Pokok epal Gornoaltaiskoe: ciri-ciri varieti dan penjagaan

Penerangan tentang varieti pokok epal Gornoaltaiskoe

Varieti ini muncul lebih setengah abad yang lalu dan selama beberapa dekad dianggap sebagai penanda aras sebenar untuk ketahanan terhadap jangkitan kulat secara umum, dan kudis khususnya. Atas sebab ini sahaja, ia telah menjadi kegemaran di kalangan ramai tukang kebun di seluruh negara, yang menanam taman mereka dalam kelembapan yang tinggi dan iklim yang sejuk. Tetapi ini bukan satu-satunya kelebihan varieti Gornoaltaisk: pokok-pokoknya sangat tahan fros dan berbuah sepanjang hayat mereka tanpa berehat.

Buah-buahan, walaupun tidak terlalu besar, cantik dan lazat, mengandungi banyak vitamin dan mineral, disimpan dengan baik, dan sesuai untuk pengangkutan jarak jauh. Walau bagaimanapun, jika terdedah kepada kelembapan berlebihan, mereka boleh retak, yang dianggap sebagai kelemahan utama varieti. Ia disyorkan untuk ditanam di plot rumah kecil atau di kebun intensif untuk pengeluaran jus komersial.

Epal: Macam mana rupanya

Varieti separa tanam ini menghasilkan buah-buahan yang kecil, kadang-kadang lebih besar sedikit. Mereka boleh mencapai berat maksimum kira-kira 35-55 gram, dan kadang-kadang 50-75 gram, tetapi tidak lebih. Mereka bulat, kadang-kadang sedikit bulat-kon, memanjang, atau berbentuk lobak. Rusuk, terutamanya di bahagian atas, sangat ketara, dan jahitan sisi sering kelihatan jelas.

Kulitnya licin, padat, tetapi tidak keras, selalunya berkilat, dan ditutup dengan salutan berlilin yang tebal dan padat apabila ia masak. Ia berwarna hijau atau kuning kehijauan, tetapi 75-90% ditutupi dengan pemerah pipi merah terang, merah tua atau merah tua. Apabila masak sepenuhnya, epal boleh menjadi lut sinar, hampir berisi. Bintik-bintik merah jelas kelihatan; mereka agak besar, hijau muda atau kelabu, banyak, dan jarak yang sama. Adalah disyorkan untuk menilai komposisi kimia dengan membandingkan beberapa penunjuk:

• Bahan P-aktif (catechin) - 289 miligram.
• Asid askorbik (vitamin C) - 24.6 miligram.
• Gula (fruktosa) - 11.4%.
• Pektin (serat) – 5.1%.
• Asid boleh titrasi – 0.99%.

Daging buahnya sangat padat tetapi tidak keras, dengan tekstur yang menyenangkan, rangup, dan tidak seperti duri. Ia berbutir halus, sangat berair, dan berwarna krim atau sedikit kekuningan. Rasanya dianggap seperti meja, seimbang, harmoni, dan menyenangkan, dengan keseimbangan masam manis, condong ke arah tart. Skor rasa buah adalah 4.4 daripada 5 untuk rasa dan 4.7 untuk penampilan.

Pokok epal Gornoaltaiskoe: ciri-ciri

Mahkota dan sistem akar

Pokok-pokok itu dianggap mempunyai ketinggian sederhana dan juga cepat tumbuh, walaupun ia boleh diklasifikasikan sebagai separa kerdil semula jadi. Mereka meregang hingga maksimum 3-3.5 meter, dan di kawasan panas mereka boleh membesar hingga 4Ini menunjukkan kemudahan penuaian dan penjagaan, serta tempat perlindungan musim sejuk yang dipermudahkan dengan ketara. Mahkotanya bujur atau bulat, tidak terdedah kepada penebalan yang berlebihan. Pucuknya tebal dan kuat, memanjang dari batang pada sudut dekat dengan sudut tepat. Mereka ditutup dengan kelabu muda atau kulit berwarna keluli dan hampir pubescent. Berbuah tertumpu pada ranting berbuah (1-3 tahun) dan ringlet.

Daunnya bersaiz sederhana, bujur-bujur, bulat, dan runcing panjang, dengan hujung bergulung melingkar. Ia berkulit tetapi tidak berkilat, tetapi matte, dengan rusuk kasar, rona kelabu kehijauan dan pubescent ringan di bahagian bawah. Sistem akarnya sederhana dalam, tetapi kebanyakannya cetek, dan bercabang. Akar tunjang tengah mungkin ada atau mungkin tidak, bergantung pada pokok penanti.

Produktiviti dan pendebungaan

Berbuah adalah banyak, dengan epal benar-benar menutupi cawangan semasa masak. Varieti ini berbuah dengan kerap, tanpa sebarang tempoh rehat, menjadikannya sangat dihargai oleh tukang kebun. Jangka hayat aktifnya mencapai 45-60 tahun.

