterika wafel
Wafel dengan epal
Suka pastri epal tetapi bosan dengan pai? Cuba buat adunan wafel Vienna dan tambah epal. Resipi cepat dan mudah ini akan menggembirakan anda dan keluarga anda pada bila-bila masa dalam seminggu. Tidak tahu cara membuatnya? Jangan risau, kami akan memberitahu anda rahsia wafel yang paling lazat.
bahan-bahan
- 4 epal sederhana
- 2 sudu besar jus lemon
- 1 tsp kayu manis
- 2 telur ayam
- 100 G Sahara
- 200 G krim masam
- 2 sudu besar minyak sayuran
- 200 G tepung
- 1 tsp serbuk penaik
Arahan
- Basuh epal dengan teliti dan kupasnya, keluarkan inti dan parutnya pada parut halus, ubahnya menjadi puri.
- Ketepikan puri dan ambil mangkuk lain yang lebih dalam.
- Pukul telur dengan gula dan perlahan-lahan kacau krim masam ke dalam adunan.
- Masukkan sos epal ke dalam adunan yang dihasilkan dan gaul lagi.
- Ayak tepung melalui penapis dan campurkan dengan serbuk penaik, tambah jus lemon;
- Setelah adunan siap, hidupkan seterika wafel dan griskan dengan sedikit minyak, walaupun ia mempunyai salutan tidak melekat.
- Tuangkan satu sudu besar adunan ke atas setiap wafel dan bakar sehingga perang keemasan.
- Teruskan langkah ini sehingga anda kehabisan doh.
- Untuk menghias, anda boleh taburkan wafel dengan gula tepung.
Nota
Apabila memilih epal untuk wafel, pilih jenis yang lebih berair; mereka akan menambah rasa manis semula jadi pada hidangan.
Bersedia bahawa anda mungkin memerlukan lebih banyak tepung jika anda tidak menyukai konsistensi doh yang dihasilkan.
Anda hanya boleh memotong epal dan bukannya menumbuknya, tetapi kemudian doh tidak akan sehalus.
Konsistensi doh hendaklah sama dengan adunan pancake.
Wafel boleh dilengkapkan dengan pelbagai topping, beri atau kacang.
