Pokok epal Phoenix Altai: ciri-ciri varieti dan penjagaan

Penerangan tentang varieti pokok epal Phoenix Altai

Terdapat banyak jenis yang tahan terhadap keadaan cuaca yang teruk di Utara Rusia dan Siberia Terdapat banyak jenis epal, tetapi ramai yang lebih suka Phoenix. Kebolehsuaian yang tinggi, hasil yang baik, dan, yang paling penting, kualiti pengguna dan komersial yang sangat baik adalah sebab untuk ini. Epalnya agak besar dan lazat, menjadikan pokok itu popular di kedua-dua taman rumah kecil dan kebun intensif komersial.

Epal: Macam mana rupanya

Berbanding dengan jenis Siberia yang lain, buah pokok epal ini menonjol kerana saiznya. Mereka dianggap bersaiz sederhana, mudah tumbuh hingga 70-130 gram, dan dengan penjagaan yang baik dan cuaca yang menggalakkan, sehingga 120-160 gram. Epal berbentuk bulat dan teratur, kadang-kadang sedikit leper, kadang-kadang dengan tulang rusuk yang jelas dan licin.

Kulitnya padat, tegang, licin dan berkilat, dan mungkin ditutup dengan salutan berminyak ringan. Ia berwarna hijau muda atau hijau muda walaupun sudah masak. Di bahagian yang cerah, pemerah pipi merah pucat atau merah jambu sering muncul. Tompok subkutan kelihatan samar-samar, banyak dan kelabu muda. Komposisi kimia boleh dicirikan oleh penunjuk berikut setiap 100 gram:

• Bahan P-aktif (catechin) - 123 miligram.
• Asid askorbik (vitamin C) - 16.8 miligram.
• Jumlah gula (fruktosa) - 10.7%.
• Pektin (serat) – 4.15%.
• Asid boleh titrasi – 0.97%.

Daging buahnya berwarna putih, berbutir halus, garing, sederhana padat, sangat berair, dan masam. Rasanya dianggap seperti pencuci mulut, harmoni, dan seimbang antara manis dan masam. Menurut pengecap profesional, epal memperoleh 4.5 mata untuk penampilan dan 4.3 mata untuk rasa daripada 5 yang mungkin.

Pokok epal Phoenix: ciri-ciri

Mahkota dan sistem akar

Pokok-pokok itu dianggap bersaiz sederhana, kerana tanpa pemangkasan formatif mereka hanya mencapai ketinggian 3.5-4 meter.Walau bagaimanapun, kebanyakan pekebun lebih suka mengehadkannya kepada maksimum 3-3.5 meter untuk memudahkan penyelenggaraan dan penuaian. Mahkota secara amnya bujur atau sfera, tidak terdedah kepada pertumbuhan padat. Cabang-cabangnya memanjang kebanyakannya pada sudut tepat dan mempunyai kulit kayu coklat gelap atau coklat kehijauan yang padat, yang boleh retak dan runtuh dari semasa ke semasa. Tanaman buah-buahan utama terbentuk pada banyak ranting dan cincin yang berbuah.

Daunnya bersaiz sederhana, berkulit, matte, dan pubescent ringan di bahagian belakang. Ia berujung pendek, sering dilipat seperti bot, dan mungkin mempunyai tepi bergerigi sedikit merah jambu. Sistem akarnya sangat bercabang, dengan kedalaman penembusan sederhana. Bergantung pada pokok penanti, ia mungkin mempunyai radikel pusat atau tidak.

Produktiviti dan pendebungaan

Varieti ini dianggap menghasilkan hasil tinggi, terutamanya berbanding dengan pokok epal Siberia yang lain.

Pada tahun yang baik, satu pokok yang matang dengan mudah boleh menghasilkan kira-kira 40-50 kilogram buah yang beraroma dan lazat.

Varieti ini dianggap steril sendiri. Ini bermakna untuk memastikan pembentukan buah, pokok epal dengan masa berbunga yang sesuai mesti berada dalam jangkauan. Tukang kebun yang berpengalaman biasanya menanam pokok dalam barisan untuk memudahkan penuaian masa depan. Ia juga merupakan idea yang baik untuk menyediakan apiari berhampiran taman atau menggunakan pilihan mudah alih.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Berbanding dengan varieti Siberia yang lain, Phoenix boleh dianggap hanya bertoleransi sederhana terhadap suhu rendah, dan yang paling penting, turun naik suhu. Lokasi yang semakin meningkat memainkan peranan penting. Sebagai contoh, pokok epal di pergunungan rendah bertolak ansur dengan fros yang teruk jauh lebih baik daripada pokok epal di padang rumput yang dihanyutkan angin. Walau bagaimanapun, Phoenix boleh menahan suhu serendah -30-35°C tanpa kerosakan yang ketara. Pada suhu yang lebih rendah, pucuk muda dan, kurang kerap, kayu terdedah kepada kerosakan fros. Pokok itu pulih dengan baik; ia pulih sepenuhnya daripada kerosakan fros dalam masa satu atau dua tahun sahaja.