Hasil pokok epal Gornoaltaisk dianggap purata, walaupun jika diukur dari segi bilangan buah setiap sentimeter persegi luas permukaan, ia agak mengagumkan. Bagaimanapun, disebabkan saiznya yang kecil, pokok itu hanya boleh mengeluarkan maksimum 35-40 kilogram epal yang cantik dan masak dalam satu musim..

Gorno-Altaiskoe dianggap steril diri bersyarat. Ini bermakna bahawa beberapa epal, dan kadangkala sebilangan besar (sehingga 50% daripada tuaian), boleh dihasilkan apabila sama sekali tidak ada pokok epal berdekatan dengan masa berbunga yang sesuai. Oleh itu, adalah lebih baik untuk mempunyai varieti yang sesuai untuk pendebungaan silang yang tumbuh berdekatan.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Pokok varieti ini bertolak ansur walaupun pada suhu yang sangat rendah iaitu -40-42°C dengan warna terang. Mereka tidak memerlukan perlindungan, kerana mereka cenderung untuk pulih dengan cepat daripada kerosakan fros. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengambil persediaan cuaca sejuk. Lebih baik melindungi tuaian masa depan daripada kehilangannya.

Pokok sangat tahan terhadap kudis, cendawan tepung, dan penyakit lain. Mereka boleh kekal tidak disentuh oleh penyakit, walaupun selama bertahun-tahun wabak yang teruk. Walau bagaimanapun, jika mereka dijangkiti, hanya daun yang akan rosak, dan buahnya boleh dimakan dan diproses.

Pokok akar dan subspesies

Walaupun belum ada subspesies Gornoaltaisk yang diketahui dan mereka mungkin tidak akan dibiakkan, mereka boleh ditanam pada pelbagai pokok penanti. Sebagai contoh, pokok penanti standard menghasilkan pokok yang tumbuh agak tinggi dan menghasilkan buah yang lebih kecil. Pokok penanti kerdil dan separa kerdil boleh menghasilkan mahkota padat, tetapi dengan kos ketahanan musim sejuk. Walau bagaimanapun, pokok penanti ini boleh ditutup dengan mudah, seperti khemah atau tenda. Pilihan harus berdasarkan matlamat yang diingini dan wilayah yang semakin berkembang, dengan semua keanehannya.

Ciri-ciri pertumbuhan Gornoaltaisk

Mendarat

Syarat asas

• Seperti semua pokok epal, varieti ini tumbuh subur dalam kehangatan, ruang dan matahari. Oleh itu, ia lebih baik ditanam di kawasan yang terbuka dan mempunyai pengudaraan yang baik. Walau bagaimanapun, ia juga boleh menghasilkan penuaian yang baik di bawah naungan; pokok itu sangat mudah tumbuh.
• Gornoaltaiskoe tidak mempunyai keperluan tanah dan tumbuh dengan baik di tanah liat berpasir, chernozem atau tanah liat. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh bertolak ansur dengan keasidan yang berlebihan; ia akan menjadi berpenyakit dan berkemungkinan mati. Untuk mengelakkan ini, neutralkan tanah dengan kapur.
• Sistem akar pokok tidak menembusi dalam, jadi adalah mungkin untuk menanam pokok walaupun di tempat air bawah tanah naik agak tinggi.
• Tidak perlu menggali lubang untuk pokok epal terlebih dahulu; anda boleh melakukannya hanya 4-6 hari sebelum menanam. Untuk melakukan ini, gali lubang sedalam 60-75 sentimeter dan diameter 85-90 sentimeter. Tambah baja ke bahagian bawah, tutup dengan lapisan saliran, kemudian isi dengan air dan biarkan duduk.
• Ia cukup untuk meninggalkan kira-kira 2.5-3 meter di antara pokok; ini hanya cukup untuk mengelakkan mereka daripada bertembung dengan akar atau dahan.
• Adalah menjadi kebiasaan untuk meninggalkan kolar akar anak benih di atas paras tanah untuk mengelakkan pokok daripada menghantar akar lebih tinggi. Jika ini berlaku, sifat pokok penanti akan terjejas.
• Letakkan anak benih di atas lubang saliran, pegang dengan tangan anda dan isikannya, padatkan permukaan, siram (25-45 liter), sungkupan dengan kompos atau habuk papan biasa untuk mengekalkan kelembapan.

Tarikh mendarat

Di kawasan panas, tidak penting sama sekali apabila anda menanam pokok epal, pada musim bunga atau musim luruh, ia berakar dengan baik. Walau bagaimanapun, dalam Siberia Dalam iklim keras yang lain, sebaiknya pilih pilihan pertama. Pilih hari musim bunga yang cerah apabila ancaman fros telah berlalu dan tanah telah menjadi panas sepenuhnya (akhir Mac atau pertengahan April), dan kemudian semuanya akan baik-baik saja.

Perlindungan daripada fros dan tikus

Walaupun rintangan pokok terhadap suhu rendah, persediaan musim sejuk adalah perlu. Pertama sekali, penyiraman harus dihentikan selewat-lewatnya pada pertengahan bulan September untuk membolehkan pokok itu bersiap sedia untuk kesejukan. Anda boleh menimbun tanah ke zon akar, atau menutupnya dengan jerami atau tikar jerami. Balut batang dengan kain guni, kain pelapis bumbung, terpal, atau terpal, dan, jika perlu, tutup pokok dengan khemah.

Untuk melindungi anak benih daripada serangan tikus lapar yang datang mencari makanan berhampiran kediaman manusia pada musim sejuk, cara paling mudah ialah menyalut batang dengan lemak haiwan cair, tetapi anda juga boleh menggunakan minyak pepejal, minyak pengering dan bahan berbau tajam yang lain. kapur pokok standard hingga ketinggian 1-1.2 meter.

Penjagaan pokok

Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul

Kawasan batang pokok perlu digali kira-kira sekali atau dua kali setahun; pokok itu tidak memerlukan lebih daripada itu. Penggalian yang berhati-hati dan lembut adalah penting untuk mengelakkan kerosakan akar yang menjalar dekat dengan permukaan. Masa yang optimum untuk ini adalah lewat musim luruh dan awal musim bunga, dan sepanjang tahun, cangkul tanah, mengeluarkan rumpai dan penyedut akar. Dari masa ke masa, selepas kira-kira 5-8 tahun, anda boleh menutup pokok dengan tanah untuk memudahkan penyelenggaraan.

Pokok perlu disiram dengan banyak dan kerap selepas menanam, kemudian berhenti dan sapukan air tidak lebih daripada 4-6 kali semasa musim tumbuh, dan hanya dalam cuaca yang sangat kering dan panas. Kira-kira 25-35 liter setiap pokok matang adalah mencukupi. Perkara utama adalah tidak melimpah air; jika boleh, anda boleh menggunakan pengairan titisan.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Sejurus selepas menanam, disyorkan untuk memangkas anak benih sebanyak satu pertiga. Ini bermakna mengeluarkan kedua-dua batang pusat dan ketinggian cawangan sisi rangka yang terbentuk di tapak semaian. Ini tidak akan menjadi masalah kemudian, kerana pokok itu tidak terdedah kepada pertumbuhan berlebihan. Pemangkasan penyelenggaraan tetap pada awal musim bunga atau lewat musim luruh adalah mencukupi.

Adalah idea yang baik untuk sentiasa memeriksa pokok anda untuk kerosakan. Jika terdapat mana-mana pucuk mati, potong mereka, tidak meninggalkan stubs, iaitu, sepanjang jalan ke cawangan seterusnya, dan menutup luka dengan campuran air dan tanah (paya) atau padang taman. arnab atau tikus telah menggerogoti kulit batangnya, anda boleh memangkas pokok itu lebih banyak, supaya ia akan pulih dengan lebih cepat.

Pematangan dan pembuahan Gornoaltaisk

Permulaan berbuah

Pokok epal mula berbuah buat kali pertama kira-kira 4-5 tahun selepas ditanam di taman. Walau bagaimanapun, anda hanya akan mendapat 2-5 kilogram buah-buahan yang kecil, tetapi lazat dan cantik. Ini bukan penuaian penuh, tetapi ia cukup untuk sampel.

Masa berbunga

Pokok epal Siberia, termasuk varieti Gorno-Altai, mula membuka tunasnya tidak lebih awal daripada pertengahan Mei. Prosesnya pendek, berlangsung hanya 6-11 hari, selepas itu kelopaknya cepat jatuh, mendedahkan epal hijau kecil. Bunga-bunga itu sendiri cantik, bersaiz sederhana, dengan kelopak halus, tanpa berat berwarna putih atau sedikit merah jambu. Mereka mempunyai aroma yang sangat kuat, tersendiri, pedas yang tidak dapat disangkal.

Berbuah dan tumbesaran

Gornoaltaiskoye dianggap sebagai varieti yang berkembang pesat, mampu membesar sehingga 45-60 sentimeter setahun. Oleh itu, batang mencapai ketinggian maksimumnya pada tahun keenam hingga kelapan, dan pada tahun ketujuh hingga kesepuluh, ia mula berbuah dengan banyaknya. Pada masa itu, setiap pokok boleh menghasilkan setengah ratus berat atau lebih buah, yang menghasilkan jus yang sangat baik.

Varieti ini dipanggil varieti lewat musim panas kerana pada penghujung bulan Ogos, buah-buahan yang masak biasanya sedia untuk dipetik. Walau bagaimanapun, anda perlu tergesa-gesa, seolah-olah anda tidak memetiknya dari dahan tepat pada masanya, ia boleh menjadi span, mempunyai rasa kapas, menjadi masam, dan tidak lagi bagus untuk apa-apa. Jangka hayatnya pendek, paling lama hanya 60-75 hari, tetapi sebaiknya memproses semuanya dalam masa sebulan atau sebulan setengah.

Sila tinggalkan maklum balas anda tentang varieti Gornoaltaiskoe supaya tukang kebun lain boleh mengetahui tentang pengalaman anda menanam pokok ini.