Masalah utama dengan varieti ini adalah kerentanannya terhadap jangkitan epal kulat. Phoenix boleh terjejas dengan mudah. kudis, cendawan serbuk, kulat tinder, batu hitam, dan "azimat" lain yang sangat sukar untuk disingkirkan. Untuk meminimumkan risiko, adalah perlu untuk menjalankan pelbagai langkah pencegahan secara berkala, bermula dengan pembersihan kawasan batang yang tepat pada masanya dan berakhir dengan penyemburan dengan racun kulat.

Pokok akar dan subspesies

Pada masa ini tiada subspesies khusus varieti ini. Walau bagaimanapun, ia ditanam pada pelbagai pokok penanti: vegetatif, kerdil, separa kard, dan juga menjalar. Dalam yang pertama, ciri-ciri varieti kekal hampir tidak berubah, kecuali ketinggian pokok. Dalam pelbagai menjalar, buah-buahan boleh menjadi lebih kecil, hampir tidak mencapai 50-70 gram, tetapi rasa mereka tetap sama. Tiada Phoenix kolumnar.

Ciri-ciri tumbuh Phoenix

Mendarat

Syarat asas

• Pilih lokasi yang cerah untuk varieti kacang soya anda, memastikan dahan menerima cahaya sepanjang hari. Teduhan boleh memberi kesan negatif kepada pokok, menyebabkan mereka menjadi berpenyakit dan juga mati.
• Anak benih Phoenix altaiense tidak boleh ditanam di mana paras air bawah tanah meningkat melebihi 2.5-3 meter, berhampiran takungan semula jadi atau buatan, telaga, atau di tanah pamah atau berlubang di mana kelembapan terkumpul. Semua ini pasti akan membawa kepada reput akar dan meningkatkan risiko penyakit kulat dengan ketara.
• Lubang penanaman boleh disediakan terlebih dahulu, atau 2-4 minggu sebelum menanam. Anak benih muda mempunyai sistem akar yang agak kecil, jadi kedalaman dan diameter 80 sentimeter adalah mencukupi. Tambah lapisan tanah yang subur bercampur dengan baja ke bahagian bawah, tutup dengan 10 sentimeter bahan saliran (vermiculite, bata pecah, atau nutshells), dan tambah 10-20 liter air.
• Harus ada sekurang-kurangnya 2.5-3 meter antara pokok, dan kira-kira 2-3 meter berturut-turut, supaya akar dan mahkota tidak bercanggah pada masa akan datang.
• Segera gali pancang logam atau kayu khas ke dalam lubang, kemudian ikat anak benih padanya. Lebih baik meletakkannya di sebelah utara dan biarkan di sana sehingga musim berbuah keempat atau kelima.
• Anak benih diletakkan di atas saliran supaya kolar akar Menonjol di atas permukaan sekurang-kurangnya 8-12 sentimeter. Jika tidak, pokok-pokok mungkin berakar di atasnya, dan semua sifat pokok penanti akan musnah.
• Sistem akar ditutup dengan tanah lapisan demi lapisan dan dipadatkan dengan tangan, tetapi jangan membungkus tanah terlalu ketat. Gundukan tanah dibuat di sekeliling sistem akar, dan 10 liter air dituangkan ke dalamnya. Permukaan sungkupan dengan kompos, humus, rumput cincang, dan baja.

Tarikh mendarat

Anak benih Phoenix berusia satu dan dua tahun biasanya ditanam pada awal musim bunga, kerana kadar kemandiriannya jauh lebih tinggi dengan cara ini. Masa yang sesuai adalah awal hingga pertengahan April, apabila ancaman fros telah berlalu, tetapi tunas belum mula dibuka. Jika anda telah membeli pokok berusia tiga tahun atau lebih tua, sebaiknya tangguhkan penanaman sehingga musim luruh. Masa yang optimum ialah apabila daun telah jatuh sepenuhnya, tetapi fros musim luruh tidak akan tiba selama sekurang-kurangnya 3-4 minggu.

Perlindungan daripada fros dan tikus

Melindungi pokok muda daripada suhu beku adalah mudah. Mula-mula, taburkan tikar jerami atau rumput kering di atas zon akar, atau anda boleh menimbun 10-15 sentimeter tanah. Ini akan melindungi rizom daripada beku. Batang boleh dibalut dengan bumbung, agrofibre, bumbung atau kain guni. Pada peringkat awal, penutup berbentuk bola boleh diterima, tetapi untuk tumbuhan yang lebih tua, ini tidak lagi diperlukan.

Penjagaan pokok

Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul

Sekali atau dua kali setahun, pokok perlu digali di sekeliling untuk memberikan oksigen tambahan kepada akarnya. Pada masa yang sama, rumpai, penyedut akar, dan pucuk tumbuhan lain yang merampas nutrien pokok epal dari tanah harus dikeluarkan. Penjagaan mesti diambil untuk mengelakkan kerosakan akar yang terletak berhampiran di bawah permukaan.

Siram dan baja Altai Phoenix dengan berhati-hati, kerana pokok itu tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan. Baja mengikut jadual yang ditunjukkan pada pembungkusan, dan air tidak lebih daripada 4-5 kali setiap musim, dan hanya semasa cuaca kering dan lembap. Sebaik-baiknya, masa penyiraman bertepatan dengan pembentukan perbungaan, berbunga, dan masak buah.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Pokok varieti ini tidak memerlukan pembetulan mahkota tiruan melainkan sekatan ketinggian diperlukan. Cawangannya tumbuh agak jarang dan mengekalkan bentuknya dengan baik. Pada tahun pertama selepas menanam di tanah terbuka, cukup untuk memendekkan batang tengah sebanyak satu pertiga dan memendekkan cawangan sebanyak 5-8 sentimeter secara bertingkat. Walau bagaimanapun, pemangkasan kebersihan tahunan akan diperlukan, mengeluarkan pucuk tua, kering, berpenyakit, dan rosak.

Pematangan dan pembuahan Phoenix

Permulaan berbuah

Bunga pertama pada pokok itu boleh muncul seawal 2-3 tahun selepas ditanam di tanah terbuka. Walau bagaimanapun, tukang kebun mengesyorkan memetik semua tunas sebelum mereka mekar untuk membolehkan Phoenix mengembangkan sistem akar dan membina dedaunan. Tambahan pula, adalah disyorkan untuk menuai tanaman pertama hanya pada tahun ke-5, sebaik sahaja pokok itu ditubuhkan sepenuhnya. Pada masa itu, anda boleh mengharapkan untuk menghasilkan sehingga 20-30 kilogram epal yang lazat dan berair.

Masa berbunga

Pokok epal mekar pada pertengahan hingga akhir Mei, jadi mencari pendebunga biasanya mudah, kerana kebanyakan tanaman mekar dalam tempoh ini. Bergantung pada iklim wilayah atau keadaan cuaca pada tahun tertentu, tarikh ini mungkin berubah sedikit. Bunga itu sendiri besar, wangi, dengan kelopak berisi, putih salji, kadang-kadang dengan sedikit warna hijau muda atau merah jambu.

Berbuah dan tumbesaran

Pokok epal musim sejuk ini tumbuh agak perlahan, memperoleh tidak lebih daripada 8-10 sentimeter setahun. Kadar pertumbuhan ini mempercepatkan dengan ketara sebelum berbuah bermula, tetapi kemudian perlahan. Namun begitu, pokok itu mengeluarkan hasil yang agak cepat. Menjelang tahun keenam hingga kelapan, penuaian penuh sehingga 40-50 kilogram buah aromatik boleh dituai.

Kematangan teknikal berlaku sekitar separuh kedua bulan September. Kemudian epal boleh dipetik dari dahan dan disimpan. Walau bagaimanapun, mereka berpaut kuat pada dahan, jadi tidak perlu tergesa-gesa. Mereka boleh disimpan dalam kotak kayu yang ditaburi dengan habuk papan di dalam bilik bawah tanah yang mempunyai pengudaraan yang baik selama kira-kira 5-6 bulan, yang sangat baik. Kematangan pengguna tidak akan bermula sekurang-kurangnya sebulan. Jika dipetik sejurus sebelum fros pada bulan Oktober, epal menjadi gebu, hampir lut sinar. Epal ini tidak boleh disimpan selama lebih daripada 1-2 minggu dan sebaiknya diproses dengan segera menjadi jus, jem atau kompot.

Tinggalkan maklum balas anda tentang pelbagai jenis Phoenix Altai yang tahan musim sejuk untuk berkongsi pengalaman dan pengetahuan anda dengan orang lain.